Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła pod alembikiem

Wszystko o prostych konstrukcjach typu garnek - chłodnica.
Awatar użytkownika

Autor tematu
Yogipg
20
Posty: 25
Rejestracja: czwartek, 14 cze 2018, 12:17
Krótko o sobie: Okazjonalny smakosz alkoholi. Zakochany w smakówkach i rudej SM.
Ulubiony Alkohol: Swojak
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 4 razy

Post autor: Yogipg »

Witam szanowne grono psotników!

Tytuł zawiły, ale nie mam pojęcia jak to nazwać, a szukam i nie mogę się doszukać. Posiadam alembik i nie chcę mu dawać grzałek do środka. Aktualnie pracuję na gazie i chciałbym się przerzucić na prąd. Mam kuchenkę elektryczną (pomijam na razie regulację grzania) i chciałbym oddzielić alembik od kuchenki.... no właśnie, czym? :) Widziałem coś takiego na jakimś filmiku, coś jak patelnia bez brzegów, gruba patelnia. Czy ktoś wie jak to się nazywa?
A może ktoś ma inny patent jak grzać alembik, nie gazem i bez dokładania grzałek do środka? Indukcja?
Czy takim 'izolatorem' mogła by być zwykła blacha aluminiowa 10mm? :scratch:
Ostatnio zmieniony czwartek, 9 maja 2019, 07:42 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.
"Każda alkohol jest bardzo dobry, a denaturat..... po prostu dobry"

PierwszyWolnyLogin
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 25 mar 2019, 07:58
Status Alkoholowy: Drinker
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: PierwszyWolnyLogin »

Gruba blacha, a może jeszcze lepiej rondel wypełniony śrutem metalowym - alembik stojący
na warstwie śrutu i obsypany dookoła. A dlaczego nie po prostu rondel z wodą / olejem?

PWL

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: wawaldek11 »

Nie wiem po co chcesz dokładać płytę pośrednią? Miedziane dno alembika dobrze rozprowadza i przekazuje ciepło do wsadu.
Pozdrawiam,
Waldek

wkg_1
800
Posty: 849
Rejestracja: niedziela, 23 wrz 2018, 13:26
Podziękował: 46 razy
Otrzymał podziękowanie: 69 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: wkg_1 »

PierwszyWolnyLogin pisze: A dlaczego nie po prostu rondel z wodą / olejem?
PWL
Proste jest piękne : )
Awatar użytkownika

jatylkonachwile
550
Posty: 595
Rejestracja: poniedziałek, 13 wrz 2010, 18:24
Krótko o sobie: Główny projektant i konstruktor elektrohydrogumonapawarki z podczepem pod termobululator.
Status Alkoholowy: Wynalazca
Lokalizacja: Ziemia
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 44 razy
Kontakt:
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: jatylkonachwile »

Łaźnia wodna/olejowa.
Miedź ładnie rozprowadza ciepło ale ma tą wadę że też dobrze przewodzi prąd przez co na indukcji nic nie ugotujesz. Potrzebny jest inny materiał o większym oporze właściwym.
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: radius »

@jatylkonachwile, nie pisz takich bzdur, bo co sobie ludzie o tobie pomyślą :problem:
Miedź, nie dlatego nie nadaje się na indukcję, że dobrze przewodzi prąd, ale dlatego, że jest diamagnetykiem czyli jest niemagnetyczna.
Oczywiście, są na rynku garnki miedziane dostosowane do gotowania na płycie indukcyjnej (np. firmy de BUYER), ale mają one ferromagnetyczne dno.
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

Autor tematu
Yogipg
20
Posty: 25
Rejestracja: czwartek, 14 cze 2018, 12:17
Krótko o sobie: Okazjonalny smakosz alkoholi. Zakochany w smakówkach i rudej SM.
Ulubiony Alkohol: Swojak
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 4 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: Yogipg »

Alembik nie jest mały :) może nie jakiś mega, ale ma średnicę dna 30cm. Mam rondel, patelnię, testowałem z olejem, ale to zawsze trochę zamieszania z tym, tu kapnie, tam się poleje, zwłaszcza przy ściąganiu. A szukam czegoś takiego pośredniego, bo sam grzejnik nie ma 30cm, chociaż duży, to pokrywa połowę(?) dna alembika. Śruta, to w sumie jest myśl :) ps. znalazłem na aledrogo półprodukt przy produkcji dystansów do kół ;) czekam na odpowiedź co do ceny za konkretny rozmiar, bo na kilogramy to sprzedają.
"Każda alkohol jest bardzo dobry, a denaturat..... po prostu dobry"

