Tutaj znajdziecie programy do obliczeń, arkusze kalkulacyjne oraz inne pomocne oprogramowanie.
Awatar użytkownika

Autor tematu
lesgo58
4500
Posty: 4525
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 12:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Załączniki
Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: lesgo58 » sobota, 28 mar 2015, 13:54

Temat w którym umieszczamy wszelkie użyteczne rzeczy jak w tytule.
Dyskusję o kształcie i funkcjonalności tego wątku przeprowadzamy tutaj:
post121662.html#p121662


Na początek kilka podstawowych tabel:

1. Ciśnienie atmosferyczne, a temp. wrzenia etanolu.
1. Ciśnienie a temperatura wrzenia etanolu.ods


2. Ciśnienie atmosferyczne a temp. wrzenia wody:
Ciśnienie a temp. wrzenia wody.jpg


3. Kalkulator rozcieńczania etanolu:
Kalkulator rozcieńczania etanolu.ods


4. Projektowanie nastawu - kalkulator uproszczony:
Projektowanie nastawu - kalkulator uproszczony.xls


5. Korekta odczytu Blg w zależności od temp. roztworu:
Korekta odczytu Blg w zależności od temp. roztworu.jpg
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony sobota, 28 mar 2015, 19:04 przez lesgo58, łącznie zmieniany 1 raz.


koncentraty wina
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

Lootzek
850
Posty: 886
Rejestracja: wtorek, 18 wrz 2012, 23:23
Krótko o sobie: Psotnik, dłubacz i leń patentowany.
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Warszawa
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: Lootzek » sobota, 28 mar 2015, 16:12

DEFINICJE

Areometr urządzenie pomiarowe informujące na podstawie głębokości zanurzenia o gęstości cieczy - zawartości w roztworze danego jego składnika.
W naszym hobby najczęściej korzystamy z dwóch rodzajów tych przyrządów: cukromierza oraz alkoholomierza. Wyskalowane są najczęściej dla temp. 20*C, dla roztworów wodnych. Wszelkie zanieczyszczenia, np. przegony w alkoholu przekłamują wskazania.

Blg / Skala Ballinga informacja o zawartości w roztworze sacharozy. 1*Blg oznacza zawartość 10g tego cukru w 1 kg roztworu. Nie należy mylić tego, jak się często zdarza, z zawartością 10g w 1 litrze roztworu ani 10g rozpuszczonych w litrze wody gdyż sacharoza rozpuszczona w wodzie zajmuje mniejszą objętość niż stała. Pomiary wykonuje się dla temp. 20*C.

Awatar użytkownika

Autor tematu
lesgo58
4500
Posty: 4525
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 12:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: lesgo58 » sobota, 28 mar 2015, 16:39

Moce grzania a wydajność kolumny. Oraz moc alkoholu na poszczególnych półkach.
Moce grzania i wydajność kolumny.pdf


Obliczanie stężenia alkoholu w winie przy pomocy cukromierza:
Obliczanie stężenia alkoholu w winie 1.jpg

Obliczanie stężenia alkoholu w winie 2.jpg
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika

Spiryt
250
Posty: 270
Rejestracja: sobota, 4 lip 2009, 10:45
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: Spiryt » sobota, 28 mar 2015, 18:49

Zależność pomiędzy temperaturą wrzenia roztworów wodno-alkoholowych a zawartością alkoholu w parach powstających z tej cieczy.

Jest tam błąd, nie poprawiłem bo to printscreen ale myślę że go znajdziecie sami.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika

arbaletnik
400
Posty: 414
Rejestracja: środa, 29 sty 2014, 10:57
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: podlaskie
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: arbaletnik » poniedziałek, 6 kwie 2015, 20:14

1. Coś dla kolegów , którzy mają mosiężne elementy przy destylatorach
uzdatnianie mosiądzu.pdf

2. Jak ktoś ma instalację na "dwóch przewodach" i nie bardzo zna się na elektryce - to może się przydać
roznicowka.jpg
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Gdy wszyscy myślimy tak samo, nikt nie myśli. W.Lipman


