Znaleziono 565 wyników
- piątek, 4 wrz 2020, 17:05
- Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
- Temat: bufor do nietypowego zbiornika
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 5364
Re: bufor do nietypowego zbiornika
Mocowanie zbiornik-bufor zrób za pomocą wywijki o średnicy wewnętrznej odpowiadającej średnicy bufora. Będziesz miał podgrzewane dno a po rozkręceniu śrub będziesz miał dostęp od wypełnienia od dołu.
- czwartek, 27 sie 2020, 09:01
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Brak jednej fazy.
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4732
Re: Brak jednej fazy.
Mostkowanie nic nie da bo i tak na uzwojeniach silnika będzie brakować jednej fazy i nie będzie wymaganego przesunięcia faz. Taki zabieg sprawdza się w przypadku oświetlenia i urządzeń jednofazowych ale trzeba uważać bo w w przypadku powrotu zasilania i nieodłączeniu mostkowanej fazy od sieci elektr...
- wtorek, 25 sie 2020, 15:13
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: JAKI TERMOMETR WYBRAĆ DO KOTŁA
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 2400
Re: JAKI TERMOMETR WYBRAĆ DO KOTŁA
Ja za 33 zł kupiłem sondę ds18b20 o długości 30cm (według mnie w sam raz do kega 50l). Czujnik podpiąłem do msr-a ale można niewielkim kosztem zrobić własny odczyt pod ds-a z części dostępnych na allegro.
Tarczowy termometr bimetaliczny do mięs sobie daruj.
Tarczowy termometr bimetaliczny do mięs sobie daruj.
- niedziela, 23 sie 2020, 14:14
- Forum: Wypełnienie kolumny
- Temat: Sprężynki miedziane Henitom - opinia
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 6483
Re: Sprężynki miedziane Henitom - opinia
Może źle się wyraziłem, ale chodziło mi o to że temperatura na tzw. 10 półce była stabilna do 98 stopni w kegu. Przed wymianą pierwszy skok był przy ok. 96 stopniach. Sam przebieg procesu bez zmian. Czyli według mnie poniżej termometru na "10 półce" jest teraz więcej półek niż było wcześni...
- niedziela, 23 sie 2020, 12:39
- Forum: Wypełnienie kolumny
- Temat: Sprężynki miedziane Henitom - opinia
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 6483
Re: Sprężynki miedziane Henitom - opinia
Jeżeli można to rozwiń swoją myśl.
- niedziela, 23 sie 2020, 11:10
- Forum: Wypełnienie kolumny
- Temat: Sprężynki miedziane Henitom - opinia
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 6483
Sprężynki miedziane Henitom - opinia
Ze względu na degradację wypełnienia miedzianego zdecydowałem się na jego wymianę. Po lekturze forum zakupiłem sprężynki firmy Henitom. Po przeprowadzeniu kilku procesów mogę podzielić się opinią o tym wypełnieniu. Na początek troszeczkę o sprzęcie: katalizator miedziany 22 cm, pomiar na 10 półce na...
- piątek, 31 lip 2020, 09:37
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Mam Mercedesa w automacie i nie potrafię nim jeździć .
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 8662
Re: Mam Mercedesa w automacie i nie potrafię nim jeździć .
No ale jak ktoś pracuje tuż poniżej mocy zalania to taki sposób prowadzenia procesu się nie sprawdzi. Dodasz trochę mocy i kolumna zacznie się powoli zalewać. Do tego dochodzą wahania napięcia w sieci. Zakład Energetyczny dostarcza prąd o napięciu 230 +/- 10%. No ale co kto lubi. Ty wolisz zwiększać...
- sobota, 25 lip 2020, 22:05
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Podkręcenie barwy whisky starzonej w szkle
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 5680
Re: Podkręcenie barwy whisky starzonej w szkle
Uważam, że na kolor trunku z dodatkiem dębu największy wpływ ma stopień opiekania płatków. Jak robiłem "burbona" i "szkocką" postanowiłem do kilku słojów dać różne płatki i później ewentualnie kupażować. Zaskoczeniem było to, że mimo dodania do trunku płatków amerykańskich mocno ...
