Trochę inny sposób na starzenie.

Pomysły na poprawę smaku bimbru, przepisy smakowe, domowe sposoby na wyrób markowych wódek...

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy

Post autor: wawaldek11 »

Rury będę oglądał w przyszłym tygodniu, ale mam pytanie czy są one dokładnie okrągłe? Czy niekoniecznie i każdy dekiel trzeba dopasowywać indywidualnie.
Mam w planie kilka takich pojemników i rozejrzałbym się za tokarką :mrgreen:
Pozdrawiam,
Waldek
promocja
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Pretender »

Podejrzewam, że idealne nie są. Moje dekielki były obrabiane tylko nożem. Proponuje, chwile przed końcowym wymiarem działaj już tylko papierem, na koniec jak najdrobniejszy. I pamiętaj, deska 1”, nie mniej, odrobine więcej może być. Jeśli będziesz łączył deski pomiędzy sobą na kołki, Ja tak mam, to jeśli stosować klej to tylko mąka+woda. Ja mam bez kleju, kołki ciasno osadzone ... ale przy wbijaniu kołków oraz później desek może dojść do - nie wiem jak to nazwać - może odrobinkę zgromadzić się na granicy kołek-deska drewna i mogą powstać mikro szczeliny. Będziesz opiekał czy opalał?
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Pretender »

Od pierwszego „ważenia” w dniu 30.10. Do dnia dzisiejszego ubyło 0,2kg. Nie wiem, czy to dużo czy mało. Temperatura pokojowa, zauważyłem, że od czasu do czasu drewno jest wilgotne, czasami nawet mokre. Nie wiem, czym to jest spowodowane, od dzisiaj będę zapisywał również ciśnienie. Pachnie odrobinę dębowo, kolorek delikatny.

Waldek
Ruszyłeś coś w temacie?
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3805
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Doody »

Na pewno upiłeś :hahaha:
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Pretender »

No właśnie nie, z bólem serca, po sprawdzeniu kolorku, zawartość kielicha wlałem spowrotem do beczułki ...
Awatar użytkownika

masterpaw2
1650
Posty: 1654
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Podziękował: 66 razy
Otrzymał podziękowanie: 203 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: masterpaw2 »

Hahahahahaha, kolego Pretender też tak zawsze mówię :D, a dziwnym zrządzeniem losu co rusz zauważam braki tu i ówdzie........, ale to przecież janioły :pije:

A tak na poważnie, 0,2kg na przełomie niespełna miesiąca z tak niewielkiej pojemności to raczej spory ubytek. Bardziej obstawiam na mikro wyciek, niż na oddychanie destylatu.
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: wawaldek11 »

Pretender - u mnie prawie wszystko mocno rozciąga się w czasoprzestrzeni :D
Rury ø 220x300 (ok.) zamówione w ilości kilku sztuk - nie mniej jak trzy. Jak rury będą okrągłe, to odwiedzę innego rzemieślnika z tokarnią - chciałbym do pierwszej rurki wytoczyć dekle z jednej dechy.
Jaką masz poduchę powietrza w baniaczku? Bo może zbyt mała jest powodem wycieków. Jak pod korek zalałeś i szczelnie zamknąłeś, to przy zmianach temperatury płyn musi znaleźć sobie ujście.
Moczy się na styku drewna z rurą czy między deskami?
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

masterpaw2
1650
Posty: 1654
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Podziękował: 66 razy
Otrzymał podziękowanie: 203 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: masterpaw2 »

wawaldek11 pisze: Jaką masz poduchę powietrza w baniaczku? Bo może zbyt mała jest powodem wycieków. Jak pod korek zalałeś i szczelnie zamknąłeś, to przy zmianach temperatury płyn musi znaleźć sobie ujście.
I to z pewnością będzie przyczyną wycieków :scratch:

Dysponuje niewielką 2l beczułką po wódce dębowej, stoi sobie zalana po brzegi destylatem na szafce w kuchni, czyli dość wysoko. Któregoś razu, gdy używałem wczystkich czterech palników, z kranika beczułki zaczęło dość mocno kapać dobro. Wysoka temperatura pod sufitem zrobiła swoje i destylat znalazł sobie ujście, w moim przypadku przez kranik.
Ostatnio zmieniony czwartek, 23 lis 2017, 13:43 przez masterpaw2, łącznie zmieniany 1 raz.
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Pretender »

