Ostatnie plony

[wicher102]

Witam. Wczorajsze plony Wino robione z ryżu i rodzynek w akademiku.

[addagio1989]

wicher102 Powiedz coś więcej na temat tego wina:) wygląda ładnie:)

[mtx]

Wszystko spoko tylko jeśli to wino - to troszkę szklanki pomyliłeś
Do zdjęcia już mogłeś użyć konkretnego kieliszka

[addagio1989]

mtx1985 To jest wersja akademicka:)) hehe

[Emiel Regis]

Wszystko spoko tylko jeśli to wino - to troszkę szklanki pomyliłeś
Do zdjęcia już mogłeś użyć konkretnego kieliszka

Konkretny kieliszek do wina w akademiku.....

Pozdrawiam

[mtx]

Konkretny kieliszek do wina w akademiku.....

A to akedemik jest jakiś gorszy? Jak się chce to można... - jak wszystko
Kieliszek kosztuje 5zł a nigdy nie wiesz kiedy się przyda - czytaj kiedy wpadnie
koleżanka i co? Wina ze szklanki jej dasz? Powodzenia...

Pozdrawiam

[Emiel Regis]

@mtx1985;
Nawet by mi do głowy nie przyszło że gorszy.
Może i rzeczywiście zdarzają się romantyczne natury, które trzymają winne pucharki pod łóżkiem. Mnie osobiście pijanie wina w akademiku kojarzy się właśnie z taką szklaneczką.
A jak i koleżanka 'równy gość' to się nie obrazi. Kwestia podejścia.
Nie uwierzysz, i mnie było trudno jak zobaczyłem ale są domy we Francji gdzie do wina używa się właśnie takich szklaneczek i jest to jak najbardziej na miejscu, no może poza wielkimi uroczystościami.
My tutaj zbaczamy w bok a kol. @wicher102 nie chwali się jak winko robione i czy efekty zacne

Pozdrawiam

[wicher102]

Wino wykonano z ryżu i rodzynek oraz dodatkowo wzbogacono przyprawami (pieprz, goździki, bazylia). W smaku delikatnie gorzkawe, z bardzo lekko wyczuwalnymi goździkami. Ogólnie, jak na wino, trunek wyszedł dość mocny. Dzięki temu podczas konsumpcji przyjemnie rozgrzewa. Barwa, ze względu na małą ilość użytych rodzynek w stosunku do reszty składników, dosyć jasna. Zdjęcie nieco ją przyciemniło.
Co do użytego naczynia to zostało ono wcześniej przetestowane i koleżanka kosztująca wina nie narzekała a nawet jej się podobało Myślę, że jednak jak tylko znajdę fundusze to wybiorę coś bardziej odpowiedniego. No ale na dzień dzisiejszy trzeba korzystać z tego co się ma. Większy problem stanowią raczej użyte butelki. O ile stojąc razem prezentują się całkiem dobrze, to już w porównaniu z "typowymi" butelkami w jakich sprzedawane jest wino wypadają fatalnie. Tak więc czy może komuś udało się nabyć tego typu butelki, a jeżeli tak to gdzie?

[radius]

czy może komuś udało się nabyć tego typu butelki, a jeżeli tak to gdzie?

A od czego nasz forumowy sklepik Zaopatrzenie pierwsza klasa
http://alkohole-domowe.pl/index.php?d=s ... =&x=33&y=8

[Bzymek80]

Witam,
Kiedy ja studiowałem to wyciągałem mojego Marshall podpinałem kompa i na korytarzu siedzieliśmy wszyscy; koleżanki i koledzy każdy pił to co chciał winko, wódka z nie wiadomo czego pochodzenia też nie wiadomego, piwo.. i tylko do wódki czasem!!! były kieliszki... piękne czasy i kochany Kraków ;D

[klodek4]

Ja studiowałem we Wrocławiu i koleżankom nie przeszkadzało czy szklanka czy kieliszek, a te co wybierały kieliszki zazwyczaj okazywały się zwykłymi mendami /aczkolwiek nie mam nic do mend/ , pozdrawiam, to w czym się podaje to tylko pozory, piłem osobiście nawet ze słoika a jak zapodasz gówno nawet w kielonku z XVIII wieku to i tak będziesz miał posmak gówna

[Partyzant]

Z nocnika też można wypić, i nic nie będzie.
Tu koledze chodzi o "rytuał"

[wiking]

Sorki @radius, ale za cenę tych butelek to wiesz ile kolega może narobić wina. Co innego jeżeli już nie ma tego gdzie trzymać, no ale w akademiku to jest nie możliwe

[addagio1989]

A jakie drożdże i ile czasu im to zajęło? Ryż sypki czy gotowany? I jeszcze jedno pytanie, a mianowicie jaki sposób klarowania( dużo pytań:) uczę się dopiero wyrobu win i porównuje techniki). Pozdrawiam serdecznie:)

[Lothar von Luene]

Ja studiowałem we Wrocławiu

I pewnie jeszcze mieszkałeś w akademiku w dzielnicy cygańskiej ( Sądząc po Twoim zawodzie ) Niedaleko był całodobowy monopolowy, jeden z niewielu we Wrocławiu, do którego chodziło się przynajmiej w trzech bo inaczej trzeba było oddać flaszkę zaraz po wyjściu ze sklepu?

[klodek4]

Dokładnie , akademik na ul. Pobożnego, sklep był na Jedności Narodowej

[Lothar von Luene]

Osz k……!!!! Jaki ten świat just mały!!! Byłem tam w 89 roku 5 dni w odwiedzinach, mało pamiętam bo film mi uciekł. Być może razem piliśmy!!!?
Spałem w pokoju 102 razem z Kubą co to cyganowi tackerem do czoła naszczelał w obronie flaszki.
Schodziłem z pracowni w nocy po piorunochronie. W dół się jakoś spuściłem, ale do góry już nie dałem rady z flaszkami. Do dzisiaj mnie to prześladuje, dziewczyny wlazły a ja nie!! ( dziewczyny to tam mieliście cool !!!) Musiałem babcię na portierni budzić!!!

[klodek4]

Ja akademickie życie rozpoczynałem w 1987, więc jeśli byłeś w 89, to mieszkałem na 3 piętrze, chyba 306, i jeśli o tego samego Kubę chodzi /dziewczyna Anka/ to musieliśmy się otrzeć, nie jeden zaliczał wtedy wchodzenie po piorunochronie, ach ten świat malutki jest, pozdrawiam

[Lothar von Luene]

Więcej nie będę pisał bo się zdemaskuję i bo nie na temat.
Pozdrawiam serdecznie.

[wicher102]

Witam. Co do pytań kolegi: do fermentacji zostały użyte drożdże Sherry, nastaw przygotowano pod koniec października. Ryż był sypki, przypuszczam, że dodanie gotowanego bardzo utrudniłoby klarowanie wina. Wino było trzykrotnie ściągane, poza tym do klarowania nie użyto żadnych środków.

[addagio1989]

wicher102 Dziękuje za odpowiedź:) Serdecznie pozdrawiam.