Alkohole-Domowe.com

lesgo58

... Z postów mądrzejszych wynika, że pewne wysokości wypełnienia mają niejako maksymalną dostępną wysokość półki, a dopiero przy zwiększaniu zasypu kolejne uzyskane w ten sposób półki się wydłużają - stąd pierścienie, by podzielić i niejako przywrócić wydajność wypełnienia... A to ciekawe , gdzie o...

lesgo58

Możesz być spokojny - wyczuwasz ten smak dębu to nie ma się czego niepokoić.Oczywiście jeśli nie jest zbyt intensywny. Odstaw butelki głęboko i daleko od oczu na przynajmniej rok - a przekonasz się jakie cuda czyni czas. Możesz od czasu do czasu je napowietrzać.A w początkowym okresie trzymać blisko...

lesgo58

Jeśli chodzi o umiejscowienie czujek termometru, to zalecałbym Ci dwa najwazniejsze miejsca. Pierwsze w zbiorniku.Będziesz miał kontrolę nad iloscią alkoholu w środku. Drugi - jeśli masz wypełnienie ze sprężynek na wysokości 50cm od zbiornika. Do sterownika wbijasz temperaturę - po stabilizacji kolu...

lesgo58

Jeśli chodzi o tegoroczne orzechy włoskie to są fenomenalne.
Taka orzechówka - Nocino jak w tym roku to jeszcze mi nie wyszła...A ma dopiero miesiąc.

lesgo58

Co do Leszczynówki.
To jakich produktów używacie/
Orzechy muszą być dojrzałe, ?A moze dobrze wysuszone - wysezonowane?
A może takie - podobnie jak orzechy włoskie do Nocino - niedojrzałe?

lesgo58

Póki nie pijesz samego metanolu - nie ma obawy .Nawet minimalna domieszka nie zaszkodzi. Cały czas - jeśli ktoś pije sklepową - pije się wódę z metanolem. Unia tak pozwoliła. Co do jakości i prawdziwości trunków markowych - to już jest inna historia. Wyobrażcie sobie produkcję trunku zgodnie z reguł...

lesgo58

Zanurz w wodzie.Nie bardzo lubią kąpiel podwodną.Po wynurzeniu się wszystkich robali wylej całą wodę z nieproszonymi gośćmi.
W zasadzie od tego trzeba było zacząć.
Nie trzymaj owoców za długo w wodzie , bo ryzykujesz ,ze stracisz za dużo soku.

lesgo58

Albo nadstaw ucho.Oczywiście po otwarciu baniaka.

lesgo58

Bardzo dobrze myślisz.Możesz nawet użyć podwójnej warstwy.Jedna o śr. rury drugą odpowiednio większą.
Kega ocieplisz zwykłą gąbką tapicerską, bądz dwiema warstwami karimaty.Mozna trafić na tanią.
Ewentualnie - jak jesteś przy kasie to tylko Armaflex.

lesgo58

W tej chwili użyłem b.ścisłej gąbki tapicerskiej.
W niedalekiej przyszłości będzie to armaflex.

lesgo58

Za pomocą Aabratka uzyskasz co tylko chcesz.
Czysty spirytus , smakówki , owocówki , zbożówki ,a nawet 'śmierdzący " bimber.
Jedyne co będzie Ciebie ograniczać to Ty sam i Twoje umiejętności.

lesgo58

Post poprawiłem... Co do umocowania grzałki ( 2x 2000W ) - to umieściłem ją w mufie 1i 1/4 cala przyspawanej lekko skośnie zgodnie ze skosem dna.Tak ,że między dnami mam tylko albo aż 48mm przestrzeni. W tej przestrzeni zmieścił się też odpływ o tej samej średnicy umiejscowiony od spodu - przyspawan...

lesgo58

Spokojnie można robić keg w kegu. Jest 14mm przestrzeni. Wykonałem ( bardzo podobnie jak na rys. w pierwszym poście ) Tylko że ja użyłem dwa kegi Żywca EURO ( 30 l pojemności) przed pospawaniem ustawione jeden na drugim . Prace wykonałem w ten sposób ,że w jednym kegu odciąłem dno ,a w drugim wierzc...

