Alkohole-Domowe.com

Remua

Nie chodziło mi o sms-y, źle mnie zrozumiałeś: ankieta do głosowania dla każdego z forumowiczów po jednym głosie do oddania. A sms-y to wyszło z głosowania przez telewidzów

.

Remua

To zależy, od tego czy chcesz spalić wsad i stać przy spuście gazu, czy chcesz coś ze wsadu uzyskać. A czy miałeś taki palnik kiedyś w ręce i nim pracowałeś, i wiesz jak działa butla z gazem bez reduktora? I do czego służy reduktor do butli gazowej? Bo sam pomysł Twojego autorstwa wskazuje na to żę ...

Remua

Witam, Nie ma fotek do zapodania, ponieważ w życiu prywatnym mam urwanie głowy i brak czasu na wszystko, jednak często tu zaglądam. I.... Mam propozycje, którą poddaję do rozpatrzenia przez jury, bądź przez orgnizatora konkursu. Proponuję, aby po zakończeniu czasu, w tego typu konkursach, przeprowad...

Remua

I jam z pod Poznania.

Remua

No i nic więcej dodać, nic ująć. Ocena powyższych wypowiedzi: na 6+

Remua

gr000by ,tata1959 - ma całkowicie racje i bardzo edukacyjnie to opisał. A co do mocy spirytusu przy nalewkach, to nawet na wstępie na forum jest to również opisane iż max moc to 70 koni bo albo chcesz się delektować smakiem nalewki, albo mieć mózgojeba

Remua

Witam, Każdy z nas, a na pewno większość forumowiczów miała przykre doświadczenia ze stratą tego czy owego, co znajdowało się w szklanym balonie. Nauczony tym przykrym doświadczeniem, w ubiegłym roku dokonałem zakupu balonu 54L, coś w tym stylu: http://allegro.pl/balon-butla-do-wina-54l-w-koszu-gasi...

Remua

Żelazo jest, tak czy inaczej bardzo potrzebne organizmowi, jednak innowacyjność Biowinu przebija wszystkie, dostępna na rynku suplementy diety

Remua

Może Anna G. z PO więc, sam czy sama ma problem

Remua

A ja mam pytanie z innej beczki: Noszę się z zamiarem kupna beczki dębowej - do wiadomych celów, ale nie mam piwnicy. Beczka ma być nowa, ładna i .....ma stanąć w salonie. Tylko problem w tym, że mam ogrzewanie podłogowe i nie wiem czy temperatury ok 20-23 stopni nie są za wysokie i czy napitek w be...

Remua

Mądry w tym temacie to może nie jestem, ale: Do wrzącej wody dodawałam mąkę w proporcjach na 1kg/3litry wody, i dodałam drożdży upłynniających Czy to aby nie za wysoka temperatura dla drożdży? Normalne giną w temperaturze +30 stopni a u Ciebie miały trochą za gorąco - jak dla mnie. Ale mogą się mylić.

Remua

Trzącham co 2 dni, stoi na słońcu w szklanym 4L słoju, i nie, nie sfermentowało, ładny zapach sosnowy. Pędy miały mało soku czy jak? Przepis szczegółowy: 1 litr pędów sosny 1 kg cukru 2 litry spirytusu 96% 2 litry wody Majowe pączki sosny włożyc do słoja, zasypać cukrem i wstawić na słońce, żeby puś...

Remua

Mam problem z tą nalewka.
Robiłem według przepisu: 1L pędów i 1 kg cukru. Pędy zasypać cukrem i maja stać aż puści sok. Później spirytus, tylko że wszystko stoi już 4 tydzień i mam cukier prawie w całości, a soku nie mam prawie nic. Czy może dolać do tego spirytus aby się towar nie zmarnowała?

Remua

Z moich doświadczeń na cukrówce i drożdżach winnych, również nie mam pozytywnych wniosków.
Mam tylko jeden: jeśli cukrówka to tylko babuni, żadnych winnych.
Ale możesz spróbować dać więcej rodzynek i większą ilość drożdży - ale czy to mam sens?

