Znaleziono 81 wyników

autor: Andrzej77
środa, 20 mar 2013, 19:56
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Likier kawowy polecam
Odpowiedzi: 75
Odsłony: 49318

Re: Likier kawowy polecam

Likier, na moje oko (wg. moich wyliczeń) powinien oscylować w przedziale 17-18%. Puszka mleka niesłodzonego z Gostynia zawiera 411 gram (GRAM, nie ml - słodzone to 530 gram). Nie znalazłem objętości (ma ktoś teraz w domu, żeby zmierzyć tę puszkę?), ale przyjąłem 400ml. Cztery puszki to 1,6 l + 0,6 l...
autor: Andrzej77
środa, 20 mar 2013, 17:13
Forum: Katalizatory miedziane
Temat: Katalizator z drutu miedianego 0,1mm - co o tym sądzicie?
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 8467

Re: Katalizator z drutu miedianego 0,1mm - co o tym sądzicie?

A przy okazji, to do czego może służyć drut miedziany 0,1mm, skoro nie jest lakierowany?
autor: Andrzej77
środa, 20 mar 2013, 17:07
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka
Odpowiedzi: 250
Odsłony: 89657

Re: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka

Crooatoon pisze:Fakt nasze prawo ma wiele dziur... Po co komu nastaw z cukru lub zacier zbożowy jak nie można go destylować. A nie sądzę by ktoś był amatorem picia cukrówek
A to całkiem jak z seksem: uprawiać można od 15 roku życia, ale oglądać dopiero od 18 :shock:
autor: Andrzej77
środa, 20 mar 2013, 10:04
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka
Odpowiedzi: 250
Odsłony: 89657

Re: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka

A to jednak dobrze robię: zawsze żłopię sam nastaw. ZAWSZE!!! (nawet nie wiedziałem, że możnaby to przedestylować...).
autor: Andrzej77
środa, 20 mar 2013, 09:04
Forum: Download
Temat: Na problemy... - kalkulator
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 6999

Re: Na problemy... - kalkulator

Wydaje mi się, że brakuje tu rubryki wskazującej w jakiej ilości wody należy rozpuścić cukier, żeby uzyskać nastaw o konkretnych parametrach (objętość nastawu minus ilość cukru x 0,6)
autor: Andrzej77
wtorek, 19 mar 2013, 23:00
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: DESTYLATOR i SZYBKOWAR 3w1,Alkohol 17L DEFLEGMATOR
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 5450

Re: DESTYLATOR i SZYBKOWAR 3w1,Alkohol 17L DEFLEGMATOR

Generalnie żadnej gumy, plastiku, igielitu tam, gdzie jest bezpośredni kontakt z produktem (czy to gazem, czy cieczą). Wężyki wyłącznie silikonowe. Dużo jest na ten temat na forum, bo i nie każdy silikon, silikonem jest w rzeczywistości. A wracając do meritum - walki z wysokością - w jaki sposób mog...
autor: Andrzej77
wtorek, 19 mar 2013, 19:28
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: DESTYLATOR i SZYBKOWAR 3w1,Alkohol 17L DEFLEGMATOR
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 5450

Re: DESTYLATOR i SZYBKOWAR 3w1,Alkohol 17L DEFLEGMATOR

A to już zależy od okapu. U mnie po zdemontowaniu kratek-filtrów jest jeszcze sporo miejsca w obudowie okapu. Może i u Ciebie tak jest?
autor: Andrzej77
wtorek, 19 mar 2013, 17:56
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: DESTYLATOR i SZYBKOWAR 3w1,Alkohol 17L DEFLEGMATOR
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 5450

Re: DESTYLATOR i SZYBKOWAR 3w1,Alkohol 17L DEFLEGMATOR

Wiele sprzętów zaczyna się tuż nad garem (w tym wszystkie kolumny). Trzeba pamiętać, że gar napełniamy w ok. 90% i nie grzejemy bez opamiętania. Po kilku razach wyczujesz na pewno jak grzać, żeby nie przesadzić. A jeśli nawet nastaw chlupnie Ci do deflegmatora, to przy takim wypełnieniu (braku wypeł...
autor: Andrzej77
wtorek, 19 mar 2013, 15:27
Forum: Grzanie
Temat: Budowa taboretu gazowego
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 12691

