Znaleziono 116 wyników

autor: matahari
środa, 5 gru 2012, 12:37
Forum: Po Godzinach
Temat: COŚ W RURZE GRA ?
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 6022

COŚ W RURZE GRA ?

Kiedy w domu zapada cisza, całe towarzystwo w postaci dzieciaków, żony, kota i sąsiadów zza płotu, pójdzie spać, mogę spokojnie zabrać się do "odparowania" paru %. Niczym nie zmącona cisza jest fajną sprawa po całym jazgocie dnia. Od jakiegoś czasu i podczas (ALE NIE TYLKO) patrzenia na sp...
autor: matahari
wtorek, 4 gru 2012, 19:00
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Odpowiedzi: 1224
Odsłony: 613686

Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

Macie jakieś sklepy internetowe godne polecenia z takimi śrutowanymi nasionkami? A może wystarczy ziarno przerobić w jakimś robocie kuchennym który drobno siecze? Jeśli tak można to wystarczyły żebym zakupił samo ziarno. Nie wiem gdzie mieszkasz, ale ja kupuje na targowisku (jest pewnie koło ciebie...
autor: matahari
czwartek, 22 lis 2012, 20:16
Forum: Po Godzinach
Temat: Jak to dawniej pędzono.
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 8259

Re: Jak to dawniej pędzono.

autor: matahari
czwartek, 22 lis 2012, 18:04
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: wino po dodaniu pirosiarczynu, zmętniało. dlaczego?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2975

Re: wino po dodaniu pirosiarczynu, zmętniało. dlaczego?

Chorobcia, nie mogę znaleść resztę tej paczki.
To była złota paczka z białą naklejką z dawkowaniem. Firmy nie pamiętam.
Ale napewno zastosowałem się do instrukcji.
Jakoś tam się radę da z takim winkiem. Dzisiaj znowu do niego zajrzę.
autor: matahari
czwartek, 22 lis 2012, 17:43
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1653
Odsłony: 749392

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Proporcje takie jak w przepisie. Teraz jestem po destylacji następnej partii, tylko z dodatkiem garści nowej kukurydzy dodanej do nastawu. Leciało ok, ale i tak w/g mnie trzecia z pięciu partia była najlepsza. Na piątej zakończyłem. Mam 4 butelki z różnymi dodatkami. Dąb sam wypalałem. 1- "wuje...
autor: matahari
poniedziałek, 19 lis 2012, 17:02
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: są rury z nierdzewki - na złomie GRODZISK MAZ.
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4851

są rury z nierdzewki - na złomie GRODZISK MAZ.

Informacyjnie. j/w dla tych co szukają rur na kolumny. Daję namiary złom - przy trasie 719 grodzisk maz. ul królewska koło nr 50 (niebieski płot) Wyglądają na jakieś odcinki poręczy. Wymiary zew.fi 60mm, ścianka 2mm. długości różne 80-120 cm. jest jeszcze ze 10 szt. 13 zł. kg. Za dł. ok 80 cm dałem ...
autor: matahari
niedziela, 4 lis 2012, 20:22
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1653
Odsłony: 749392

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Dzisiaj lece "wujka" 4 raz od początku i ku mojemu zdziwieniu gdzieś się zapodział specyficzny zapach kukurydzy, taki jaki był we wcześniejszych partiach. Łapię to do osobnej butelki, żeby potem zadecydować co z tym. Dla mnie to jak na burbon jakiś za "czysty" ten alkohol. Uzupeł...
autor: matahari
czwartek, 1 lis 2012, 19:32
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1653
Odsłony: 749392

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Nie !, no co ty wyrzucać szkoda. Taka beka po burbonie świetnie się nadaje do ponownego napełnienia psotą np. słodową w stylu szkockim. Ja osobiście jadę partię nr.3 "wujka", ale chodzi mi po głowie popełnienie tej słodowej na wędzonym torfie, ale na beczkę nie mam kasy. Oglądając film o p...
autor: matahari
czwartek, 1 lis 2012, 18:33
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1653
Odsłony: 749392

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Koszt beczki pewnie duży w porównaniu z kosztem zawartości, ale czego się nie robi dla zaspokojenia ciekawości i satysfakcji. :ok:
autor: matahari
wtorek, 23 paź 2012, 20:55
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
Odpowiedzi: 396
Odsłony: 189495

Re: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.

Ten pomysł z dodaniem płatków wyciągniętych z śliwowicy może być dobrym pomysłem jeśli chodzi o ten temat polskiej whisky. Trzeba by tylko to kontrolować, bo śliwka może zrobić swoje i wyjdzie jakiś dziwny drink. Mi (idąc trochę na skróty) chodziło po głowie, żeby do leżakowanej whisky dodać strzyka...
autor: matahari
wtorek, 23 paź 2012, 19:55
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: wino po dodaniu pirosiarczynu, zmętniało. dlaczego?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2975

Re: wino po dodaniu pirosiarczynu, zmętniało. dlaczego?

