Znaleziono 1943 wyniki

autor: Kucyk
niedziela, 13 lut 2011, 14:33
Forum: Radioaktywne
Temat: [w poszukiwaniu ideału] Tym zmywakom dziękujemy...
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 19362

Re: [w poszukiwaniu ideału] Tym zmywakom dziękujemy...

Obrazek I że niby to wszystko oddziałuje na wypełnienie?
autor: Kucyk
niedziela, 13 lut 2011, 14:08
Forum: Osprzęt
Temat: Precyzyjny zaworek dławiący - skąd wziąć?
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 56723

Re: Precyzyjny zaworek dławiący - skąd wziąć?

Słuchajcie, a czy krany do wspawania "Rotaflo" nie były by przydatne do precyzyjnej regulacji odbioru? Opis produktu zawarty jest na stronie ChemLandu http://sklep.chemland.pl/index.php?main_page=product_info&products_id=4596 i http://sklep.chemland.pl/index.php?main_page=product_info&...
autor: Kucyk
niedziela, 13 lut 2011, 13:33
Forum: Radioaktywne
Temat: [w poszukiwaniu ideału] Tym zmywakom dziękujemy...
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 19362

Re: [w poszukiwaniu ideału] Tym zmywakom dziękujemy...

parę innych substancji które reagowały prędzej czy później ze zmywakami Czy tajemnicą będzie co to za substancje? Mi zapleśniały zmywaki i miałem syf w kolumnie. Właściwie nie same zmywaki, ale z racji, że destyluję bardzo rzadko (przerwy nawet półroczne), wilgoć pozostała między sprężynkami po odp...
autor: Kucyk
niedziela, 13 lut 2011, 12:37
Forum: Radioaktywne
Temat: [w poszukiwaniu ideału] Tym zmywakom dziękujemy...
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 19362

Re: [w poszukiwaniu ideału] Tym zmywakom dziękujemy...

Kolego Plipek, jak już wcześniej wspomniałem dałem dupy z tym wątkiem. Myślałem, że znajdę zmywaki które w stężonej solance nie zardzewieją, ale po kiego wała takie testy,skoro w kolumnach zasadniczo nie ma stężonych solanek? To tak jakby testować różne samochody na wytrzymałość upadku z wysokości 1...
autor: Kucyk
niedziela, 13 lut 2011, 11:05
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino ze śliwek i problem z wyklarowaniem
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 14232

Re: Wino ze śliwek i problem z wyklarowaniem

Kolego Emek, nie prawdą jest że Wino ze śliwek (...) powinno bardzo prędko być wyklarowane Posiłkując się mądrą książką Śliwki są rzadko stosowane do wyrobu win ze względu na trudności wyciśnięcia z nich soku, goryczkę często ujawniająca się w winie, uciążliwe klarowanie i długi proces dojrzewania. ...
autor: Kucyk
niedziela, 13 lut 2011, 00:03
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Romperek
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1504

Re: Romperek

No to proponuję po 100 :pije:
autor: Kucyk
sobota, 12 lut 2011, 21:56
Forum: Po Godzinach
Temat: Kolejny argument za "rękodziełem domowym"
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2692

Re: Kolejny argument za "rękodziełem domowym"

kto wódki nie pije ten jest wywrotowcem Staszewski pisał również: I jeszcze jedno pytanie miły przyjacielu: Czy wóda i papierosy nie uzależniają? Czy nie widać, że jest to jedno i to samo draństwo? Nie - na wódę monopol ma państwo! I dobrze zarabia na tym i się nie przejmuje, Że co któryś twój kole...
autor: Kucyk
sobota, 12 lut 2011, 21:16
Forum: Bimbrownia
Temat: Największe wpadki bimbrownicze
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 67756

Re: Największe wpadki

Buhahahaha! Coś w "podobie" - nawet szafeczka podobna:
Piana.jpg
A "koreczki" zdarzają się różne:
Ślimaczek.jpg
autor: Kucyk
sobota, 12 lut 2011, 20:53
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Pieniący sie nastaw przy pierwszej destylacji
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2024

Re: Pieniący sie nastaw przy pierwszej destylacji

Jeśli nawet nastaw się pienił, to fakt, że destylowałeś 5L przez 10 godzin uważam za rekord ginesa (tego porterowatego). Albo kolega coś się myli w zeznaniach, albo jest wzorcem cierpliwości i opanowania który powinien stanąć w Sèvres obok wzorca metra i kilograma. Przyczyny pienienia się nastawu nr...
autor: Kucyk
sobota, 12 lut 2011, 20:29
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Czy dosłodzić śliwowcę?
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5049

Re: Czy dosłodzić śliwowcę?

