Witam wszystkich pasjonatów, jestem nowym użytkownikiem tego portalu. Jestem emerytem, choć nadal pracuję zawodowo. Mam trochę więcej czasu dlatego chciałbym rozpocząć przygodę z wytwarzaniem szlachetnych trunków, poprzez czerpanie wiedzy od doświadczonych pasjonatów. Robię na własne potrzeby wino,
z owoców które zbieram z własnego ogródka. Zbudowałem wędzarnię do wędzenia wędlin, kiełbas czy serów, bo chciałbym wiedzieć co spożywam . Robię też nalewki, ale do tych trunków potrzebny jest wysokoprocentowy alkohol, dlatego też postanowiłem zakupić sprzęt i rozpocząć wytwarzanie alkoholu, mam nadzieję że przerodzi się to w hobby i wciągnie, podobnie jak proces wytwarzania wina czy wędzenia. Pozdrawiam i proszę o pomoc czy wyrozumiałość podczas zadawania pytań.
Andys62
Regulamin forum
1. Jako temat wpisz tylko swój NICK
2. Przedstaw się pozostałym członkom forum, napisz co lubisz robić czym się interesujesz, co Cię tu sprowadza i jaki alkohol najbardziej lubisz produkować:) Tutaj możecie pisać o sobie dosłownie wszystko na co macie ochotę.
3. Jeśli masz zamiar tylko napisać np. "Witam, nazywam się .... " to daruj sobie.
4. Multikonta - kasujemy i banujemy
1. Jako temat wpisz tylko swój NICK
2. Przedstaw się pozostałym członkom forum, napisz co lubisz robić czym się interesujesz, co Cię tu sprowadza i jaki alkohol najbardziej lubisz produkować:) Tutaj możecie pisać o sobie dosłownie wszystko na co macie ochotę.
3. Jeśli masz zamiar tylko napisać np. "Witam, nazywam się .... " to daruj sobie.
4. Multikonta - kasujemy i banujemy
-
- Posty: 632
- Rejestracja: poniedziałek, 19 lip 2021, 02:57
- Podziękował: 181 razy
- Otrzymał podziękowanie: 121 razy
Re: Andys62
Witaj w klubie!
Może to dla większości z nas oczywiste, ale jak już sobie upatrzysz sprzęt, to zapytaj, zanim kupisz. Ułatwisz i sobie, bo będziesz miał bezkłopotliwą i przyjemną obsługę, i nam - nie będziemy musieli się zmagać z zalewaniem/brakiem zalewania/ prychającą chłodnicą/zbyt wolnym odbiorem/palącym destylatem*(niepotrzebne skreślić).
Skoro robisz wino, to wiesz, jak ważna jest i jak zachodzi fermentacja, w celu uzyskania satysfakcjonującego produktu.
I jak masz jakieś rysunki czy zdjęcia tej wędzarni, wrzuć do odpowiedniego działu. Zawsze się przyda komuś.
Może to dla większości z nas oczywiste, ale jak już sobie upatrzysz sprzęt, to zapytaj, zanim kupisz. Ułatwisz i sobie, bo będziesz miał bezkłopotliwą i przyjemną obsługę, i nam - nie będziemy musieli się zmagać z zalewaniem/brakiem zalewania/ prychającą chłodnicą/zbyt wolnym odbiorem/palącym destylatem*(niepotrzebne skreślić).
Skoro robisz wino, to wiesz, jak ważna jest i jak zachodzi fermentacja, w celu uzyskania satysfakcjonującego produktu.
I jak masz jakieś rysunki czy zdjęcia tej wędzarni, wrzuć do odpowiedniego działu. Zawsze się przyda komuś.
Re: Andys62
Dziękuję, właśnie dlatego zarejestrowałem się na tym portalu, by otrzymać profesjonalne porady. Oczywiście pierwszym tematem, będzie wybór sprzętu, widziałem tu sporo opinii dotyczących wyboru destylatora, a także o sklepach czy osobach produkujących tego typu sprzęt. Chętnie podzielę się informacjami o budowie wędzarni, choć przy jej budowie wspierałem się wskazówkami z portali wędzarniczych, ale udało się i najważniejsze że działa.
Pozdrawiam,
Andys62
Pozdrawiam,
Andys62