Witam.
Jestem początkującym i mam pytanie czy mieszać wino z ryżu podczas fermentacji czy też nie. Jedni o tym piszą, a inni nic i jak często je mieszać jeśli już trzeba??
dzięki za podpowiedz bo w czwartek nastawiłem winko i 2 dni nie pracowało dopiero jak je wstrząsnełem zaczeło pięknie bulgotać Pozdrawiam wszystkich smakoszy