Znaleziono 537 wyników

autor: jajek12
wtorek, 13 wrz 2016, 22:11
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Przesiadka z pot stilla na alembika
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2935

Re: Przesiadka z pot stilla na alembika

Cześć.
1 Nie
2 Ma sens, ale..... 17 litrów
3 Bez chłodzenia? Chcesz łapać opary?
Pozdrawiam. jajek12
autor: jajek12
środa, 4 maja 2016, 19:42
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Zbyt szybka fermentacja.
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4789

Re: Zbyt szybka fermentacja.

Spóźniłeś się o .... prawie 3 miesiące z tą radą :(
autor: jajek12
wtorek, 22 mar 2016, 18:48
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Nowicjusz i miedziany alembik
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 11362

Re: Nowicjusz i miedziany alembik

@Fiflak. Jest dział o alembikach: http://alkohole-domowe.com/forum/alembiki.html
Tam zarzucaj tematy na temat alembików. Niech to będzie w jednym miejscu. Parafrazująć stare hasło: Alembikowcy wszystkich krajów - łączcie się!
Pozdrawiam. jajek12
autor: jajek12
poniedziałek, 21 mar 2016, 21:06
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 276496

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

@kubafant. Dokładnie tak. W szczypcach trzymam szczapę dębową i opalam na gazie (kuchenka gazowa). Dąb mam od forumowego kolegi. Nie pamiętam ilu letni, ale chyba ma kilkanaście lat. Co do ilości, to różnie daję. Musisz poeksperymentować. Np. jedna szczapa długości około 10 cm i średnicy 1.cm. Czas?...
autor: jajek12
poniedziałek, 21 mar 2016, 16:37
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 276496

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

Ja stosuję metodę taką jak Szlumf. Opalam nad gazem, aż się zapali. Po przełamaniu w środku jest jasny dąb, z wierzchu zwęglone. Bardzo ładnie nadaje kolor. Opalam bezpośrednio przed wrzuceniem do destylatu.
Pozdrawiam. jajek12
autor: jajek12
piątek, 18 mar 2016, 18:14
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 276496

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

@euphorbia1, ale Ty masz beczki, jak dobrze pamiętam, 60 l. Ja z mojej 10 litrowej zlałem po 2 miesiącach i nie da się pić. Wali dębem okropnie. Na razie czekam co z tego będzie. Po 3 miesiącach złagodniało. Drugi raz zalana ta sama beczka, ale po miesiącu zlany destylat. Ten już łagodniejszy, ale b...
autor: jajek12
poniedziałek, 7 mar 2016, 19:07
Forum: Aparatury kompletne
Temat: wladka chce zbudować coś takiego - co o tym sądzicie
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 6722

Re: wladka chce zbudować coś takiego - co o tym sądzicie

Cytując klasyka "Ładne cacko"
Pozdrawiam. jajek12
autor: jajek12
poniedziałek, 7 mar 2016, 19:04
Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
Temat: Przedgony i pogony - no, ale... dlaczego wylewać?
Odpowiedzi: 130
Odsłony: 150550

Re: Przedgony i pogony - no, ale... dlaczego wylewać?

Raz robiłem z dundrem i więcej nigdy. Może coś nie trak zrobiłem, ale tak się zraziłem, że więcej nie próbowałem. Chociaż znajomy robi i sobie chwali, ale według mnie jest to wyczuwalne. Tak jak napisał klepa: żadnego dundru, zawsze 2 razy, cięcie frakcji, a z pogonów jak się więcej uzbiera to puszc...
autor: jajek12
poniedziałek, 1 lut 2016, 19:40
Forum: Po Godzinach
Temat: Alkoholowe "przysłowia"
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 27568

Re: Alkoholowe "przysłowia"

Kac, to kara za przerwę w piciu.
autor: jajek12
niedziela, 31 sty 2016, 14:16
Forum: Po Godzinach
Temat: Darmowa www
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3364

Darmowa www

Cześć. Chciałbym założyć stronę www dla firmy mojej żony. Firma nieduża działająca na rynku lokalnym w branży gastronomicznej. Wyrób i sprzedaż na miejscu . Oczywiście przeglądałem internet i jest tego sporo, ale może ktoś korzystał z takiej stronki i może polecić. A może jakieś hasło reklamowe? :mr...
autor: jajek12
piątek, 22 sty 2016, 10:08
Forum: Po Godzinach
Temat: Alkoholowe "przysłowia"
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 27568

Re: Alkoholowe "przysłowia"

Wypijmy- żeby kiełbasa nie myślała, że ją pies zeżarł.

Życie jest za krótkie by pić słabe trunki.
autor: jajek12
środa, 20 sty 2016, 10:36
Forum: Po Godzinach
Temat: Alkoholowe "przysłowia"
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 27568

Re: Alkoholowe "przysłowia"

Trzeźwość, to stan przejściowy.
autor: jajek12
poniedziałek, 18 sty 2016, 21:59
Forum: Po Godzinach
Temat: Alkoholowe "przysłowia"
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 27568

Re: Alkoholowe "przysłowia"

Głowa nie boli od wódki, ale od zagrychy.
autor: jajek12
poniedziałek, 18 sty 2016, 14:16
Forum: Po Godzinach
Temat: Alkoholowe "przysłowia"
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 27568

Re: Alkoholowe "przysłowia"

Picie to życie. Jak nie będziesz pił, to uschniesz.

Picie cieplej wódki, to alkoholizm.
autor: jajek12
poniedziałek, 11 sty 2016, 13:33
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Tomysz
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 800

Re: Tomysz

Witaj na forum. Tematów (i wiedzy) dużo. Ale doświadczenie masz więc ..... do czytania i pogłębiania wiedzy. I na czasie "Niech moc będzie z Tobą"
A jaki sprzęt?
Pozdrawiam. jajek12
autor: jajek12
środa, 16 gru 2015, 16:35
Forum: Galeria urządzeń do destylacji masowej
Temat: Aparat destylacyjny 500 litrów
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 16538

Re: Aparat destylacyjny 500 litrów

Flaszki piękne, ale........................ tło też niczego sobie :klaszcze:
Pozdrawiam. jajek12
autor: jajek12
poniedziałek, 30 lis 2015, 21:57
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Dyskusja o ziołach
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 14357

Re: Dyskusja o ziołach

Cześć. Poruszyłeś ciekawy temat (przynajmniej dla mnie) Często stosuję medycynę "niekonwencjonalną", chociaż zioła, to chyba najrzadziej. Czystka piję od kilku miesięcy, kilka miesięcy ssałem olej słonecznikowy, maści wcierane w kolana dzięki, którym mogę "śmigać" po Bieszczadach...
autor: jajek12
czwartek, 26 lis 2015, 18:38
Forum: Po Godzinach
Temat: Darmowy program do fakturowania.
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2503

Darmowy program do fakturowania.

Tak jak w temacie. Ktoś korzysta z jakiegoś darmowego programu do fakturowania w malej firmie? Co możecie polecić ?
Jeżeli temat niewłaściwie umieściłem, to proszę o przeniesienie. W POCZEKALNI nie można umieścić nowego tematu.
Pozdrawiam. jajek12
autor: jajek12
niedziela, 15 lis 2015, 10:58
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Witam krzyszp
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1234

Re: Witam krzyszp

Witam nowego psotnika. Chcesz pogłębić wiedzę? Czyli, że jakieś doświadczenia masz. Jaki sprzęt?
autor: jajek12
niedziela, 11 paź 2015, 19:55
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Polska Złota Jesień Owocowa - w moim obiektywie
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 31248

Re: Polska Złota Jesień Owocowa - w moim obiektywie

No to teraz moja fota. Oczywiście zalana swojszczyzną (butelka).
autor: jajek12
niedziela, 4 paź 2015, 12:44
Forum: Aspekty Estetyczne
Temat: Piwnica, Piwniczka, Ziemianka. Tworzymy Podziemny Raj.
Odpowiedzi: 302
Odsłony: 169083

Re: Piwnica, Piwniczka, Ziemianka. Tworzymy Podziemny Raj.