Re: Budowa taboretu gazowego

Zygmunt - masz chłopie cierpliwość anioła!
Zaczynam drżeć czy kolejny temat nie będzie dotyczył domowej produkcji gazu do taboretu. Wyprzedzając - polecam poczytać nt. przydomowych biogazowni :D
autor: Andrzej77
niedziela, 17 mar 2013, 10:02
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Filtrowanie nastawu znad osadu
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 12144

Re: Filtrowanie nastawu znad osadu

Kolego, to ty powinieneś bardziej myśleć. Życzę ci powodzenia w filtrowaniu grawitacyjnym przez wkład o przepustowości 1 mikrona :mrgreen: To raz, a dwa to pytanie, ile takich wkładów trzeba kupić do przefiltrowania 100 l nastawu? Skóra za wyprawkę, Panowie. Można sobie kombinować, jak nastawia się...
autor: Andrzej77
niedziela, 3 mar 2013, 09:37
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Potstill, termometr przed chłodnicą
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5006

Re: Pot still, termometr przed chłodnicą

Czy to co zbierze się w odstojniku można traktować jak przedgon ? Bo zauważyłem że tylko przy pierwszych parach zbiera się tam ciecz a potem to już prawie nic tam się nie skrapla, ciecz ta ma w sobie mało % i ma niezbyt przyjemny zapach. W deflegmatorach wykorzystaj dolne króćce. Tam nie powinno si...
autor: Andrzej77
piątek, 1 mar 2013, 16:56
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Pierwszy szklany destylator.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 8839

Re: Pierwszy szklany destylator.

Taboret gazowy do 10 l garnka to chyba nieco przesadzony będzie. Kuchenka jednopalnikowa będzie chyba bardziej ekonomiczna. Daj spokój z tymi odstojnikami. Lepiej dłuższy deflegmator, albo kilka (jeden nad drugim) i wpakuj tam miedzi
autor: Andrzej77
piątek, 1 mar 2013, 16:48
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Potstill, termometr przed chłodnicą
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5006

Re: Poststill termometr przed chłodnicą

Ja termometr mam i uważam, że się przydaje. Grzeję gazem i dzięki jego wskazaniom wiem, jak mam grzać. Szczególnie pożyteczny jest przy drugim i trzecim gotowaniu. Jakość na tym zyskuje. Pewnie można i bez, ale miałem od początku (między deflegmatorem a chłodnicą) i nie zamierzam się pozbywać. Trójn...
autor: Andrzej77
sobota, 16 lut 2013, 20:20
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Fanta i cola jako nastaw?
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 11534

Re: Fanta i cola

Zarówno w coli jak i w pepsi jest kwas fosforowy (stosunkowo agresywny). Jednak w pepsi widocznie więcej, bo odrdzewia i to jest fakt. Cola mniej lub wcale (podobnie jak smak samego napoju - zależnie od rozlewni, czyli smaku i jakości lokalnej wody stosowanej do rozcieńczania koncentratu). Koncentra...
autor: Andrzej77
sobota, 2 lut 2013, 20:24
Forum: Problemy i pytania
Temat: Kolumna vm i połączenie z bojlerem
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 7799

Re: Kolumna vm i połączenie z bojlerem

W pierwszym poście kolega szlawit pytał ile kW (nie KWH) powinien mieć jego bojler. Mtx1985 polecił 3x2kW. Ja tam może znawcą nie jestem, ale proponuję zrobić płaszcz wodny i podłączyć do niego bezpośrednio ciepło z chłodzenia reaktora jądrowego. Szlawit na obu rysunkach konsekwentnie pisze, że kolu...
autor: Andrzej77
sobota, 19 sty 2013, 20:56
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Słaba chłodnica?
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 7994

Re: Słaba chłodnica?

Niniejszym wyjaśniam Jeśli przykręcimy przepływ wody chłodzącej np. 1l/min to niecała połowa chłodnicy (ta część która jest bliżej jeziorka - opisuje jak jest u mnie w Aabratku, chłodnica DN12 2,5m karbowana) jest ciepła lecz nie tak żeby ręką się nie dało dotknąć. Reszta jest zimna. Mówię tu o spra...
autor: Andrzej77
sobota, 19 sty 2013, 18:04
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Słaba chłodnica?
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 7994

Re: Słaba chłodnica?

