Zbiór podstawowych wiadomości dla początkujących destylerów.

Autor tematu
blazkovitz
5
Posty: 9
Rejestracja: wtorek, 1 wrz 2015, 11:23
Załączniki
Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: blazkovitz » wtorek, 1 wrz 2015, 13:30

Witam,

Jestem całkowicie początkujący w temacie robienia bimbru. Na wstępie zaznaczę że zależy mi na złożeniu jak najprostszej aparatury, kompaktowej która zajmie mało miejsca. Mam zamiar destylować wino ew. Zaciery na ryżu itp. Kompaktowość podyktowana jest tym ze wynajmuje pokój i może będę musiał się przeprowadzić za jakiś czas wiec nie chce ciągnąć za sobą czegos dużego.

Mój projekt wygląda wiec następująco:

- still zrobiony z garnka 15,2 l. Stal nierdzewna -rurka będzie zamocowana mosiężną złączką z uszczelka poprawie nieszczelności pastą z mąki i wody. Przykrywka będzie trzymała na klipsy do papieru uszczelnienie będzie z uszczelki szybkowarowej lub pasty z maki.

- chłodnica została zrobiona z 5 litrowego plastikowego wiaderka z przykrywka. W środku jest zwinięte 3 metry rurki miedzianej 8 mm. Wyszło okolo 5 zwojów bo owijałem w okolo sporego przedmiotu. Woda będzie wymieniana ręcznie ew. Jak zmienię kuchnie zrobię stały przepływ wody.

Zostanie zastosowany jeszcze termometr.

W tej calej konfiguracji jedna rzecz mi nie daje spokoju. Zastanawiam się czy średnica rurki jest odpowiednia. To 8 mm z zewnątrz, środek tj rzeczywisty otwór ma 6 mm. Tą rurka chce tez połączyć kocioł z chłodnica. Czy ta konfiguracja jest bezpieczna? Używa ktoś. Podobnej rurki do takiej konfiguracji? Nie chcę zrobić bomby.


koncentraty wina
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

aronia
1450
Posty: 1498
Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 08:14
Status Alkoholowy: Producent Wódek
Lokalizacja: Podkarpackie
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: aronia » wtorek, 1 wrz 2015, 19:01

Trochę mała średnica, ale od biedy da radę - wolne grzanie i coś wykapie. Co do samej konstrukcji nic nie wspominasz o jakimkolwiek deflegmatorze itp, a bez tego efekt Twojej działalności może odbiegać od oczekiwań. Jeżeli dopiero kompletujesz sprzęt to zaglądnij np. do tego tematu: ramzolowe-tytranie-t12311.html

Awatar użytkownika

Lootzek
850
Posty: 886
Rejestracja: wtorek, 18 wrz 2012, 23:23
Krótko o sobie: Psotnik, dłubacz i leń patentowany.
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Warszawa
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: Lootzek » wtorek, 1 wrz 2015, 20:39

Jak aronia pisze - pomyśl o kawałku rurki jako deflegmatorze, nawet taka która zmieści się do gara po rozłożeniu sprzętu zdziała naprawdę dużo. Poleciłbym ci w tej roli kawałek rurki miedzianej 28 mm, plus jako złącze do pokrywki - nypel mosiężny 3/4 cala dokręcany nakrętką mosiężną od spodu pokrywy. Do kupienia za nieduże pieniążki w najbliższym markecie budowlanym lub na alledrogo. Możesz też poszukać takiego dynksu który nazywa się złączka mosiężna 28 na 3/4 cala, sprawdzi się jeszcze lepiej. Acha, rurka 8/6 jako chłodnica w twoim zestawie spokojnie wydoli :)


Autor tematu
blazkovitz
5
Posty: 9
Rejestracja: wtorek, 1 wrz 2015, 11:23
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: blazkovitz » wtorek, 1 wrz 2015, 21:34

Nie bardzo rozumiem z tym deflegmatorem.

Co do mojego pierwszego pytania czy to połączenie garnka z chłodnicą rurką o przekroju 8 mm średnicy zewnętrznej i 6 wewnątrz będzie bezpieczne? Nie chce żeby mi wytworzyło się zbyt duże ciśnienie bo to może być niebezpieczne.

Narazie zaczynam od podstaw jak złapie smak to na pewno będę rozwijał sprzęt.


exodus
50
Posty: 50
Rejestracja: poniedziałek, 15 wrz 2014, 09:12
Krótko o sobie: Bronie się przed alkoholem z całych sił, tylko ja słabiutki jestem
Ulubiony Alkohol: Na myszach pędzone
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Śląsk
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: exodus » środa, 2 wrz 2015, 06:39

Jeśli nie bardzo rozumiesz co to deflegmator to posłuchaj dobrej rady i najpierw poczytaj podstawy - wiem, że brzmi banalnie i wszystkim tak mówimy, ale z Twoim obecnym poziomem wiedzy sam nic dobrego nie zbudujesz, a kolegom z forum ciężko będzie Ci pomóc bo nic nie będziesz rozumiał :)

