Witam zakupiłem niedawno kolumnę aabratek.
Keg 50l kolumna 60,3 całość grzana gazem.
Moim problemem jest to ze podczas pierwszych prób z cukrówką temperatura jaka osiągnąłem po stabilizacji i podczas odbioru to tylko 72,2stopni C, a według większości źródeł powinna by troszkę ponad 77.
Nie wiem czy jest to błąd czy nie proszę o pomoc
Niska temperatura aabratka
-
- Posty: 182
- Rejestracja: sobota, 13 wrz 2014, 06:38
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Winiarz
- Podziękował: 3 razy
- Otrzymał podziękowanie: 15 razy
-
- Posty: 295
- Rejestracja: niedziela, 18 paź 2009, 12:48
- Lokalizacja: Świętokrzyskie
- Podziękował: 18 razy
- Otrzymał podziękowanie: 34 razy
Re: Niska temperatura aabratka
Ja może odpowiem koledze. U mnie na tzw 10 półce temperatura dnia wacha się w przedziale 72,6 do 73,1'C Termometr mam tablicowy z odczytem co sekundę kupiony w dedykowanym sklepie do naszego hobby za 45 zł. Na gotującej się wodzie w czajniku pokazuje około 93'C. Mam też inne termometry tablicowe za 10 zł do pomiaru nastawu i wody wypływającej ze skraplacza i każdy oszukuje. To że tetmometr podaje złą temperaturę w niczym nie przeszadza w procesie. Trzeba uwzględnić korektę. Najważniejsze by temp stała na tym samym poziomie. Jak wzrośnie to sygnał do operatora by odpowiednio zareagował.
-
- Posty: 1
- Rejestracja: piątek, 14 wrz 2018, 13:44
Re: Niska temperatura aabratka
Jak gotuje na kasprowym to termometr nie jest uwalony.Termometr mam tablicowy z odczytem co sekundę kupiony w dedykowanym sklepie do naszego hobby za 45 zł. Na gotującej się wodzie w czajniku pokazuje około 93'C.
Można coś zrobić szybko, dobrze i tanio, ale zawsze mamy do wyboru tylko dwie możliwości.
-
- Posty: 1185
- Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
- Krótko o sobie: Żałuję tylko, że tak późno zacząłem smakować własne wyroby...
- Ulubiony Alkohol: Zbożowy
- Status Alkoholowy: Destylator
- Lokalizacja: Mazowsze
- Podziękował: 177 razy
- Otrzymał podziękowanie: 394 razy
Re: Niska temperatura aabratka
Jeśli termometr za 45 zł, z odczytem co sekundę, z dedykowanego sklepu zaniża temperaturę o 7 *C to kup na Allegro taki za 10 zł i będziesz miał dokładniejsze wskazania. Nie trzymałbym go nawet 5 minut w pobliżu swojego sprzętu. Wiem, można brać poprawkę na wartość odczytu, ale nie godziłbym się na wydatek 45 zł i akceptował błąd pomiaru rzędu 10%. Dla porównania tylko powiem, że w okolicach głowicy mam 4 szt. termometrów za 9 zł za sztukę i na wyłączonym sprzęcie pokazują taką samą wartość. No może różnią się wskazania, ale nie o więcej niż 0,2 *C.zzibii pisze:Termometr wg mnie oszukuje o kilka stopni
Zabieranie bogatym i dawanie biednym pozbawia jednych i drugich motywacji do pracy.
Re: Niska temperatura aabratka
Na Allegro są termostaty za 12 zł . Taki można kalibrować , ale też wykorzystać w inny sposób np na 10 półce jak osiągnie temperaturę 40 st to włącza obieg wody . W Kegu jak przekroczy temperaturę wrzenia H2H5OH to wyłącza grzałki (potrzeba stycznika) . Jak na powrocie wody masz 60 st to załącza alarm (buzzer 12V) . Wada to trzeba zasilacz DC 12 V. Idąc tym tokiem myślenia dla tych gdzie programowanie to problem zrobicie prawie automat.