Nalewka z pędów sosny - pytanie

Dyskusja ogólna o wytwarzaniu nalewek i ich przyrządzaniu...

rastro
2500
Posty: 2557
Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
Podziękował: 83 razy
Otrzymał podziękowanie: 297 razy

Post autor: rastro »

Przynajmniej sąsiedzi nie wiedzą co się dzieje... pomyślą że sąsiad boazerie kładzie ;)
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett

ollo
200
Posty: 249
Rejestracja: piątek, 6 cze 2014, 19:43
Krótko o sobie: Dobrze zjeść...łazić po plaży...wlezć na wydmy i sobie tam leżeć, coś tam poczytać...
Ulubiony Alkohol: Toruńska chrzanówka (wycofali z produkcji), własna - jałowcówka, kminkówka, pigwówka.
Lokalizacja: okolice Gdańska
Podziękował: 28 razy
Otrzymał podziękowanie: 27 razy
Re: Nalewka z pędów sosny - pytanie

Post autor: ollo »

Nie chciałem ryzykować zasypywania danej ilości wódki 40% taką samą objętościowo ilością pędów jak to było podane w pewnym przepisie bo obawiałem się, że będzie zbyt sosnowo. Nie chciałem zasypywać pędów cukrem bo nie lubię zasypek cukrowych i nalewek zbyt słodkich. Dałem połowę pędów w stosunku do ilości wódki 40% i leżało tydzień. Potem zlałem, na smak dodałem miodu jasnego i kwasku cytrynowego. Potem jeszcze zlałem znad osadu. Dobra smakowo naleweczko-wódeczka. Będę robił co roku.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Wytwarzanie Nalewek”