Tak jak było na paczce z piro. Wino jest z winogron. Trzeba chyba czekać a jak nie to chyba pójdzie w rurkę na brandy czy coś takiego.
autor: matahari
środa, 3 paź 2012, 17:45
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: wino po dodaniu pirosiarczynu, zmętniało. dlaczego?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2975

wino po dodaniu pirosiarczynu, zmętniało. dlaczego?

Pytanie j/w. Dodałem to w celu nie dopuszczenia do wtórnej fermentacji w ilości takiej jak zalecają. Po za tym trochę wpłynęło to na smak wina. I teraz nie wiem co robić (czy cokolwiek można), czekam już ze 2 miesiące i dalej takie samo mętne. Mam tego ze 20 L i szkoda mi zmarnować.
autor: matahari
piątek, 29 cze 2012, 13:48
Forum: Akcje Specjalne
Temat: UPDATE! Kokokonkurs Euro 2012!
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 24205

Re: UPDATE! Kokokonkurs Euro 2012!

Hiszpania-Włochy -> 1:2
autor: matahari
poniedziałek, 28 maja 2012, 21:28
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Prasa do moszczu
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 54129

Re: Prasa do moszczu

A jak by w wewnątrz najpierw wkładać jakąś tetrę. Wiem, że w małych ilościach to można się pobawić, a w dużych (jak na mnie) to i tak chyba lepiej niż wrzucać całe owoce jak ja do tej pory. Z drugiej strony chyba masz rację Zygmuncie taką blachę widziałem gdzieś na stronie z art. żelaznymi i może wa...
autor: matahari
piątek, 25 maja 2012, 21:37
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Prasa do moszczu
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 54129

Re: Prasa do moszczu

A gdyby tak wziąć garnek z nierdzewki i ponawiercać dziurki w boku na wysokość, powiedzmy, 5 cm od dna i w nim cisnąć tłok? Ja myślałem żeby zrobić prasę do wyciskania z bębna od małej pralki automatycznej. Jest z nierdzewki z gotowymi dziurami + jakąś podstawkę skołować, żeby sok zbierał się ładni...
autor: matahari
wtorek, 15 maja 2012, 15:46
Forum: Po Godzinach
Temat: Powietrzna pompa ciepła- ma to ktoś ?
Odpowiedzi: 0
Odsłony: 1265

Powietrzna pompa ciepła- ma to ktoś ?

Mam termę elektryczną do ogrzewania wody użytkowej w lecie. Myślałem o zamontowaniu solaru tego typu; http://ogrzewnictwo.pl/aktualnosci/de-dietrich-dietrisol-zenta-nowosc-kolektory-bez-glikolu. Chcę podgrzewać wodę tylko latem, bo w zimie działa mi piec c.o na miał. Czytałem trochę o tych solarach ...
autor: matahari
sobota, 31 mar 2012, 19:49
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: [eksperyment] Sprawdzenie samogonu za pomocą chromatografu
Odpowiedzi: 288
Odsłony: 176470

Re: [eksperyment] Sprawdzenie samogonu za pomocą chromatografu

radius i co jest szansa na próbę tych ze sklepu dla porównania??.
A za test wyrobów z kolumny :respect: :respect: :) . Warto wiedzieć i mieć dowód jakiej jakości są wyroby.
autor: matahari
sobota, 31 mar 2012, 19:43
Forum: Bimbrownia
Temat: Jakość "domówki"
Odpowiedzi: 60
Odsłony: 29729

Re: Jakość "domówki"

octustrugi - tu masz racje. Ja mam robić na wesele koledze i dałem do spróbowania dwa rodzaje, zalatujący bimbrem i po filtrowaniu, oraz pytanie które z tych on sobie życzy. Bo jak mam się narobić, a potem dodawać czegoś żeby śmierdział bimbrem to nie ma sensu.
autor: matahari
sobota, 31 mar 2012, 19:07
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Legalizacja według Palikota
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 13691

Re: Legalizacja według Palikota

@StruśPędziwiatr takie systemy działają i to bardzo dobrze. Składka obowiązkowa to malutki procent dochodów. Pozostałą część, tak dużą jak tego chcesz, gromadzisz w II-gim NIEOBOWIĄZKOWYM filarze. W Polsce dalej istnieje obawa przed dymem palonych opon. Do tego dorzuciłbym syrenę ze ściany OSP i so...
autor: matahari
wtorek, 27 mar 2012, 21:43
Forum: Po Godzinach
Temat: Ustawa bimbrowa - spotkanie w sejmie 13.02.2012
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1836