Remua

Wszystko jest opóźnione, młode pędy jeszcze są młode

, ja nazbierałem w ubiegłym tygodniu i nastawiłem, a w tym chcę jeszcze spróbować na młodych szyszkach.

Remua

Odpiszę inaczej: http://alkohole-domowe.com/forum/miedziany-destylator-do-zbozowek-t7313.html, poczytaj o nim, ja posiadam kolumnę, ale mam zamiar coś takiego sobie sprawić. Zawsze możesz do właściciela napisać i spytać o jakość produktu. Masz wiarygodne źródło, tylko pamiętaj że każdy ma inne kubki...

Remua

ech tam w maju, wszystko i tak jest o miesiąc opóźnione więc liczmy że jest koniec kwietnia

Remua

Felek, jeśli reflux jest wyłączony to cała kolumna zmienia się w potężny deflegmator. Czyli pot-still z 2m rurą do filtracji całego syfu.

Remua

Wszystkiego najlepszego ! Bimberku! Bimberku! Bimberku! i zdrowia, no i jeszcze min 10lat, bo życie zaczyna się po pierwszej pięćdziesiątce

podobno

Remua

To zmętnienie pochodzi od nieskarmelizowango do końca cukru - też miałem taki przypadek, przypalanka wyszła mętna. Odstaw ją na 2-3 tygodnie i wszystkie męty opadną na dno. Wtedy delikatnie zlewasz wódeczkę do innej flaszki i po problemie. Przepalanka, o której wcześniej pisałem stoi już ok 4 miesi...

Remua

Miałem ten sam problem. Z tego co pamiętam, użyłem złej wody do rozrobienia i poprostu zmętniało. Kolor również miałem taki sam. Jest to zdatne do picia i w niczym nie zmienia smaku. Moim zdaniem popełniłeś błąd podczas rozcieńczania, tak jak, ja. Ostatnio zauważyłem, że jakość wód demineralizowanyc...

Remua

Nie żebym chciał kupić, ale zrób dokładniejsze zdjęcia i wrzuć je tutaj jeśli to nie problem.

Remua

A jaką używasz? Podaj producenta lub fotkę jeśli to nie problem.

Dla informacji niektórych forumowiczów: Woda destylowana to nie to samo co woda demineralizowana.

Remua

Moja najlepsza metoda: Woda mineralna niegazowana Żywiec zdrój, odpowiednia ilość do rozcieńczenia wlewam do garnka, gotuje wyłączam czekam 5-7 min aby tem. trochę spadła łyżka w rękę mieszam i dolewam odpowiednią ilość sprytu. To jest dla mnie najlepszy sposób, nie powoduje mętnienia i już nie eksp...

Remua

Do spirytusu mam kolumnę fi 54 1,5m wysokości, więc chciałem na niej jechać owocówki bez refluksu, ale z tego co wyczytałem w Twoim poście, wychodzi mi że ta konstrukcja będzie zdecydowanie lepsza do uzyskiwania destylatu owocowego.

Remua

Bardzo ciekawa konstrukcja, zainteresowałem się jaj budową, ale dysponuję rurą fi 35 na deflegmator. Czy nie będzie ona zbyt mała na ten sprzęt?

Remua

No cóż kolor mam piękny czerwony jak sok z czerwonej porzeczki - dla mnie jak rubinowy. Fakt również pomiąłem wyciskanie z owoców i również grawitacyjnie wszystko ociekało na durszlaku. Pić się to oczywiście da, ale jednak ta goryczka troszkę przeszkadza przy pierwszym :P. A co sadzisz o tym aby dod...

Remua

Witam, W ubiegłym roku nazbierałem owoców jarzębiny, przed mrozami w trafiły do zamrażalnika. 17.1.13r zalałem owoce według przepisu: Składniki: - 0,5-075 kg przemrożonych owoców jarzębiny, - 1 litr spirytusu 70% - 3-4 łyżek cukru na 1/2 litra wody (syrop), można dodać zamiast cukru - miód. - 1 cytr...