Poczytaj, dowiedz się "co i po co", a później poszukaj jakiegoś projektu w odpowiednim dziale, bo są tutaj opisane i 'obfocone' konstrukcje, które mogą Ci podpowiedzieć dużo dobrych i praktycznych drobiazgów - wiem, bo też początkowo 'garowałem' :)

Co do drugiego pytania - 'bimbrofory' są ( a przynajmniej powinny być z założenia) sprzętami otwartymi atmosferycznie, więc różnice ciśnienia są niewielkie


aronia
1450
Posty: 1498
Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 08:14
Status Alkoholowy: Producent Wódek
Lokalizacja: Podkarpackie
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: aronia » środa, 2 wrz 2015, 07:23

blazkovitz pisze:Nie bardzo rozumiem z tym deflegmatorem.
- a czy to tak ciężko wpisać to 1 słowo w wyszukiwarkę i przeczytać kilka postów? http://alkohole-domowe.com/destylat/pod ... ylera.html , https://www.google.com/search?q=deflegm ... 8&oe=utf-8
blazkovitz pisze:Co do mojego pierwszego pytania czy to połączenie garnka z chłodnicą rurką o przekroju 8 mm średnicy zewnętrznej i 6 wewnątrz będzie bezpieczne? Nie chce żeby mi wytworzyło się zbyt duże ciśnienie bo to może być niebezpieczne.
- oj czytanie ze zrozumieniem... To przełożę mój wcześniejszy post na prostszy język: jak będziesz grzał ten garnek na taborecie 7,5kW na pełnej mocy to oczywiście, że się wytworzy trochę większe ciśnienie i będziesz miał generator pary jak się patrzy(a jak się ta rurka zatka to już w ogóle), ale jak postawisz garnek na najmniejszym palniku kuchenki i będziesz grzał delikatnie to spokojnie sobie będzie kapać(no chyba, że się zatka - więc wlewałbym tylko sam płyn bez części stałych).
blazkovitz pisze:Narazie zaczynam od podstaw jak złapie smak to na pewno będę rozwijał sprzęt.
Bardzo przepraszam, ale aktualnie to z podstawami masz problemy, a jeśli wydaje Ci się, że na zestawie garnek + chłodnica uda Ci się złapać smak to życzę Ci powodzenia... Więc albo się bierzesz ostro za lekturę albo odpuść temat, bo nawet kupując sprzęt od kogoś(all, olx) możesz się nieźle przejechać. Ewentualnie pooglądaj jak wyglądają obecne sprzęty do destylacji w galerii.


Autor tematu
blazkovitz
5
Posty: 9
Rejestracja: wtorek, 1 wrz 2015, 11:23
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: blazkovitz » środa, 2 wrz 2015, 07:52

Zapoznałem się z podstawami, nie mam problemów z czytaniem ze zrozumieniem. Wiem co to deflegmator tylko nie bardzo wiem jak zbudować prosty model, ale może faktycznie poczekam jeszcze trochę, dokształcę się i skręcę coś porządniejszego.
Dzięki za pomoc i sugestie.

Awatar użytkownika

Lootzek
850
Posty: 886
Rejestracja: wtorek, 18 wrz 2012, 23:23
Krótko o sobie: Psotnik, dłubacz i leń patentowany.
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Warszawa
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: Lootzek » środa, 2 wrz 2015, 08:19

No to tak dla ułatwienia: viewtopic.php?p=123521#p123521
Ten kawał rury nad garnkiem to właśnie deflegmator, służy częściowemu skraplaniu par i zwracaniu ich do kotła a część puszcza na chłodnicę. Pomaga odseparować niechciane frakcje. Nie oczyszcza oczywiście w stu procentach par z syfu, ale zdecydowanie "robi im dobrze" a dodatkowo, właściwie wypełniony i użyty, podbije nieco moc urobku.


Autor tematu
blazkovitz
5
Posty: 9
Rejestracja: wtorek, 1 wrz 2015, 11:23
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: blazkovitz » środa, 2 wrz 2015, 13:24

Znalazłem na forum projekt deflegmatora złożony z dwóch misek ze stali nierdzewnej. Wypełniony zmywakami, podłączyłbym to 15 mm zlaczka z boilerem. Czy to pomoże?

Awatar użytkownika

radius
6000
Posty: 6329
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 15:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: radius » środa, 2 wrz 2015, 19:14

A nie prościej kupić na złomie 40-50 cm nierdzewnej rurki fi 4-5 cm, wypełnić zmywakami i mieć deflegmator z prawdziwego zdarzenia :?: :o
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Awatar użytkownika

klodek4
1450
Posty: 1474
Rejestracja: czwartek, 21 lip 2011, 14:50
Ulubiony Alkohol: dobry
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: elda/alicante/, hiszpania
Kontakt:
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: klodek4 » środa, 2 wrz 2015, 19:48

blazkovitz pisze:Znalazłem na forum projekt deflegmatora złożony z dwóch misek ze stali nierdzewnej. Wypełniony zmywakami, podłączyłbym to 15 mm zlaczka z boilerem. Czy to pomoże?

