Pomoc w obsłudze kolumny

Maciek51 · Post autor: **Maciek51** » sobota, 7 lis 2020, 13:23

Witam
W moje ręce wpadł taki oto sprzęt (foto). Chciałbym przepuścić przez nią nastaw ze śliwek. Niestety nie za bardzo wiem jak zminimalizować refluks bo jest jeden obieg wody, a chciałbym uzyskać trochę aromatów . Może ktoś miał do czynienia z takim sprzętem i może mi doradzić?

Muminek-M1

Aromaty to na pewno ci zostaną. Do smakówek sprzęt spoko wystarczy bez żadnych przeróbek .
Ciekawi mnie ten nastaw ze śliwek.
Bo jak są grzałki, a w nastawie zostały jakieś odpadki to ci przypali .

PETER29 · Post autor: **PETER29** » wtorek, 10 lis 2020, 13:17

Jeśli przez kolumnę przechodzi tylko jeden palec to w sumie żaden reflux. Puszczaj śmiało nastaw i daj znać co wyszło.

Carl · Post autor: **Carl** » wtorek, 10 lis 2020, 13:59

A gdybyś miał wątpliwości, to ustaw minimalny przepływ wody, taki aby tylko skropić destylat. Wówczas przez ten palec w kolumnie będzie przepływać woda o wysokiej temperaturze i praktycznie nic tam już się nie skropli!

Wystukane z Tapatalka

rozrywek · Post autor: **rozrywek** » wtorek, 10 lis 2020, 20:40

Wbrew pozorom ten jeden palec może przynieść dobry efekt, nie przejmuj się na zapas, jak carl doradza, ustaw minimalny przepływ.

Notabene trzeba być niezłym matołem aby kolumnę przewiercić na wylot i połączyć z chłodnicą na stałe. Niby dwa w jednym, reflux i mocowanie chłodnicy.
Rura słusznej długości, chłodnica wygląda na porządną, wolno sobie grzej i będziesz pan zadowolony.

Maciek51 · Post autor: **Maciek51** » środa, 11 lis 2020, 22:32

Bardzo dziękuję wszystkim za pomoc. Sliweczki jeszcze pracują. Co do przypalenia to właśnie się zastanawiam czy wystarczy tylko z nad osadu ściągnąć i destylowac, czy jeszcze dodatkowo klarowac jakimś klarowinem turbo lub czymś podobnym?

użytkownik usunięty

Serwus.
Śliweczki mocno odciśnąć musisz. Możesz to zrobić tuż przed zakończeniem fermentacji lub zaraz po, pozostawiając nastaw jeszcze do cichej fermentacji--żeby drożdże dojadły resztkowy cukier. Dopiero po tym, zlewasz sam płyn. Oczywiście, jeżeli przez ten czas, wytrąci się osad, zostawiasz go tam lewarując nastaw. Niema potrzeby używania środków klarujących.

Maciek51 · Post autor: **Maciek51** » piątek, 13 lis 2020, 15:12

Wielkie dzięki.

Góral bagienny

Po skończonej fermentacji przefiltruj śliwki i od razu do gara z nimi

Jak fermentacja się skończyła to jaki sens zostawiać na cichą

Grzej na małej mocy około 1.2-1.4kw a nic się nie przypali