lesgo58

Wywołany do tablicy odpowiadam ,że powyższe stężenia odnoszą się do procesów rektyfikacji.

lesgo58

Rodzaje whisky są w podpisach pod każdym zdjęciem.
Kształt na pewno wpływa na wyrób finalny.
Ale jest jeszcze dodatkowo tyle innych czynników i zmiennych...

lesgo58

Cytat z sąsiedniego forum autora @zbyszek1281 aparatury przedstawionej poniżej: "...Żeby rozwiać wątpliwości przedstawiam zdjęcie dwóch modułów kolumn w jednej instalacji razem z widocznymi połączeniami jednego wariantu obiegów. Podstawa kocioł gazowy o mocy do 20KW z wodnym płaszczem ciśnienio...

lesgo58

Nie będę opisywał swoimi słowami - ale zacytuję kol. @Bogi z forum Domowych Winiarzy . Myślę ,że nie będzie miał mi tego za złe. Całkowicie zgadzam się ze stwierdzeniami zawartymi w tym cytacie. Nalewkarstwo to moja pasja od dziesięcioleci... :D "...słońce jest wartością względną jeśli chodzi o...

lesgo58

No to wpadłeś...

lesgo58

Podrzucę jeszcze ciekawy kalkulator stężeń etanolu w raz z instrukcją...

lesgo58

Powiem Wam szczerze w zeszłym roku filtrowałem i worek dał radę.Zostało tylko suche.
W tym roku już nie muszę , bo w końcu dorobiłęm się płaszcza.

lesgo58

Potwierdzam wszystko co napisał @Pokręć. A na tej kolumnie co Tobie proponuje kolega destylacja jest prostszą i bardziej efektywną w działaniu. I na niej nie otrzymasz 95% alkoholu - jak nazwałeś "bez dziwnych zapachów' , ale spirytus o mocy 96,65% - już o wiele lepszych włąściwościach aromatyc...

lesgo58

Mam kilka kalkulatorów - zassanych z różnych stron.
Mogę podrzucić .
Ty najwyżej sprawdż ich działanie i ewentualnie zaktualizuj.

lesgo58

COBYR pisze: ...A jak go napisać poprawnie jadąc samochodem i to na telefonie ....

Ja na Twoim miejscu podkuliłbym ogon i zamilkł...

lesgo58

Nie jest żle.
Cierpliwie czekaj na koniec fermentacji.
Dobrze by było codziennie zatapiać czapę, która się uformuje na wierzchu.
Po 3-4 tygodniach zobacz czy cały cukier przerobiony i jeśli nie masz płaszcza przecedż to i na rurki.
Opowiedz jakie efekty osiągnąłeś...

lesgo58

Po czytaniu waszych postów,o robieniu nastawów owocowych,skusiłem się na pierwszą w moim życiu śliwowicę.Dostałem jakieś 13 kg węgierek,połowę wydrylowałem, a drugą połowę dodałem razem z pestkami.Byłem zmuszony dodać dość sporą ilość cukru,bo owoce nie były zbyt słodkie,Blg miałem na poziomie 20.D...

lesgo58

@Pokręć
Ty to jesteś Gościu ...Wielki szacunek...

Dyskusja z Tobą to czysta przyjemność...

lesgo58

... Nie ma pojęcia 3,5% zanieczyszczeń po drugiej, a na pewno po trzeciej destylacji. U mnie po drugiej destylacji wyszło w normie spirytusu luksusowego z zapasem 0,1 miejsca po przecinku wg normy... . Ja nie neguję jakości spirytusu , który otrzymujesz .Bo taki jak piszesz otrzymujesz- i nie muszę...