Czy na pewno tak wygląda poprawna praca chłodnicy? Jeśli chodzi o chłodnicę w płaszczu wodnym - to tak. Ale spirala? Nie powinna być przypadkiem równomiernie ciepła lub zimna? Czyli jak? U dołu ciepła, u góry zimna? Co chłodzi raz podgrzaną wodę? U dołu zimna, u góry ciepła? To niewykonalne. Coś zat...
autor: Andrzej77
piątek, 4 sty 2013, 19:52
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Zmywaki jako wypełniacz.
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 125853

Re: Zmywaki jako wypełniacz.

KS2507 pisze:Podpowiem żonie pracuje właśnie w LIDLU . :D
To mamy na forum męża dealerki zmywaków!
autor: Andrzej77
piątek, 4 sty 2013, 16:32
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Zmywaki jako wypełniacz.
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 125853

Re: Zmywaki jako wypełniacz.

Jeszcze na to nie wpadli, żeby położyć je na stoisku z alkoholem (tak jak u mnie w samie ustawili denaturat :D )
autor: Andrzej77
czwartek, 3 sty 2013, 20:58
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 334681

Re: Zamknięty obieg wody chłodzącej

A kaloryfer przytargaj ze złomu. Najlepiej żeliwny, żeberkowy.
autor: Andrzej77
czwartek, 3 sty 2013, 17:54
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 334681

Re: Zamknięty obieg wody chłodzącej

W instalacji z naczyniem otwartym pompa nie wytwarza żadnego ciśnienia. 10 barów to ona wytrzymuje w przypadku pracy w instalacji zamkniętej.
autor: Andrzej77
środa, 2 sty 2013, 21:48
Forum: Po Godzinach
Temat: Instrukcja obsługi Profesjonalnego Sprzętu...
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 4321

Re: Instrukcja obsługi Profesjonalnego Sprzętu...

Andrzej77 pisze:(...)I generalnie wszystkim: żeby w 2013 było tu jak najmniej negatywnych emocji!(...)
Czar prysł drugiego stycznia...
Ej chłopy, chłopy! Chill out...
autor: Andrzej77
środa, 2 sty 2013, 20:37
Forum: Po Godzinach
Temat: Wodniki, mamuny i inne legendy.
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1810

Re: Wodniki, mamuny i inne legendy.

Opowieść mojego ojca (rocznik 41, bez skłonności do bajdurzenia). W młodości (lata 60-te, lat ok. 20) jeździł do panien po okolicznych wsiach. Zawsze miał lęk przed zmarłymi (od czasu, gdy ojca swego - którego wspominał nie najlepiej - po śmierci trzymali w domu do czasu pogrzebu, jak to drzewiej by...
autor: Andrzej77
wtorek, 1 sty 2013, 16:02
Forum: Sprawy Techniczne
Temat: Ale się rok zaczął - awaria forum
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2381

Ale się rok zaczął - awaria forum

Włączasz sobie człowieku komputer z nadzieją na polepszenie humoru w tym smutnym jak p... dniu, a tu blacha! Awaria...
Najważniejsze, że sobie "Zarząd" poradził!
autor: Andrzej77
poniedziałek, 31 gru 2012, 18:25
Forum: Sprawy Techniczne
Temat: Cenzura, czyli dlaczego posty na forum muszą przechodzić przez moderatora?
Odpowiedzi: 181
Odsłony: 143585

Re: Cenzura, czyli dlaczego posty na forum muszą przechodzić przez moderatora?

Jeśli ktoś zna podobne przykłady to poproszę :) Przecinek ma znaczenie: Do kwatery głównej wpłynęło zapytanie odnośnie postępowania z jeńcami. Dowódca kazał szyfrantowi wysłać odpowiedź: - Rozstrzelać nie wolno, wypuścić! Do obozu wpłynął rozkaz: "Rozstrzelać, nie wolno wypuścić." Umarł p...
autor: Andrzej77
poniedziałek, 31 gru 2012, 18:08
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: zalewa mi kolumnę proszę o pomoc
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 9401

