Proszę o poradę.
-
Autor tematu - Posty: 14
- Rejestracja: piątek, 14 wrz 2012, 14:05
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
Witam. Mój sprzęt to: szlifowany zbiornik (keg) 50litrów,grzałka ze stali nierdzewnej,regulator pozwalający na płyną regulacje temp. grzania,kolumna destylacyjna 120cm wypełniona rurkami szklanymi,głowica z czteroma zimnymi palcami,odstojnik 250ml,chłodnica z 3m wężownicą w środku,termometr elektroniczny z funkcją dziesiętnych stopnia na szczycie kolumny,termometr tarczowy(na kegu),wszystkie zawory kulowe,taśma teflonowa,oring uszczelniający połączenie keg - kolumna.
Zalewam kega zacierem z drożdży turbo+7kg cukru + 21L wody. Stabilizuję temp. na szycie do
77,8 odlewam jakies 300ml do zlewu. Do tego momentu z tego co sie zorientowałem dzięki temu forum wszystko idzie dobrze. Leci mi ok 93% destylatu tak okolo 500ml, nastepne 500 ml ma juz okolo 82% i temperatura podniosła sie do 80 st. nastepne 500 ml ma juz tylko 72% a temperatura na szczycie 81 st. Zaraz po tym zaczęło mi kapać odziwo 85% przez jakies 5 minut i znów spadło do ok 70%. Czy wszystko prawidłowo przebiega?
Zalewam kega zacierem z drożdży turbo+7kg cukru + 21L wody. Stabilizuję temp. na szycie do
77,8 odlewam jakies 300ml do zlewu. Do tego momentu z tego co sie zorientowałem dzięki temu forum wszystko idzie dobrze. Leci mi ok 93% destylatu tak okolo 500ml, nastepne 500 ml ma juz okolo 82% i temperatura podniosła sie do 80 st. nastepne 500 ml ma juz tylko 72% a temperatura na szczycie 81 st. Zaraz po tym zaczęło mi kapać odziwo 85% przez jakies 5 minut i znów spadło do ok 70%. Czy wszystko prawidłowo przebiega?
-
- Posty: 5377
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 667 razy
- Kontakt:
Re: Proszę o poradę.
To się nie może udać.
Nie. Masz źle skonstruowany sprzęt i to bardzo...Czy wszystko prawidłowo przebiega?
Nie dość, że kolumna z ZP, to jeszcze odstojnik, a na domiar złego- szklane wypełnienie.,kolumna destylacyjna 120cm wypełniona rurkami szklanymi,głowica z czteroma zimnymi palcami,odstojnik 250ml
To się nie może udać.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
-
Autor tematu - Posty: 14
- Rejestracja: piątek, 14 wrz 2012, 14:05
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
-
Autor tematu - Posty: 14
- Rejestracja: piątek, 14 wrz 2012, 14:05
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
-
Autor tematu - Posty: 14
- Rejestracja: piątek, 14 wrz 2012, 14:05
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
Re: Proszę o poradę.
Czy ten sprzęt jest aż tak kiepski?
http://destylownia.pl/index.php?route=p ... duct_id=72
http://destylownia.pl/index.php?route=p ... duct_id=72
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
-
- Posty: 7333
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Proszę o poradę.
Kiepski, to za mało powiedziane Jest do No, może poza zbiornikiem.
Na tej, pożal się boże, "kolumnie" trudno będzie ci uzyskać dobry produkt. No i te problemy ze stabilizacją
Tak, jak napisał Zygmunt, w pierwszej kolejności wywal odstojnik, wymień te szklane rurki na zmywaki, rozdziel obieg wody osobno na zimne palce z precyzyjnym zaworkiem (może być akwarystyczny np. taki http://allegro.pl/zaworek-precyzyjny-dl ... 08421.html) i wtedy próbuj ponownej rektyfikacji. Najlepszym wyjściem byłoby jednak odcięcie zimnych palców i zastąpienie ich głowicą Aabratka lub Bokakoba.
Na tej, pożal się boże, "kolumnie" trudno będzie ci uzyskać dobry produkt. No i te problemy ze stabilizacją
Tak, jak napisał Zygmunt, w pierwszej kolejności wywal odstojnik, wymień te szklane rurki na zmywaki, rozdziel obieg wody osobno na zimne palce z precyzyjnym zaworkiem (może być akwarystyczny np. taki http://allegro.pl/zaworek-precyzyjny-dl ... 08421.html) i wtedy próbuj ponownej rektyfikacji. Najlepszym wyjściem byłoby jednak odcięcie zimnych palców i zastąpienie ich głowicą Aabratka lub Bokakoba.
SPIRITUS FLAT UBI VULT
-
Autor tematu - Posty: 14
- Rejestracja: piątek, 14 wrz 2012, 14:05
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
-
Autor tematu - Posty: 14
- Rejestracja: piątek, 14 wrz 2012, 14:05
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
-
Autor tematu - Posty: 14
- Rejestracja: piątek, 14 wrz 2012, 14:05
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
-
- Posty: 99
- Rejestracja: piątek, 5 lis 2010, 12:05
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 11 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Proszę o poradę.
Niestety będziesz musiał spawać chociażby łączenie kolumny z głowicą (kołnierze, wywijki, SMS, czy co tam innego). Inna sprawa to długość kolumny po kastracji. Jak utniesz ZP z już krótkiej kolumny, jak rozumiem 120 cm w całości, to ile Ci tego zostanie. Metr, poniżej?
