Turtles Pierwsze kroki 1000 pytań

Złomowisko, w którym będą skasowane posty.
Regulamin forum
Pełna zawartość tego działu widoczna tylko dla moderatorów i administratorów.

Autor tematu
Turtles
5
Posty: 8
Rejestracja: środa, 26 sie 2009, 20:41

Post autor: Turtles »

Witam wszystkich najserdeczniej.
Chcial bym sie zapytac o kilka spraw poniewaz mam zmiar sie dopiero wziac za tę jakze wspaniala zabawe :D. ale niewiem do konca jak sie do tego zabrac. wiec chcialem prosic o troche porad i sugesti. pierwsze o co chcial bym zapytac to na jakiej zasadzie trzeba zrobic odstojnik i na jakiej zasadzie ma on dzialac. druga zas sprawa to to iz niewiem jaki destylator stworzyc by wodeczka miala jak najlepszy smaczek(zadnych posmierdzen czego kolwiek) a i zeby koni miala tez troche :D sam mieszkam w bloku i chcial bym chociaz w polowie stworzyc aparature wlasno recznie poniewaz nic tak bardzo nie cieszy jak zrobienie czegos samemu. sam niewiem czy aparatura np z trzema odstojnikami rowna aparaturze wyposazona w kolumne z weglem aktywnym i jakie sa ich roznice. z gory wszystkim bardzo dziekuje za wszekie odpowiedzi :)


EDIT by Agneskate: Tematy i posty zostały połączone. Prośba jest o to, żeby nie wrzucać gdzie popadnie pytań i nie tworzyć zbędnych tematów tym bardziej, że na większość z Twoich pytań wielokrotnie udzielano już odpowiedzi.
alembiki
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5374
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 664 razy
Kontakt:
Re: Pierwsze kroki osprzet

Post autor: Zygmunt »

Wszystko masz opisane na forum, a w jednym zdaniu można to podsumować tak:
czysty spirytus ok. 96%- aparat kolumnowy
wódeczki smakowe, winiaczki, słabszy spirytus- aparatura typu pot still, czyli własnie kocioł-odstojnik-chłodnica.
Co do filtru węglowego- stosuje się go po zakończonej destylacji, ewentualnie między kolejnymi destylacjami...
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

Autor tematu
Turtles
5
Posty: 8
Rejestracja: środa, 26 sie 2009, 20:41
Kontrukcja kolumnowa

Post autor: Turtles »

mam pytanie jeszcze a ile razy trzeba destylowac jeden zacier? i jeszcze pytanie odnosnie wegla bo juz nie rozumiem tego. widzialem destylatory z wielka rura nad kana i w tym jest wegiel. wiec jak mozna to robic po destylacji

mam pytanie odnosnie aparatu z galeri. http://www.alkohole-domowe.com/bimber/g ... row_7.html. tam nie ma deflagmentora jak na moje oko. a w innych postach wyczytalem ze w konstrukcji kolumnowej jest on konieczny. jak to wyglada dokladniej? i czy lepsze do wypelnienie kolumny jest szklo czy wegiel aktywny. no i jak sprawic by wegiel czy te szklo nie wysypywaly sie do kany ^^. z gory wszystkim dziekuje za porady i odpowiedzi. pozdrawiam
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5374
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 664 razy
Kontakt:
Re: Kontrukcja kolumnowa

Post autor: Zygmunt »

Turtles pisze:e w konstrukcji kolumnowej jest on konieczny
Źle czytałeś. W konstrukcji kolumnowej pary w części są wracane na wypełnienie i odparowywane raz jescze. Mozna przyjąć, że wypełnienie pełni funkcję deflegamtora.
i czy lepsze do wypelnienie kolumny jest szklo czy wegiel aktywny
To już zupełnie mało czytałeś. Węgiel FILTRUJE destylat (rozrobiony do ok. 40%), ie można go dać na wypełnienie, bo całość Ci wybuchnie :) Po prostu pary zanim przejdą przez węgiel zdążą już sprężyć się w kegu...

Co do wypełnienia- liczy się pewnie parametr- powierzchnia/objętość. Najkorzystniej (również cenowo) wypadają tu zmywaki ze stali kwasoodpornej lub nierdzewnej. Szkło też się nadaje, ale po pierwsze: parametr p/V ma dużo gorszy, a po drugie powoduje problemy typu "jak je utrzymać w kolumnie"...
Czytać, czytać i jeszcze raz czytać, bo wszystko jest na forum!
Turtles pisze:mam pytanie jeszcze a ile razy trzeba destylowac jeden zacier? i jeszcze pytanie odnosnie wegla bo juz nie rozumiem tego. widzialem destylatory z wielka rura nad kana i w tym jest wegiel. wiec jak mozna to robic po destylacji
Wykluczone, tam jest wypełnienie (zmywaki KO lub podobne) a nie węgiel... Na kolumnie lecisz zacier (nastaw) raz, na pot-stilllu- nawet 3, chociaż niektórzy kończą po pierwszym.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

superfuryanimal
10
Posty: 14
Rejestracja: wtorek, 25 sie 2009, 12:01
Re: Kontrukcja kolumnowa

Post autor: superfuryanimal »

jak już koniecznie chcesz mieć oczyszczające wypełnienie to użyj miedzi - żadnego węgla ( i innych mało przepuszczalnych) do kolumny nie wkładaj bo nabroisz, że cała okolica się dowie :D i takie będą początki Twojej kariery :D
pamiętam. ten pierwszy raz był w bańce na mleko.