lesgo58

A to Polska właśnie... Nie obrażając Polski... Tylko ta nasza wredna mentalność.Wykorzystywać każdą okazję... Ta banda nierobów , których utrzymujemy my wszyscy, którzy pracujemy . a ta banda nie dość ,że bierze pieniądze za nic to jeszcze wykorzystuje okazję ,żeby oskubać kogo się da. Mam z tym do ...

lesgo58

Fakt - nie jest to profesjonalna pompka. Dlatego radzę sobie w następujący sposób. Przede wszystkim puszczam zimną wodę zaworem myjącym kolumnę - w ten sposób myję kolumnę i zimna woda spływając do kotła ochładza zawartość.gdy zbiornik sie zapełni włączam pompkę. Tylko raz zdarzyło mi się tak zrobić...

lesgo58

@Brzydal Ty o tym wiesz - czy się domyślasz... :) Bo ja piszę o niuansach , których Ty z racji mniejszej percepcji wyłapywania wszelkich aromatów możesz nie wyczuwać.Co nie znaczy ,że takowe nie istnieją. I nie mam na myśli wielkiego capienia. Tak ,ze jak zrobisz doświadczenie o którym opisywałem wy...

lesgo58

Tylko na kolumnie jest szansa w dużej mierze po dwóch rektyfikacjach pozbyć się tego aromatu...
W innym przypadku .......

lesgo58

Tylko spust wspawany u dołu kega.
Dosłownie na środku dna.
Tniesz rurkę pod skosem i wykorzystujesz skos dna do połączenia obydwu elementów.
Póżniej na końcu zawór .
Ja używam do szybkiego opróżniania pompkę na wiertarkę i to wyciąga mi na wysokość 2 metrów i odległość 10m w 3 minuty ( 50l).

lesgo58

Nie przywaliłeś - tylko rozmawiamy o tym samym i w dodatku dwoma różnymi językami. Nikt nie ma zamiaru pędzić na skalę przemysłową , a tym bardziej robić absolutu na takiej kolumnie.Bo takie kolumny - w zależności od ustawień służą li tylko do różnego rodzaju wódek smakowych.A .że są takich rozmiaró...

lesgo58

Czy da radę...?
Powiem więcej - to jest najbardziej efektywnie działający deflegmator.
A w formie jak na zdjęciu (jeśli to Ty go wykonałeś) - to tylko pogratulować wykonanej pracy i zadowolenia z jego działania....

lesgo58

Oczywiście...
Poziom tej wody pokazuje ci jakie jest ciśnienie w zbiorniku.

lesgo58

Jeśli chodzi o post @Pokręć'ia pozostawię bez komentarza. Bo ten post nie wiadomo jak skomentować. Na sąsiednim forum jeden z kolegów napisał - że czasami "...jak się siada za klawiaturą to trzeba wziąć pod uwagę ,że to co się napisze to inni też będą czytać...". A teraz do meritum.: @dare...

lesgo58

Na kolumnę półkową to nie radziłbym Ci używać , bo za mała średnica.Dopiero wymiar 100mm ma sens.
Pooglądaj sobie ten rysunek - a na forum znajdziesz bardzo dokłądne instrukcje jak zrobić taką kolumnę...

lesgo58

koalak pisze:...Na zmywakach nie mogłem zalać kolumny ...

Otrzymałeś wszystkie mozliwe odpowiedzi...które powinny Ci pomóc w zrozumieniu Twojego problemu.
Nawet ja zrozumiałem - a naprawdę potrzebuję czasami dużo czasu aby zaskoczyć...
Tak ,że nie zostaje Ci nic innego jak

lesgo58

Próg zalania zależy od wielu czynników.Najważniejszym jest moc grzania. Twoim zadaniem jest tak określić tę moc aby znależć ten złoty środek między wysokością słupa cieczy a wyrównanym ciśnieniem w dole kolumny, które nie może przekraczać wartości normalnego ciśnienia atmosferycznego. ( mamy układ o...

lesgo58

Doczytałem...

Tylko dla zabawy i pobudzenia szarych komórek "młodych" zrobiłem ten test.

Znaleziono 5542 wyniki