Alkohole-Domowe.com

thxluk

Witam, po prawie dwóch latach wrócił temat nastawu na rum. Korzystałem z poniższego kalkulatora: https://destylatory.pl/melasa-trzcinowa.html W proporcjach 80L wody 16kg melasa 8kg cukier trzcinowy 3 paczki bayanusów temperatura 21st /blg 21 Niestety mija 15 godzin a drożdże nie ruszają - no może k...

thxluk

Racja , po 30h drożdże delikatnie ruszyły . Jednakże zachowały się zdecydowanie inaczej niz na nastawach owocowych gdzie już po kilku godzinach zaczęły dość intensywnie pracować.

thxluk

Witam, po prawie dwóch latach wrócił temat nastawu na rum. Korzystałem z poniższego kalkulatora: https://destylatory.pl/melasa-trzcinowa.html W proporcjach 80L wody 16kg melasa 8kg cukier trzcinowy 3 paczki bayanusów temperatura 21st /blg 21 Niestety mija 15 godzin a drożdże nie ruszają - no może ki...

thxluk

Panowie, można coś więcej o montażu OLM na katalizatorem celem odbioru pentanolu ?
Chodzi mi o ustawienie zaworu , czasu odbioru , ilości , kiedy zaczynamy a kiedy kończymy , etc ?

thxluk

Cześć , w jaki sposób mamy potwierdzić zamówienie ?

thxluk

Cześć, i to jest dobra informacja w sobotnie południe .
Czekamy cierpliwie .

thxluk

Cześć . kolumna : wysokość - 70cm średnica - 54 cm chłodnica długość - 45 cm średnica zew. 28 cm To będzie pierwsze odpalenie zbiornika oraz chłodnicy , więc nie jestem w stanie określić jaką moc przyłożę . W glicerynie 3 grzałki x 2KW które wyciągają max 5KW - to na rozgrzanie , odbiór nie mam poję...

thxluk

Cześć , czy wielkość pot stila powinna być zależna od pojemności kotła grzewczego - zbiornika. Mam 120 L zbiornik , niedawno zakupiłem pot still - głownie do odpędu ale na drugi raz też popróbuje:) Zastanawiam się czy wysokość "pionowej" rury i fi chłodnicy ma wpływ na szybkość odpędu . Py...

thxluk

Witam. Dziś "dostałem" 110 kg jabłka GALA. Jabłka zerwane były tydzień temu wiec wypada je od razu do beczki + wiertara. I tu mam pytanie , czy z jabłek wycinać tzw. gniazda i szypułki czy tylko umyć i rozdrobnić mieszadłem ? Dodam że nastaw będzie gotowany w zbiorniku z płaszczem + miesza...

thxluk

Doprecyzowalem kwestie odbioru wiaderek dla siebie. Pomogę trochę manowarowi ;) Aby był trzeci mauzer muszą być chętni na melasę - czyli zapisywać się na trzeci i sumować na dole :ok: Skopiowałem całą listę, ale zaraz może być krótsza. POZNAŃ - miasto doznań - tu będzie transport tak jak do kolegi ...

thxluk

Hej , z tym że najpierw muszę dokupić i tu pytanie ile?

thxluk

Witam ponownie .
Zalałem płaszcz 40L gliceryny .
Do pełnego zalania brakuje 15L.
Powyżej został podjęty temat rozszerzalności cieplnej.
Ile powinienem jeszcze dolać gliceryny aby po podgrzaniu do 100-110 wypełniła cały płaszcz ?

thxluk

1. Góral bagienny - 50 kg 2. christoph - 25kg 3. moszeusz - 25 kg 4. zwirek - 25 kg 5. Wer1 - 50 kg 6. Krychu35 - 50 kg 7. Alien844 - 25kg 8. Szlumf - 50kg 9. Czach- 50kg 10. Alkohole-domowe - 25kg 11. zask - 100kg 12 bilu -50kg 13. radius - 25 kg 14. Gigooo - 25 kg 15. dzozef -25 kg 16. KRWI - 50 k...

thxluk

Cześć, tylko że ja na szerokim wlewie mam założone mieszadło ( zdjęcie na górze) , a podłączenie kolumny , alembika planuje na sms 76,1 .
Chyba że jest to " a- wykonalne"?