Najlepsze są proste metody, jak Ci doradza Radius, nie kombinuj, przeglądnij forumową galerię tam masz kupę rozwiązań :czytaj: :czytaj:


Autor tematu
blazkovitz
5
Posty: 9
Rejestracja: wtorek, 1 wrz 2015, 11:23
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: blazkovitz » środa, 2 wrz 2015, 20:25

Ok a jak nazywa się fachowo to sitko które włożę w środek żeby zapobiec wpadaniu zmywaków do bojlera?

Awatar użytkownika

radius
6000
Posty: 6329
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 15:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: radius » środa, 2 wrz 2015, 21:19

Nie musisz wkładać żadnego sitka, zmywaki same utrzymają się w rurze.
SPIRITUS FLAT UBI VULT


Autor tematu
blazkovitz
5
Posty: 9
Rejestracja: wtorek, 1 wrz 2015, 11:23
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: blazkovitz » czwartek, 3 wrz 2015, 08:06

Ok prawie wszystko rozumiem. Przeglądałem projekty z forum i one były w większości lutowane lub spawane. Nie mam takich narzędzi i nie jestem zbyt "techniczny".

Mam jeszcze jedno pytanko dotyczące tego deflegmatora. Jak zabudować górę i jak połączyć go z moja chłodnica 8 mm? Nie znalazłem tak dużych redukcji. Dolną część połączę nyplem jak ktoś pisał wcześniej tylko czy połączenie nypla z rurka będzie szczelne bez lutu?

Jeśli nie wymyślę jak to prosto zrobić to zastosuje opcję z miskami, do zrobienia bez narzędzi.


aronia
1450
Posty: 1498
Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 08:14
Status Alkoholowy: Producent Wódek
Lokalizacja: Podkarpackie
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: aronia » czwartek, 3 wrz 2015, 09:35

Jak połączyć... jak w kabarecie - (...)wężykiem Jasiu, wężykiem(...).
Nie jesteś techniczny to poproś kogoś kto jest i to wykona za/dla Ciebie.
Co do wyszukiwania to pozostawię bez komentarza - przeglądnij temat do którego link podesłałem na poprzedniej stronie i wszystko się wyjaśni - redukcje, nyple, mufy, końcówki na waż itp.

Awatar użytkownika

Lootzek
850
Posty: 886
Rejestracja: wtorek, 18 wrz 2012, 23:23
Krótko o sobie: Psotnik, dłubacz i leń patentowany.
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Warszawa
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: Lootzek » czwartek, 3 wrz 2015, 10:43

blazkovitz pisze:Mam jeszcze jedno pytanko dotyczące tego deflegmatora. Jak zabudować górę i jak połączyć go z moja chłodnica 8 mm? Nie znalazłem tak dużych redukcji.

Najprościej? Duży, biały korek do balonu, są w różnych średnicach. Dostępne w internetach i marketach budowlanych. Robisz na wcisk i nic nie musisz "technicznić" ;)

Awatar użytkownika

klodek4
1450
Posty: 1474
Rejestracja: czwartek, 21 lip 2011, 14:50
Ulubiony Alkohol: dobry
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: elda/alicante/, hiszpania
Kontakt:
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: klodek4 » czwartek, 3 wrz 2015, 15:43

No właśnie!!!
Tutaj masz fotkę!
attachment.php?user_id=9005
fota 58 i 59

Awatar użytkownika

Chlniencie
50
Posty: 74
Rejestracja: niedziela, 15 mar 2015, 23:15
Krótko o sobie: Adres BitMessage: BM-2cXXZ6g6xhfqMaNwCV68oLeuSZQsRQaVun
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: Chlniencie » czwartek, 3 wrz 2015, 17:17

Lootzek pisze:Najprościej? Duży, biały korek do balonu, są w różnych średnicach. Dostępne w internetach i marketach budowlanych. Robisz na wcisk i nic nie musisz "technicznić" ;)
Czy wszystkie będą się do tego nadawać? A jeśli nie, to jak rozpoznać, które? Chodzi o niewydzielanie szkodliwych substancji pod wpływem temperatury bądź alkoholu.
Wczoraj Moskwa, dziś Bruksela
Suwerenność nam odbiera!


Autor tematu
blazkovitz
5
Posty: 9
Rejestracja: wtorek, 1 wrz 2015, 11:23
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: blazkovitz » czwartek, 3 wrz 2015, 20:07

Zastosuje korek z drewna korkowego, będzie jak znalazł.


eldier
750
Posty: 751
Rejestracja: wtorek, 29 kwie 2014, 22:12
Załączniki
Re: Najprostszy destylator pot still pytanie.

Postautor: eldier » czwartek, 3 wrz 2015, 20:50

A skąd pomysł na korek z korka? Takie korki "oddychają", a wiec może zacząć przeciekać. Załóż silikonowy do balonu i nie kombinuj ;)


Wróć do „Pierwsze Kroki”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości