Mam problem z nowym aabratkiem. Sprzęt to rura pionowa jest wysokości 190cm z tego 23cm katalizator sprężynki miedziane, 146cm są sprężynki nierdzewne i 21cm wziernik i oczywiście też nierdzewka, rura średnica 60, keg 50l, zawor precyzyjny i grzanie taboretem 8,5kw. Wsad cukrowa na drożdżach t3. Problem jest taki:
Rozgrzewam wsad do 80stopni temperatura na szczycie rośnie. Wtedy zmniejszam grzanie o jakieś 3/4 i odbieram 100ml destylatu, zakrecam zawór i zalewam kolumnę, gdy zaczyna buzować na górze otwieram zawor z małym poborem i problem jest taki że po około 10min temperatura rośnie i nie da się jej opanować i nie wiem co robić próbowałem wszystkiego i nic. Bardzo był bym wdzięczny za pomoc. Pozdrawiam.