STAN999
20
Posty: 27
Rejestracja: poniedziałek, 23 gru 2013, 23:21
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:),ciągle początkującym w temacie i nieustannie zachłannym nowej wiedzy
Ulubiony Alkohol: KRUPNIK
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: płn.-wsch.Polska,gród nad Białą
Kontakt:
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: STAN999 » niedziela, 17 maja 2015, 10:39

@Lootzek
Blg / Skala Ballinga informacja o zawartości w roztworze sacharozy. 1*Blg oznacza zawartość 100g tego cukru w 1 kg roztworu. Nie należy mylić tego, jak się często zdarza, z zawartością 100g w 1 litrze roztworu ani 100g rozpuszczonych w litrze wody gdyż sacharoza rozpuszczona w wodzie zajmuje mniejszą objętość niż stała. Pomiary wykonuje się dla temp. 20*C


z tego wynika że 20*Blg to 2 kg cukru w roztworze a instrukcja cukromierza Biowinu podaje
@lesgo58
Obliczanie stężenia alkoholu w winie 1.jpg

10 g/l soku. Skąd te rozbieżności?
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.


michal278
1300
Posty: 1309
Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
Kontakt:
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: michal278 » niedziela, 17 maja 2015, 22:05

Trzeba sie ich spytać czy to błąd drukarski nie jest.
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com

Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5332
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 11:55
Kontakt:
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: Zygmunt » niedziela, 17 maja 2015, 22:45

Skala Ballinga podchodzi do tematu wagowo, czyli podaje ile gramów cukru jest w kilogramie roztworu. Blg= 10 to 10g cukru w 100g roztworu, 20 to 20g cukru w 100g roztworu itd. Ulotka Biowinu to totalny farmazon, bo tam przybliżenie goni przybliżenie, a formuła zawiera poprawkę na niecukry, która oszukuje przy małych i dużych stężeniach cukru, a w miarę poprawna jest tylko w środkowej części tabeli. Odczyty są ok, ale obliczenia wzorowane na tabelce są baaaardzo orientacyjne, lepiej liczyć na piechotę i przeliczyć sobie wszystko na litry samemu, bez używania biowinowych wzorów.

www.destylatorymiedziane.pl


"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

Awatar użytkownika

Lootzek
850
Posty: 886
Rejestracja: wtorek, 18 wrz 2012, 23:23
Krótko o sobie: Psotnik, dłubacz i leń patentowany.
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Warszawa
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: Lootzek » poniedziałek, 18 maja 2015, 05:43

@stan999, mój błąd, wbiło mi się jedno zero za dużo, pisałem z telefonu :/ Dziękuję za wyłapanie, moda proszę o poprawienie, chodziło oczywiście o 10g cukru na 1 kg.. ja nie mogę edytować, a byk jest ewidentny! ;)

Mod.
Poprawione
:ok:

Awatar użytkownika

HomoChemicus
400
Posty: 447
Rejestracja: niedziela, 12 sty 2014, 18:21
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Mazowsze
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: HomoChemicus » wtorek, 9 cze 2015, 10:20

1) Wykres etanol - woda. Bardzo dokładny.

Distillation Temperature and Concentration Relationship (Celsius).pdf


2) Zamiana °BLG na g/l. Średnia zawartość "niecukrów" w wybranych owocach.

Zależność między Blg, niecukry.doc


3) Rozpuszczalność cukru w zależności od temperatury.

Rozpuszczalność cukru.doc


4) Poprawka na % w nastawie.

Poprawka na.doc


5) Korekta odczytu zawartości alkoholu ze względu na temperaturę.

Korekta odczytu stężenia alkoholu względem temperatury.doc


6) Gęstość roztworów etanolu w wodzie, przeliczanie % objętościowego i masowego, zawartość alkoholu w g/l i ml/l z uwzględnieniem kontrakcji i rzeczywistej gęstości wody w 25°C.

Gęstość roztworu etanolu z wodą w temp.doc
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
"Tylko dwie rzeczy są nieskończone: wszechświat i ludzka głupota.
Co do tej pierwszej są jednak pewne wątpliwości."

