Znaleziono 5542 wyniki

autor: lesgo58
wtorek, 4 kwie 2023, 22:41
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Ilość urobku z metody 2,5, ocena procesu
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 5911

Re: Ilość urobku z metody 2,5, ocena procesu

... Ja Cie bardzo proszę ochłoń i zacznij rozmawiać normalnie bo teraz bijesz tylko piane , aby wyszło na twoje. Bufor jest tylko i wyłącznie gadżetem którego nie można włączać do stabilizacji... Jeśli w/g Ciebie bufor nie stanowi części integralnej kolumny to myślę, że w tym momencie możemy zakońc...
autor: lesgo58
wtorek, 4 kwie 2023, 11:11
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Ilość urobku z metody 2,5, ocena procesu
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 5911

Re: Ilość urobku z metody 2,5, ocena procesu

... Z całym tylko przekonaniem mogę napisać że metoda pozyskiwania przez nas alkoholu nie jest idealna, a łatwo to sprawdzić można, próbując alkoholu pozyskanego z cukru i np skrobii przy zachowaniu tej samej metody odbioru przedgonu czy nawet pobierając próbkę z środka procesu. Potraficie za każdy...
autor: lesgo58
wtorek, 4 kwie 2023, 09:45
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Ilość urobku z metody 2,5, ocena procesu
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 5911

Re: Ilość urobku z metody 2,5, ocena procesu

Mariusz proponuję abyś założył nowy temat na wątpliwości które posiadasz i które poruszasz w każdym możliwym temacie. Robi się tylko bałagan. Teraz proszę Ciebie o spokojnie i dokładne przeczytanie tego co napisze poniżej. ... Nie traktuj tych moich postów jako hejt raczej jak pewnego rodzaju uszczy...
autor: lesgo58
poniedziałek, 3 kwie 2023, 23:28
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Ilość urobku z metody 2,5, ocena procesu
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 5911

Re: Ilość urobku z metody 2,5, ocena procesu

Mariusz spróbuj dać sobie na wstrzymanie. Weż kilka głębokich oddechów i przeczytaj jeszcze raz moje poprzednie posty. Ale już z większą uwagą. Daj sobie już spokój z tym hejterskim tonem. Na mnie on nie robi wrażenia. A tylko psuje atmosferę. To do niczego dobrego nie prowadzi. Porozmawiajmy jak do...
autor: lesgo58
poniedziałek, 3 kwie 2023, 15:34
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Ilość urobku z metody 2,5, ocena procesu
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 5911

Re: Ilość urobku z metody 2,5, ocena procesu

Przepraszam, że pisze post pod postem, ale chciałem aby ten post nie umknął uwadze. Podaję link z eksperymentu który przeprowadziłem 10 lat temu. Celem tego eksperymentu było pokazanie możliwości naszych maszynek. Przeprowadzałem rektyfikację na różnego rodzaju wsadach. Kolumnę stabilizowałem i w ka...
autor: lesgo58
poniedziałek, 3 kwie 2023, 07:19
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Ilość urobku z metody 2,5, ocena procesu
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 5911

Re: Ilość urobku z metody 2,5, ocena procesu

Czytałem Twój post kilkukrotnie. I powiem szczerze nie wiem o co Ci chodzi. Piszesz o sprawach oczywistych próbując udowadniać rzeczy już dawno udowodnione. Powtarzam: dla mnie kolumna ustabilizowana to kolumna ustabilizowana. Kropka. Gotowa do odbioru przedgonów albo gotowa do odbioru gonu gdy prze...
autor: lesgo58
niedziela, 2 kwie 2023, 22:51
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Ilość urobku z metody 2,5, ocena procesu
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 5911

Re: Ilość urobku z metody 2,5, ocena procesu

... Widziałem gdzieś na forum takie podejście, aby od razu odebrać pierwsze pary, które pójdą w głowicę zaraz po rozgrzaniu i nie dać im spłynąć z powrotem na wypełnienie. Oczywiście odebrać przez LM jako przedgon. ... Oczywiście jest i taki sposób na odbiór przedgonów. Ale to wcale nie znaczy, że ...
autor: lesgo58
poniedziałek, 13 mar 2023, 12:08
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 438472

