Alkohole-Domowe.com

takipan

Kolego @Tomik 2006, jak z tym owsem?

takipan

2 destylacja całości rozcieńczoną 50:50 z wodą że studni. Towar był przypalony mimo wolnego grzania na gazie i mieszadła. Po drugim razie ladnie pachnie, lekko w zapachu dymem/przypalonym, w smaku nic nie czuć. Najprawdopodobniej przypalenie po wyłączeniu grzania a wraz z nim wyłączenie mieszadla i ...

takipan

Jestem po fermentacji. Ogólnie rzecz biorąc, nic miłego dla nosa. Dla mnie to jeden wielki smród. Ale robilem już kiedyś zyto i efekt był ten sam. Jestem w trakcie gonitwy i na krótkiej bez wypełnienia chyba dałem za dużo gazu i zaczął lecieć żółty destylat... zmniejszyłem moc i się wyklarował. Myśl...

takipan

Jak mi wyjdzie żytko to popróbuje innych zbóż

takipan

Quiquak pisze: ↑wtorek, 25 kwie 2023, 08:20 Jak tam Ci poszło?

takipan

:witam: Przedwczoraj w końcu znalazłem czas i zatarłem swoje żyto. Przepuszczone na młynku z kamieniem. Wyszło super - mąka. 25kg mąki ze swojego żytka 75l wody 40stopni 8ml uplynniajacy 25ml scukrzający 4ml redukujący lepkość 1ml antypiany Wszystkie enzymy do wody w bekę 200l. Następnie w to mąka i...

takipan

@Kasko grzejesz na gazie czy na grzałkach? Pokaż swój kocioł na którym pracujesz

takipan

Ladnie ruszyło:)

takipan

Super, że tak lecisz z tymi eksperymentami.

Ja już też zbieram "siły" i zatre w ten sam sposób. Żyto leży na klepisku, towaru w ciul a te ceny co są teraz na skupach to bez komentarza. Chyba trzeba będzie zamienić zboże w dobro narodowe

takipan

Ktoś korzysta z takiego parnika jako działającą, czynną maszynę?
Opala ktoś w ogóle drewnem?

Pozdro

takipan

Nadal Twoje wypociny nic nie wniosły do tematu. Nie produkuj się więcej.
Bez odbioru gościu

takipan

Jak nie masz nic mądrego do napisania to i nie odpowiadaj durnymi fotkami nic nie wnoszącymi do tematu.

Urosłeś....? "bo to drogie hobby to musi być drogo"

takipan

:witam: Czy ta grzalka ma jakiś tańszy zamiennik? https://egrzalki.pl/pl/p/Grzalka-do-warzenia-PIWA-2000W-230V-355x60mm/812?gclid=EAIaIQobChMIzv6cgdX3_AIVGYfVCh3-ZAkOEAQYASABEgJugvD_BwE Mam kega 50l z mieszadłem centralnym grzany na taborecie. Chcąc przejść na prąd to trzeba by dać 4 takie grzałki w...

takipan

Byłbym bardzo ciekawy czy ten enzym by sobie poradził lepiej. Jeśli zamówisz, chętnie odkupię trochę do dalszych eksperymentów. C.D.N... już niedługo Niestety, pisalem do sklepu a tam Pan informuje iż nie mają na stanie ale i nie ściągnie mimo że jest taka opcja na stronie. Odsyła na stronę produce...

takipan

Radius masz jakiś mikro sprzęt do przedestylowania takiej mikrej ilości towaru?

takipan

Stosował ktoś może już Duozyme? Zakres temperatur ma 30-70 stopni. Ciekawe, chyba się skusze i zamówię

takipan

@Księżycowy Chris może byś zapodał linka skąd to kupiłeś? Ewentualnie może byś się podzielił z gronem, oczywiście za dopłatą?

takipan

Jak tam temat bo ucichło? Robił ktoś jeszcze tym sposobem? Wiele osób pisało, że zrobi i jak?
Temat zacierania slodu na zimno jest ale mało osób chyba w to poszło.
Na czasie też temat o zacieranie ziarna nieslodowanego na zimno.

Ktoś coś?

takipan

Super temacik. Kibicuje żeby się udało. Skróci to nam drogę do smacznego destylaciku jeśli się wszystko uda :) Proponuję nie zaśmiecać tematu i od niego za bardzo nie odbiegać, rozumiem że wszystko może być do przemyślenia i obgadania ale zbyt mocne odchyły są mega słabe - jak się czyta z zaciekawie...

takipan

Jak temat? Było gotowanie?

takipan

takipan :witam: Z tego co kojarzę, to zaraz zaleje go gliceryną, której temperatura wrzenia (parowania) to ponad 200°C. Rurka otwarta, bo zbiornik będzie bezciśnieniowy. Dziękuję Kòpôcz za odpowiedź. :poklon; Jest tak jak napisano wyżej :ok: Kociołek otwarty i po zebraniu info o parowania i prawie ...