thxluk

:witam: Nie ma uniwersalnego sprzętu ;) Mam zbiornik z płaszczem, półkową, pot-stilla i czapę od alembika. Wszystko zależy co chcesz uzyskać, tzn. ile aromatu chcesz mieć. Odpęd robię na czapie od alembika wszystkiego. Na gotowo to półkowa gdy mi nie zależy za bardzo na aromatach lub czapa gdy chce...

thxluk

Cześć, czy taka gliceryna będzie nadawała się jako medio do płaszcza ?
https://allegrolokalnie.pl/oferta/20l-g ... tyczna-999

thxluk

Dzięki Panowie za odpowiedz. Tego się obawiałem , chyba będę szedł w stronę @Górala .. ale póki co znalazłem coś takiego pot_stil_optimized.jpg Czy powyższy pot-still 50 mm ( założona redukcje 76.1 na 63,5 i katalizator z 63,5 na 50) będzie efektywniejszy od aabratka na 63,5. Pytam pod względem : 1....

thxluk

Witajcie W Styczniu minęło 2 lata odkąd trafiłem na forum . Po pierwszym roku "zabawy " na ZP zakupiłem Aabratka . Niedawno zakupiłem , długo wyczekiwany ,kocioł 120L z płaszczem olejowym 45L. Mieszadło montowane centralnie , wlew 110 mm , wizjer 50mm , podłączenie kolumny sms 76,1 z reduk...

thxluk

To może zadam inne pytanie . Czy dodając pokto do nastawu a drożdże po 12 _ 14 godzinach nie narażam w jakiś sposób nastawu .? Czy moze mniej ryzykowne jest zostawić same owoce a pekto wraz z syropem dodać , tak jak jest napisane wg instrukcji , 2 do 4 h przed drożdżami? Wysłane z mojego SM-A515F pr...

thxluk

Dzięki za pomysły . Gruszki przerobione , wyszło 105 kg .Wieczorem dolewam syrop 5 l + 5kg cukru - 70 stopni . Teraz stoją na dworze , 2 stopnie . Rano pectolase 25 gr/ do nastawu . Lece po 995 , dorzucam do nastawu , beczka do garażu 17stopni . Zastanawiam się tylko , czy nie wrzucić pectolasy już ...

thxluk

Ogólnie chciałem b 995 .
O piekarniczych nie pomyślałem.
Nigdy nie robiłem.

Wysłane z mojego SM-A515F przy użyciu Tapatalka

thxluk

Cześć. Potrzebuje dość szybkiej i na pewno konkretnej porady . Otóż , kilka godzin temu dostałem 180 kg gruszek .Gruszki są w stanie średnim , zakładam 20% podgnite. Reszta jest bardzo słodka , 11 BLG .Wybrałem kilka losowych . Niestety nie byłem przygotowany na taki podarek .Owszem beczki mam , pek...

thxluk

Dzięki , tak woda około 55 stopni więc prawdopodobnie spadek ciśnienia i poszły pary .
""W końcówce to bufor przejmuje pałeczkę i sytuacja że w zbiorniku jest 100 stopni a kolumna dalej pracuje stabilnie jest jak najbardziej normalna. ""
I to chciałem usłyszeć

pozdr

thxluk

thxluk

Nie , ale zostawmy to zdanie. Bardziej mnie zastanawia to co stało się z buforem , on był jeszcze dość mocno naładowany a temperatura w Kegu pokazywała prawie 0 alkoholu . Przy 84 stopniach w buforze staram się kończyć proces , wtedy mam jakieś 99 w kotle .Tu jak widać bufor jeszcze "chciał&quo...

thxluk

Musiałem zwiększyć ilość zimnej wody na chłodnicy no i w sumie zakończyłem odbiór.

thxluk

Witam, ponownie . Chciałem pokazać dwa zdjęcia z ostatnio przeprowadzonego procesu . Termometry pokazują odpowiednio od dolnego: - keg -bufor -10 pólka - LM Odbiór z OLM , 24ml na min. Przy 99,6 skończyłem proces bo już para wychodziła z chłodnicy .Bufor miał jeszcze 80% alkoholu i był w połowie peł...

thxluk

jednak temperatura podczas odbioru ciągle delikatnie spada żeby w końcu zacząć równie delikatnie rosnąć. Po mojemu bufor potrzebuje jeszcze chwili stabilizacji, bądź większej mocy na której pracujesz. Podczas stabilizacji wpadło do niego za mało flegmy, aby go wzmocnić na tyle aby temperatura stanę...

