Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

lesgo58 · Postautor: **lesgo58** » sobota, 28 mar 2015, 13:54

Temat w którym umieszczamy wszelkie użyteczne rzeczy jak w tytule.
Dyskusję o kształcie i funkcjonalności tego wątku przeprowadzamy tutaj:
post121662.html#p121662

Na początek kilka podstawowych tabel:

1. Ciśnienie atmosferyczne, a temp. wrzenia etanolu.

1. Ciśnienie a temperatura wrzenia etanolu.ods

2. Ciśnienie atmosferyczne a temp. wrzenia wody:

Ciśnienie a temp. wrzenia wody.jpg

3. Kalkulator rozcieńczania etanolu:

Kalkulator rozcieńczania etanolu.ods

4. Projektowanie nastawu - kalkulator uproszczony:

Projektowanie nastawu - kalkulator uproszczony.xls

5. Korekta odczytu Blg w zależności od temp. roztworu:

Korekta odczytu Blg w zależności od temp. roztworu.jpg

Lootzek · Postautor: **Lootzek** » sobota, 28 mar 2015, 16:12

DEFINICJE

Areometr urządzenie pomiarowe informujące na podstawie głębokości zanurzenia o gęstości cieczy - zawartości w roztworze danego jego składnika.
W naszym hobby najczęściej korzystamy z dwóch rodzajów tych przyrządów: cukromierza oraz alkoholomierza. Wyskalowane są najczęściej dla temp. 20*C, dla roztworów wodnych. Wszelkie zanieczyszczenia, np. przegony w alkoholu przekłamują wskazania.

Blg / Skala Ballinga informacja o zawartości w roztworze sacharozy. 1*Blg oznacza zawartość 10g tego cukru w 1 kg roztworu. Nie należy mylić tego, jak się często zdarza, z zawartością 10g w 1 litrze roztworu ani 10g rozpuszczonych w litrze wody gdyż sacharoza rozpuszczona w wodzie zajmuje mniejszą objętość niż stała. Pomiary wykonuje się dla temp. 20*C.

lesgo58 · Postautor: **lesgo58** » sobota, 28 mar 2015, 16:39

Moce grzania a wydajność kolumny. Oraz moc alkoholu na poszczególnych półkach.

Moce grzania i wydajność kolumny.pdf

Obliczanie stężenia alkoholu w winie przy pomocy cukromierza:

Obliczanie stężenia alkoholu w winie 1.jpg

Obliczanie stężenia alkoholu w winie 2.jpg

Spiryt · Postautor: **Spiryt** » sobota, 28 mar 2015, 18:49

Zależność pomiędzy temperaturą wrzenia roztworów wodno-alkoholowych a zawartością alkoholu w parach powstających z tej cieczy.

Jest tam błąd, nie poprawiłem bo to printscreen ale myślę że go znajdziecie sami.

arbaletnik

1. Coś dla kolegów , którzy mają mosiężne elementy przy destylatorach

uzdatnianie mosiądzu.pdf

2. Jak ktoś ma instalację na "dwóch przewodach" i nie bardzo zna się na elektryce - to może się przydać

roznicowka.jpg

STAN999 · Postautor: **STAN999** » niedziela, 17 maja 2015, 10:39

@Lootzek

Blg / Skala Ballinga informacja o zawartości w roztworze sacharozy. 1*Blg oznacza zawartość 100g tego cukru w 1 kg roztworu. Nie należy mylić tego, jak się często zdarza, z zawartością 100g w 1 litrze roztworu ani 100g rozpuszczonych w litrze wody gdyż sacharoza rozpuszczona w wodzie zajmuje mniejszą objętość niż stała. Pomiary wykonuje się dla temp. 20*C

z tego wynika że 20*Blg to 2 kg cukru w roztworze a instrukcja cukromierza Biowinu podaje
@lesgo58

Obliczanie stężenia alkoholu w winie 1.jpg

10 g/l soku. Skąd te rozbieżności?

michal278 · Postautor: **michal278** » niedziela, 17 maja 2015, 22:05

Trzeba sie ich spytać czy to błąd drukarski nie jest.

Postautor: **Zygmunt** » niedziela, 17 maja 2015, 22:45

Skala Ballinga podchodzi do tematu wagowo, czyli podaje ile gramów cukru jest w kilogramie roztworu. Blg= 10 to 10g cukru w 100g roztworu, 20 to 20g cukru w 100g roztworu itd. Ulotka Biowinu to totalny farmazon, bo tam przybliżenie goni przybliżenie, a formuła zawiera poprawkę na niecukry, która oszukuje przy małych i dużych stężeniach cukru, a w miarę poprawna jest tylko w środkowej części tabeli. Odczyty są ok, ale obliczenia wzorowane na tabelce są baaaardzo orientacyjne, lepiej liczyć na piechotę i przeliczyć sobie wszystko na litry samemu, bez używania biowinowych wzorów.

Lootzek

@stan999, mój błąd, wbiło mi się jedno zero za dużo, pisałem z telefonu :/ Dziękuję za wyłapanie, moda proszę o poprawienie, chodziło oczywiście o 10g cukru na 1 kg.. ja nie mogę edytować, a byk jest ewidentny!

Mod.
Poprawione :ok:

HomoChemicus · Postautor: **HomoChemicus** » wtorek, 9 cze 2015, 10:20

1) Wykres etanol - woda. Bardzo dokładny.

Distillation Temperature and Concentration Relationship (Celsius).pdf

2) Zamiana °BLG na g/l. Średnia zawartość "niecukrów" w wybranych owocach.

Zależność między Blg, niecukry.doc

3) Rozpuszczalność cukru w zależności od temperatury.

Rozpuszczalność cukru.doc

4) Poprawka na % w nastawie.

Poprawka na.doc

5) Korekta odczytu zawartości alkoholu ze względu na temperaturę.

Korekta odczytu stężenia alkoholu względem temperatury.doc

6) Gęstość roztworów etanolu w wodzie, przeliczanie % objętościowego i masowego, zawartość alkoholu w g/l i ml/l z uwzględnieniem kontrakcji i rzeczywistej gęstości wody w 25°C.

Gęstość roztworu etanolu z wodą w temp.doc

boxer1981228 · Postautor: **boxer1981228** » piątek, 22 sty 2016, 00:46

Dzisiaj szukając przepisu po necie, wpadł mi w ręce taki o to kalkulator:

http://wodkazespirytusu.pl/kalkulator-procentow

Jest też aplikacja pod androida:

http://wodkazespirytusu.pl/aplikacja-na ... -spirytusu

Postautor: **radius** » piątek, 22 sty 2016, 07:27

Mało istotny w tym wypadku szczegół, ale trzeba pamiętać, że kalkulator nie uwzględnia zjawiska kontrakcji

boxer1981228 · Postautor: **boxer1981228** » piątek, 22 sty 2016, 11:30

Takie kalkulatory zawsze maja lekki zapas procentowy, wystarczy dolewać cieczy do pożądanej objętości.

greg0004 · Postautor: **greg0004** » piątek, 22 sty 2016, 20:07

Ze względu właśnie na zjawisko kontrakcji, wszystkie te kalkulatory powinny być stosowane do uzyskania danej mocy alkoholu w ilości uzyskanej orientacyjnie przybliżonej. Ilość uzyskana jest bardzo zbliżona do oczekiwanej więc w czym problem....

Postautor: **radius** » piątek, 22 sty 2016, 20:29

W niczym

Napisałem przecież, że to mało istotny szczegół... 8-)

zielonka · Postautor: **zielonka** » środa, 3 lut 2016, 20:38

OBLICZANIE PRĄDÓW , OPORÓW I MOCY.xls

Dzisiaj troche luzu wpracy miałem to zmotałem cos takiego -

zielonka · Postautor: **zielonka** » środa, 3 lut 2016, 21:04

a i na dokładkę policzyłem sobie wsady wg LESGO żeby ciagle nie kombinować ile wyjdzie na końcu płynu.
(czy zmieści się do mojego zbiornika) ten arkusz podaje wynik więc widać jak rozplanować wsady.
Planowane stężenia pierwszego i drugiego razu można ustawiać samemu.
Na pożytek .

OBLICZ JAZDĘ NA 2,5 wg lesgo58.xls

euphorbia1 · Postautor: **euphorbia1** » sobota, 1 paź 2016, 12:02

Ja przypominam przelicznik starych PLN na nowe PLN/X 10 000/

waldi48 · Postautor: **waldi48** » wtorek, 22 lis 2016, 10:23

to i ja dorzucę coś od siebie dla leniwych

http://orokepal.pl/tabele/Chemia/etanol.html

drucik123 · Postautor: **drucik123** » środa, 10 sty 2018, 14:21

lesgo58 pisze:Moce grzania a wydajność kolumny. Oraz moc alkoholu na poszczególnych półkach.
Moce grzania i wydajność kolumny.pdf

Obliczanie stężenia alkoholu w winie przy pomocy cukromierza:
Obliczanie stężenia alkoholu w winie 1.jpg
Obliczanie stężenia alkoholu w winie 2.jpg

Średnica kolumny w jakiej jednostce miary jest podana ?????

Tabele, kalkulatory, przeliczniki, wykresy itp.

Kto jest online