Zalana była pod korek. Troszkę do chwili obecnej odparowała. Będę zapisywał teraz ciśnienie, może i ono jest przyczyną.
Awatar użytkownika

masterpaw2
1650
Posty: 1654
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Podziękował: 66 razy
Otrzymał podziękowanie: 203 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: masterpaw2 »

Może pomogło by postawienie jej w miejscu gdzie skoki temperatury są minimalne, jakaś szafka przy podłodze?
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Pretender »

Temperatura stabilna, to pewne
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Pretender »

Ja tylko uda mi się "zrobić" kolejne dekle i pociąć rurę - kolega glaca :respect: - powstanie następna beczułka, tym razem z pieczonym drewnem.
Awatar użytkownika

masterpaw2
1650
Posty: 1654
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Podziękował: 66 razy
Otrzymał podziękowanie: 203 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: masterpaw2 »

Czyli tym razem dekle będą jednostronnie opiekane, nie opalane?
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Pretender »

Tak, dokładnie. "maszynka" do opiekania już jest, parametry również ustalone. Ale ... może ... do środka "zawędruje" niewielki kawałek drewna z jabłoni, opalony ...

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: wawaldek11 »

Co za maszynkę do tostowania zmajstrowałeś?
Nie myślałeś o całych deklach z owocowych desek - np. jedna ze śliwy, druga z jabłoni - zestawienia dowolne :)
Zrobiłem rozpoznanie na olx - jest tego trochę: https://www.olx.pl/oferty/q-deski-owocowe/
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Pretender »

Grill elektryczny
Na wszystko przyjdzie czas i pora

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: wawaldek11 »

Ja myślałem o żelazku, tylko kuźwa ono ma kanały na parę w stopie. Będą białe ślady :o
Majster ma dzisiaj pociąć rurę. Pracuje piątek - niedziela w zakładzie spożywczym i może remontować gdy linie stoją.
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Pretender »

Szukaj grilla na olx, albo innego ustrojstwa z płytą grzejna i termostatem. Ja znalazłem za 30 zł, funkiel nówka sztuka, w moim mieście, na moim osiedlu. Zwróć uwagę, aby płyta była płaska, nie karbowana.

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: wawaldek11 »

Mam z ryflowaną płytą, ale może da się odwrócić? Nie pamiętam co ma z drugiej strony.
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Pretender »

Kombinuj panie, kombinuj ...
Ps
Spać nie możesz?

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: wawaldek11 »

Przez tyle lat naspałem się :mrgreen:
Późno wstaję i późno idę spać.
A Ciebie co męczy po nocy?
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Pretender »

No proszę, taki to pożyje.
A co do robienia dekla z jednej deski, nie wiem czy podczas opiekania nie zdeformuje się. Z drugiej strony, może to się udać, średnica nie jest duża. Dodatkowo, odpadały by jedno lub dwa miejsca potencjalnych wycieków. Ale wszystko jest do sprawdzenia.

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: wawaldek11 »

Rurki dotarły:
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Pretender »

Ładne mi „rurki” działaj dalej

janik
300
Posty: 335
Rejestracja: piątek, 31 sty 2014, 21:02
Podziękował: 13 razy
Otrzymał podziękowanie: 30 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: janik »

Jakie średnice wybrałeś? Tak ja napisałeś czyli fi 220, a jak jest z centrycznością tych rur?