Re: zalewa mi kolumnę proszę o pomoc

...Sam budowałem to ustrojstwo nie mając wcześniejszego doświadczenia a wzorowałem się prostymi sprzętami w necie i niestety nie wyszło tak jak powinno. Dzięki za ludzkie podejście- dużo pracy włożyłem w ten zestaw i człowiekowi przykro się robi jak ktoś nieładnie nie w temacie komentuje a mi chodz...
autor: Andrzej77
czwartek, 27 gru 2012, 16:42
Forum: Bimbrownia
Temat: Beczka autorskiej Starki
Odpowiedzi: 140
Odsłony: 72522

Re: Beczka autorskiej Starki

Destylat (jak piszesz) miał nieco ponad miesiąc, czyli 5 tygodni. Drugi miał 6 tygodni, czyli leżał o 20% dłużej. Przy destylacie leżakującym 5 lat - tydzień rzutował nie będzie. Ale w tym przypadku analogiczny będzie rok. Sześcioletni będzie szlachetniejszy od pięcioletniego. Taka moja teoria...
autor: Andrzej77
wtorek, 25 gru 2012, 10:22
Forum: Kotły
Temat: Mini-zestaw do eksperymentów z destylacją dla początkującego
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3609

Re: Mini-zestaw do eksperymentów z destylacją dla początkującego

Zygmunt pisze:Zestaw jest źle opisany...
Dodatkowo woda w chłodnicy krąży w drugą stronę...
autor: Andrzej77
niedziela, 23 gru 2012, 23:28
Forum: Po Godzinach
Temat: Karp świąteczny - za i przeciw.
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 12000

Re: Karp świąteczny - za i przeciw.

...dodajcie trochę oleju oliwkowego... Ps.2 Jest to olej który przewyższa inne oleje pod względem temperatury, smakiem i nad zdrówkiem. Generalnie smażenie na maśle jest OK, pod warunkiem smażenia przez chwilę. Masło nieklarowane ma niską temperaturę rozkładu (punkt dymienia od ok. 170 °C). Czyli p...
autor: Andrzej77
niedziela, 23 gru 2012, 22:46
Forum: Węgiel aktywny
Temat: Oczyszczanie ze Spiricolu
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4633

Re: Oczyszczanie ze Spirtycol

angy22 pisze:Rozumiem coś w rodzaju gruszki, takie przyrządy są do innych płynów.
Źle rozumiesz... Gruszką to możesz dziecku smarki odciągnąć, a zestaw do przetoczeń to w skrócie wężyk i kilka "końcówek".
autor: Andrzej77
sobota, 22 gru 2012, 11:31
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Rura 89 mm - szyć coś z tego, czy może to przegięcie?
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 10201

Re: Rura 89 mm - szyć coś z tego, czy może to przegięcie?

Wald: właściwie już mnie przekonaliście do opcji elektrycznej. Obawiałem się właśnie tego, o czym piszesz (i inni pisali) - braku precyzji sterowania grzaniem. Dodatkowy plus, to oszczędność 20 cm na wysokości. Brak taboretu=możliwość zrobienia wyższej kolumny. drgranatt: Przemysłówki nie planuję. ...
autor: Andrzej77
piątek, 21 gru 2012, 23:12
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Rura 89 mm - szyć coś z tego, czy może to przegięcie?
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 10201

Re: Rura 89 mm - szyć coś z tego, czy może to przegięcie?

Katastroficzne wizje snujesz kolego pokrec. Ale to dobrze. Praktyka dobrze posłuchać. To kolejny argument za prądem (i pomyśleć, że jeszcze kilkanaście godzin temu nie rozważałem nawet prądu). Nic to. Tylko krowa nie zmienia zdania. Co innego, że tylko świnia zmienia poglądy o 180 stopni... Mogę być...
autor: Andrzej77
piątek, 21 gru 2012, 21:05
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Rura 89 mm - szyć coś z tego, czy może to przegięcie?
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 10201

Re: Rura 89 mm - szyć coś z tego, czy może to przegięcie?

pokrec : prąd na pewno wygodniejszy. Bezpieczniejszy? Pewnie tak, ale gazu się nie obawiam, bo jestem świadomy zagrożeń i skutecznie im zapobiegam (mam dość duży "przebieg" na pot-stillach). 3 fazy w domu mam, więc być może zdecyduję się (za Waszymi sugestiami) na grzałki. Przekonujecie m...
autor: Andrzej77
piątek, 21 gru 2012, 19:51
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Rura 89 mm - szyć coś z tego, czy może to przegięcie?
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 10201

Re: Rura 89 mm - szyć coś z tego, czy może to przegięcie?