takipan

Dziękuję za rzeczową odpowiedź. O to mi chodziło. Chociaż widzę lekką ironię w Twojej wypowiedzi - wszystkiego dobrego.

takipan

Hejka :witam: Podepnę się pod temat. :poklon; Mam podobny kociołek z płaszczem otwartym od ak-spaw.pl i mam pytanie: Jaki olej grzewczy polecacie ,który najmniej będzie czuć podczas procesu? Nadmienię, że był wcześniej zalany ( Item 6MB) :scratch: Pozdrawiam :poklon; Kolego mam pytanie. Czy ta rurk...

takipan

czytam pisze:Da się, ale będzie bardzo mała powierzchnia wymiany ciepła. Ja mam tak zaspawaną górę kega w kotle warzelnym do piwa (oczywiście bez dekla).

Zapomniałem dodać, że mam mieszadło centralne.
Mogę ryzykować to zrobić?

takipan

O możliwości destylacji z sitem perforowanym już czytałem tylko potrzeba odpowiednio duży otwór aby to sito tam włożyć :D Natomiast ja myślałem o wykonaniu czegoś takiego https://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=1798&p=66956#p66956 Tylko zamiast normalnej grzałki 5/4 zastosować ta...

takipan

Byłem w Tesco. Promocja No limit także polecam. 2zl to dobra cena. Taniej chyba nie będzie. Była wczoraj jeszcze w takiej naszej sieciowce Topaz po 1.59zl/kg ale przy zakupie min. za 50zl i limit 10kg. Więc średnio

takipan

Hej koledzy,

Czy ktoś sprawdzał owy przepis, bo wydaje mi się, że mało prawdopodobne jest to aby garstka otrąb zrobiła takie czary...?

takipan

Ooo i Tesco trzeba odwiedzić. Dzięki kolego

takipan

Witaj w jakże zacnym forum

takipan

Wie ktoś coś? Są jakieś promki?

takipan

Nie wiem panowie. Coś mnie podkusiło, znalazłem coś na forum że do zboża można dawać też Bayanusy ale co z tą mieszanką mi przyszło do glowy to... może będzie fajnie. Działam beż zastanowienia więc stało się. :D po prostu kolejne kilogramy zboża przerobione, a jak wyjdzie smakowo ro się okaże. Dam z...

takipan

Zatarło się 19 big. Więcej chyba nigdy że zboża nie osiągnąłem i to mój rekord jak na razie. Jestem zadowolony. 37 stopni ma, do 11 do 30 zejdzie bo w chłodnym stoi to zarzucę 20g fermioli 10g bayanusow I trochę Whisky Yeast z 5g

takipan

Ja dzisiaj zatarłem 35kg pszenicy w 110l wody. Jutro zobaczę jak blg.

Oczywiście enzymami.

takipan

Czyli Kwik grzeje kukurydze i zboża do 80-90 i upłynniającym, potem czekam aż ostygną do 62 i dodaje słód i ewentualnie scukrzajacy. Kolejne pytanie w jakim stosunku dodawać składniki sypkie /woda? Z przepisu wychodzi 5kg/22l. Na 100l 20kg składników to będzie ok? Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 pr...

takipan

Zrobiłem tak jak koledzy mówili. Ponadto tydzień temu zrobiłem pszenice w ten sam sposób. Chcę zauważyć, że zbyt mocne grzanie w piekarniku karmelizuje słód. Użyje go za około dwa tygodnie do swojego piwka. Dam 50% słodu komercyjnego Pale Ale oraz swój z jęczmienia i pszenicy. Zobaczymy co wyjdzie :...

takipan

Ja ten słód (jeżeli wyjdzie bo dzisiaj kielkow jest jakieś 5%) chciałbym użyć do piwka

takipan

Koledzy, mnie się rozchodzi o to, że należy rozróżnić kiełki od korzonków. Z tego co widać, jako pierwsze wychodzą korzonki, a aby jęczmień się zesłodował i wytworzyły się enzymy to muszą jeszcze wyrosnąć KIEŁKI. Dobrze rozumiem? Tak mi się zdaje i o tym piszą koledzy spod linkowanych tematów. Czyli...

takipan

Pojawiają się już gdzieniegdzie małe kiełki ale myślę że jest ich za mało, więc zraszam i daję jeszcze dzień:)

takipan

Dziękuję bardzo. Zrosiłem znowu, przemieszałem porządnie i będę patrzył jutro

takipan

Witam szanowne grono. Zabrałem się za temat jakim jest słodowanie zboża. No wiec nie będę pytał o cały zabieg a mianowicie rozchodzić się będzie o KIELKOWANIE. Na różnych filmikach są przedstawiane tylko do puszczenia korzonków które idą w glebę a nie bardzo mogłem zobaczyć kiedy jest wzrost kiełka ...

Znaleziono 47 wyników