Remua

No cóż w dziedzinie zadymiania jestem nowicjuszem po pierwszych próbach, i wydaje mi się, że za długo chyba wędziłeś. Dym sam w sobie jest gorzki, a przy 3 dniach wędzenia cienkiej kiełbasy goryczka mogla wniknąć w jej strukturę. Lub faktycznie źle ją podsuszyłeś. A co z drewnem: miałeś suche, wilgo...

Remua

a surowa ma być taka "ciągnąca się" - jak polędwica łososiowa. no i o taką szyneczkę mi chodzi: ciągnącą się, że mielisz ją w zębach i mielisz, a ona nie chce puścić. A te parzone i kruche - które tracą cały smak i aromat to do d.... są. Co do peklowania to, użyłem soli kuchennej jodowane...

Remua

Na innym forum, kazali dowędzić i dopiec w temp. ok 90 st, tak aby szynka wewnątrz miał 72 st. Czyli następnym razem 5h w 50 stop. i 1h w temp 60 stopni, ja mam czas więc wolę dłużej, a pewniej, i mam nadzieję, że wyjdzie cała ładna i czerwoniutka po całości, a nie bledzizna wewnątrz. Ale po twojej ...

Remua

A ja wędziłem, wędziłem, wędziłem, a że to było moje pierwsze wędzenie to szynka wyszła wewnątrz surowa, otoczka szynki była ładna czerwonawa, a środek blade surowe mięso. Wędziłem 4h w temperaturze 40 stopni, nie parzyłem, ponieważ chcę szynkę wędzoną surową nie parzoną. Jeśli mogę prosić was o pom...

Remua

Nie no panowie, oddawać na gwarancje? Tanio kupisz dwa razy kupisz!!! I to są tak zwane oszczędności prowizoryczne. W połowie roboty masz awarie sprzętu i naginasz, 15km do LM, czy gdzie indziej po nowy produkt, a to go w sklepie nie ma będzie pojutrze i Cię szlak jasny trafia. Dobry - firmowy, sprz...

Remua

Daj radę, a się nie zawiedziesz.

Remua

Dodaj jabłek, rodzynków, dolej wody, dodaj cukru no i będzie gitara. Jeśli nigdy nie puszczałeś 2x to poczytaj dokładnie forum, no i oczywiście puść to 2x przez rurki, a sam się przekonasz co traciłeś wcześniej. A jeśli się powstrzymasz od wypicia wszystkiego i coś oszczędzisz, to po kilku miesiącac...

Remua

Panie, panowie brak mi słów.

Pośmiać się? Szkoda gadać, i brak słów na ten debilizm.
Oczywiście to nie jest moje

, jak jest tu właściciel to niech się odezwie.

POMOŻEMY.

Remua

Nigdy nie mierzyłem jakie jest blg przy kilogramie cukru i 3L wody i to również mogło zamulic drożdże.

Remua

Bardzo konkretna i zawierająca dużo informacji dla mnie odpowiedź. Dziękuję bardzo.

Remua

W wielu przepisach do nalewek dodaję się miód.
Miodów jest wiele rodzajów, jak i jest miód sztuczny.

Moje pytanie: Jaki miód stosujecie do nalewek - o ile nie ma wskazanego np.lipowy, i czy "sztuczny" miód również może być czy nie szkoda psuć nim smaku nalewki?

Pozdrawiam.

Remua

Wiem o czym pokrec piszesz bo również coś takiego mam podczas pędzenia, ale nie za każdym razem i nie zawsze w takiej samej ilości. Ale nigdy nic mi się nie skrystalizowało. Mój urobek na owocu stał max 2 lata i nic. Pędziłem na pocie ze szkła bez elemantu metalu, obecnie buduje kolumnę wiec będę mi...

Znaleziono 135 wyników