- środa, 22 lip 2020, 08:01
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Zlecenie na kolumnę 76mm
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 5910
Re: Zlecenie na kolumnę 76mm
Sama rura miedziana 76 będzie kosztowała majątek nie mówiąc o jakiś kształtkach. Dlaczego nie bierzesz pod uwagę nierdzewki z ewentualnym katalizatorem miedzianym?
- środa, 22 lip 2020, 06:21
- Forum: Oczyszczanie destylatu
- Temat: Zamarzanie alkoholu
- Odpowiedzi: 34
- Odsłony: 32259
Re: Zamarzanie alkoholu.
Mój "swojak" nie zamarza bo nie wkładam go do zamrażarki. Dobry alkohol ma smakować gdy ma temperaturę pokojową. Mrożenie to tylko maskowanie niedoskonałości.
- wtorek, 14 lip 2020, 09:20
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Mam Mercedesa w automacie i nie potrafię nim jeździć .
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 8662
Re: Mam Mercedesa w automacie i nie potrafię nim jeździć .
Termometr prowadzący to ten na 10 półce. Ten w głowicy jest do smakówek.calisto pisze:na który termometr prowadzić cały proces? 10-ta czy w głowicy?
- niedziela, 12 lip 2020, 22:32
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Mam Mercedesa w automacie i nie potrafię nim jeździć .
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 8662
Re: Mam Mercedesa w automacie i nie potrafię nim jeździć .
Calisto czytam twój opis "jazdy Mercedesem" i ogólnie coś mi bardzo nie pasuje. Tak jak już wcześniej pisałem mam podobnego "manuala" (z katalizatorem zamiast bufora) i próbuję porónać twój i mój przebieg procesu: Grzałka 100% - 3.5kW stabilizacja Według mnie przy rurze fi 60,3 (...
- niedziela, 12 lip 2020, 10:38
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Mam Mercedesa w automacie i nie potrafię nim jeździć .
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 8662
Re: Mam Mercedesa w automacie i nie potrafię nim jeździć .
Swoją drogą, dość ciekawy ten Aa. Czy producent "szyje" na miarę? W 2018 r. zamówiłem aabratka od Rafała. Całość można było dowolnie konfigurować. No i czas realizacji zamówienia od wysłania prośby o wycenę projektu do dostarczenia przez kuriera do mnie gotowego zestawu wynosił 5 dni a ni...
- środa, 8 lip 2020, 14:03
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Używane petainery 10, 30 litrów szukam chętnych
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 5117
Re: Używane petainery 10, 30 litrów szukam chętnych
Czyli cena z kartonem dla zwykłego śmiertelnika:
30l - 45,51 zł
11l - 34,81 zł
30l - 45,51 zł
11l - 34,81 zł
- środa, 8 lip 2020, 08:27
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Używane petainery 10, 30 litrów szukam chętnych
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 5117
Re: Używane petainery 10, 30 litrów szukam chętnych
Podanej ceny nówki nie skomentuję nawet. Nie to żebym bronił "kuzyna właściciela browaru" ale z tego co znalazłem na czeskiej stronie to cena nowego przy zamówieniu całej palety wynosi ok. 53 zł/szt https://eshop.czechminibreweries.com/pl/product/48xpeta-30clsb/ Co do ceny używanych to os...
- środa, 1 lip 2020, 12:46
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Bulgotanie w kegu
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 3550
Re: Bulgotanie w kegu
U mnie różne "efekty dźwiękowe" przy rozgrzewaniu występują - szczególnie podczas metody 2,5 kiedy ostatni raz rozcieńczam ciepły wsad do powiedzmy 18%. Mimo wlania gorącej wody na początku rozgrzewania słychać głośne bulgotania czy nawet "strzały i trzaski" jakby się miała grzał...
- czwartek, 25 cze 2020, 12:02
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Sterownik Pamel PRD2U do aabratka.