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Ok. Skir. To w warunkach idealnych.
Ale u każdego z nas termometry pokazują co innego.
Podawanie liczb bezwzględnym może niektórych wprowadzać w błąd.
Dlatego początkowe poznanie kolumny jest "must have".
autor: lesgo58
poniedziałek, 13 mar 2023, 10:20
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 438472

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Ok. Nie ma wiarygodnych odniesień patrząc tylko na termometr. Termometr jest tylko pomocniczym gadżetem I jest brany pod uwagę tylko i wyłącznie w odniesieniu do warunków jakie posiadamy. Tj. Rodzaj kolumny. Jej konfiguracja. Moc grzania i rodzaj wsadu. I wiele innych czynników. Termometr staje się ...
autor: lesgo58
sobota, 11 mar 2023, 08:05
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Kolumna AABRATEK Pro-Dest Jakubowska Jakubowski szczeltech e-destylatory.pl itd
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 3348

Re: Kolumna AABRATEK Pro-Dest Jakubowska Jakubowski szczeltech e-destylatory.pl itd

Kolego andrzej22 co tak naprawdę chcesz otrzymać?
Czysty spirytus czy czysty bimber?
autor: lesgo58
piątek, 10 mar 2023, 16:01
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Kolumna AABRATEK Pro-Dest Jakubowska Jakubowski szczeltech e-destylatory.pl itd
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 3348

Re: Kolumna AABRATEK Pro-Dest Jakubowska Jakubowski szczeltech e-destylatory.pl itd

Zmywaki. Jest w opisie.
Tu przede wszystkim problemem jest operator.
Żeby mu pomóc to musi opisać nastaw. Jak go robił.
No i musi opisać proces. Jak pędził. Jak odbierał. Jak dzielił frakcje. Itp.
Bez tego ani rusz.
autor: lesgo58
piątek, 10 mar 2023, 09:37
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Dostałem coś takiego - kolumna z odstojnikami
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 5588

Re: Dostałem coś takiego - kolumna z odstojnikami

Napisz jak robiłeś nastaw. Z ilu kg cukru.
Ile urobku uzyskałeś. I jakiej mocy.
autor: lesgo58
piątek, 10 mar 2023, 08:21
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Kolumna AABRATEK Pro-Dest Jakubowska Jakubowski szczeltech e-destylatory.pl itd
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 3348

Re: Kolumna AABRATEK Pro-Dest Jakubowska Jakubowski szczeltech e-destylatory.pl itd

Witam, niestety zamiast najpierw dobrze poczytać zakupiłem taki sprzęt w 2021 roku. .... Myślę że tu jest największy problem. Kolumna na pierwszy rzut oka jest spoko. To nie żaden cud, ale w miarę poprawnie wykonany sprzęt. Jeśli twierdzisz że koledzy otrzymują na odstojnikach lepszy trunek to najw...
autor: lesgo58
poniedziałek, 6 mar 2023, 19:32
Forum: Fun Forum
Temat: In the... Internet
Odpowiedzi: 689
Odsłony: 242150

Re: In the... Internet

autor: lesgo58
poniedziałek, 6 mar 2023, 05:41
Forum: Fun Forum
Temat: In the... Internet
Odpowiedzi: 689
Odsłony: 242150

Re: In the... Internet

autor: lesgo58
środa, 1 mar 2023, 22:24
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 395021

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Zastanawia mnie ciągle ten prowokacyjno - konfrontacyjny ton, który to z taką ochotą prezentujesz. Skończ już z tym. Bo to staje się nudne i do niczego nie prowadzi. I jeszcze jedna rada. Zacznij czytać bardziej uważnie posty innych dyskutantów. Bo cięzko się dyskutuje z kimś kto wybiórczo traktuje ...
autor: lesgo58
środa, 1 mar 2023, 11:51
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 395021

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Przeprowadzałem badania aby zweryfikować czy to co podpowiada organoleptyka ma pokrycie z tym co wychodzi z chromatografu. ...Do badań poszły próbki od momentu ruszenia temperatury w buforze w górę, próbka co 1*C. W sumie było około 10 próbek. Próbka pobrana przy 84*C wskazała podwyższoną zawartość...
autor: lesgo58
wtorek, 28 lut 2023, 23:27
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 395021

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Przepraszam, ale będzie długo i być może nudno. Jeśli moderatorzy uznają, że ten post jest swego rodzaju OT to zgadzam się na jego usunięcie, Gdyż Uważam, że ma mało wspólnego z tematem. Jednak musiałem go napisac na ogólnym zamiast na PW bo jest odpowiedzią na prowokacyjny post napisany w moim kier...
autor: lesgo58
wtorek, 28 lut 2023, 19:35
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 395021

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

... Każdy widzi po co ten post napisałeś. Może skup się na normalnej rozmowie , bo jak widzisz parę osób podjęło temat . Tobie jest ten temat wyraźnie nie na rękę, dlatego teraz będziesz kpić z każdego co tu napisze... Nie rozumiem jednego. Dlaczego silisz się na prowokacyjno- konfrontacyjny ton. P...
autor: lesgo58
wtorek, 28 lut 2023, 10:20
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 395021

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Bardzo dobry pomysł.
Ale że świat na pomysłach nie stoi, to myślę że podejmiesz się takowego eksperymentu i nie omieszkasz podzielić się wynikami. Za który będziemy Ci bardzo wdzięczni. :piwo:
autor: lesgo58
niedziela, 26 lut 2023, 17:48
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 395021

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

... W okresie przepełniania się bufora prace obydwu kolumn są porównywalne, więc należałoby przeprowadzić przewód doktorski o wyższości jednego nad drugim. ... Co do pierwszej części zdania - pełna zgoda. A przewodu doktorskiego na temat wyższości jednej kolumny nad drugą nie ma co przeprowadzać, b...
autor: lesgo58
niedziela, 26 lut 2023, 11:18
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 395021

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

...Dyskusja staje się jałowa, gdy na raz porusza się kilka aspektów zastosowania jakiejś techniki. Np. sprawa czystości i wrażeń smakowych nie musi iść w parze ze sobą i najczęściej tak właśnie jest . ... Pełna zgoda. Dlatego w takich dyskusjach ideałem by była obecnośc dyskutantów, którzy nie mają...
autor: lesgo58
piątek, 24 lut 2023, 19:29
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 395021

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

... Jednak wystarczy prześledzić na forum ewolucję w konstrukcji i prowadzeniu buforów by stwierdzić, że owszem funkcja stabilizująco-wzmacniająca działa w mniejszym lub większym stopniu ale z jakością bywało różnie... Pełna racja. Bo na początku większość z nas zachłysneła się tym iż bufor pozwala...
autor: lesgo58
piątek, 24 lut 2023, 13:27
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 395021

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

... Ten tekst idealnie pasuje do Twojego zachowania jak ktoś coś napiszę be na temat bufora bądź olm to najpierw atakujesz bo przecież Ty różnicy nie widzisz , a jak się jeszcze parę osób znajdzie co napiszą be na ów temat to piszesz że organoleptyka jest nie ważna ważne tylko to co Ty wyczuwasz lu...
autor: lesgo58
piątek, 24 lut 2023, 11:39
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 395021

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

... Jeżeli założymy, że bufor może negatywnie wpływać na finalny efekt, to dlaczego miałoby tak być? Jaki proces chemiczny miałby stać za tym? ... No właśnie. Co za tym może stać. Dlatego niezbyt mnie przekonują twierdzenia typu: ...Odbiegając od tematu twierdzę też , że bufor pogarsza jakość , a.....
autor: lesgo58
czwartek, 23 lut 2023, 16:15
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 395021

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Duch siedestyluje wiecznie żywy. :punk:
autor: lesgo58
czwartek, 23 lut 2023, 08:43
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Restart 20 blg
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 2539

Re: Restart 20 blg

Na jedną typową paczkę drożdży turbo do cukrówek - bez względu co piszą na opakowaniu najlepiej dać 10 kg cukru i 40 litrów wody. Gdy ktoś zamierza robić nastawy powiększone dwu- trzy- czy czterokrotnie to nigdy nie dodawać drożdży łącząc kilka paczek a dawać tylko 1 paczkę drożdży przeznaczoną do p...
autor: lesgo58
poniedziałek, 20 lut 2023, 17:15
Forum: Po Godzinach
Temat: Jaka woda do rozcieńczania ??
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 2674

Re: Jaka woda do rozcieńczania ??

Oczywiście że zależy od jakości wody w wodociągu. Wystarczy zrobić prosty eksperyment. Pomijam fakt mętnienia - bo to czy alkohol zmętnieje po rozcieńczeniu zależy od wielu czynników. Mam na myśli walory smakowe. Tak więc zróbcie herbatę czy kawę używając do tego trzech rodzajów wody. Kranówę, miner...
autor: lesgo58
niedziela, 19 lut 2023, 10:09
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Sosnówka - mętna po rozrobieniu
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 5511

Re: Sosnówka - mętna po rozrobieniu

Gdybyś ten nalew zmieszał z wcześniejszym syropem to otrzymałbyś ulepek. Ogólnie robię w podobny sposób jak Doody. Najpierw zasypuję cukrem i po maceracji zlewam i używam jako lekarstwo. Dla dzieci. Pędy po maceracji cukrem zalewam wódką 50%. I ponownie maceruję. Po zlaniu maceratu resztę przepłukuj...
autor: lesgo58
środa, 8 lut 2023, 07:14
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Alembik Modułowy
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 2960

Re: Alembik Modułowy

Każdy ma króliczka na jakiego go stać.
:cry:
autor: lesgo58
wtorek, 7 lut 2023, 18:20
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Alembik Modułowy
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 2960

Re: Alembik Modułowy

Jestem nałogowym marzycielem, a gonienie króliczka to moje hobby.
autor: lesgo58
wtorek, 7 lut 2023, 12:26
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Alembik Modułowy
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 2960

Re: Alembik Modułowy

MalyJack pisze:Mogę z dumą napisać, że jest to pierwszy wyprodukowany w Polsce kompletny Alembik Modułowy (nieprzemysłowy oczywiście).
Komplementy. :poklon;
Udało Ci się zrealizować to o czym marzę od kilku lat.
autor: lesgo58
wtorek, 7 lut 2023, 10:59
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Ocena procesu, skąd odory ??
Odpowiedzi: 103
Odsłony: 17189

Re: Ocena procesu, skąd odory ??

U mnie tak samo widzę każdą czynność jaką wykonuję w czasie stabilizacji i odbioru przedgonów.
Screenshot_20220421-091640.png
Ta chwilowa destabilizacja w niczym nie przeszkadza. Kwestia maksimum 5 minut i wszystko wraca do normy.
autor: lesgo58
czwartek, 2 lut 2023, 10:18
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Lokalizacja miedzi w kolumnie destylacyjnej
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 4614

Re: Lokalizacja miedzi w kolumnie destylacyjnej

Daj 15-20 cm nad buforem. Bez względu na to jakie sprężynki masz w tym miejscu.
autor: lesgo58
niedziela, 29 sty 2023, 09:11
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Skala poziomu cieczy w kegu.
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 5463

Re: Skala poziomu cieczy w kegu.

Oczywiście że ma sens. Tak się robi standardowo.
autor: lesgo58
środa, 25 sty 2023, 20:17
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Odpowiedzi: 458
Odsłony: 94193

Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej

Po wstępnym napowietrzeniu i późniejszym dodaniu drożdży nic już nie robimy. Nigdy. Drożdże możemy zadać w dwojaki sposób. - dodajemy i mieszamy z nastawem/zacierem. - polewamy drożdże po powierzchni nastawu/zacieru i nie mieszamy. Sposób ten praktykuje z powodzeniem od lat. Pozostawiamy je samym so...
autor: lesgo58
poniedziałek, 26 gru 2022, 11:39
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Odbiór alkoholu
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2861

Re: Odbiór alkoholu

Coś tu nie gra z temperaturą w kociołku :scratch: Na tym się skupcie jak potraficie :? ... Się skupiam i stwierdzam, że temperatura w kociołku ma się nijak do problemu. Te liczby, które podał załozyciel tematu są tylko informacjami poglądowymi. I co najwyżej mówią nam o stanie termometrów bądx jako...
autor: lesgo58
niedziela, 18 gru 2022, 10:08
Forum: Po Godzinach
Temat: Pożegnanie z kolegą R
Odpowiedzi: 327
Odsłony: 63924

Re: Pożegnanie z kolegą R

Góral bagienny pisze:Napisze posta jeszcze raz.
Kolega chce być w centrum uwagi i to mu się udaje :hahaha:
Czasami warto skorzystać z prawa do milczenia. ;)

Wyszukiwanie zaawansowane