Pierwszy destylator

Zbiór podstawowych wiadomości dla początkujących destylerów.
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5376
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 666 razy
Kontakt:

Post autor: Zygmunt »

Hm, trochę się pobronię. Bardzo bym chciał, żeby każda tanie kolumna miała Henitom i zawór Rieglera w standardzie (maja to modele od Premium w górę), ale nie zapominajmy, że finanse tez są ważne i nie każdy może sobie na to pozwolić przy zakupie pierwszego sprzętu. Ciężko też porównywać cenę sprzętu z Allegro (lekko 300-400zł prowizji) z konstrukcją spawacza z OLX, który nie płaci ani za ogłoszenie, ani prowizji, ani podatku.
Zawór- od jakiegoś czasu to jest zawór robiony dla nas, istotnie na wzór "rolniczego" poprzednika, natomiast z wyeliminowanym błędem powodującym jego rozszczelnianie. Produkujemy dużo, nie wraca praktycznie żaden, więc chyba działa :) Termometr jest tam, gdzie chcą go mieć Klienci. W każdym opisie mamy uwagę, że miejsce montażu jest do uzgodnienia. Jak ktoś chce mieć jeden termometr, to takie miejsce jest kompromisem pomiędzy użytkowaniem go przy spirytusie i przy destylatach ze zbóż, czy owoców. Flansze można zamienić na Clampy, ale ile razy rozbudowujesz kolumnę na środku? Clampy w tymi miejscu nie pozwolą na montaż aromatyzera (bo ma inną średnicę, żeby miał większą pojemność), ani kątowej przystawki pot-still. Kołnierze- jak najbardziej. Clamp z resztą jest na dole, więc bufor, czy dowolne wynalazki z Ali i tak da się podłączyć.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
Awatar użytkownika

MASaKrA_Domingo
1000
Posty: 1047
Rejestracja: wtorek, 31 mar 2020, 21:29
Krótko o sobie: Uczmy się nie wyważać otwartych drzwi.
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 47 razy
Otrzymał podziękowanie: 175 razy
Re: Pierwszy destylator

Post autor: MASaKrA_Domingo »

Wg mnie rady typu "wywal ten kupon" to są o kant tyłka rozbić. Dlaczego ma tracić 1000zł?
Nie - lepiej dogadać się z którymś z producentów destylatorów ( a nie sprzętu do tworzenia berbeluchy ), aby wystawił na allegro to, co nas interesuje. Nawet, jeśli miałoby to być w określony sposób, aby obniżyć koszta.

Zygmunt dobrze radzi. Koszta są ważne i tego nie przeszkoczymy. Ewentualnie może za 1000zł kup sprzętu typu beczki, drożdże itp? A destylator poza allegro. Tam są naprawdę złodziejskie prowizje, jak zauważył to Zygmunt.
Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach!

Adam Gie
30
Posty: 33
Rejestracja: wtorek, 26 paź 2021, 10:33
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Pierwszy destylator

Post autor: Adam Gie »

Nie wiedziałem gdzie wrzucić zapytanie, a ten temat najbardziej zapytaniu odpowiada. Zamówiłem sprzęt. Później przeczytałem metodę 2.5 kolegi Lesgo. I tu pojawia się pytanie. Robienie tą metodą bez dodatkowego wlewu to będzie udręka? Wyszedłem z założenia, że po robocie sprzęt trzeba rozbierać i myć, wiec wlać można przed złożeniem. Ale teraz nad tym wlewem to się zastanawiam.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3838
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 463 razy
Re: Pierwszy destylator

Post autor: Doody »

Będzie udręka. Ale jak się przyłożysz do podwójnej rektyfiacji to otrzymasz bardzo dobry produkt.
Pozdrawiam
Darek

Adam Gie
30
Posty: 33
Rejestracja: wtorek, 26 paź 2021, 10:33
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Pierwszy destylator

Post autor: Adam Gie »

Bo rozumiem, że bez wlewu trzeba zdjąć kolumnę? Chyba, że spustem bocznym z odpowiedniej długości wężykiem żeby być nad poziomem docelowym?

Szlumf
2000
Posty: 2382
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 630 razy
Otrzymał podziękowanie: 584 razy
Re: Pierwszy destylator

Post autor: Szlumf »

Przecież spust może być wlewem. A spust z kotła zapewne masz.