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 6754
Re: Sterownik Pamel PRD2U do aabratka.
Po pierwsze to napisz jaką aparaturą posiadasz i gdzie masz zamontowane sondy odpowiedzialne za T1 (T) i T2(Ta). Po drugie to tak jak było wyżej to żaden sterownik tylko regulator temperatury z funkcją termostatu. Po trzecie dodatkowo namieszałeś w ustawieniach kalibracji. Fabryczne kal B wynosi 1,2...
- niedziela, 21 cze 2020, 18:28
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Czyszczenie kolumny miedzianej i sprężynek nierdzewnych
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 11384
Re: Czyszczenie kolumny miedzianej i sprężynek nierdzewnych
Sodę kustyczną kupisz w każdym markecie budowlanym. Ostatnio widziałem w PSB Mrówka 0,5kg za coś koło 8 zł.
Wysłane z mojego Redmi Note 8T przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 8T przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 21 cze 2020, 11:07
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Czyszczenie kolumny miedzianej i sprężynek nierdzewnych
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 11384
Re: Czyszczenie kolumny miedzianej i sprężynek nierdzewnych
Przypuszczam, że sprężynki które jutro będziesz mył to sprężynki nierdzewne. Według mnie sam ludwik nie wystarczy. Swoje gotowałam z dodatkiem płynu do naczyń i z tabletkami do zmywarki. Później moczyłem w gorącym ługu sodowym. Później mycie parowe czyli praca bez chłodzenia. Na koniec przedestylowa...
- piątek, 19 cze 2020, 11:23
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
- Odpowiedzi: 924
- Odsłony: 335733
Re: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Osobiście używam 350w z tym, ze pracuje na nim 6 wentylatorów od PC, 3 pompki i 3 moduły Peltiera wraz z chłodzeniem oraz termometry. No i w razie potrzeby załączam samochodowy na regulatorze, bo nie zawsze potrzeba pełnej mocy obrotowej. Wydaje mi się, że podłączając to wszystko pracujesz prawie n...
- sobota, 13 cze 2020, 15:16
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
- Odpowiedzi: 924
- Odsłony: 335733
Re: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Ze względu na panujące temperatury i nieogrzewane "laboratorium" postanowiłem ostatnio wykorzystać w jakiś sposób gorącą wodę z chodnicy. Do odzyskania ciepła użyłem chodnicy-skraplacza ze starego 3 fazowego schładzalnika do mleka z fabrycznym wentylatorem 70W. Jego sprawność mnie zaskoczy...
- czwartek, 11 cze 2020, 18:56
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Pomoc w zakupie do 500zł
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 10061
Re: Pomoc w zakupie do 500zł
Pamiętaj, że lut w naszym hobby ma być bezołowiowy.
- poniedziałek, 8 cze 2020, 18:09
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Przypalenie w czasie destylacji
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 6317
Re: Przypalenie w czasie destylacji
... może jeszcze soda pójdzie w ruch Od razu użyj sody i nie pierdziel się ze zmywakami - tylko grzałkę porysujesz i później cały czas się będzie przypalać. Miałem kiedyś w kegu strup z przypalonych śliwek o grubości prawie 1cm (grzanie na taborecie) i po wlaniu roztworu sody kaustycznej sam odpadł...
- niedziela, 7 cze 2020, 10:47
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Czym zaprawiać czysty destylat - wesele
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 9316
Re: Czym zaprawiać czysty destylat - wesele
Nigdy nie zauważyłem takiego zjawiska, tyle że zawsze suszone owoce przed użyciem przelewam na sitku sporą ilością wrzątku.Imbir pisze:Próbowałem zrobić tą przepalankę wg. Cieślaka ale problemem jest tłuszcz z suszonych śliwek i rodzynek
- sobota, 30 maja 2020, 17:27
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Opinia o Professional Whisky Yeast
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 5106
Re: Opinia o Professional Whisky Yeast
A jesteś pewny, że one mają jakiekolwiek pożywki? Na opakowaniu jest wyraźnie napisane "Zawartość: drożdże, pożywka, amyloglukozydaza, witaminy i mikroelementy" Po otwarciu nie były to też jednolite "pałeczki" tylko drożdże zmieszane z białym proszkiem. Jest to produkt konfekcjo...
