Alkohole-Domowe.com

tomanio27

Powiem szczerze że jeszcze nie próbowałem, a tak poza tym to już o tym zapomniałem.

tomanio27

Dzięki

tomanio27

Witam, ja akurat mam dostęp do prawdziwego calvadosa i mój, z przepisu KUCYKA, wiele się nie różni. Każdy go chwali.

tomanio27

Kocioł ma 32l. Będę grzał na gazie a w płaszczu będzie woda. Jak pisałem dzisiaj robiłem próbę i daje rade. Kolumna będzie miała ok 90cm fi 60 wypełniona miedzią i parę zmywaków. A co do pojemności zrobił bym większy ale ograniczają mnie warunki.

tomanio27

To nie jest żadna tajemnice. Wzorowałem się na schemacie, który dostałem od kolegi lesgo58. któremu jeszcze raz za to bardzo dziękuję. Oba zbiorniki są zrobione z dwu milimetrowej blachy kwasówki, dna z czwórki. Górny wlot na średnicę 150mm na górnym kołnierzu jest wspawany śrubunek na rurę 60mm i t...

tomanio27

Zapraszam

tomanio27

Zostało mi jeszcze wytrawić spawy i o wiercić kołnierze, i będzie można działać.

tomanio27

A o to moje dzieło prawie na ukończeniu.

tomanio27

Więc to naprawdę działa? Mogę kupić takie urządzenie za ok 280 zł z przesyłką. Cy warto w coś takiego zainwestować?

tomanio27

Witam, a co myślicie o uszlachetnianiu naszych trunków ultra dźwiękami? Na rosyjskim forum, mój sąsiad, wynalazł takie urządzenie specjalnie stworzone do alkoholu. Czy ktoś z Was kolegów, ma jakieś doświadczenie w tym temacie?

tomanio27

W damach przeważnie są same whiskacze pozaprawiane różnymi rodzajami dębu i parę dam z calvadosem, natomiast w trzech beczkach leżakuje whiskey a w jednej śliwowica.

tomanio27

Spoko nie ma problemu haha!!!!!

tomanio27

To tylko część tego co posiadam

tomanio27

No i właśnie ruszyła budowa mojego kotła z płaszczem a o to kilka fotek. Jeszcze czekam na parę elementów mojego projektu, końcowy efekt przedstawię wam na forum.

tomanio27

Witam, mam zamiar zrobić sobie kocioł do gotowania z płaszczem wodnym, czy może któryś z was kolegów, ma może jakieś rysunki albo schematy, jak coś takiego wykonać, żeby to było bezpieczne i nadawało się do grzania na gazie. Z góry dziękuję.

tomanio27

Ale głupi pomysł! Ty to napisałeś dla świru czy poważnie?

tomanio27

Panowie, za 700 zł gotowa rozdrabniarka jest na eurowinie. Co to jest za kosz i bez żadnych kombinacji alpejskich.

tomanio27

Ja swoją czereśnie zaprawiłem płatkami medium i będzie sobie dojrzewało około roku.

tomanio27

Witam a jakby je włożył w dwa worki jutowe i dopiero do prasy? Ja tak przeciskałem rozwalone czereśnie i soczek był bardzo klarowny.

tomanio27

No pewnie że to już czas na upęd. Opisz jak ci poszło.

tomanio27

A na jakim sprzęcie będzie jechał?

tomanio27

Nic nie klaruj tylko dawaj na rury. Ja nigdy nie klaruje owocówek.

tomanio27

Witam dzisiaj właśnie przecisnąłem 50kg jabłek z czego mi wyszło 35l soczku zaprawiłem cały soczek drożdżakami i nie mogę się już doczekać kiedy to przerobi. Jak już wcześniej pisałem jest to jeden z moich ulubionych trunów. A na czwartek mam umówione następną partię tym razem 100kg.

tomanio27

Nic nie czuć, pędziłem sam płyn.

