Zbiorniki do odparowywania zacierów. Budowa, adaptacje modyfikacje.
Awatar użytkownika

Autor tematu
Tajkun
20
Posty: 20
Rejestracja: wtorek, 17 mar 2009, 09:52
Krótko o sobie: Pozwólcie mi pędzić przez życie!!!
Ulubiony Alkohol: Desperados i Tequilla
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Polska północna
Załączniki
Szybkowar

Postautor: Tajkun » wtorek, 31 mar 2009, 13:26

Mam pytanie do ewentualnych posiadaczy szybkowaru typu jak na zdjęciu poniżej:

[brak obrazka]
http://republika.pl/blask_poranka/szybkowar.jpg

Otóż chce sobie taki nabyć przez Allegro. Nie mam natomiast możliwości obejrzenia go w żadnym z sklepów u mnie w mieście, ponieważ nie mają takiego typu. Cały mój problem polega na tym, że nie wiem czy da się go przystosować do NASZYCH CELÓW. Martwi mnie ten plastikowy zapierdolnik czy zaworze ciśnieniowym. Czy da się go jakoś zdjąć i nasunąć tam bez problemu jakikolwiek waż sylikonowy? Czy przy przeróbce szybkowar straci na trwałe swoje "pierwotne" funkcje :D. Kieruje swoją gorącą prośbę o pomoc do właścicieli takiego cuda. Z góry dziękuje!
Ostatnio zmieniony czwartek, 18 paź 2018, 12:17 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.
Nie odkładaj nigdy do jutra tego, co możesz wypić dzisiaj.


Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

kwachu
300
Posty: 305
Rejestracja: wtorek, 23 wrz 2008, 11:02
Krótko o sobie: Jeszcze brzydszy niż dawniej .
Ulubiony Alkohol: RUM
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: kwachu » wtorek, 31 mar 2009, 16:42

Witam.
Kolego Tajkun , nie kupuj tego.Za cenę szybkowara pewnie kupisz kega .
Sprawdź te linki:
http://www.allegro.pl/item591904343_keg ... i_e_j.html
a drugi to nawet 50 litrów za 110 zł.
http://www.allegro.pl/item599641999_keg ... aniej.html
POZDRAWIAM kwachu !

Awatar użytkownika

mario_
150
Posty: 190
Rejestracja: piątek, 4 wrz 2009, 08:50
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Lozovaca, Whiskey, Tequila
Status Alkoholowy: Destylator
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: mario_ » piątek, 9 paź 2009, 11:20

Tak, tylko że kega nie postawię na kuchni indukcyjnej.
Właśnie też rozważam zakup takiego samowara (8-10L).
"Cywilizacja narodziła się wraz z odkryciem fermentacji"
- William Faulkner

Awatar użytkownika

leon996
30
Posty: 37
Rejestracja: niedziela, 14 cze 2009, 12:35
Ulubiony Alkohol: piwko i swoje produkty
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: na wschód od warszawy
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: leon996 » piątek, 9 paź 2009, 13:19

Witam. Ja zaczynałem właśnie od takiego szybkowara 12litrowego. Nadaje się i to w 100%. Oba zaworki dają się odkręcić na górze i na te krućce co po nich zostają idealnie pasuje wężyk sylikonowy 10mm. Ja tylko musiałem uszczelnić mocowanie tej rączki bo tam miałem przeciek:)
Pozdrawiam Leon!!!

Awatar użytkownika

Winiarek5
200
Posty: 223
Rejestracja: czwartek, 12 mar 2009, 00:43
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: Winiarek5 » piątek, 9 paź 2009, 15:29

mario_ pisze:...kega nie postawię na kuchni indukcyjnej.

Wystarczy wyciąć dno kega i wspawać w to miejsce dno od garnka przystosowane do kuchni indukcyjnej :idea:

Awatar użytkownika

mario_
150
Posty: 190
Rejestracja: piątek, 4 wrz 2009, 08:50
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Lozovaca, Whiskey, Tequila
Status Alkoholowy: Destylator
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: mario_ » piątek, 9 paź 2009, 22:17

właściwie tak, tylko czy tak będzie łatwiej? :roll: ;)
"Cywilizacja narodziła się wraz z odkryciem fermentacji"
- William Faulkner


kondzik
30
Posty: 46
Rejestracja: czwartek, 5 sie 2010, 08:04
Krótko o sobie: Od dnia, kiedy strzałą trafił we mnie amor
W sercu mam psocenie a w żyłach etanol
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Zielona Góra
Kontakt:
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: kondzik » środa, 11 sie 2010, 17:58