Kolego Raku. Destylatów się nie dosładza jeśli mają pozostać sauté . Tłumaczę, że dąb niepalony a jedynie podprażony dodany w słusznej ilości zapewnia słodkawy posmak. Ale jak Kolega woli sypać cukier, to nie zabraniam. Tylko to zachowanie mało profesjonalne - jakby wódkę w sklepie kupować ;) Poleca...
autor: Kucyk
sobota, 12 lut 2011, 18:40
Forum: Galeria destylatorów szklanych
Temat: Szklana kolba 6l
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 8523

Re: Szklana kolba 6l

Czy dobrze rozumiem, że długa szyjka kolby pełni rolę kolumny?
autor: Kucyk
sobota, 12 lut 2011, 18:38
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wyznaczanie zawartości alkoholu w winie (nastawie, zacierze)
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 11199

Re: Wyznaczanie zawartości alkoholu w winie (nastawie, zacie

O nasadce łukowej 75o za 15 zł i o 23% podatku VAT.

Ponadto palnik 250ml kosztuje 13, a nie 10 zł, a chłodnica 33 zł.
autor: Kucyk
sobota, 12 lut 2011, 16:38
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wyznaczanie zawartości alkoholu w winie (nastawie, zacierze)
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 11199

Re: Wyznaczanie zawartości alkoholu w winie (nastawie, zacie

cyniu22 pisze:W tym sklepie można skompletować cały aparat za ok 60 zł łącznie z palnikiem
Ekhmmm...! http://alkohole-domowe.com/forum/post28457.html#p28457
autor: Kucyk
piątek, 11 lut 2011, 23:30
Forum: Projekty aparatur
Temat: Zarys aparatury -yoko
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4192

Re: Zarys aparatury -yoko

No, dał Kolega radę! :klaszcze:
A czy można poznać sekret w jaki sposób ta wężownica chłodnicy została tak równo skręcona?
autor: Kucyk
czwartek, 10 lut 2011, 23:09
Forum: Przywitaj Się!
Temat: lemu
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1347

Re: lemu

A skąd ta pewność przedpiśców, że nick nowego Kolegi to nie Iemu? :lol:
autor: Kucyk
czwartek, 10 lut 2011, 23:00
Forum: Eureka!
Temat: Automagika refluxu
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 23184

Re: Automagika refluxu

A na jakimś prostym, typowym PLC dało by radę jakoś to ogarnąć?
autor: Kucyk
czwartek, 10 lut 2011, 20:04
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Czy dosłodzić śliwowcę?
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5049

Re: Czy dosłodzić śliwowcę?

Dał bym solidną porcję dębu słabo prażonego - nawet drzazgi z klepki lub pieńka - on daje słodycz...
autor: Kucyk
środa, 9 lut 2011, 09:33
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Maszyna ruszyła - pot-still
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 8285

Re: Proszę o poradę w sprawie mojego sprzętu !

A fakt, nie zauważyłem. ;P
Mario! Obróć (albo obniż) chłodnicę!
autor: Kucyk
środa, 9 lut 2011, 09:06
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Maszyna ruszyła - pot-still
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 8285

Re: Proszę o poradę w sprawie mojego sprzętu !

Nie, ta chłodnica nie ma "góry" czy "dołu". Przyłącza się ją tak, aby w zależności od położenia źródła zasilania wodą, wężyki się nie załamywały.
autor: Kucyk
wtorek, 8 lut 2011, 22:51
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Maszyna ruszyła - pot-still
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 8285

Re: Proszę o poradę w sprawie mojego sprzętu !

Dobrze jest! Tylko skróć i wywal te wężyki z PCV między kociołkiem i deflegmatorem, oraz między deflegmatorem a chłodnicą, bo potem będziesz narzekał że Ci destylat plastikiem śmierdzi. Wężyki zamień na silikonowe. Chłodnicę skieruj nad blat bo chyba nie zlew jest miejscem docelowym dla skroplin. Na...
autor: Kucyk
wtorek, 8 lut 2011, 20:15
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Pracujące wino - przeszkadzać czy nie???
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 3313

Re: Pracujące wino - przeszkadzać czy nie???