Dzięki za reakcję. Potwierdzacie moje obawy. Taboretu jeszcze nie mam, ale nie o koszty zakupu chodzi, ale o koszty użytkowania. Butla to taki pre-paid - płacisz raz i służy. Przy elektryce 3 czy 4 kW (6???!!!) przez kilka godzin, jakoś mnie przeraża. Przy gazie obawiam się raczej o precyzję sterown...
autor: Andrzej77
piątek, 21 gru 2012, 14:22
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Rura 89 mm - szyć coś z tego, czy może to przegięcie?
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 10201

Rura 89 mm - szyć coś z tego, czy może to przegięcie?

Dojrzałem do budowy kolumny. Wybór - z racji prostoty wykonania - padł na Aabratka (może przekonacie mnie na coś innego?). Keg 50 l stoi. Grzanie planuję taboretem gazowym (da się w takim przypadku sterować mocą grzania rozsądnie?). Keg będzie zaizolowany wełną mineralną na folii aluminiowej. I tak:...
autor: Andrzej77
środa, 12 gru 2012, 22:48
Forum: Chemiczne poprawianie destylatów między operacjami
Temat: Perhydrol i soda oczyszczona
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 14080

Re: Perhydrol i soda oczyszczona

Jeśli dodawałeś w tej kolejności, co piszesz - efekt może być nieprzewidziany. To jak z mnożeniem i dzieleniem: 8*5 i 5*8 to tyle samo. Ale już 8/5 a 5/8 robi różnicę...
Poza tym zastosowane proporcje świadczą o obawie przed dodaniem czegokolwiek. No cóż? Gotuj do skutku! Powodzenia
autor: Andrzej77
piątek, 7 gru 2012, 12:12
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Pierwszy pot-still w kotle emaliowanym. Błagam i proszę o ocenę
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 7758

Re: Pierwszy pot-still w kotle emaliowanym. Błagam i proszę o ocenę

Rowek w pokrywce wypełnij silikonem a na rant garnka założ rozcięty wzdłuż wężyk silikonowy. Tyle, że wtedy ściski stolarskie musisz dać dookoła, mniej więcej co 10 cm. Na marginesie, to wydaje mi się, że mogłeś też utracić cześć etanolu za sprawą nieszczelności połączenia garnek-pokrywka. Ciasto je...
autor: Andrzej77
sobota, 10 lis 2012, 20:04
Forum: Problemy zacierowe
Temat: turboklar źródłem problemu? Możliwe?
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2448

turboklar źródłem problemu? Możliwe?

Do rzeczy. W ostatnim nastawie pierwszy raz zastosowałem do klarowania turboklar zamiast betonnitu. Nie zlałem znad osadu i być może dlatego efekt był właściwie żaden - klarowanie trwało ponad tydzień. I co? Po dwóch destylacjach i procedurze jak zawsze, produkt końcowy wyrzadza krzywdę w postaci ka...
autor: Andrzej77
sobota, 27 paź 2012, 17:48
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże Alcotec Vodka Star Turbo
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 29366

Re: Drożdże Alcotec Vodka Star Turbo

Właśnie skończyłem gotowanie nastawu na Alcotec Vodka Star. Było to coś około 30 kg cukru z trzema paczkami tychże drożdży. Całość miało ok. 100 litrów objętości. Pracowało ok. tygodnia i BLG na poziomie -3, -4. OK. Na rury. Aparatura - klasyczny pot-still. Osiągi po pierwszym gotowaniu na standardo...
autor: Andrzej77
niedziela, 21 paź 2012, 07:36
Forum: Chemiczne poprawianie destylatów między operacjami
Temat: Perhydrol i soda oczyszczona
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 14080

Re: Perhydrol i soda oczyszczona

No tak. Mój błąd. Soda oczyszczona, spożywcza. Dodam przy okazji, że przy tych proporcjach i czasach nie odnotowałem spadku na %. Pzdr. A.

Wyszukiwanie zaawansowane