Alkohole-Domowe.com

clapus

Mima ma rację, jeśli kupisz sobie takie 2 grzałki to powinno wystarczyć, chociaż ja preferuję 2 grzałki (1500W i 2000W) - do bojlerów, ponieważ są prostsze w montażu. Do tego jakiś regulator do grzałki 1500W i jest płynna regulacja. Oczywiście uważam też to rozwiązanie za lepsze dla Ciebie ponieważ:...

clapus

Ja bym na Twoim miejscu zrobił z normalnej rury 2calowej czyli 60,3mm, (do mniejszej niż 60mm ciężko chłodnice nawinąć i oczywiście im większa średnica tym lepsza wydajność) a jeśli chodzi o długości to raczej dobre. na długości 150cm masz wypełnienie, a na 50cm chłodnicę. Jaka długość rurki to zapy...

clapus

generalnie ja bym tak nie eksperymentował. Jak będziesz za dużo kombinować to wydasz 2xwięcej na sprzęt. Zamów spiralną chłodnicę z kwasówki na allegro od kolesia, zrobi Ci każdy wymiar i w miarę tanio. Za 70-90zł sądzę, że będziesz mieć spiralę z około 5 metrów rurki 8mm, albo możesz wydać więcej i...

clapus

Nie wiem gdzie Ci podają średnicę wewnętrzną, ale przy rurach podaje się zewnętrzną ;) Oczywiście, że nas interesuje wewnętrzna, dlatego trzeba odjąć grubość ścianki. Wikipedia jest fajna... wiem... ale o rozmiarach rur nic w tym wątku nie jest podane, który przesłałeś. Powtarzam więc jeszcze raz, ż...

clapus

@baybronek
Źle Ci się wydaje.
Rura 1 cal to rura 30mm zewnętrznej średnicy.
Rura 2 cale to rura 60,3mm zewnętrznej średnicy.

A ty masz 35mm wewnętrznej więc sobie oblicz ile masz. Ja już Ci obliczyłem.

clapus

@Baybronek
30mm to jest 1cal, więc 35mm to 1 i 1/6 cala. Czyli grzanie podczas procesu (nie podgrzewania do wrzenia) musi być na pewno mniejsze niż 1200W.

clapus

Grzałki musisz kupić takie, żeby zmieściły się przez górny otwór. Z boku kega jak najniżej się da wiercisz dziury 14, ewentualnie mniejsze i delikatnie rozpiłowujesz co nie stanowi problemu. Przeplatasz jakąś żyłkę przez dziurki i wciągasz grzałkę przez górny otwór. W tym projekcie grzałki są pokaza...

clapus

ja doświadczenia wielkiego nie mam, prawie żadnego :) Ale z tego co czytam, przy takiej średnicy możesz grzać z mocą max 900W podczas procesu, bo inaczej kolumna będzie zalewana. Przy takiej mocy max. odbiór przy ratio 4/1 to 9-10ml/min, więc po co ci chłodnica z tak długiej rurki miedzianej to nie ...

clapus · Re: Czy takie cos bedzie dobre? mini poradnik: opis kolumny 30-04-2009.pdf

mini poradnik:
opis kolumny 30-04-2009.pdf

clapus

po co przy zimnych palcach odstęp co 5cm? generalnie projekt w jest OK, ale... po co męczyć się z wierceniem w kolumnie? Zrób sobie typowego Aabratka, czy nixon-stona. Będzie działać idealnie a i pracy przy konstrukcji dużo mniej. Ja bym zrezygnował z grzania gazowego na rzecz grzałek. Chłodniczke s...

clapus

@Mydło
Kolega chce potstilla a nie machinę z refluksem

Zmywaki do deflegmatora będą jak najbardziej OK i będą spełniać swoje zadanie, oczywiście wtedy deflegmatora nie izolujemy termicznie.

clapus

Można wiedzieć dlaczego piszesz, że nie jestem szczery? Bo też nie rozumiem po czym to wnioskujesz?

clapus

no tak to już jest z alkoholem, nawet idealnie czystym

clapus

czy miedzi nie czyści się czasem mocno stężonym roztworem kwasku cytrynowego z wodą?

clapus

Tak korzystałem i idealnie się nie zgadzało. Jednak jako wsparcie pomocnicze jest jak najbardziej OK. Generalnie wole teoretyzować, niż praktykować, chociaż całą teorię trzeba choć raz wypróbować w praktyce. A teoria w praktyce sprawdzić się musi, chyba że by to była zła teoria :) Być w posiadaniu t...

clapus

Zależy co chcemy osiągnąć. Jeśli chodzi o cukrówkę to jak najbardziej można sklarować, chociaż niekoniecznie trzeba... Super sklarowanej cukrówki na kolummnie nigdy nie przepuszczałem, więc nie wiem jaki będzie efekt. Na niesklarowanej czy lekko sklarowanej jest efekt super;) Jeśli robimy nastawy ow...

clapus

@Adam Po prostu nie rozumiesz chyba o czym rozmawiamy. Po pierwsze bronie swojej tezy, że orientacyjnie bo wszystko jest zależne od ciśnienia atmosferycznego. Po drugie ja twierdzę, że nie przydaje się ta tabela przy rektyfikacji. Do destylacji prostej jak najbardziej można się podeprzeć... Orientac...

clapus

Czytałem ten temat jak i większość innych. Nie widzę tam norm dopuszczalnych w wypsocie, ale kiedyś takie przeglądałem i wniosek jest taki, że i tak nie sprawdzimy w domowych warunkach czego ile jest :P Więc sądzę, że mając Kolumnę 2'' 15cm wypełnienie siatką miedzianą 130cm wypełnienie zmywakowe z ...

clapus

KGB... prawdę prawisz, ale to nie zmienia faktu, że można zatruć się samym etanolem...

clapus

A czy zwykły węgiel drzewny (do grilla) po zmieleniu nie ma właściwości absorpcyjnych?

clapus

Ja też nie rozumiem za bardzo po co jest ta tabela "Temperatury procesu destylacji i zawartość alkoholu podczas przebiegu procesu". Przecież to nam mówi tylko ORIENTACYJNIE jaki % wylatuje przy danej temperaturze. Ale przy procesie rektryfikacji, kiedy nam kapie ponad 95%, to ta tabela nie...

clapus

Bogdan. Calyx ma rację. Da się ustabilizować kolumnę. Wg mnie popełniasz jeden błąd. Za bardzo zmniejszasz grzanie przy stabilizacji! Jeśli masz szklane wypełnienie to powinno Ci się udać bezproblemowo dobrać moc grzania. Napisałeś, że przy stabilizacji kolumny masz 60 st. Moim skromnym zdaniem po z...

clapus

U mnie mętniała przy 55%, a to dla mnie trochę za mocna

Rozrobiłem do 40% była mętna ale nie wypalała gardła:P Pomarańczka po wyciągnięciu jest mocno nabuzowana % i nie ma smaku pomarańczy tylko reszty napoju.
Warto spróbować.

clapus

to rzeczywiście problem... 400litrów robi wrażenie :) żeby tyle cieczy rozgrzać to hybryda wydaje się OK dasz 2 grzałki po 2000W to instalacja powinna wytrzymać, do tego taboret gazowy 7,5KW czyli realna moc grzania cieczy jakieś 3.25KW to już masz w sumie 7,25KW. I tak dużo za mało żeby rozgrzać 40...

clapus

Drogi Demonie ;) Jak najbardziej rozważałem grzanie gazem... I może dla niektórych to też jest dobre rozwiązanie, ale czy ekonomiczne? Nad tym już bym polemizował. Ciekaw jestem jakiej mocy jest Twój taboret. Moja grzałka 1500W rozgrzewa 22l zacieru w około 1h10m. Tak więc wnioskuję, że Twój taboret...

clapus

@Demon Wydaje mi się, że na Twoim sprzęcie to całkiem normalne. Masz 80cm wypełnienia czyli około 6 półek. Im mniej masz % w garnku tym gorzej radzą sobie Twoje zimne palce ze schładzaniem coraz to cieplejszych oparów. Gdybyś miał spiralną wysoko wydajną chłodnicę zamiast palców sprawa mogła by wygl...

clapus

@33Cezary
Fajna ta rurka, ale cena jakaś masakryczna. Gdyby to już zawinięte sprzedawali

Teraz pytanie czy wydawać 110+vat na karbowaną czy kupić na allegro gotową z 6 metrów rurki ( http://www.allegro.pl/item600225202_chl ... ochol.html ) za 120...

clapus

Gdzie można zamówić taką karbowaną rurkę, ile kosztuje i czy ciężko się kręci?
Pozdrawiam.

clapus

A ja bym nastawu na calvados za bardzo nie klarował... Zapytajcie Kucyka, on się zna na owocówkach ;P A w przepisie napisał: "6. Jak tylko przestanie fermentować (max 3 tygodnie), to do kotła z tym! Destyluj z fusami w przypadku braku sokowirówki. W tych wytłokach jest tyle samo woltów, co w pł...

clapus

Dziękuję Ci dobry człowieku...