PierwszyWolnyLogin
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 25 mar 2019, 07:58
Status Alkoholowy: Drinker
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: PierwszyWolnyLogin »

Jeszcze jeden pomysł - dłuższa spirala grzejna uformowana na kształt dna naczynia.
Obracasz gar do góry nogami, układasz spiralnie spiralę ;) przyklejając glina (wersja ekono)
albo jakąś specjalną mieszanką a'la cement odporny na temperaturę. Taką co to nie ma wielkiej
pojemności cieplnej tylko raczej izoluje. Itd itp.

Klucz to większa długość spirali tak, żeby nie rozgrzewała się miejscowo do czerwoności...

Albo jeszcze inaczej - spirala, na to warstwa wełny szklanej. Całość łapiesz drutami,
albo sznurkiem w włókna szklanego żeby jakoś się trzymało, potem glina etc ;)

W efekcie masz podstawkę uformowaną do swojego gara, coś jak tu:
https://www.katalogalchem.pl/plaszcze-g ... t-336.html

Ooo pacz jakie fajne, tak wiem cena ;)
https://sklep-chemland.pl/pl/urzadzenia ... 05000.html

CD.
https://www.olx.pl/oferta/czasza-grzejn ... v8c1p.html

PWL
Ostatnio zmieniony wtorek, 23 kwie 2019, 21:37 przez PierwszyWolnyLogin, łącznie zmieniany 3 razy.
Ostatni wpis 31.08.2019, baj baj.

rastro
2500
Posty: 2557
Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
Podziękował: 83 razy
Otrzymał podziękowanie: 297 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: rastro »

PierwszyWolnyLogin pisze:Jeszcze jeden pomysł - dłuższa spirala grzejna uformowana na kształt dna naczynia.
Obracasz gar do góry nogami, układasz spiralnie spiralę ;) przyklejając glina (wersja ekono)
albo jakąś specjalną mieszanką a'la cement odporny na temperaturę. Taką co to nie ma wielkiej
pojemności cieplnej tylko raczej izoluje. Itd itp.
Brzmi jak przepis na porażenie prądem ;)
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett

PierwszyWolnyLogin
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 25 mar 2019, 07:58
Status Alkoholowy: Drinker
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: PierwszyWolnyLogin »

rastro pisze:..

Brzmi jak przepis na porażenie prądem ;)
Nie no sorki, ale to chyba oczywiste, ze spirala w ceramicznych koralikach? :D

Dodatkowo polecam zawsze różnicówkę na kablu, najlepiej jak najszybszą, minimum taką:
https://allegro.pl/oferta/wylacznik-rcd ... 7986999717

PWL
Ostatni wpis 31.08.2019, baj baj.
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: Góral bagienny »

Takie "przepisy" to proszenie się o kłopoty
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

PierwszyWolnyLogin
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 25 mar 2019, 07:58
Status Alkoholowy: Drinker
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: PierwszyWolnyLogin »

Możesz jaśniej? Co prawda jestem elektrykiem, ale może za głupim :)

Patrz, OTO ŻELAZKO :D Metalowa obudowa, w środku SPIRALA grzejna w ceramicznych koralikach.
W dodatku o zgrozo brak przewodu ochronnego :) I Co? I Nic :) Całe pokolenia gospodyń domowych
prasowały, pryskając w dodatku wodą i nie było słychać o wypadkach śmiertelnych :)

PWL
Ostatni wpis 31.08.2019, baj baj.
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: Góral bagienny »

Profesjonalnie wykonane a nie ulepione z gliny rekami
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D
Awatar użytkownika

Autor tematu
Yogipg
20
Posty: 25
Rejestracja: czwartek, 14 cze 2018, 12:17
Krótko o sobie: Okazjonalny smakosz alkoholi. Zakochany w smakówkach i rudej SM.
Ulubiony Alkohol: Swojak
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 4 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: Yogipg »

Ło Panie :scratch: trochę drogi interes i nie mały zakręt, ale dzięki za pomysł :poklon;
A co sądzicie o wykorzystaniu grzałek z piecyków, typu:
https://allegro.pl/oferta/grzalka-gorna ... 7340523714
Dało by coś takiego radę połączyć szeregowo i to pod regulator na 230V ? :problem:
"Każda alkohol jest bardzo dobry, a denaturat..... po prostu dobry"