Adam Gie
30
Posty: 33
Rejestracja: wtorek, 26 paź 2021, 10:33
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Pierwszy destylator

Post autor: Adam Gie »

Szlumf … też tak kombinuje ale czekam na akcept postów. :bezradny:
Ostatnio zmieniony wtorek, 2 lis 2021, 22:03 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4941
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: Pierwszy destylator

Post autor: rozrywek »

Adamie Gie.
Metoda 2,5 nie jest obowiązkowa przecież.
Pomimo tego że jest bardzo dobra i była rewolucyjna. I dalej jest.

Jak się przymierzasz do zakupu to koszt nie będzie większy o przeróbkę czy doróbkę aby mieć pewność że zastosujesz tę metodę.,zrobisz jak uważasz.

Weź pod uwagę fakt że jest czasochłone ale jednak w finalnym produkcie warto to robić.

Albo jej nie zastosujesz i będziesz restryktycyjnie musiał przeprowadzać obydwa przebiegi tylko inaczej wtedy..

Nie wiemy jakie ty masz w ogóle możliwości lokalowe bo od tego też sporo zależy.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............

Adam Gie
30
Posty: 33
Rejestracja: wtorek, 26 paź 2021, 10:33
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Pierwszy destylator

Post autor: Adam Gie »

2m x 4m, wysokość 2,6 metra

Kuras12
2
Posty: 2
Rejestracja: wtorek, 26 paź 2021, 15:02
Re: Pierwszy destylator

Post autor: Kuras12 »


użytkownik usunięty
Re: Pierwszy destylator

Post autor: użytkownik usunięty »

Zgodnie z klasykiem... "Brać, nie kwitować" :ok:

Adam Gie
30
Posty: 33
Rejestracja: wtorek, 26 paź 2021, 10:33
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Pierwszy destylator

Post autor: Adam Gie »

Też jestem bardzo ciekaw opinii :read:

patrzal
250
Posty: 280
Rejestracja: środa, 25 gru 2019, 21:38
Krótko o sobie: Γνῶθι σεαυτόν
Podziękował: 40 razy
Otrzymał podziękowanie: 48 razy
Re: Pierwszy destylator

Post autor: patrzal »

To sprzęt produkcji wolana, jak poczytacie forum, to ci co brali od niego to chwalili.

Adam Gie
30
Posty: 33
Rejestracja: wtorek, 26 paź 2021, 10:33
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Pierwszy destylator

Post autor: Adam Gie »

Podpytuje bo nie dawno zamówiłem u Wolana podobną maszynkę. :D Przy okazji jeszcze jedno pytanko. U mnie woda będzie szła z hydroforu. Są spore skoki ciśnienia przy załączeniu pompy (załączenie poniżej 4 barów i dobicie do ok. 5) podłączyć przed maszynką regulator ciśnienia żeby szło cały czas takie samo?
Awatar użytkownika

Izzo
50
Posty: 50
Rejestracja: środa, 20 paź 2021, 18:31
Podziękował: 17 razy
Otrzymał podziękowanie: 12 razy
Re: Pierwszy destylator

Post autor: Izzo »

A za hydroforem nie masz wpiętego reduktora ciśnienia?
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 8 lis 2021, 07:23 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

dynio
500
Posty: 527
Rejestracja: środa, 13 cze 2018, 06:47
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 58 razy
Re: RE: Re: Pierwszy destylator

Post autor: dynio »

Adam Gie pisze:podłączyć przed maszynką regulator ciśnienia żeby szło cały czas takie samo?
Przydało by się, bedziesz miał stabilniejszą pracę sprzętu

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
"priusquam superbia ambulat" - pycha kroczy przed upadkiem
Awatar użytkownika

jakis1234
2500
Posty: 2581
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Podziękował: 235 razy
Otrzymał podziękowanie: 452 razy
Re: Pierwszy destylator

Post autor: jakis1234 »

Bez regulatora ciśnienie będziesz musiał jechać z taką ilością wody chłodzącej, żeby dawała radę nawet wtedy, gdy ciśnienie jest najniższe.
Jak będzie rosło, to zużyjesz więcej wody.
Na stabilność procesu to nie wpłynie, ważne, żeby chłodnica skropliła wszystko, ale szkoda wody.
Pozdrawiam z opolskiego.

Adam Gie
30
Posty: 33
Rejestracja: wtorek, 26 paź 2021, 10:33
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Pierwszy destylator

Post autor: Adam Gie »

Chodzi głównie o stabilność procesu, bo wypływająca woda będzie dalej wykorzystywana w ogródkowych tematach.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Pierwsze Kroki”