@euphorbia1. Trzeba będzie kiedyś wstąpić na wędzonego dorsza, albo łososia i przepić szklaneczką starki :klaszcze:
autor: jajek12
niedziela, 20 wrz 2015, 13:49
Forum: Przywitaj Się!
Temat: gitgad
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 664

Re: gitgad

Witaj na forum. A świat jest niezwykły. Zwłaszcza po........... spożyciu :D
autor: jajek12
piątek, 11 wrz 2015, 22:01
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 749837

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Ja? Jestem alembikowcem :)
Witam Cię na forum.
autor: jajek12
czwartek, 27 sie 2015, 22:10
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Czy widzieliście gdzieś taką korkownice .
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4146

Re: Czy widzieliście gdzieś taką korkownice .

No to się chłopak nacieszył "korkownicą"
autor: jajek12
czwartek, 27 sie 2015, 22:08
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Krzysiek
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 719

Re: Krzysiek

Witam na forum. Wiedza tylko teoretyczna czy praktyczna? Aparacik jakiś posiadasz?
autor: jajek12
wtorek, 25 sie 2015, 20:48
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Mydlany posmak destylatu - co jest przyczyną?
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 7933

Re: Mydlany posmak destylatu - co jest przyczyną?

@Jakub_Dreptak Zdecydowanie za szybko odbierasz. 0,8 l no.. 1 l /h to max. Oczywiście mówimy o 2 destylacji.
Pozdrawiam. jajek12
autor: jajek12
wtorek, 25 sie 2015, 17:26
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Mydlany posmak destylatu - co jest przyczyną?
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 7933

Re: Mydlany posmak destylatu - co jest przyczyną?

@Jakub_Dreptak. Jak duży masz alembik? Ile odbierasz przedgonu?. Stawiał bym na przedgony, tak jak pisze eldier. Ja na moim 20 l alembiku (wsad około 18 l) odbieram 100 ml smrodku i około 0,4- 0,6 l przedgonów. To zależy z czego destyluję. Ale nie patrzę na procenty tylko na smak i zapach. Przedgonó...
autor: jajek12
czwartek, 20 sie 2015, 18:53
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 749837

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Cześć. Dla mnie też jest za bardzo kukurydziany więc mieszam ze zbożem (żyto, pszenica, jęczmień - oczywiście nie wszystko naraz). Dobór to już kwestia Twojego smaku. Po kilku(nastu) nastawach znajdziesz swój smak :) Choć może i sama kukurydza Ci podejdzie. Eksperymentuj
Pozdrawiam. jajek12
autor: jajek12
poniedziałek, 17 sie 2015, 20:12
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Odpowiedzi: 1224
Odsłony: 613917

Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

"Pod latarnią najciemniej' A tu szukałeś? https://alkohole-domowe.pl/cat-pl-7-ocz ... oholu.html
autor: jajek12
czwartek, 13 sie 2015, 21:05
Forum: Fun Forum
Temat: Kawały
Odpowiedzi: 595
Odsłony: 210876

Re: Kawały

Cześć. Blondynka u doktora: Niech mi pan pomoże! Trzmiel mnie użądlił! Spokojnie, zaraz posmarujemy maścią... A jak go pan doktor złapie? Przecież on już poleciał! Nie! Posmaruję to miejsce, gdzie panią użądlił! Aaaa! To było w parku, przy fontannie, na ławce pod drzewem. Kretynko! Posmaruję tą częś...
autor: jajek12
poniedziałek, 10 sie 2015, 21:02
Forum: Osprzęt
Temat: Beczka 50 l (keg) do przechowywania alkoholu i nie tylko
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 5263

Re: Beczka 50 l (keg) do przechowywania alkoholu i nie tylko

Cześć.
Zostałem obdarowany beczułką 10 l. Beczka nieużywana, wypalona (średnio) i trochę nieszczelna - widoczne szpary. Obręcze zardzewiałe i luźne - te skrajne nie.
1.jpg
I teraz pytanie: czy przed zalaniem te luźne obręcze nabić mocno czy do lekkiego oporu? Potem opalę palnikiem.
autor: jajek12
niedziela, 9 sie 2015, 19:41
Forum: Przywitaj Się!
Temat: stalowy.mis
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1183