PierwszyWolnyLogin
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 25 mar 2019, 07:58
Status Alkoholowy: Drinker
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: PierwszyWolnyLogin »

" z gliny rekami" rękami ulepiono całe cywilizacje, a wielbłąd to taki kuń zaprojektowany profesjonalnie przez komisję ;)

PWL
Ostatni wpis 31.08.2019, baj baj.

rastro
2500
Posty: 2557
Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
Podziękował: 83 razy
Otrzymał podziękowanie: 297 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: rastro »

No z tymi całymi pokoleniami to był bym ostrożny ;). Ale tak pamiętam takie czasy kiedy to większość kabli do tak zwanej siły miało na obu końcach wtyczkę w pakiecie był topik zalakowany trzy calowym gwoździem. I co nie było słychać o wypadkach śmiertelnych - w mediach oczywiście, bo z wiejskich plotek można było wywnioskować zupełnie coś innego.
PierwszyWolnyLogin pisze:a wielbłąd to taki kuń zaprojektowany profesjonalnie przez komisję ;)
Dobrze zaprojektowany... tam gdzie jest ograniczony dostęp do wody, taki kuń jak znalazł ;)
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett
Awatar użytkownika

jatylkonachwile
550
Posty: 595
Rejestracja: poniedziałek, 13 wrz 2010, 18:24
Krótko o sobie: Główny projektant i konstruktor elektrohydrogumonapawarki z podczepem pod termobululator.
Status Alkoholowy: Wynalazca
Lokalizacja: Ziemia
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 44 razy
Kontakt:
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: jatylkonachwile »

@radius, gdyby miedziane i aluminiowe garnki nie nadawały się na indukcję z powodu że te materiały są diamagnetykami to jak by działały wszystkie transformatory i silniki elektryczne?
Problemem jest to że maja dobrą przewodność prądu i ilość ciepła wygenerowanego przez prądy wirowe jest minimalna wzór P=I²R.
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: radius »

jatylkonachwile pisze:gdyby miedziane i aluminiowe garnki nie nadawały się na indukcję z powodu że te materiały są diamagnetykami to jak by działały wszystkie transformatory i silniki elektryczne?
Tak samo jak działa płyta indukcyjna :D I w silniku i transformatorze i płycie, prąd płynie przez miedziane zwoje indukując strumień pola magnetycznego.
Wiedza na poziomie (kiedyś) podstawówki :mrgreen:
SPIRITUS FLAT UBI VULT

czytam
700
Posty: 723
Rejestracja: wtorek, 5 wrz 2017, 08:23
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 107 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: czytam »

Nierdzewka ma o wiele niższą przewodność niż miedź a niezbyt nadaje się na indukcję. Czyżby dlatego, że jest diamagnetyczna?

PierwszyWolnyLogin
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 25 mar 2019, 07:58
Status Alkoholowy: Drinker
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: PierwszyWolnyLogin »

Yogipg pisze:...
https://allegro.pl/oferta/grzalka-gorna ... 7340523714
Dało by coś takiego radę połączyć szeregowo i to pod regulator na 230V ? :problem:
Pewnie by dało, ale co chcesz z tym zrobić?

Zainteresuj się prawem Ohma :) Kup sobie drut oporowy, nawiń na pręcie używając zwykłej wkrętarki
odpowiednią spiralę, nawlecz koraliki ceramiczne itd itp. Wyjdzie niedrogo i dobrze...

PWL
Ostatni wpis 31.08.2019, baj baj.

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: wawaldek11 »

Yogipg pisze:Alembik nie jest mały :) może nie jakiś mega, ale ma średnicę dna 30cm... ... A szukam czegoś takiego pośredniego, bo sam grzejnik nie ma 30cm, chociaż duży, to pokrywa połowę(?) dna alembika.
Próbowałeś już gotować gęste na tej kuchence elektrycznej? Bo jeśli nie, to spróbuj - jestem optymistą w tym względzie :) Ile watów ma kuchenka?
Pozdrawiam,
Waldek

Szlumf
2000
Posty: 2379
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 629 razy
Otrzymał podziękowanie: 583 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: Szlumf »

Yogipg pisze:............
A może ktoś ma inny patent jak grzać alembik, nie gazem i bez dokładania grzałek do środka? Indukcja?
..................
Pomyśl o nakładce indukcyjnej. N.p. https://allegro.pl/oferta/podkladka-na- ... gIvDfD_BwE. Do tego jakaś tania kuchenka indukcyjna z jednym polem.
Awatar użytkownika