Podstawą jest używanie czystego sprzętu. Opiszę krok po kroku jak się z wińskiem obchodzić: 1. Najważniejsze - oczyszczamy wierzch korka i szyjki balona z kurzu i syfu aby nic nie wpadło do środka! Ma to znaczenie szczególnie przed ściąganiem win po zakończeniu fermentacji cichej, gdy galon stał kil...
autor: Kucyk
wtorek, 8 lut 2011, 17:59
Forum: Galeria destylatorów szklanych
Temat: Mój pierwszy reflux :) bańka na mleko ze szklaną kolumną
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 8324

Re: Mój pierwszy reflux :) bańka na mleko ze szklaną kolumną

Plagiatując Goofera: śśśprytny śśśkurwyśśśin z tego maććććiuśsśa! :klaszcze:
autor: Kucyk
wtorek, 8 lut 2011, 17:51
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadki z tematyki "bimbrowniczej".
Odpowiedzi: 136
Odsłony: 38432

Re: Zagadki z tematyki "bimbrowniczej".

(...) jeszcze pół, czy lecimy?
Pierwszego wyrazu nie mogę ustalić.
autor: Kucyk
wtorek, 8 lut 2011, 14:15
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wyznaczanie zawartości alkoholu w winie (nastawie, zacierze)
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 11199

Re: Wyznaczanie zawartości alkoholu w winie (nastawie, zacie

Zaraz będę rysował schemat i do Pana Wojciecha mejla wyślę.
A Kolega się napracował nie tylko dla mnie, ale i dla wszystkich użytkowników,którym zależy na określeniu mocy nastawu, co proste bynajmniej nie jest.
autor: Kucyk
wtorek, 8 lut 2011, 12:55
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Operowanie kolumną - problemy początkujących.
Odpowiedzi: 65
Odsłony: 20366

Re: Wypełnienie między palcami

Bardziej niż o traktowanie z gumiaka chodzi mi o wymuszenie na pytającym przeczytania ze zrozumieniem odpowiedzi na własne pytania. Bo inaczej to sobie możemy tak pisać i pisać...
autor: Kucyk
poniedziałek, 7 lut 2011, 21:01
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Operowanie kolumną - problemy początkujących.
Odpowiedzi: 65
Odsłony: 20366

Re: Wypełnienie między palcami

A może ja tak Kolegę Allegro lekko naprostuję i zachęcę do przeczytania ze zrozumieniem postów zawierających odpowiedzi na wszelakie wątpliwości Kolegi takim małym, powiedzmy dwutygodniowym, banikiem? 8-)
autor: Kucyk
poniedziałek, 7 lut 2011, 20:56
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Aparatury z Allegro - sprzedawca Cezary-t (Cezary33)
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 21572

Re: Aparatury z Allegro - sprzedawca Cezary-t (Cezary33)

Bardzo konstruktywną "dyskusję" przeniosłem tam, gdzie jest jej miejsce: http://alkohole-domowe.com/forum/nie-st ... t3376.html

W wątku dotyczącym sprzętów Kolegi Cezarego proszę o pisanie na temat, oraz o kulturę przekazu.
autor: Kucyk
poniedziałek, 7 lut 2011, 20:38
Forum: Radioaktywne
Temat: Nie strasz kota myszą, bo pożałujesz - temat ku przestrodze.
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 7594

Re: Aparatury z Allegro - sprzedawca Cezary-t (Cezary33)

...a ubogiemu zawsze piskorz!
To tak z kategorii przysłów.

A właściwe brzmienie cytowanego powiedzenia jest inne.

Ten się śmieje, kto się śmieje ostatni.
W tym przypadku ja jestem ostatni. Obrazek
autor: Kucyk
poniedziałek, 7 lut 2011, 19:52
Forum: Radioaktywne
Temat: Nie strasz kota myszą, bo pożałujesz - temat ku przestrodze.
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 7594

Re: Aparatury z Allegro - sprzedawca Cezary-t (Cezary33)

Kilka postów wcześniej żartowałem sobie z termometrów tarczowych, odstojników na kolumnach i rozłożonych po połowie kolumny paluchach. Zdjęcie zamieszczone przez Kolegę Zygmunta jest ucieleśnieniem tego nieprofesjonalizmu. Z ręką na sercu oświadczam, że nie miałem pojęcia jakie sprzęty wytwarza Kole...
autor: Kucyk
poniedziałek, 7 lut 2011, 17:50
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Aparatury z Allegro - sprzedawca Cezary-t (Cezary33)
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 21572

Re: Aparatury z Allegro - sprzedawca Cezary-t (Cezary33)

Nie oszczerstw, a krytyk się nie boi.