Re: stalowy.mis

Podkarpacie wita .... Podkarpacie. Jakieś doświadczenie, sprzęt?
Pozdrawiam. jajek12
autor: jajek12
sobota, 1 sie 2015, 15:16
Forum: Po Godzinach
Temat: Wirtualny toast
Odpowiedzi: 962
Odsłony: 237966

Re: Wirtualny toast

euphorbia1. Wiem o co chciałeś zapytać: chłopiec czy dziewczynka? Tylko trochę inaczej :D
Pozdrawiam. jajek12
Oczywiście gratulacje. Niech rośnie nowy psotnik (psotniczka)
autor: jajek12
wtorek, 7 lip 2015, 22:56
Forum: Przywitaj Się!
Temat: janekk4501
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 812

Re: janekk4501

Witam na forum. Skoro aabratek został wybrany, to rozumiem, że czytałeś wcześniej forum i to Twój świadomy wybór?
Podkarpacie wita podkarpacie.
autor: jajek12
wtorek, 7 lip 2015, 22:51
Forum: Po Godzinach
Temat: Rowerzyści i samochodziarze - o co chodzi ?
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 9670

Re: Rowerzyści i samochodziarze - o co chodzi ?

Panowie, koledzy. Myślę, że nie ma co drążyć tematu, bo jest nie do rozstrzygnięcia. Jak zwykle prawda leży po środku. Są debile za kierownicami(samochodów) i na rowerach. Tak było i będzie. Tego nie zmienimy. Po prostu: trzeba mieć oczy dookoła głowy. Dbajmy o zdrowie swoje i innych użytkowników dr...
autor: jajek12
wtorek, 7 lip 2015, 20:24
Forum: Po Godzinach
Temat: Rowerzyści i samochodziarze - o co chodzi ?
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 9670

Re: Rowerzyści i samochodziarze - o co chodzi ?

Mam wątpliwa przyjemność oglądania z okna dość ruchliwego skrzyżowania (droga główna po 2 pasy a każdym kierunku). Jest to wjazd na tak zwaną obwodnicę. To co wyprawiają rowerzyści (tatusiowie) i rowerzystki (mamusie) woła o...... za... sty mandat. Nie ma przejazdu przez skrzyżowanie dla rowerów, a ...
autor: jajek12
czwartek, 2 lip 2015, 19:08
Forum: Nastaw na Rum
Temat: rum
Odpowiedzi: 545
Odsłony: 183937

Re: rum

@scorpio33. A ja jestem zadowolony z pierwszego rumu :D . Też destylowany na alembiku. Mam nadzieję, że następny będzie jeszcze lepszy. Napisz jak destylowałeś, a może to już sam nastaw jest przyczyną Twojego niezadowolenia. Odnoszę wrażenie, że znaczna część "niezadowolonych" to wynik nie...
autor: jajek12
poniedziałek, 29 cze 2015, 20:20
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Taj_pan
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1621

Re: Taj_pan

Witam na forum. Na pewno nabyte doświadczenie się przyda.
autor: jajek12
niedziela, 28 cze 2015, 20:37
Forum: Po Godzinach
Temat: Mapa Bimbrowników: Prośba do Wielkopolan o dopisanie się
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 7408

Re: Prośba do Wielkopolan

Cześć. Miałem okazję próbować wyrobów kol. euphorbia1. Potwierdzam, jakość r e w el a c y j n a! Calvados ...... poezja dla podniebienia. Tak dobrego - pysznego! alkoholu do tej pory nie piłem. euphorbia1, tak trzymaj.
autor: jajek12
piątek, 26 cze 2015, 18:45
Forum: Po Godzinach
Temat: Spotkania z fauną i florą
Odpowiedzi: 764
Odsłony: 262333

Re: Spotkania z fauną i florą

I jeszcze raz niebieski(a)

Wyszukiwanie zaawansowane