Znaleziono 6 wyników

autor: tompa
poniedziałek, 4 cze 2018, 20:45
Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
Temat: Po 17 dniach blg 10
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 12015

Re: Po 17 dniach blg 10

Klarowanie botonitem nieudane. Po dwóch tygodniach trafiło na rurki. Po jednym psoceniu na miedzianym micro pot stilu od Zygmunta wyszła w zapachu ambrozja. 1 litr dostał czipsów dębowych a drugi czysty. Oba stoją i dojrzewają. Pozostałość po destylacji dostała 4 kilo cukru w 20 litrach soku jabłkow...
autor: tompa
wtorek, 8 maja 2018, 18:26
Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
Temat: Po 17 dniach blg 10
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 12015

Re: Po 17 dniach blg 10

Po tygodniu czyli dzisiaj sprawdziłem i jest równo 5 blg.
Czekać jeszcze, czy klarować i dawać na rurki a dunder ponownie potraktować cukrem i dać turbo fruit.
autor: tompa
wtorek, 1 maja 2018, 16:04
Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
Temat: Po 17 dniach blg 10
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 12015

Re: Po 17 dniach blg 10

Dałem wszystko ja zaproponował olo 69.
Dzisiaj blg wynosi 6.
Delikatnie jeszcze bulka w rurce.
autor: tompa
piątek, 27 kwie 2018, 20:46
Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
Temat: Po 17 dniach blg 10
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 12015

Re: Po 17 dniach blg 10

Temperatura nastawu taka jak w domu bo stoi w małym pokoju czyli 21-22st.
Blg początkowe nieznane bo nie miałem cukromierza. Posmakowałem i smak drożdżowy i słodki.
Mam kolejne bayanusy GT i turbo fruit. Może nastaw poczęstować turbo?
autor: tompa
piątek, 27 kwie 2018, 11:02
Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
Temat: Po 17 dniach blg 10
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 12015

Po 17 dniach blg 10

Panowie Robiłem według przepisu Kucyka. 20 litrów soku jabłkowego z biedry, 3 kg cukru w 1,5 l wody, pożywka i bayanusy. Pięknie ruszyło. Po 4 dniach dodałem 2 kg cukru. Po 17 dniach fermentacji bardzo zwolniło. Bulki z rurki raz na minutę, gdy poprzednio było 30 bulków. Sprawdziłem, jest 10 blg. Cz...
autor: tompa
wtorek, 27 mar 2018, 14:06
Forum: Przywitaj Się!
Temat: tompa
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1686

tompa

Hej
jestem Tomek i zaczynam moją zabawę z psotami. Jutro kupuję mikro pot stilla z miedzianych i będę wykorzystywał wasze porady do pierwszych prób psocenia. :punk:

Wyszukiwanie zaawansowane