- sobota, 30 maja 2020, 11:10
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Opinia o Professional Whisky Yeast
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 5106
Opinia o Professional Whisky Yeast
Podzielę się dzisiaj moimi spostrzeżeniami na temat drożdży Professional Whisky Yeast. Na forum spotkałem się z opiniami, że dość wolno pracują. No ale od początku. Zatarłem przy pomocy enzymów mąkę pszenną Złote Pola by Biedronka w proporcjach 7kg mąki i 21l wody. Zacierani zakończone sukcesem - ba...
- czwartek, 28 maja 2020, 22:26
- Forum: Wypełnienie kolumny
- Temat: Czy można zrobić sprężynki pryzmatyczne z przewodów elektrycznych?
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 14617
Re: Czy można zrobić sprężynki pryzmatyczne z przewodów elektrycznych?
Z tego co znalazłem to ciężar zasypowy sprężynek miedzianych waha się od 0,9 do 1,2 kg/l. Kilogram czystego drutu 0,4 (888m) w detalu kosztuje ok. 160 zł. Litr sprężynek to koszt 90-140 zł. Jeżeli nie masz "darmowego" drutu z demobilu to według mnie nie warto.
- czwartek, 28 maja 2020, 12:22
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 938091
Re: Aktualne ceny cukru
Tak jest. Jak to się mówi : "Jeden c hu.......j" :) Z marketowymi to się zgodzę, że to "jeden ch..... tylko różne opakowanie" ale jakiś czas temu miałem dojście do cukru dla przemysłu cukierniczego pakowanego po 25kg i tego z bigbagów. Wydajność wydawała się lepsza (nie robiłem ...
- czwartek, 28 maja 2020, 10:49
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 938091
Re: Aktualne ceny cukru
Dzisiaj w Biedronce
- wtorek, 26 maja 2020, 09:27
- Forum: Sprzęt Winiarski
- Temat: Mieszadło - które wybrać?
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 25537
Re: Mieszadło - które wybrać?
Aż postanowiłem to szybko przeliczyć. Przyjmijmy że powłoka cynkowa mieszadła ma parametry 400g/m2. Powierzchnia naszego mieszadła niech wynosi 100cm2 (nie chciało mi się liczyć - przyjąłem i tak bardzo przewymiarowaną wartość). Przy tych założeniach wychodzi że na naszym mieszadle jest 4g cynku. Pr...
- niedziela, 24 maja 2020, 14:09
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Ustało bulgotanie w rurce.
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 6944
Re: Ustało bulgotanie w rurce.
@arTii zobacz to: https://www.olx.pl/oferta/gasior-keg-fermentator-beczka-piwo-wino-bimber-zacier-petainer-donica-CID628-IDkwQqu.html Sądząc po opisie gość ma w ofercie petainery transparentne (tyle że chyba 20L). Cena bardzo dobra tylko wysyłka droga. ewentualnie tu: https://allegro.pl/oferta/keg-b...
- niedziela, 24 maja 2020, 11:42
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Ustało bulgotanie w rurce.
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 6944
Re: Ustało bulgotanie w rurce.
Zgadzam się z tym co napisał @arTii o petainerach. Jak dla mnie super sprawa - chyba już nie wrócę do balonów szklanych. Co do zajmowanego przez niego miejsca to dla wersji 30l karton ma wymiary 30x30x60 cm. No i tak jak było wcześniej - najważniejsze to trwałość i cena. W tym tygodniu zamówiłem 4 s...
- wtorek, 19 maja 2020, 10:53
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Sprzęt do oceny
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 5484
Re: Sprzęt do oceny
Osobiście to wybrałbym inną opcję : http://stalowkasklep.pl/kolumna-aabrate ... p-858.html
Po pierwsze wypełnienie ze sprężynek, pomiar cieczy w kegu, termometry takie jak powinny być, łatwa rozbudowa dzięki złączom SMS (dostępne gotowe moduły olm).