A te dziesiąte stopnia prawidłowo pokazuje tzn. stabilizuje się na jakiejś konkretnej temperaturze czy wariuje?
Pozdrawiam.

clapus

Witajcie koledzy. Pisaliście, że macie taki termometr: http://www.allegro.pl/item589246774_termometr_tablicowy_50_st_c_300_st_c.html Czy moglibyście napisać jakiej długości jest ten metalowy czujnik oraz jaką ma średnicę? Bo mam taki pomysł, żeby wywiercić otwór w kolumnie dospawać tam krótką rurkę ...

clapus

Mima będę robić podobny sprzęt do Twojego (na nim się będę wzorować). Czy mógłbyś mi podać wymiary? Średnice? Długości? Ilość zmywaków? Pod jakim kątem jest głowica do kolumny? Pytam bo pewnie kolanko 90 stopni będzie nieodpowiednie i musi być większy kąt. To co masz do kega dospawane to się nazywa ...

clapus

Co sądzicie o przechowywaniu wódki - pomarańczówki (skórki wymoczone w rektyfikacie rozrobionym do 45%-50%)?
Czy jest sens tego typu trunki trzymać w beczkach? Czy jedynie na takie traktowanie "zasługują" destylaty owocowe?

Pozdrawiam.

clapus

12 ton śliwek? Licząc, że kupisz je sobie po 60 groszy/kg to trzeba za nie zapłacić 7200zł. Do tego masz trochę przy tym roboty, musisz zainwestować w jakieś większe sprzęty. No i oczywiście musisz to jeszcze sprzedać ;D Jakoś na rolnictwie i pokrewnych w tym kraju kokosów się nie zarobi... Pozdrawi...

clapus

Zrobiłem cytrynowego jeża: w cytrynę nabiłem 30ziarenek kawy i zalałem litrem 40% wódki. Po tygodniu zlałem. Efekt: mocno cytrynowy smak z bardzo gorzkim posmakiem ;/ Zrobiłem też z innego przepisu: skórkę z całej cytryny (tylko żółtą bez białej podszewki) zalałem litrem 40% wódki dodając około 10-1...

clapus

No i o to chodzi.
Dla każdego coś innego

Każda chłodnica jest dobra, byle żeby chłodziła ;D

clapus

"Kołosówka" -> "Weź zlewkę i wlej do niej pół litra czystego spirytusu. Tuż nad jego meniskiem zawieś na tkaninie (gazie) całą pomarańcze. Całość szczelnie przykryj i poczekaj dwa tygodnie. Wtedy wyrzuć pomarańczę - nic cennego z niej nie zostało, zainteresuj się spirytusem. Przeszły ...

clapus

Jeśli chodzi o mnie to przy ustawieniu pionowym przy grzaniu 1500W, destylat kapie zimny przy minimalnym zużyciu wody. Przy tym samym grzaniu i ustawieniu chłodnicy poziomo z małym spadkiem przy trochę większym zużyciu wody, destylat kapie już ciepły, jednak wszystko się skrapla. Przy przerobie 70 l...

clapus

Tak jak napisał Mima, podłącz szeregowo te deflegmatory. Chociaż porównywalnie cenowo wyjdzie kawałek rurki z kwasówki 2 korki sylikonowe i kilka zmywaków. I już masz taki deflegmator, który Ci się nie potłucze. Jeśli już uprzesz się na to szkło to ten wyższy deflegmator możesz na górze schładzać, p...

clapus

Tak. Po pęknięciu szklanej zmieniłem na prostą z kwasówki, beż żadnego zawijania spirali.
Mam też ze spiralą miedzianą. Może się nią kiedyś pobawie... Jak na razie prosta spisuje się niezawodnie

Jeśli chodzi o długość to 50cm jest w zupełności wystarczająco, a 1m idealnie.
Pozdrawiam.

Znaleziono 187 wyników