Cieknący fermentator

Złomowisko, w którym będą skasowane posty.
Regulamin forum
Pełna zawartość tego działu widoczna tylko dla moderatorów i administratorów.

Autor tematu
marcelli
2
Posty: 4
Rejestracja: niedziela, 22 kwie 2012, 21:34

Post autor: marcelli »

Witam. Mam problem z fermentatorem, otóż w przy kraniku spustowym zauważyłem, że jest nieszczelność (ledwie kapie, ale jednak straty), więc moje pytanie brzmi: czy można obkleić uszczelkę sylikonem akwariowym, czy czymś innym? W przypadku silikonu będę miał problemy z dezynfekcją. Proszę o pomoc.
Awatar użytkownika

Partyzant
750
Posty: 773
Rejestracja: wtorek, 24 sie 2010, 22:25
Krótko o sobie: Lubie psocić i przy okazji próbować, a najlepiej smakuje w święta kiedy delektujemy się naszymi wyrobami, i te wędzonki...
Ulubiony Alkohol: Żubrówka
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Jeweuropa czyli nowy trzeci swiat
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 33 razy
Re: Cieknący fermentator

Post autor: Partyzant »

Jak wygląda kranik?
Jaki fermentator?

Podaj fotkę - " Na wilgoć nie ma siły " :!:
Jesli ktoś myśli że jest wolnym człowiekiem, to oznacza że jest niewolnikiem!
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Odp: Cieknący fermentator

Post autor: Pretender »

Warto się bawic w naprawy? Koszt kranika niewielki, będziesz miał spokojną głowę przynajmniej.

major
250
Posty: 277
Rejestracja: czwartek, 16 lut 2012, 20:16
Otrzymał podziękowanie: 13 razy
Re: Cieknący fermentator

Post autor: major »

A uszczelkę mocujesz na zewnątrz, czy w pojemniku? Mi kiedyś ciekło z powodu zamocowania uszczelki po wewnętrznej stronie.

W tej chwili chętniej używam pojemników bez kranika - na pewno są szczelne i w sumie wygodniejsze. Możesz próbować z silikonem lub teflonem, ale nie liczyłbym na spektakularny sukces, ew. małe zwycięstwo.
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2743 razy
Re: Cieknący fermentator

Post autor: lesgo58 »

Uszczelkę tylko i wyłącznie mocuje się na zewnątrz.
Nie lepiej poświęcić te kilka szklanek co wycieknie niż ryzykować zakażenie?
@marcelli ile Ci zostało do końca fermentacji? W jakim momencie fermentacji jesteś? To jest fermentacja górna czy dolna?
No chyba, że robisz dolną fermentację - to w tym momencie mamy problem. Jedyne wyjście, które wiąże się z jakimiś tam minimalnymi stratami jakościowymi - to przegotowanie jeszcze raz ( w tym czasie uszczelnić fermentator) i po ostygnięciu wlać do naprawionego fermentatora i zaszczepić od nowa drożdżami.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5374
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 664 razy
Kontakt:
Re: Cieknący fermentator

Post autor: Zygmunt »

Rodzaj fermentacji nie ma tu znaczenia- nie dotykać do przelania na cichą. Obklejanie silikonem cieknącego miejsca nic nie da- silikon do mokrego się nie przyklei.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

Autor tematu
marcelli
2
Posty: 4
Rejestracja: niedziela, 22 kwie 2012, 21:34
Re: Cieknący fermentator

Post autor: marcelli »

Witam.
Dziękuję za szybkie odpowiedzi i przepraszam za podanie zbyt mało informacji, oraz jak się okazało rano (lepsze światło) nieprawdziwych.:/
Spróbuję bardziej szczegółowo i poprawnie tym razem.
Otóż jest to moje pierwsze warzenie (brew-kit), pierwszy fermentator, kranik i zarazem jedyne. Fermentacji nie zacząłem, tylko na początek wlałem 16 litrów zimnej mineralnej wody z „biedronki” (żeby nie wlewać do pojemnika plastikowego od razu gorącej) i już zabierałem się za gotowanie puszki, gdy zobaczyłem przeciek spod kranika i w przypływie złości i braku wiedzy i doświadczenia, umieściłem post jak się okazało za szybko, za co przepraszam.
Dziś rozebrałem kranik i okazało się, że jest małe pęknięcie od otworu na kranik, którego nie przykrywa uszczelka (montowałem od, zewnątrz).
Moje pytanie brzmi; czy mogę złożyć kranik i od zewnątrz posmarować silikonem akwarystycznym, aby nie było przecieku, lub czymś innym? Pewnie najlepszą opcją jest kupienie nowego pojemnika, ale czy ten po uszczelnieniu dałby radę? Oczywiście wszystko zdezynfekowałem pirosiarczynem potasu.
Ostatnio zmieniony niedziela, 16 cze 2013, 14:15 przez Emiel Regis, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: konieczne poprawki
Awatar użytkownika

gr000by
2500
Posty: 2625
Rejestracja: wtorek, 10 sty 2012, 11:32
Krótko o sobie: kombinator - to przede wszystkim
Ulubiony Alkohol: każdy zrobiony z sercem
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Rzeszów
Podziękował: 50 razy
Otrzymał podziękowanie: 665 razy
Re: Cieknący fermentator

Post autor: gr000by »

Ja gwint kranika owinąłem szczodrze taśmą teflonową i przestał mi cieknąć. Uszczelkę mam oczywiście na zewnątrz. Jedynie co to trzeba dobrze dokręcić tak przygotowany kranik i nie ma żadnego problemu z przeciekami.
Fermentować, destylować, zalegalizować!
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.
Awatar użytkownika

panta_rei
550
Posty: 566
Rejestracja: sobota, 6 paź 2012, 19:33
Krótko o sobie: Robię najlepszą pieprzówkę po tej stronie Wisły ;-)
Ulubiony Alkohol: Moja osobista nalewka agrestowa ;-)
Lokalizacja: Braniewo
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 44 razy
Re: Cieknący fermentator

Post autor: panta_rei »

Ludzie kochani... a czy to jest jakiś problem, żeby nalać wody i sprawdzić czy rzeczywiście cieknie? Takich problemów teoretycznie się nie rozwiązuje ;-) Poszukaj większych podkładek, uszczelek jeśli będzie ciekło.
Pozdrawiam, Sławomir
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Odp: Cieknący fermentator

Post autor: Pretender »

Odpuść silikon. Ma być szczelnie bez niego. Jak jest pęknięcie to wymień go. Brew kit poczeka, nie obrazi się 8-)
Lepiej wstrzymaj się, pucha nie kosztuje 5pln.
Albo wymień zaworek albo kup drugi, niekoniecznie plastikowy.
Zablokowany

Wróć do „Śmietnik”