No ale to tylko moje zdanie.
Po pierwsze wypełnienie ze sprężynek, pomiar cieczy w kegu, termometry takie jak powinny być, łatwa rozbudowa dzięki złączom SMS (dostępne gotowe moduły olm).
No ale to tylko moje zdanie.
- niedziela, 17 maja 2020, 17:23
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Jak przeprowadzić ustawienia termostatu?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 4844
Re: Regulatory drgranatta
Na początek zacznij od lektury wątku: https://alkohole-domowe.com/forum/jak-otrzymac-spirytus-luksusowy-neutralny-na-zimnych-palcach-zp-cm-poradnik-t10969.html Na tym filmie pokazane jest jak zrobić pospolity bimber a chyba nie o to ci chodzi. Nikt ci nie napisz jaka jest temperatura stabilizacji bo...
- niedziela, 17 maja 2020, 13:09
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Jak przeprowadzić ustawienia termostatu?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 4844
Re: Regulatory drgranatta
Niech konkretnie ktoś kto się zna opiszę procedurę ustawienia prostego sterownika który włącza i włącza grzanie. To nie jest żaden sterownik tylko termostat. Najlepiej podaj model urządzenia. A co do pytania to ustaw go na taką temperaturę przy jakiej chcesz kończyć proces - a to zależy gdzie znajd...
- czwartek, 7 maja 2020, 12:47
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: pierwsze próby z kukurydzą i enzymami
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 5042
Re: pierwsze próby z kukurydzą i enzymami
Wkładam bezpośrednio do garnka. Kołnierz od kega robi za dystans - całe dno i boki do 2/3 wysokości są podgrzewane.
- czwartek, 7 maja 2020, 08:18
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: pierwsze próby z kukurydzą i enzymami
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 5042
Re: pierwsze próby z kukurydzą i enzymami
Jak przymierzałem się do tego rozwiązania to koledzy z forum mi odradzali - a to, że będzie się mega długo rozgrzewać, a to że solanka spowoduje korozję kega. Ja czegoś takiego nie zaobserwowałem. Taki zestaw rozgrzewa się nieco dłużej niż sam keg ale nie jest to jakoś strasznie długo (straszono mni...
- wtorek, 5 maja 2020, 10:25
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Regulatory drgranatta
- Odpowiedzi: 216
- Odsłony: 114666
Re: Regulatory drgranatta
Z mojej strony mogę do monitorowania parametrów sieci elektrycznej polecić prosty watomierz. Wspominał o nim kolega @pepe59. Ja używam GreenBlue GB202. Ale jest odstępne wiele podobnych modeli i z tego co widać to przysłowiowy "jeden ch.... tylko inne opakowania". Co do samych mierników (m...
- wtorek, 5 maja 2020, 09:59
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Przeróbki Aabratek LM czy nowa maszyna?
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 4564
Re: Przeróbki Aabratek LM czy nowa maszyna?
Tak jak już pisałem wcześniej przy gazie to aby pracować z sensowną wydajnością musisz grzać prawie na maksa. Należałoby określić również wydajność aparatury. Po stabilizacji i odbiorze przedgonów i ustaleniu roboczej mocy grzania odkręcasz zaworek LM na maksa i odbierasz z niego przez minutę. Późni...
- czwartek, 30 kwie 2020, 14:01
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Przeróbki Aabratek LM czy nowa maszyna?
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 4564
Re: Przeróbki Aabratek LM czy nowa maszyna?
Sporo rzeczy robisz po prostu źle. Po pierwsze to odbiór przedgonu. Odbieranie 150 ml jak to piszesz denaturatu przed stabilizacją według mnie mija się z celem. Zakręć od początku zaworek i po przynajmniej godzinnej stabilizacji zacznij kropelkowo odbierać przedgon. Pierwsza setka na podpałkę, reszt...