Składniki:
1 kg ryżu
2,25 kg cukru
150 g suszonych daktyli cukier około - 100g
150 g suszonej żurawiny cukier około - 97.5g
300 g rodzynek cukier około - 180g
8 l wody
Pół cytryny ( wycisnąć )
1 op. drożdży winiarskich
1 op. pożywki do drożdży winiarskich
2x1kg cukru
Drożdze tokay.
Pożywka.
Po jakim czasie powinienem usunąć ryż, żurawinę, itp.?
Wino z suszonych daktyli, żurawiny, rodzynek.
-
Autor tematu - Posty: 52
- Rejestracja: niedziela, 27 sie 2017, 18:55
- Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Wino z suszonych daktyli, żurawiny, rodzynek.
W końcu znalazłem stronę z przepisem.
https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ ... uszonych-4
Pisze tam że po około miesiącu przelać do szkła i zostawić na następny do dofermentowania.
Czy jak zostawie to wszystko bez filtrowania na te dwa miesiące to wejdzie jakaś infekcja? Nie jest to produkt na długie leżenie w butelkach.
https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ ... uszonych-4
Pisze tam że po około miesiącu przelać do szkła i zostawić na następny do dofermentowania.
Czy jak zostawie to wszystko bez filtrowania na te dwa miesiące to wejdzie jakaś infekcja? Nie jest to produkt na długie leżenie w butelkach.