Autor tematu
Turtles
5
Posty: 8
Rejestracja: środa, 26 sie 2009, 20:41
Re: Kontrukcja kolumnowa

Post autor: Turtles »

to juz chyba rozumiem all ale chcialem jeszcze zapytac jesli mozna o podsomowanie dla pewnosci. lepiej pytac niz z błądzic xd w takim razie w konstrukcji kolumnowej (ktora podobno jest najwydajniesza) wystarczy zrobic zbiornik dluga rurą i po tym odrazu chlodnice? i to wystarczy? kolejne pytanko jakie chcialem zadac odnosnie szkla i wypelnienia. w jakich wielkosciach ma to byc, i jak gesto zbite itp chcial bym zasugerowac sie wlasnie jakims przykladem zeby nie wyłupac sciany w bloku :mrgreen: . no i skoro jak juz tak duzo pytam to czy z takiej konstrukcji psotnik jest zdatny do picia po jednej destylacji czy trzeba koniecznie to robic min 2 razy? im wiecej destylacji to chyba slabszy trunek wychodzi.

dzieki za wszelkie odpowiedzi :). na forum nie znalazlem dokladnie opisanego procesu z rysunkami i w paru kwestiach jestem jeszcze nie pewny.

superfuryanimal
10
Posty: 14
Rejestracja: wtorek, 25 sie 2009, 12:01
Re: Kontrukcja kolumnowa

Post autor: superfuryanimal »

mój sprzęt ma mały odstojnik "awaryjny" pomiędzy kolumną a chłodnicą ale widziałem też graty bez odstojników - zależy jak kontrolujesz kocioł i co do niego lejesz ;)

co do zagęszczenia wypełnienia: dmuchnij w chłodnice i zobacz czy w dolnej części kolumny mocno wieje - jeśli nie wieje w ogóle to uciekaj z bloku przed zagotowaniem kotła :D dla ułatwienia: wyobraź sobie parnik do gotowania świńskich kartofli... albo chociaż czajnik z gwizdkiem sobie wyobraź i pomyśl co się stanie jak zapchasz dziurkę :D

czy można po pierwszym razie? hmm... ja z kotła 25 litrów wyciągam 6 - 7 litrów o mocy 70-72% i konsumuję często prosto z chłodnicy :D

im więcej destylacji tym czystszy i mocniejszy trunek ale niestety jest go coraz mniej - w ogarnięciu tematu na bank pomoże Ci schemat aparatu redestylaceyjnego używanego w laboratoriach. powodzenia.
pamiętam. ten pierwszy raz był w bańce na mleko.
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5374
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 664 razy
Kontakt:
Re: Kontrukcja kolumnowa

Post autor: Zygmunt »

superfuryanimal pisze:
czy można po pierwszym razie? hmm... ja z kotła 25 litrów wyciągam 6 - 7 litrów o mocy 70-72% i konsumuję często prosto z chłodnicy :D
Jak osiągasz prawie 20% w zacierze?
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

superfuryanimal
10
Posty: 14
Rejestracja: wtorek, 25 sie 2009, 12:01
Re: Kontrukcja kolumnowa

Post autor: superfuryanimal »

może to wina przedgonów? może za mało ich oddzielam? ogólnie mam taki przepis: 13 kg cukru KN II +2 łyżki kwasku cytrynowego+ torba oobra24 + woda = balon 54 litry zacieru. trochę "tęgi" ten zacier ale robię tak od lat.
pamiętam. ten pierwszy raz był w bańce na mleko.

Autor tematu
Turtles
5
Posty: 8
Rejestracja: środa, 26 sie 2009, 20:41
Destylator kolumnowy

Post autor: Turtles »

Witam chciałem się poradzić czy mój pomysł jest w porządku i poradzic w paru kwestiach.

Otóż jako baniak do podgrzewania chcę zastosować beczkę po piwie 50l, i teraz moje pytanie jest takie czy mogę to w jakiś sposób spawać itp.

Druga rzecz to że chciałem zrobić kolumnę lecz nie wiem jakiej długości jest najlepsza do czystego spirytusu jak łza a jaka do owocówki. Poza tym chciałem zapytać czy jak montuje wypełniacz w kolumnie typu miedziana siatka czy zmywaki jak należy to zrobić? Czy muszę je umieścić luźno po prostu, czy trzeba je zgnieść i poprowadzic przez środek wypełniacza cienka rurkę? Czy jak to ma wyglądać.