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: wawaldek11 »

Wewnętrzna 200mm. Długość 320. Takie majster miał, to i pociął. Myślę, że pojemność ok. 8l będzie dla moich prób optymalna.
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

herbata666
1100
Posty: 1108
Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Centrum, Warszawa
Podziękował: 169 razy
Otrzymał podziękowanie: 497 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: herbata666 »

Centryczność rur to istna loteria, nieraz jest ok a nie raz potrafi uciekać nawet 2-3mm (rura 254mm). Temat bardzo ciekawy, sam posiadam 2-3 metry z tego co pamiętam rury 219mm( średnica z której akurat nic nie robimy), więc powoli noszę się z zamiarem wykorzystania jej do zrobienia kilku beczułek :D.
[linia][/linia][i]Pozdrawiamy
SztukaDestylacji
Awatar użytkownika

masterpaw2
1650
Posty: 1654
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Podziękował: 66 razy
Otrzymał podziękowanie: 203 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: masterpaw2 »

To jeśli Ci zostanie kawałek rurki z tych "kilku" beczułek, to chętnie się uśmiechnę(skoro zalega) :bicz: :D
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Pretender »

Wytoczony dekielek „wymusi” centryczność. Ważniejsze jest aby krawędzie nie miały żadnych uszkodzeń.
Awatar użytkownika

masterpaw2
1650
Posty: 1654
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Podziękował: 66 razy
Otrzymał podziękowanie: 203 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: masterpaw2 »

Uszkodzeń jak uszkodzeń, byle by były delikatnie złamane krawędzie od wewnątrz rury, wtedy wbijany dekiel "ułoży pod siebie" rurkę.
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: wawaldek11 »

Pomierzyłem - wielkiego "jaja" nie ma - odchyłki do 0.5mm. Rurka ze szwem( z szefem jak mawiają niektórzy :mrgreen: ).
Zastanawiam się jak przygotować rurę przed złożeniem - najlepiej chyba wytrawić?
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Pretender »

Tak byłoby najlepiej

użytkownik usunięty
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: użytkownik usunięty »

I ja się pochwale. Dekle w jednym kawałku opalone palnikiem, grubość 3cm. Poj beczki ok 6L. Z zewnątrz przetarte delikatnie olejem lnianym. Nie wpływa to na destylat , testowałem na beczkach.
Obrazek
Ostatnio zmieniony sobota, 30 gru 2017, 00:37 przez użytkownik usunięty, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Pretender »

Brawo Ty! Jak masz możliwości to zważ beczki, będziesz obserwował ile odparowało. 3 cm to max wg mnie, lepiej 1”.

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: wawaldek11 »

Fajne antałki :ok:
Ręcznie dopasowywałeś, czy np. toczenie? Jak ze szczelnością? Myślę, że pozowały zalane ;)
Pozdrawiam,
Waldek

użytkownik usunięty
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: użytkownik usunięty »

Dałem do stolarza dorobił mi tak , że ciasno pasowały i od początku były szczelne. 2.5cm jest proste a 0.5 podtoczone zeby ladnie wchodzilo. Mam plan za dwa tyg odkorkowac i uzupełnić. Z waga dobry pomysł.
@Pretender jak przygotowałeś samą stal pod beczke?
@Waldek , oczywiście,że zalane , pod korek. Nie spodziewam sie wycieków - są dobrze zabite, boję się o ewentualne odkształcenia jeśli dąb się napije. Zobaczymy te dwie to testowe jak będzie ok zalewam reszte.

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: wawaldek11 »

W kolejnych antałkach możesz spróbować zamiast opalania palnikiem tostowania np. żelazkiem.
Sam mam taki plan, ale sprawy popchnę po 20 stycznia.
Pozdrawiam,
Waldek

użytkownik usunięty
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: użytkownik usunięty »

Jakoś mnie to żelazko nie przekonuje. Już lepiej zrobić to na kuchni starego typu z paleniskiem jak ktoś ma dostęp. Po kolejnej nocy nie widzę nawet kropli.
Awatar użytkownika

Autor tematu
Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Pretender »

Grill elektryczny, z płaską powierzchnią grzejną. Szukaj na olx. Niedługo wrzucę kolejne fotki.

Hashu
30
Posty: 43
Rejestracja: piątek, 22 lip 2011, 20:56
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Post autor: Hashu »

A co myślicie o mniejszych pojemnościach rur? Np. rura 100 i długość 50 cm, dałoby to jakieś 3l pojemności. Co wy na to? Ale i tak ez testów chyba będzie ciężko wyliczyć jakiś słuszny stosunek :/ I co byście powiedzieli na to, żeby zrobić dekle z deski po beczce z dużej destylarni?
ODPOWIEDZ

Wróć do „Przepisy smakowe”