Moim osobistym zdaniem lepiej będzie sprzedać to w całości po obniżonej cenie i później kupić coś poprawnego np. stalowkasklep.pl/kolumna-destylacyjna-aabratek-pro-destylator-96-keg-p-20.html
Tylko czy sumienie da Ci spać w nocy po sprzedaniu tego komuś..?
Moim osobistym zdaniem lepiej będzie sprzedać to w całości po obniżonej cenie i później kupić coś poprawnego np. stalowkasklep.pl/kolumna-destylacyjna-aabratek-pro-destylator-96-keg-p-20.html
Tylko czy sumienie da Ci spać w nocy po sprzedaniu tego komuś..?
-
Autor tematu - Posty: 14
- Rejestracja: piątek, 14 wrz 2012, 14:05
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
-
- Posty: 3
- Rejestracja: sobota, 7 gru 2013, 11:53
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Krupnik
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Kontakt:
Re: Proszę o poradę.
To i ja sie podłącze do tematu.
Mam kolumnę już rok czasu z kegiem 50l razem to 2metry wysokości przez rok było wszystko OK od początku prawie do końca miałem średnio 90% a teraz ostatnie trzy gotowania łapie 95% przez pierwsze 0,5l do 1l a potem w okolicach 70% czy to może być wina wypełnienia czy jest jakiś inny powód??
P.S wszystko robię tak samo jak przed rokiem.
Mam kolumnę już rok czasu z kegiem 50l razem to 2metry wysokości przez rok było wszystko OK od początku prawie do końca miałem średnio 90% a teraz ostatnie trzy gotowania łapie 95% przez pierwsze 0,5l do 1l a potem w okolicach 70% czy to może być wina wypełnienia czy jest jakiś inny powód??
P.S wszystko robię tak samo jak przed rokiem.
Zawsze używam opcji :szukaj: więc nie pisz mi ze coś jest na forum tylko podaj linka to nam ułatwi życie.
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Proszę o poradę.
Zdjęcie sprzętu poprosimy...I opis czym wypełniona ta kolumna i jak jest wyposażona. Jakbyś jeszcze podał w skrócie jak prowadzisz destylację to byłby szczyt szczęścia.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
- Posty: 2382
- Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
- Podziękował: 630 razy
- Otrzymał podziękowanie: 584 razy
Re: Proszę o poradę.
Jaką masz średnice kolumny? Czy w okolicy masz jakieś supermarkety i składy złomu? Czy masz uzdolnienia manualne i podstawowe narzędzia - szlifierka kątowa, wiertarka, lutownica gazowa? Głowicę możesz zrobić sam a odstojnik wykorzystać na głowice lub przedłużenie kolumny. Nic nie wycinaj - zimnych palców nie będziesz używał a zawsze to o parę cm wyższa kolumna. Nie wiem gdzie mieszkasz ale w polskich realiach samodzielnie zrobiona głowica będzie kosztowała od 70 do 200zł w zależności od tego jakie narzędzia już masz. Pisz na PW to doradzę.arczikrak82 pisze:Sama kolumna ma metr wysokości i nie mam jak tego sprzedać ponieważ mieszkam za granicą więc nie pozostaje mi nic innego jak zmodyfikować mój sprzęt. Na całkiem nowy mnie teraz nie stać, rodzinka mi się wkrótce powiększy i żona by mnie zabiła
-
- Posty: 3
- Rejestracja: sobota, 7 gru 2013, 11:53
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Krupnik
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Kontakt:
Re: Proszę o poradę.
Moja aparatura widoczna na zdjęciach.
A proces nie jest skomplikowany w moim wykonaniu,odpalam dwie grzałki 2X1500W po uzyskaniu temperatury 80C wyłączam jedną druga chodzi,po nagrzaniu się kolumny odbieram około 300/250ml potem do połowy otwieram zawory obydwa i łapię wszystko jak leci do około 60vol.A teraz 60vol łapię już przy drugim litrze gdzie jeszcze 4ry kapania temu ten efekt był dopiero po 7mym litrze z 50L zacieru.
Dziękuję za pomoć
A proces nie jest skomplikowany w moim wykonaniu,odpalam dwie grzałki 2X1500W po uzyskaniu temperatury 80C wyłączam jedną druga chodzi,po nagrzaniu się kolumny odbieram około 300/250ml potem do połowy otwieram zawory obydwa i łapię wszystko jak leci do około 60vol.A teraz 60vol łapię już przy drugim litrze gdzie jeszcze 4ry kapania temu ten efekt był dopiero po 7mym litrze z 50L zacieru.
Dziękuję za pomoć
Zawsze używam opcji :szukaj: więc nie pisz mi ze coś jest na forum tylko podaj linka to nam ułatwi życie.
-
- Posty: 3
- Rejestracja: sobota, 7 gru 2013, 11:53
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Krupnik
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Kontakt:
Re: Proszę o poradę.
A mi już udało się rozwiązać swój problem, wydarłem i wyczyściłem zmywaki, a po weekendowym kapaniu wyszło mi 7l spirytusu 94vol i 3l pogonu.
Ostatnio zmieniony niedziela, 15 gru 2013, 18:33 przez gr000by, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: brak odstępów
Powód: brak odstępów
Zawsze używam opcji :szukaj: więc nie pisz mi ze coś jest na forum tylko podaj linka to nam ułatwi życie.
-
- Posty: 1723
- Rejestracja: niedziela, 6 maja 2012, 10:18
- Ulubiony Alkohol: własne nalewki, czerwone wytrawne
- Lokalizacja: Picardie (Oise) Francja, Żywiec
- Podziękował: 81 razy
- Otrzymał podziękowanie: 253 razy