Ja myślę że również otwartość na krytykę i rzeczowość odpowiedzi na uwagi jest kolejnym plusem dla Kolegi Cezarego.
Z resztą taka postawa jest konieczna do otrzymania certyfikatu ISO 1410. ;P
autor: Kucyk
poniedziałek, 7 lut 2011, 16:02
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 563617

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Pierwsza jazda alembikiem na chama ile tylko się da alko wydusić, a do drugiej kolumna lepsza. Kolumną można acetony i smrody łatwo odrzucić i smak jest mniej ostry. Jabłko rocznik 2008 po dwukrotnej jeździe na pot still'u i rocznym leżakowaniu z dębem było za mocno jabłkowe, trochę jak odświeżacz d...
autor: Kucyk
poniedziałek, 7 lut 2011, 14:56
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 563617

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Na 230kg jabc 40g drożdża wystarczy, ale ilość pożywki zwiększył bym do 150g. Jabłka proponuję rozdrobnić mieszadłem, bądź maszyną do tarcia warzyw na takie trociny. Na pewno nie na mus. Dodać ok. 50L wody z rozpuszczoną w niej pożywką i 5kg cukru oraz namnożonymi drożdżami, po czym masę jabłkową do...
autor: Kucyk
poniedziałek, 7 lut 2011, 14:16
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wyznaczanie zawartości alkoholu w winie (nastawie, zacierze)
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 11199

Re: Wyznaczanie zawartości alkoholu w winie (nastawie, zacie

Dzwoniłem przed chwilą do firmy ChemLand i aparat składający się z kolby 500ml (nie wiem, czy nie wystarczyła by 250), nasadki kątowej i chłodnicy spiralnej kosztował by mnie ok. 100zł.
Do tego jeszcze statyw, łapy i planik - drugie tyle...

A Kolega Gobo skąd taki sp(i)rytny aparacik zdobył?
autor: Kucyk
poniedziałek, 7 lut 2011, 13:17
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 563617

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Drożdże winiarskie! Mogą być G-995. Jabłka proponuję rozdrobnić mechanicznie i zafermentować na miazdze, którą dopiero będziesz tłoczył. W skórkach jabłkowych kryje się piękny aromat, który zostanie z nich wyciągnięty przez powstający alkohol. To taki trik winiarsko-bimbrowniczy...
autor: Kucyk
poniedziałek, 7 lut 2011, 12:52
Forum: Projekty aparatur
Temat: Projekt aparatu Pot-Still/VM
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 6981

Re: Projekt aparatu Pot-Still/VM

czy jest duża różnica w destylacie właściwym przy odbieraniu przedgonu z i bez refluksu Oczywiście, i to kolosalna! Ja cięcie frakcji przy zastosowaniu właściwości kolumny rektyfikacyjnej stosuję nawet w produkcji owocówek metodą pot still . Rektyfikacja pozwala bardzo precyzyjne oddzielić z miesza...
autor: Kucyk
niedziela, 6 lut 2011, 22:18
Forum: Projekty aparatur
Temat: Projekt aparatu Pot-Still/VM
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 6981

Re: Projekt aparatu Pot-Still/VM

jacekpolak111 pisze:Co do przedgonów będzie ciężko odebrać je z refluksem
Absolutna pomyłka! Najłatwiej jest je ciąć z pełną rektyfikacją.
autor: Kucyk
niedziela, 6 lut 2011, 22:15
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Aparatury z Allegro - sprzedawca Cezary-t (Cezary33)
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 21572

Re: Aparatury z Allegro - sprzedawca Cezary-t (Cezary33)

Proponuję pozostawić komentarz głównemu bohaterowi tematu...
Prawda, że rozumiemy się Kolego We? 8-)
autor: Kucyk
niedziela, 6 lut 2011, 21:45
Forum: Projekty aparatur
Temat: Projekt aparatu Pot-Still/VM
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 6981

Re: Projekt aparatu Pot-Still/VM

No, ja nie byłbym taki pewny stosowania kondoma z rurki na sondę termometru. Regulacja pracy kolumny w dużej mierze opiera się na szybkiej reakcji na zmiany temperatury, zatem wszelakie opóźnienia są przeszkodą. Ale teraz do ważniejszej sprawy nawiążę: a czemu smrodów i metylu nie ciąć przy zastosow...

Wyszukiwanie zaawansowane