A. Einstein


boxer1981228
700
Posty: 708
Rejestracja: czwartek, 25 wrz 2014, 16:30
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Naas
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: boxer1981228 » piątek, 22 sty 2016, 00:46

Dzisiaj szukając przepisu po necie, wpadł mi w ręce taki o to kalkulator:

http://wodkazespirytusu.pl/kalkulator-procentow

Jest też aplikacja pod androida:

http://wodkazespirytusu.pl/aplikacja-na ... -spirytusu

Awatar użytkownika

radius
5500
Posty: 5810
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 15:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: radius » piątek, 22 sty 2016, 07:27

Mało istotny w tym wypadku szczegół, ale trzeba pamiętać, że kalkulator nie uwzględnia zjawiska kontrakcji ;)
SPIRITUS FLAT UBI VULT


boxer1981228
700
Posty: 708
Rejestracja: czwartek, 25 wrz 2014, 16:30
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Naas
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: boxer1981228 » piątek, 22 sty 2016, 11:30

Takie kalkulatory zawsze maja lekki zapas procentowy, wystarczy dolewać cieczy do pożądanej objętości.


greg0004
100
Posty: 121
Rejestracja: środa, 18 maja 2011, 14:56
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: greg0004 » piątek, 22 sty 2016, 20:07

Ze względu właśnie na zjawisko kontrakcji, wszystkie te kalkulatory powinny być stosowane do uzyskania danej mocy alkoholu w ilości uzyskanej orientacyjnie przybliżonej. Ilość uzyskana jest bardzo zbliżona do oczekiwanej więc w czym problem....

Awatar użytkownika

radius
5500
Posty: 5810
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 15:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: radius » piątek, 22 sty 2016, 20:29

W niczym ;) Napisałem przecież, że to mało istotny szczegół... 8-)
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Awatar użytkownika

zielonka
400
Posty: 417
Rejestracja: czwartek, 22 lis 2012, 16:41
Krótko o sobie: niecierpliwy kombinator
Ulubiony Alkohol: whisky
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: zielonka » środa, 3 lut 2016, 20:38

OBLICZANIE PRĄDÓW , OPORÓW I MOCY.xls
Dzisiaj troche luzu wpracy miałem to zmotałem cos takiego -
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Chciałbym lubić to co zrobię i robić to co lubię

Awatar użytkownika

zielonka
400
Posty: 417
Rejestracja: czwartek, 22 lis 2012, 16:41
Krótko o sobie: niecierpliwy kombinator
Ulubiony Alkohol: whisky
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: zielonka » środa, 3 lut 2016, 21:04

a i na dokładkę policzyłem sobie wsady wg LESGO żeby ciagle nie kombinować ile wyjdzie na końcu płynu.
(czy zmieści się do mojego zbiornika) ten arkusz podaje wynik więc widać jak rozplanować wsady.
Planowane stężenia pierwszego i drugiego razu można ustawiać samemu.
Na pożytek .

OBLICZ JAZDĘ NA 2,5 wg lesgo58.xls
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Chciałbym lubić to co zrobię i robić to co lubię


euphorbia1
100
Posty: 146
Rejestracja: środa, 24 wrz 2014, 09:19
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: wszystkie oprócz metanolu
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: wielkopolska
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: euphorbia1 » sobota, 1 paź 2016, 12:02

Ja przypominam przelicznik starych PLN na nowe PLN/X 10 000/
In vino feritas


waldi48
30
Posty: 38
Rejestracja: poniedziałek, 2 wrz 2013, 20:15
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: waldi48 » wtorek, 22 lis 2016, 10:23

to i ja dorzucę coś od siebie dla leniwych :D
http://orokepal.pl/tabele/Chemia/etanol.html

Awatar użytkownika

drucik123
5
Posty: 7
Rejestracja: niedziela, 12 lis 2017, 19:20
Ulubiony Alkohol: Wódka
Status Alkoholowy: Destylator
Załączniki
Re: Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Postautor: drucik123 » środa, 10 sty 2018, 14:21

lesgo58 pisze:Moce grzania a wydajność kolumny. Oraz moc alkoholu na poszczególnych półkach.
Moce grzania i wydajność kolumny.pdf

Obliczanie stężenia alkoholu w winie przy pomocy cukromierza:
Obliczanie stężenia alkoholu w winie 1.jpg
Obliczanie stężenia alkoholu w winie 2.jpg

Średnica kolumny w jakiej jednostce miary jest podana ?????


Wróć do „Download”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości