Klodek4 - coś w tym musi być. Pierwszy i drugi nastaw robiłem taki sam 16 dni temu 8kg całość = 30l pojemnik w tym samym czasie, z tym, że pierwszy T3, a drugi Spiryt-Ferm. Pierwszy nastaw T3 - do dziś +3 - (14 dni) Drugi nastaw Spiryt-Fert - -2 po wyklarowaniu puszczony w kolumnę (14 dni) W tym sam...

Cześć,
Mam dwa nastawy po 30L. w pierwszym jest -3blg i ładnie pracuje w drugim +3 i stoi.
Czy przelanie drożdży które już opadły lub za kilka godzin opadną do nastawu gdzie jest +3 w jakiś sposób pomoże w restarcie?

Możesz nieco bardziej rozwinąć?

Gotowanie na minimum? Czy żeby nie przypalały się "kawałki" owocówki (to co nieprzefiltrowane)?

Rozumiem, że aabratek wraz z grzaniem grzałkowym 2000W (keg 30) odpada jeśli chodzi o jakiekolwiek owocówki prawda ?
Nawet jakbym odjął kolumnę i zostawił samą głowicę podłączoną do kega?

Widzę, że każdy ma swoje oryginalne sposoby i patenty to i ja podzielę się wami swoimi. * Też kiedyś z tym walczyłem z mlekiem - 3,5L spirytusu z jednego psocenia rozcieńczałem pięcioma różnymi wodami (woda z lidla miała najmniej minerałów) niestety mleko. Posunąłem się nawet do wody destylowanej i ...

A ja wam powiem tak.. Dla mnie i moich znajomych to właśnie brak chemii i delikatny posmaczek "bimbru" jest głównym atutem. Bo jeśli chciałbym mieć "destylat" pozbawiony tego specyficznego zapachu i smaku.. to po prostu poszedłbym do sklepu po wódkę. Taka mała moja dygresja. Pozd...

Witam. Też tak zrobiłem, dolałem wody, wsypałem T3 i zamieszałem. Zaciekawił mnie efekt zaraz po wsypaniu drożdży - zaczęło się bardzo mocno pienić, tak na około 10cm piany po czym ustało.. (pojemnik fermentacyjny 30L). Teraz czekam aż zaczną pracować. Podaj mi kolego krótką instrukcje przygotowania...

Witam, przerobiłem już troszeczkę towaru i zawsze było ok (21l + 7kg + t3), Zaryzykowałem i zrobiłem tak (22,5L +8kg + t3) czyli na 8kg cukru zamiast 3l wody dałem 1,5l czyli jeśli dobrze liczę wyszło po ok 200ml wody mniej na każdy kilogram cukru. po tygodniu zawsze wszystko było przerobione - tera...

Powiem Ci kolego, że sam zakupiłem jakiś czas temu aabratka na allegro (vadena). keg 30 + 2000W - od razu zamiast dwóch zmywaków na dole kolumny dałem siatkę miedzianą. Jakość wykonania: na 5, widać że gość przykłada się do swojej roboty i wszystko na złączach SMS (nie żałuj kasy na te złącza) - od ...

Witam, gdzie mogę kupić zawór iglicowy do regulowania odbioru. ?
Na allegro są same samochodowe.

Moja kolej :) Dokładnie to samo: jak pracowałem na pot stillu wyciągałem do ok 60% destylatu, po rozcięczeniu z dowolną wodą problemu nie było, teraz AAbratek i ok 95% - różne wody i efekt ten sam - mętny kolor po rozcieńczeniu a później biały osad. Wężyk jaki posiadam to fi2 mm (dokładnie taki jak ...

Witam, zanim uruchomię pierwszy raz aparaturę (nastaw cukrowy w produkcji) czytam na temat wypełnień. Aktualnie kolumnę 150 cm z KO mam wypełnioną zmywakami i chce dodać trochę miedzi (jakieś 20cm od dołu) i pytanie: czy zakupić siatkę miedzianą dostępną na allegro za 2x 20,00 zł (10x100cm) czy też ...

No właśnie, czyli jest możliwe pojawienie się obcych w aparaturze.
Zakładam 1-2 gotowania w miesiącu - czyli odstęp czasowy jest.
Z drugiej strony chlor ponoć się gryzie ze stalą kwasoodporną...
Jakie długie macie przerwy w gotowaniu i nic Wam się nie dzieję?

Wole wszystkie wątpliwości rozwiać zanim zacznę psocić.
A wypełnienie, dokładniej zmywaki - są wieczne?

Ktoś kiedyś, nie jestem w stanie ustalić kto to był pisał o zabijaniu bakterii płucząc wszystko chlorem a później dokładnie wypłukać chlor bieżącą, zwykłą wodą...

Napiszcie mi koledzy jak wygląda sprawa z "pielęgnacją" destylatorów, a dokładniej mycie wnętrza kega, kolumny wraz z wypełnieniem, głowicy...? Czy po każdym psoceniu trzeba przepłukać kolumnę? jeśli to konieczne to jakimi środkami, czy wystarczy woda? Kiedy i czy należy wymieniać zmywaki ...

Kolego napisz mi ile faktycznie podaje Ci termometr przy głównym psoceniu
Mam identyczny termometr, dokładnie tak włożony jak Ty i przy głównym psoceniu pokazuje mi ok 72 stopnie - głębiej w deflagmator włożyć nie mogę bo przeszkadzają te rurki w środku....

Witam, Mam butle od wina 30l. Zrobiłem nastaw - cukrówkę zgodnie z instrukcją T3 1x T3 22 litry wody 6 kg cukru Nie zamykałem korkiem - drożdże przerobiły i jest -4 BLG ... jaki ma % jeszcze nie sprawdziłem. Pytanie zadaje późno, ale przyda się przy następnych nastawach. Słyszałem, że drożdży gorzel...

Co do termometru to sprzęt zbadam dokładnie - choć jak wspominacie może i faktycznie jest za krótko włożony - głębiej nie można - sam "czujnik" może faktycznie zbierać nie na czubku szpilki tylko np na 2cm a tu zaczyna się gumowy korek....... Jaka może być inna metoda pomiaru? jedynie term...

Witam wszystkich. Po zebraniu cennych informacji postanowiłem zbudować sprzęcik. Aktualnie składa się z: szybkowara, deflegmatora, odstojnika i chłodnicy. Termometr cyfrowy umieściłem z boku deflegmatora (w wejściu). Pierwsze psocenie było całkiem spontaniczne - miało się odbyć za jakieś 2 tygodnie ...

Witam, bardzo dziękuję za odpowiedzi, Dokładnie nie znam działania Vapor Management (VM), ale jak czytałem to co niektórzy twierdzą że to przeżytek. Odnośnie grzania kotła, jest tam grzałka 2000W - czy faktycznie wystarczy włączyć i zapomnieć czy jednak pilnować temperaturę i regulować włącznikiem? ...

Witam, aktualnie jestem w trakcie składania aparatury pot-still a dokładniej szybkowara + elementy szklane ;) Ale intensywnie myślę o konkretnej inwestycji. Ze względu na brak możliwości budowania samodzielnego szukam czegoś gotowego. Na allegro jest dużo destylatorów KO z odstojnikami, zimnymi palc...

Kolego Tajkun, na bazie Twojego sprzętu chcę zbudować swój

Powiedz mi ile syfu przedgonu zostaje Ci w odstojniku i kiedy go wylewasz ?

Witam, jako że jestem chętny do wstąpienia do grona wybitnych twórców dobrych alkoholi mam kilka pytań. Na razie jestem na etapie zbierania informacji na temat robienia sprzętu. Sprzęt na razie ma być prosty - taki typowo na początek a później.... kto wie :) Posiadam szybkowar produkcji ZSRR 6 litró...