Witam ;) Te forum dla poczatkującego psotnika bez wiedzy jest po prostu żyłą złota!! Posiadam sprzęt ale pamięta jeszcze czasy PRL-u. Chciałbym wymienic szybkowar z aluminiowego na cos takiego http://allegro.pl/item1184405560_nowy_s ... ukcja.html jak widać na zdięciach sa dwa zaworki. Teraz moje pytanie. Króry zawór mam usunać by móc podłaczyc do niego wężyk silikonowy. Wiem, że keg byłby prostrzym rozwiązaniem, ale do końca nie jestem przekonany. Trochę zabawy pochłoneło by uszczelnienie. Proszę o rady. Pozdrawiam doświadczonych psotników
Od dnia, kiedy strzałą trafił we mnie amor
W sercu mam psocenie a w żyłach etanol ;)

Awatar użytkownika

mario_
150
Posty: 190
Rejestracja: piątek, 4 wrz 2009, 08:50
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Lozovaca, Whiskey, Tequila
Status Alkoholowy: Destylator
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: mario_ » czwartek, 19 sie 2010, 21:22

Wywal ten z dźwigienką. Ten drugi to zawór bezpieczeństwa.
"Cywilizacja narodziła się wraz z odkryciem fermentacji"
- William Faulkner


kondzik
30
Posty: 46
Rejestracja: czwartek, 5 sie 2010, 08:04
Krótko o sobie: Od dnia, kiedy strzałą trafił we mnie amor
W sercu mam psocenie a w żyłach etanol
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Zielona Góra
Kontakt:
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: kondzik » piątek, 20 sie 2010, 09:15

Już wywaliłem ;))) mam teraz inny problem, do deflegmatora dochodzi mi bulgocząca ciecz. Czy przyczyna tego stanu rzeczu może być zbyt mała średnica krućca?? Na moje oko ma on z 4-5 mm
Od dnia, kiedy strzałą trafił we mnie amor
W sercu mam psocenie a w żyłach etanol ;)

Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5276
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 11:55
Kontakt:
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: Zygmunt » piątek, 20 sie 2010, 09:33

Za mała średnica to raz, a dwa- zmniejsz grzanie.

www.destylatorymiedziane.pl


"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

Awatar użytkownika

mario_
150
Posty: 190
Rejestracja: piątek, 4 wrz 2009, 08:50
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Lozovaca, Whiskey, Tequila
Status Alkoholowy: Destylator
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: mario_ » piątek, 20 sie 2010, 10:33

Króćce fabryczne są za wąskie, to prawda. Lecz u mnie też wrze deflegmator, mimo średnicy wew. rurki 10mm. Dzieję się tak nawet przy minimalnym płomieniu, bo tak ustawiam grzanie przy drugim odpędzie.
Po prostu się przyzwyczaiłem. 8-)
"Cywilizacja narodziła się wraz z odkryciem fermentacji"
- William Faulkner


kondzik
30
Posty: 46
Rejestracja: czwartek, 5 sie 2010, 08:04
Krótko o sobie: Od dnia, kiedy strzałą trafił we mnie amor
W sercu mam psocenie a w żyłach etanol
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Zielona Góra
Kontakt:
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: kondzik » piątek, 20 sie 2010, 11:06

Dokładnie, nawet przy minimalnym grzaniu bulgocze. W sumie mi to nie przeszkadza, tylko że deflegmator wygląda już jakby tysiące litrów psotki przez niego przeleciało ;)) Te forum jest świetne ;)) jest to po prostu kopalnią wiedzy!!! Swoją zabawę zacząłem jakoś od roku. Początkową wiedzę odziedziczyłem po tatuśku. Mój pierwszy sprzęt pamiętał jeszcze czasy PRL-u i dzięki forum go trochę ulepszyłem. Dołączam fotkę z mojego fikuśnego sprzęciku Obrazek
Jeżeli można coś ulepszyć to prosiłbym o rady. Psotka wychodzi nawet nawet :))))
Od dnia, kiedy strzałą trafił we mnie amor
W sercu mam psocenie a w żyłach etanol ;)

Awatar użytkownika

mario_
150
Posty: 190
Rejestracja: piątek, 4 wrz 2009, 08:50
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Lozovaca, Whiskey, Tequila
Status Alkoholowy: Destylator
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: mario_ » piątek, 20 sie 2010, 11:57

Faktycznie wygląda znajomo :punk: :D .
"Cywilizacja narodziła się wraz z odkryciem fermentacji"
- William Faulkner


lukaszbrt
10
Posty: 14
Rejestracja: sobota, 17 kwie 2010, 12:10
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: lukaszbrt » wtorek, 4 sty 2011, 16:46

Mam pytanie odnośnie tego szybkowaru:
http://www.stalchem.sklepna5.pl/towar/2 ... iasto.html

Czy się nadaje? Niby jest pokryty warstwą stali, więc teoretycznie alkohol nie powinien mieć styku z alu. Może ktoś takowy posiada. Bardzo proszę o opinię bardziej zaawansowanych w praktyce psotników.

Awatar użytkownika

radius
5000
Posty: 5170
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 15:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: radius » wtorek, 4 sty 2011, 17:39

Ten szybkowar wykonany jest ze stali szlachetnej. W opisie:
Szybkowary z tej serii wykonane są z aluminium, która gwarantuje bezpieczne gotowanie pod wysokim ciśnieniem. Zastosowana stal szlachetna chromowo-niklowa jest kwasoodporna, wytrzymała i nierdzewna.

jest błąd. Tylko dno ma warstwę aluminium, co gwarantuje jego szybkie nagrzewania. Więc nie ma obaw, że aluminium będzie stykać się z "czynnikiem pędnym". Jak najbardziej nadaje się :ok:
SPIRITUS FLAT UBI VULT


kondzik
30
Posty: 46
Rejestracja: czwartek, 5 sie 2010, 08:04
Krótko o sobie: Od dnia, kiedy strzałą trafił we mnie amor
W sercu mam psocenie a w żyłach etanol
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Zielona Góra
Kontakt:
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: kondzik » piątek, 8 kwie 2011, 10:58

Po świętach niestety dostałem zakaz od mamuśki psocenia ;/;/;/ (trochę zbyt długo kuchnia była zajęta). Musiałem się wynieść do innego pomieszczenia. Nie mając dostępu do wody, zainstalowałem pompkę do fontanny i przy okazji dodałem kolejny deflegmator. Według własnej analizy psota wychodzi mocniejsza i lepsza gatunkowo. Co sądzicie o dodaniu kolejnego deflegmatorka?? Moim zdaniem zwiekszy voltarz :P
Obrazek
Od dnia, kiedy strzałą trafił we mnie amor
W sercu mam psocenie a w żyłach etanol ;)


kord284
10
Posty: 13
Rejestracja: niedziela, 27 mar 2011, 18:13
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: kord284 » piątek, 20 sty 2012, 19:43

radius pisze:Ten szybkowar wykonany jest ze stali szlachetnej. W opisie:
Szybkowary z tej serii wykonane są z aluminium, która gwarantuje bezpieczne gotowanie pod wysokim ciśnieniem. Zastosowana stal szlachetna chromowo-niklowa jest kwasoodporna, wytrzymała i nierdzewna.

jest błąd. Tylko dno ma warstwę aluminium, co gwarantuje jego szybkie nagrzewania. Więc nie ma obaw, że aluminium będzie stykać się z "czynnikiem pędnym". Jak najbardziej nadaje się :ok:

Czy na 100% wykonany jest ze stali szlachetnej? Skąd masz tą informację?
Mam zamiar to kupić, ale pod warunkiem, że to stal. Aluminium nie wchodzi w grę.

Awatar użytkownika

radius
5000
Posty: 5170
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 15:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: radius » sobota, 21 sty 2012, 20:57

Zobacz naklejkę na ostatnim zdjęciu z opisu aukcji, jak również napis na pudełku oraz rysunek z przekrojem dna. Garnek na pewno jest nierdzewny. Warstwa aluminium jest tylko zaprasowana w dnie.
Pozdrawiam.
SPIRITUS FLAT UBI VULT


nieuprzejmygbur
20
Posty: 22
Rejestracja: czwartek, 9 kwie 2015, 23:55
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: nieuprzejmygbur » czwartek, 18 paź 2018, 11:35

mario_ pisze:Wywal ten z dźwigienką. Ten drugi to zawór bezpieczeństwa.


Dlaczego ten zawór wywaliłeś? Według mnie powinno być odwrotnie :) u mnie ten zaworek bezpieczeństwa jest luźny i drożny jak w kotle panuje zbyt niskie ciśnienie. Po pewnym czasie gotowania gdy ciśnienie wewnątrz wzrośnie to ten zaworek się podnosi i uszczelnia komorę. Ten drugi zawór roboczy jest cały czas zamknięty i dopiero naciśnięcie dźwigni powoduje spadek ciśnienia w garze. Więc jakbyśmy to zrobili tak jak ty prawisz to cały alkohol wylatywał by właśnie przez ten zaworek bezpieczeństwa i nie mielibyśmy praktycznie nic na chłodnicy...
Tu przykładowe zdjęcie z jakiegoś sklepu:
https://www.bibitor.pl/produkt/destylator-7l/

według mnie poprawne

Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5276
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 11:55
Kontakt:
Załączniki
Re: Szybkowar

Postautor: Zygmunt » czwartek, 18 paź 2018, 12:18

Zauważyłeś, że kolega miał ten problem 6 lat temu?:)
Dodatkowo, wywala się ten z dźwignią:)
Ostatnio zmieniony czwartek, 18 paź 2018, 12:18 przez Zygmunt, łącznie zmieniany 1 raz.

www.destylatorymiedziane.pl


"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"


Wróć do „Kotły”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości