Alkohole-Domowe.com

Remua

Miałem ten sam problem. Z tego co pamiętam, użyłem złej wody do rozrobienia i poprostu zmętniało. Kolor również miałem taki sam. Jest to zdatne do picia i w niczym nie zmienia smaku. Moim zdaniem popełniłeś błąd podczas rozcieńczania, tak jak, ja. Ostatnio zauważyłem, że jakość wód demineralizowanyc...

Remua

Nie żebym chciał kupić, ale zrób dokładniejsze zdjęcia i wrzuć je tutaj jeśli to nie problem.

Remua

A jaką używasz? Podaj producenta lub fotkę jeśli to nie problem.

Dla informacji niektórych forumowiczów: Woda destylowana to nie to samo co woda demineralizowana.

Remua

Moja najlepsza metoda: Woda mineralna niegazowana Żywiec zdrój, odpowiednia ilość do rozcieńczenia wlewam do garnka, gotuje wyłączam czekam 5-7 min aby tem. trochę spadła łyżka w rękę mieszam i dolewam odpowiednią ilość sprytu. To jest dla mnie najlepszy sposób, nie powoduje mętnienia i już nie eksp...

Remua

Do spirytusu mam kolumnę fi 54 1,5m wysokości, więc chciałem na niej jechać owocówki bez refluksu, ale z tego co wyczytałem w Twoim poście, wychodzi mi że ta konstrukcja będzie zdecydowanie lepsza do uzyskiwania destylatu owocowego.

Remua

Bardzo ciekawa konstrukcja, zainteresowałem się jaj budową, ale dysponuję rurą fi 35 na deflegmator. Czy nie będzie ona zbyt mała na ten sprzęt?

Remua

No cóż kolor mam piękny czerwony jak sok z czerwonej porzeczki - dla mnie jak rubinowy. Fakt również pomiąłem wyciskanie z owoców i również grawitacyjnie wszystko ociekało na durszlaku. Pić się to oczywiście da, ale jednak ta goryczka troszkę przeszkadza przy pierwszym :P. A co sadzisz o tym aby dod...

Remua

Witam, W ubiegłym roku nazbierałem owoców jarzębiny, przed mrozami w trafiły do zamrażalnika. 17.1.13r zalałem owoce według przepisu: Składniki: - 0,5-075 kg przemrożonych owoców jarzębiny, - 1 litr spirytusu 70% - 3-4 łyżek cukru na 1/2 litra wody (syrop), można dodać zamiast cukru - miód. - 1 cytr...

Remua

No cóż w dziedzinie zadymiania jestem nowicjuszem po pierwszych próbach, i wydaje mi się, że za długo chyba wędziłeś. Dym sam w sobie jest gorzki, a przy 3 dniach wędzenia cienkiej kiełbasy goryczka mogla wniknąć w jej strukturę. Lub faktycznie źle ją podsuszyłeś. A co z drewnem: miałeś suche, wilgo...

Remua

a surowa ma być taka "ciągnąca się" - jak polędwica łososiowa. no i o taką szyneczkę mi chodzi: ciągnącą się, że mielisz ją w zębach i mielisz, a ona nie chce puścić. A te parzone i kruche - które tracą cały smak i aromat to do d.... są. Co do peklowania to, użyłem soli kuchennej jodowane...

Remua

Na innym forum, kazali dowędzić i dopiec w temp. ok 90 st, tak aby szynka wewnątrz miał 72 st. Czyli następnym razem 5h w 50 stop. i 1h w temp 60 stopni, ja mam czas więc wolę dłużej, a pewniej, i mam nadzieję, że wyjdzie cała ładna i czerwoniutka po całości, a nie bledzizna wewnątrz. Ale po twojej ...

Remua

A ja wędziłem, wędziłem, wędziłem, a że to było moje pierwsze wędzenie to szynka wyszła wewnątrz surowa, otoczka szynki była ładna czerwonawa, a środek blade surowe mięso. Wędziłem 4h w temperaturze 40 stopni, nie parzyłem, ponieważ chcę szynkę wędzoną surową nie parzoną. Jeśli mogę prosić was o pom...

Remua

Nie no panowie, oddawać na gwarancje? Tanio kupisz dwa razy kupisz!!! I to są tak zwane oszczędności prowizoryczne. W połowie roboty masz awarie sprzętu i naginasz, 15km do LM, czy gdzie indziej po nowy produkt, a to go w sklepie nie ma będzie pojutrze i Cię szlak jasny trafia. Dobry - firmowy, sprz...

Remua

Daj radę, a się nie zawiedziesz.

Remua

Dodaj jabłek, rodzynków, dolej wody, dodaj cukru no i będzie gitara. Jeśli nigdy nie puszczałeś 2x to poczytaj dokładnie forum, no i oczywiście puść to 2x przez rurki, a sam się przekonasz co traciłeś wcześniej. A jeśli się powstrzymasz od wypicia wszystkiego i coś oszczędzisz, to po kilku miesiącac...

Remua

Panie, panowie brak mi słów.

Pośmiać się? Szkoda gadać, i brak słów na ten debilizm.
Oczywiście to nie jest moje

, jak jest tu właściciel to niech się odezwie.

POMOŻEMY.

Remua

Nigdy nie mierzyłem jakie jest blg przy kilogramie cukru i 3L wody i to również mogło zamulic drożdże.

Remua

Bardzo konkretna i zawierająca dużo informacji dla mnie odpowiedź. Dziękuję bardzo.

Remua

W wielu przepisach do nalewek dodaję się miód.
Miodów jest wiele rodzajów, jak i jest miód sztuczny.

Moje pytanie: Jaki miód stosujecie do nalewek - o ile nie ma wskazanego np.lipowy, i czy "sztuczny" miód również może być czy nie szkoda psuć nim smaku nalewki?

Pozdrawiam.

Remua

Wiem o czym pokrec piszesz bo również coś takiego mam podczas pędzenia, ale nie za każdym razem i nie zawsze w takiej samej ilości. Ale nigdy nic mi się nie skrystalizowało. Mój urobek na owocu stał max 2 lata i nic. Pędziłem na pocie ze szkła bez elemantu metalu, obecnie buduje kolumnę wiec będę mi...

Remua

Pokrec, w jakich trunkach to się wytrąca, ponieważ robiłem 90% swojej psoty na owocówkach, i nic takiego nie mam. Mało tego nastaw zrobiony na mięcie zebranej na rowie- i nic, pseudo śliwowica ze śliwek zbieranych spod drzewa i również nic. Kolegę Amedyna mógłbym, posądzić o nieodpowiedni sprzęt, al...

Remua

Bardziej nakierował bym się, na sprzęt na którym pędzisz. Co to jest i z jakich materiałów jest zrobione. Osobiście pędząc z jabłek na potstillu nie miałem żadnej goryczki, normalny owocowy bimberek. Opisz swój sprzęt lub podaj kilka fotek.

Remua

Tylko nie PAN :bardzo_zly: panowie byli i wymarli, a ci co przeżyli to ich chłopi wybili. :D Dzięki za pomoc. Tak też się domyślałem. Pierwotnie miała to być kolumna LM/VM i dlatego nabyłem rurę karbowaną, ale z braku czasu muszę coś zbudować mało skomplikowanego. Skraplacz na półkę pójdzie i poczek...

Remua

Witam wszystkich. Po długiiiim czasie zabrałem się do budowy nowego sprzętu. Będzie to kolumna RW - CM. Na początek musi wystarczyć. Problem mam ze skraplaczem. Zrobiłem go z rury karbowanej DN 12, i bardzo ciasno chowa się w rurze CU fi 54, wręcz muszę użyć siły. Czy tak ciasno upchany skraplacz mo...

Remua

No wiec tak jak myślałem, po przeczytaniu twojej instrukcji. Jednak analizując rysunek:

http://alkohole-domowe.com/forum/downlo ... &mode=view

byłbym skłonny zamontować fi 22. Mógłbyś mi podesłać linka gdzie dowiem się więcej o stosunku rury parowej do kolumny?

Remua

Miód, miód, miód....z nalewką to niebo w gębie. Robiłem kilka nalewek z miodem po sklarowaniu(chyba ok. 3 miesięcy ), rozlane do butelek i stały ok.6 miesięcy. Po wyciągnięciu butelki, na dnie jest jednak osad - scukrzony miód. po wymieszaniu w celu rozpuszczenia, nalewka robi się mętna, oraz mało a...

Remua

Odnośnie tej rury karbowanej, gdzie jej szukać? Sklepy instalatorskie, hurtownie, czy gdzie, bo nigdy nie miałem z nią styczności, poza zdjęciami na AD?

Remua

Gratuluje dokończenia dzieła oraz uzyskanych wyników. szwistaq napisał(a): Powiedz mi, czy 22mm nie za mało, tyle się naczytałem o redukcji z większego na mniejszy bo nie będzie cugu, bo tylko to mnie powstrzymuję do jej zamontowania. Wg mnie nie za mało, przy kolumnie fi 42 wystarczyło by nawet ode...

Remua

Dzięki bardzo, za ponowienie tego posta. Widziałem obie kolumny, oraz kolumnę wikinga. Na chwilę obecną poszukuje, w hurtowniach rurki CU fi 8, lub 10 na skraplacz, oraz blaszki na półki do głowicy Bokakob, oraz do połączenia kolumny z kegiem. Jako że będzie to moja pierwsza kolumna, i nie mam doświ...

Remua

Dzięki za odpowiedź, chociaż szkoda że nie można ich odszukać na forum. Znalazłem, za to, to: http://alkohole-domowe.com/forum/glowica-ns-typu-lm-vm-t1934.html, oraz: http://alkohole-domowe.com/forum/vapour-managment-vm-t3013.html. Tak więc chociaż coś podobnego o czym myślę. Ale jeśli masz jeszcze ...

Remua

Witam wszystkich i zapraszam do dyskusji dotyczącej budowy kolumny LM/VM. Jako że mój garnkowy, oraz szklany pott still, już mi nie wystarczają, ze względu na zaledwie 5L pojemności, oraz brak 95% w produkcie finalnym, postanowiłem zbudować kolumnę typu LM/VM. Po przeczytaniu, oraz przeanalizowaniu,...

Remua

Dokładnie Ciebie rozumiem. Ale niestety Ty nie możesz pojąć o co mi chodzi. http://alkohole-domowe.com/forum/miedziany-mini-still-t2909.html - przejrzyj dokładnie ten artykuł oraz zdjęcia, a znajdziesz fotkę rury z wlutowaną blachą, oraz otworami na śruby. No chyba że koniecznie chcesz wykorzystać t...

Remua

A gdzie podłączenie cieczy chłodzącej?

To dekielek tego co spawał, z myślą o wersji dodatkowej za opłatą

Remua

Według mnie, to trzeba by najpierw przerobić kolumnę.
Zygmunt , ja tu widzę kolumnę z wypełnieniem i chłodnicą. Żadnych zimnych palców i itp. Zimna woda, podłączona jest do chłodnicy i to wszystko. Ten sprzęt wygląda na zwykły pott still, a z opisu działania, tak też się zachowuje.

Remua

DEMONTAŻU czy MONTAŻU? Ja mam ten sam problem. Dziś zamówiłem rurę fi 54, a wylot z kega mam podobny do twojego. Podobny, ponieważ, mój kołnierz ma szerokość 1 cm. W nim wywiercę dziury pod śruby, a do rury wlutuje płaską blachę. Oba elementy będą ze sobą skręcone 4 śrubami, a uszczelnienie wykonane...

Remua

Szklanka wódki (250 g) zabija około 1000-2000 komórek nerwowych w naszym mózgu. Komórki nerwowe się nie regenerują. Ludzki mózg składa się z około 3 miliardów komórek nerwowych, z czego używamy na co dzień około 10% z nich. Zatem około 2,7 miliarda komórek jest niepotrzebnych. Szklanka wódki zabija ...

Remua

Tak też myślałem.

Kto by sam cukier nastawiał i czekał 2 tygodnie, jeśli można by popołudniu nastawić, a na rano organki, a wieczorem na poczęstunek.

Remua

Witam wszystkich po długiej ciszy na forum. Ostatnio w sieci znalazłem przepis na księżycówkę. Nie było by w tym nic dziwnego, gdyby nie jej czas pracy. Mam pytanie czy korzystał ktoś z tego przepisu, czy może wystąpił błąd w opisie, czy też może połączenie grochu i mleka ma tak duże znaczenie na pr...

Remua

Przede wszystkim zrób lepsze zdjęcie bo na tym nic dobrze nie widać.

Remua

1. Chłodnice ustaw w pionie - łatwiej psota spłynie, i nie powstaną w chłodnicy "korki" powodujące wzrost ciśnienia w całym układzie. 2. Szybkowar najlepiej ustawić poniżej - opary lecą w górę nie w dół. 3. Ja osobiście nic nie ocieplam. Po co w tak małej aparaturze. 4. Wodę do chłodzenia ...

Znaleziono 135 wyników