[szybkowar] Mój pierwszy sprzęt- marvet

[marvet]

Witam..
Chciałbym zaprezentować mój pierwszy sprzęt na którym do tej pory psociłem, efekty myślę, że zadowalające jak na taki sprzęt. Lecz już się tworzy do z Kega i kolumny
Sprzęt to:
- szybkowar (9-10L).
- Kilka metrów rurki silikonowej (choć mi się wydaję, że to igielit- wiem już jak to sprawdzić więc na pewno zrobię test
- chłodnica własnej produkcji rurka miedziana wsadzona w pudło po paście do rąk,
- kilka złączek, między innymi na rurce od szybkowaru do chłodnicy, do łatwego demontażu sprzętu
Wyniki:
- moim skromnym zdaniem zaskakujące jak na taki prosty sprzęt
z nastawu 15L wody i 5kg cukru uzyskuje 4 flaszki 0,7L po 58%, po pierwszej destylacji, taki spożywam Nastaw robię jak do tej pory na drożdżach piekarniczych, ale zbytnio mi to nie przeszkadza, bo lubię lekko drożdżowaty posmak.
Kilka fotek:
1. w całości

2. szybkowar

3. chłodnica



4. metanol

5. psota po pierwszym psoceniu


POZDRAWIAM, marvet

[lukaszenko]

Fajny sprzęt

[marvet]

Przedstawię jeszcze złączki przy sprzęcie:
1. Szybkowar:

2. złączka na wężu od szybkowaru do chłodnicy (ułatwia demontaż sprzętu):

3. złączki przy chłodnicy do wężyków:

4. złączka przy kranie:


A teraz wyniki czasowe i procentowe przy użyciu mojego dotychczasowego sprzętu (mam nadzieję, że nie mam się czego powstydzić).
Nastawu posiadam 15L wody + 5kg cukru, co rozdzielam na 3 części do destylacji pierwszej na kuchence gazowej:
1. 08:55- 09:30 (35min) - gotowanie
09:30- 12:00 (2h 30min) - 1,3L ok 60%
12:00- 12:20 (20min) - pogon 0,5L ok 25%-30% dolewane do następnego nastawu
2. 12:25- 12:55 (30min) - gotowanie
12:55- 15:10 (2h 15min) - 1,3L ok 60%
15:10- 15:30 (20min) - pogon 0,5L ok 25%-30% dolewane do następnego nastawu
3. 15:35- 16:00 (25min) - gotowanie
16:00- 17:50 (1h 50min) - 0,7L ok 60%
17:50- 18:15 (25min) - pogon 0,5L ok 25%-30% dolewane do następnego nastawu
WYNIK PO PIERWSZEJ DESTYLACJI:
3,5L - wlane razem do garczka wykazuje równe 60%
pozostaje 0,5L pogonu ok 25%- 30%
Z każdego gotowania odlewam 10ml tego co zleci (metanol itp. - piszą, że w cukrówce tego nie ma, ale u mnie jakieś świństwa spływają):

Pierwsze pomiary na próbówce 50ml wskazują wartość 73%-74%:

Pierwszy raz (chyba ostatni) robiona destylacja nr dwa!!:
3,5L - psoty 60% + 0,5L - pogonu ok 25%- 30% + 3L - wody kranówy = ok 7L - 35% nastawu
1. 19:35- 20:00 (25min)- gotowanie
20:00- 22:00 (2h) - 0,8L - 81%
22:00- 24:15 (2h 15min) - 0,8L - 76%
24:15- 02:05 (1h 50min) - 0,7L - 60%
02:05- 03:55 (1h 50min) - 0,5L - 50%
03:55- 04:15 (20min) - pogon 0,5L ok 25%- 30%

WYNIK PO DRUGIEJ DESTYLACJI:
1,6L psoty - ok 78%
1,2L psoty - ok 55%
0,5L pogon ok 25%- 30%
Jak i przy pierwszej destylacji odlewam 10ml tego co zleci. Po śiągnięciu pierwszych 50ml pomiar :


Czas niestety niemiłosiernie DŁUGI!!!!!!!!!!!
Smak niebawem ocenie, ponieważ, psota była robiona na specjalną okazję
pozdro

[rozrywek]

Na początek to całkiem fajny domowy sprzęcior, połączone ładnie, upewnij się że ten silikon to naprawdę silikon, nie pozostaje ci nic innego jak wykombinować większy kocioł do gotowania i masz proces o wiele krótszy i nie musisz parę razy zaczynać od nowa. Pozdrawiam i przyślij flaszkę.

[Roberts]

Sprzęt wygląda fajnie i estetycznie.
lepiej postawić chłodnicę bliżej garnka i skrócić wężyk do minimum.
Jaką średnicę wewnętrzną mają te przejścia z nierdzewki. I jaka średnicę wewnętrzną rurki ma twoja chłodnica.

[marvet]

no mam nadzieję, że zorganizujemy jakiś zjazd forumowiczów z degustacją

[marvet]

przepraszam za post pod postem, ale nie mogłem poprzedniego edytować!?!? nie wiem czemu..

Sprzęt wygląda fajnie i estetycznie.

dziękuję..

lepiej postawić chłodnicę bliżej garnka i skrócić wężyk do minimum.

zastosuje tą sugestię przy kolejnym psoceniu, jeśli tylko będę miał okazję, ponieważ mam nadzieję, że wkrótce uruchomię swoją kolumnę

Jaką średnicę wewnętrzną mają te przejścia z nierdzewki. I jaka średnicę wewnętrzną rurki ma twoja chłodnica.

średnica rurek to 8mm

[marvet]

witam...
piszę bo mam kolejny problem ze swoim sprzętem. Zakupiłem w internecie wężyki silikonowe
takie jak w tym temacie:
http://alkohole-domowe.com/forum/szukam ... t2610.html
Sklep MCZ:
http://www.mcz.com.pl/katalog/guma.html
Wężyki do sprzętu:
http://alkohole-domowe.com/forum/kolumn ... t2621.html
no, ale skoro zostały wykorzystałem je również do swojego szybkowara.
Wymieniłem wężyk od szybkowara do chłodnicy i wylot psoty z chłodnicy.

Pytanie:
Dlaczego TE wężyki popsuły SMAK PSOTY!!! Po zakupie były tylko przepłukane ciepłą wodą (kranówą).
Do tej pory używałem igelitu, i na smak nie narzekałem, a po wczorajszym eksperymencie jestem zawiedziony,
bo powiem szczerze, że liczyłem na poprawę smaku a nie pogorszenie!!!
Czekam na Wasze opinie bo dziś dalszy ciąg psocenia na tym szybkowarze....
pozdro,

[acros]

Z tego, co mi wiadomo, to wężyki silikonowe trzeba wygotować- wyparzyć- przed użyciem.

[marvet]

Z tego, co mi wiadomo, to wężyki silikonowe trzeba wygotować- wyparzyć- przed użyciem.

Bardzo proste i wręcz oczywiste, nie wiem dlaczego tego nie zrobiłem od razu.
Teraz wężyki są wyparzone i smak jest BARDZO DOBRY!!!

thx, acros

P.S.
Dziś przyszły ostatnie części do mojej kolumny, właśnie parzę miedź i wężyki silikonowe, mam nadzieję, że jeszcze dzisiaj ją odpalę

[PNGospodarka]

Witam ja nie wyparzyłem wężyka (od razu taki jaki kupiłem wmontowałem) i nic nie śmierdzi , może to zależy jak one wcześniej były przechowywane...