tomanio27

Witam jakiś miesiąc temu robiłem sobie prasę do owoców więc żeby ją wypróbować narwałem wiśni czereśni i parę kilo jabłek. Wszystko to wrzuciłem do beki 70l i mieszadłem rozdrobniłem. Po dobie poszło na prasę wycisnąłem około 20l soku z którego zrobiłem nastaw dałem 3kg cukru Blg było 20 pożywkę act...

tomanio27

Witam nie używałem enzymu bo drożdże go zawierają. Po destylacji wyszło mi około 7l 65% luksizny. Smakowo jest wspaniałe, bardzo wyczuwalny posmak czereśni. 5l zaprawiłem płatkami dębowymi a 2l zostawiłem czyste. Bardzo polecam wszystkim.

tomanio27

I doczekało się. Dzisiaj przecedziłem nastaw i jutro w kocioł.

tomanio27

Co prawda nastaw już wypracował, ale ciągle czekam na worki filtracyjne, które zamówiłem na BIMBER HOBBY. Będą dopiero po 20 czerwca bo mają przerwę wakacyjną. A mnie tak ciekawi co z tego wyjdzie

!!!!!!

tomanio27

Mój sprzęt jest w galerii destylatory proste. Upęd to 4l 75%, więc chyba dobrze.

tomanio27

Panowie właśnie jestem po destylacji ala piwka i powiem wam że jestem mile zaskoczony.Po pierwsze urobkiem a po drugie smakiem. A co do pienienia to nic się nie pieniło ponieważ dodałem antypiane.

tomanio27

Nie wiem co to za odmiana ale spróbuję się dowiedzieć.

tomanio27

23 Blg pracuje - jak wściekłe.

tomanio27

Kupiłem okazjonalnie BETTER BREW PREMIUM CZECH PILZNER wraz z 5kg glukozy. Ponieważ piwo mnie nie interesuje więc żeby się nie zmarnowało zrobiłem w następujący sposób: BETTER BREW rozpuściłem w 20l wody, dodałem 5kg glukozy i 3 kilogramy grubo zmielonej kukurydzy po czy zapodałem drożdże WHISKEY AL...

tomanio27

Witam. Jako że u mnie nadziałce rośnie czereśnia narwałem około 40kg owocu i postanowiłem zrobi z nich nastaw a wygląda to tak: - 40kg czereśni umytych i zmiażdżonych. Po zmiażdżeniu oddały około 20l soku - 5kg cukru rozpuszczonego w 5litrach wody - drożdże TURBO FRUIT PROFESSIONAL Czy któryś z was ...

tomanio27

Witam trzy dni temu przepędziłem swój nastaw na calvados. Po destylacji dodałem płatki dębowe mieszane czyli medium, heavy, sherry. Dzisiaj przeprowadziłem test organoleptyczny i stwierdzam że jest jeden z lepszych trunków jaki do tej pory piłem no po prostu coś wspaniałego co prawda zrobiłem go na ...

tomanio27

Dodaj trochę syropu klonowego to też bardzo poprawi smak twojego trunku.

tomanio27

Ja te pojemniki kupuje u dostawcy daru natury po 15zł

tomanio27

Właśnie przed chwilą skończyłem destylacje mojego zacieru z kiełkującą kukurydzą. Smak o wiele bardziej wyrazisty niż z przepisu wujka jessego. Tylko z wydajnością trochę lipa, wyszło około 2L 75% typowego na whiskey, 0.3L przedgonu i 1.5l pogonu.

tomanio27

Wczoraj w końcu dotarła długo oczekiwana melasa więc od razu nastawiłem.
2kg melasy trzcinowej
4kg cukru trzcinowego
350g rodzynek
Już się nie mogę doczekać kiedy pójdzie na rury. Będę informował o rezultatach.

tomanio27

Ja myślę je zmieszać z płatkami HEAVY i dopiero je dodać

Znaleziono 59 wyników