Autor tematu
Yogipg
20
Posty: 25
Rejestracja: czwartek, 14 cze 2018, 12:17
Krótko o sobie: Okazjonalny smakosz alkoholi. Zakochany w smakówkach i rudej SM.
Ulubiony Alkohol: Swojak
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 4 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: Yogipg »

Ohm, drut, koraliki... jakaś to opcja jest :) Ale nie narzekam na nadmiar wolnego czasu... więc... ;)
Zakupiłem owe płyty z aluminium w kształcie koła, płyta 10mm x 285mm 20PLN (2kg). Mam starą platkę elektryczną 1,5kW podłączę, zobaczę co się będzie działo :ok:

Dziękuję wszystkim za dyskusję, jednak to czasami trzeba popisać/pogadać, żeby coś się urodziło 8-)
"Każda alkohol jest bardzo dobry, a denaturat..... po prostu dobry"

PierwszyWolnyLogin
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 25 mar 2019, 07:58
Status Alkoholowy: Drinker
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 11 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: PierwszyWolnyLogin »

No ale co to ma dać? To już lepiej prymitywna kuchenkę elektryczną jednopalnikową i kawal blachy dowolnej :)

PWL
Ostatni wpis 31.08.2019, baj baj.
Awatar użytkownika

Autor tematu
Yogipg
20
Posty: 25
Rejestracja: czwartek, 14 cze 2018, 12:17
Krótko o sobie: Okazjonalny smakosz alkoholi. Zakochany w smakówkach i rudej SM.
Ulubiony Alkohol: Swojak
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 4 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: Yogipg »

wawaldek11 pisze:Próbowałeś już gotować gęste na tej kuchence elektrycznej? Bo jeśli nie, to spróbuj - jestem optymistą w tym względzie :) Ile watów ma kuchenka?
Na elektryku nie gotowałem, tylko gaz, a to co mam ma 1,5kW. Alembik 30L, do zagotowania trochę zejdzie.
Co do samego gęstego i gaz, daje radę :lol: czasami do dna coś przywiera, ale jak sie nie pędzi to ziarna, gruszki, jabłka w całości puszczam.
PierwszyWolnyLogin pisze:No ale co to ma dać? To już lepiej prymitywna kuchenkę elektryczną jednopalnikową i kawal blachy dowolnej :)
No ale aktualnie właśnie taki mam plan :) tyle, że zamiast blachy mam aluminium.
Szlumf pisze:Pomyśl o nakładce indukcyjnej.
Hehe :respect: najlepsze, że to jest to o co pytałem w pierwszym poście ;), tylko rozmiar nie ten teges. Dziękować!
Ostatnio zmieniony środa, 24 kwie 2019, 22:26 przez radius, łącznie zmieniany 2 razy.
"Każda alkohol jest bardzo dobry, a denaturat..... po prostu dobry"

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: wawaldek11 »

Do rozgrzewania, to może trochę za mało, ale do destylacji starczy - przydałby się regulator mocy.
Wolne rozgrzewanie przy gotowaniu gęstego ma dobre strony - równomiernie nagrzewa się wsad i jeśli robisz na raz, to możesz precyzyjniej odebrać przedgony.
Na początku przygody gdy przepaliła mi się specjalna grzałka to na kuchenkę 800 W stawiałem kocioł do bielizny w nim keg, solanka i heja! Ponad dobę się destylowało, ale jakie dobre jest. Najsmaczniejsza śliwowica wyszła z tego.
download/file.php?id=14402
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

Autor tematu
Yogipg
20
Posty: 25
Rejestracja: czwartek, 14 cze 2018, 12:17
Krótko o sobie: Okazjonalny smakosz alkoholi. Zakochany w smakówkach i rudej SM.
Ulubiony Alkohol: Swojak
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 4 razy
Re: Płyta/blacha do równomiernego rozprowadzania ciepła

Post autor: Yogipg »

Regulator w drodze, zobaczymy jak się sprawdzi, a co do samego rozgrzewania zawsze robię to przy otwartym alembiku i mieszam, zwłaszcza jak gęste ;)
Potem jak zaczyna się gotować gaz na minimum, zamykam i pyka sobie i fakt, przy drugim gotowaniu, to nawet i 12h czasami schodziło :)
"Każda alkohol jest bardzo dobry, a denaturat..... po prostu dobry"
ODPOWIEDZ

Wróć do „Destylatory pot-still”