A co do reszty to wszystko jest na rysunku xd Z góry dziękuje wszystkim za odpowiedzi i pozdrawiam.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony czwartek, 27 sie 2009, 20:22 przez Turtles, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Rosiak
20
Posty: 25
Rejestracja: sobota, 18 lip 2009, 19:51
Ulubiony Alkohol: piwo, bimberek
Status Alkoholowy: Piwowar
Podziękował: 1 raz
Re: Turtles Pierwsze kroki 1000 pytań

Post autor: Rosiak »

kliknij na niebieski napis "Kolumna typu AAbratek - budowa, kosztorys, opis działania" w podanym nizej linku i sciagnij opis budowy kolumny z glowica AAbratek
http://www.bimber.info/forum/viewtopic. ... =g%B3owica
sam sie kiedys meczylem ze schematami itp i wedlug mnie to jest najlepsze rozwiazanie
a kega czyli kwasowke pospawasz metoda TIG
Dajcie mi kobietę, która szczerze kocha piwo, a podbiję cały świat!
Wilhelm II

Autor tematu
Turtles
5
Posty: 8
Rejestracja: środa, 26 sie 2009, 20:41
Re: Turtles Pierwsze kroki 1000 pytań

Post autor: Turtles »

Dziękuję uprzejmie za lektórkę :D. Zaczytuje się póki co w tym co mam. Podany przykład kolumny jest nieco inny od tego co przedstawiłem. Nie był by lepszy ten w mojej wersji? Chyba uniknęło by to używania zaworka.
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5374
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 664 razy
Kontakt:
Re: Turtles Pierwsze kroki 1000 pytań

Post autor: Zygmunt »

Nie, nie był by.
W Twoim schemacie nie masz żadnej kontroli nad temperaturą w kolumnie...
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
Awatar użytkownika

Rosiak
20
Posty: 25
Rejestracja: sobota, 18 lip 2009, 19:51
Ulubiony Alkohol: piwo, bimberek
Status Alkoholowy: Piwowar
Podziękował: 1 raz
Re: Turtles Pierwsze kroki 1000 pytań

Post autor: Rosiak »

Porzuć inne lektury i przeczytaj to co jest w pdf:
http://rapidshare.com/files/274843044/o ... 9.pdf.html
To wszystko nie jest az tak skomplikowane na jakie wyglada. Masz pelna kontrole nad calym procesem.
Dajcie mi kobietę, która szczerze kocha piwo, a podbiję cały świat!
Wilhelm II

bogdan
500
Posty: 509
Rejestracja: sobota, 31 sty 2009, 13:44
Krótko o sobie: Jestem dziadkiem lecz nie dziadem
Ulubiony Alkohol: Ten którego jeszcze nie wypiłem
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Otrzymał podziękowanie: 10 razy
Re: Turtles Pierwsze kroki 1000 pytań

Post autor: bogdan »

Nie wiem co kol. Zygmunt miał na myśli, lecz przy odpowiednio wykonanej chłodnicy refluxu kontrola temperatury będzie się odbywała przez napływ wody oraz grzanie oczywiście.

pozdrawiam Bogdan
Awatar użytkownika

Calyx
1050
Posty: 1057
Rejestracja: środa, 26 lis 2008, 18:47
Krótko o sobie: Hobbysta :)
Ulubiony Alkohol: kazdy z polki "zrob to sam"
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Las nad Pilica
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 158 razy
Re: Turtles Pierwsze kroki 1000 pytań

Post autor: Calyx »

Zygmunt pisze:Nie, nie był by.
W Twoim schemacie nie masz żadnej kontroli nad temperaturą w kolumnie...
Witam :)

Nie chcę doprowadzać do dyskusji o "wyższości świąt..." :)
ale zarówno schemat zaprezentowany przez Kolegę Turtlesa
jak i opisana w pdf(ie) głowica NS AAbratka dają pełną kontrolę
nad procesem rektyfikacji i utrzymywaniem stałej temperatury.
Oba schematy są poprawne i instrumenty zbudowane na ich podstawie
pozwolą uzyskać wysokoprocentową psotę.

Wybór metody i budowy instrumentu będzie zawsze wyborem indywidualnym.

Pozdrawiam serdecznie
Calyx
Kiedy fikam, to jestem grafikiem, kiedy psocę, to jestem psotnikiem :)
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5374
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 664 razy
Kontakt:
Re: Turtles Pierwsze kroki 1000 pytań

Post autor: Zygmunt »

Hm, w takim razie przepraszam za zamieszanie- wydawało mi się, że chłodnica powinna mieć zasilanie oddzielne... :poklon;
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
Zablokowany

Wróć do „Śmietnik”