thxluk

Witam, chciałbym przedstawić do analizy dwa pierwsze procesy na buforze. Ułatwiając - https://ak-spaw.pl/produkt/destylator-aabratek-60l. W załączeniu plik exel pokazujący wskazania 4 termometrów /KEG /BUFOR /10 PÓŁKA /LM Interesuje mnie zachowanie temperatury w buforze . 1 PROCES Temperatura po god...

thxluk

U mnie drożdże Moskva Style pracują w temperaturze otoczenia 17 stopni Cześć, ja w takiej temperaturze nastawiłem cukier 2 tygodnie temu . Pierwszy raz skorzystałem z Alcoteka na 100 L , nastawu jest 150L - cały czas pracuje .BLG dziś około 1. Jak długo w takiej temperaturze masz na tych drożdżach ...

thxluk

Dzięki Panowie za odpowiedź.
Niestety ogranicza mnie wysokość pomieszczeń .
Opcja numer 2, wg zaleceń producenta:)
pzdr

thxluk

Witajcie , od niedawna stałem się posiadaczem poniższego destylatora https://ak-spaw.pl/produkt/destylator-aabratek-60l/ Kolumna 100 cm została podzielona 80/20 .Zakładam pracę w dwóch pomieszczeniach gdzie w drugim zabraknie mi 15cm - stąd podział . Z racji wielkich emocji podczas pierwszego składa...

thxluk

Panowie , podepnę się pod temat . Z racji iż żona z garażu mnie eksmitowała , wyremontowałem taki mały składzik . Jest prąd, woda -takie tam półki , radio , he. Planuje w nim m.in przechowywać destylaty .I teraz pytanie . Nie ma tam ogrzewania , temperatura podobna jak na dworze . Obawiam się czy pr...

thxluk

1. Masakra_Domingo - 5 szt. Kraków 2. przegab - 4 szt. Katowice ale może być też Żywiec 3. jakis1234 - 2 szt. Opole 4. Pepex - 2 szt. Toruń 5. kiwitom23 - 1 szt. Trzebinia, ale może być Kraków lub Katowice 6. Carl - 2 szt. Kraków 7. Rewa - 1 szt. Gliwice 8. aakk - 2 szt. Łódź 9. wlonski- 1 szt. Lubl...

thxluk

Ja 24ml , kolega 25ml na min.
Więc chyba nie w tym problem .

thxluk

Witam, u mnie identyczny problem choć to dopiero drugi proces .Za pierwszym razem było prawidłowo z temperaturą na 10 półce do samego końca . Sprzęt : https://ak-spaw.pl/produkt/destylator-aabratek-60l/ też zauważyłem że w buforze za drugim podejściem po odbiorze około 4 l , bufor zalany prawie na m...

thxluk

Carl pisze:
thxluk pisze:Nastaw 100L) (...)
Serce rozrobiłem do 50% .Wyszło 50L.
Pozazdrościć koledze takiej wydajności... i jesteś pewien, że dobrze wszystko napisałeś?

Jasne że nie
Już poprawiłem , miało być 10 L.
pzdr

Wystukane z Tapatalka

thxluk

Cześć , jestem po drugiej destylacji z pszenicy 450.Nastaw 100L) .Zrobione dwa odpędy po 45L .Mąki nie wlewałem z uwagi na grzałki . Przedgon 700ml - odbierałem na 30% 2KW grzałki . Serce - 80% -50% . 30% 2KW . Pogon - 4 300 ml - odbierałem do 20%. 2KW. Cały proces na starodawnym krótkim (40_cm _ &q...

thxluk

Cześć, ja od początku roku" walczę " :) z ZP .Pokaż ten automat , bo zakładam że to zwykłe on/off. Szczerze to aby w jakiś stopniu opanować ZP , musisz przewalczyć dość sporo procesów . A żeby utrzymać pogodny w kegu - trzeba naprawdę dobrze poznać sprzęt i podstawy destylacji. Przeczytaj ...

thxluk

mąki było 22bądź 24 kg , znów nie zapisałem

Dokładnie nie pamiętam ale proporcja 1kg na 9gr drożdzy.

Serce z pszenicy chcę dać do 5l damy aby przeczekała kilka miesięcy .
Na beczkę dębową za mało destylatu.

Znaleziono 128 wyników