Ustawa bimbrowa - spotkanie w sejmie 13.02.2012

Na stronie winiarzy spotkałem się z taką informacją. TU projekt. http://www.ruchpalikota.org.pl/sites/default/files/projekt_ustawy_-_o_wyrobie_alkoholu_etylowego_oraz_wytwarzaniu_wyrobow_tytoniowych_oraz_o_zmianie__innych_ustaw.pdf i jeszcze takie coś Sąd Najwyższy wywiódł, iż przepis ten penalizuje...
autor: matahari
wtorek, 27 mar 2012, 15:53
Forum: Materiały
Temat: szukam sklepu który sprzedaje rury K.O na metry
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 5016

Re: szukam sklepu który sprzedaje rury K.O na metry

Dzięki.
Wyczytałem, że i balustradowa się nadaje to i tu na metry ktoś coś znajdzie.
http://www.eskatt.pl/stal-nierdzewna-ru ... 11_70.html. Szukam materiału dla kogoś to wiecie jak to jest.
autor: matahari
wtorek, 27 mar 2012, 14:30
Forum: Materiały
Temat: szukam sklepu który sprzedaje rury K.O na metry
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 5016

szukam sklepu który sprzedaje rury K.O na metry

j.w. Oczywiście w rozsądnych cenach, czyli nie po 200 zł za metr.
autor: matahari
sobota, 10 mar 2012, 09:50
Forum: Po Godzinach
Temat: Koszty energii - ogrzewanie mieszkań / domów
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 8071

Re: Koszty energii - ogrzewanie mieszkań / domów

ok. 3tyś węgiel + grzanie piecami elektrycznymi na zimę. Katuję Kucyka o zamontowanie kotła w piwnicy :stop: Ja używam pieca miałowego. Koszt miału u mnie to 4 tony x ok 500~530 zł + jesień, wiosna drewno rozbiórkowe z palet, lub inne np. olszynowe. Taki piec jest tańszy od tego na ekogroszek, obsł...
autor: matahari
piątek, 9 mar 2012, 19:43
Forum: Akcje Specjalne
Temat: [KONKURS] Dekalog Użytkownika Drożdży
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 11773

Re: [KONKURS] Dekalog Użytkownika Drożdży

Zwycięzcy ogłoszeni zostaną w dniu 18 marca 2011 wraz z przesłaną przez nich treścią.
Janku tu masz błąd daty.
autor: matahari
czwartek, 1 mar 2012, 20:38
Forum: Sklep Alkohole-Domowe.pl
Temat: Nowe drożdże T Vodka Star
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 14038

Re: Nowe drożdże T Vodka Star

NO i nadal czekam, w balonie fermentacja trwa nadal, choć już bardzo słabo. BLG. 1. Może trochę słabiej grzeje w kaloryferze i dlatego tyle to trwa, czyli 7 doba. Już nie mogę doczekać się gotowania i próby zapachowo-smakowej. Czas mija i mija :freak: Minęło ok 10 dni i nastaw poszedł do gara. Po dr...
autor: matahari
niedziela, 26 lut 2012, 11:24
Forum: Sklep Alkohole-Domowe.pl
Temat: Nowe drożdże T Vodka Star
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 14038

Re: Nowe drożdże T Vodka Star

Po kolejnych + - 3 dobach blg. spadło do 5.
Fermentacja trochę spowolniła, ale trwa dalej.
Nastaw ma już charakterystyczny winno-gorzki posmak.
Myśle, że po kolejnej dobie, może dwóch dobach powinno być gotowe do gotowania. :ok:
autor: matahari
czwartek, 23 lut 2012, 20:27
Forum: Sklep Alkohole-Domowe.pl
Temat: Nowe drożdże T Vodka Star
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 14038

Re: Nowe drożdże T Vodka Star

Na życzenie miłościwie tu nam panującego JanaOkowity testuje drożdże T Vodka Star. W rolach głównych występują: drożdże 2X drożdże.jpg cukier 12 kg. cukier.jpg w pozostałych rolach: woda zwykła ok. 22 L (kranówa) gąsior na wino 50 L. Po wystudzeniu wody z cukrem ok.26 C. dodałem drożdże. Blg. ok 25,...
autor: matahari
środa, 15 lut 2012, 10:44
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy możliwy jest wybuch aparatury destylacyjnej?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 15907

Re: Czy możliwy jest wybuch aparatury destylacyjnej?

Ja polecam dla miej doświadczonych kolegów zamontowanie termometru i szklanej chłodnicy. Wszystko widać jak na dłoni, kiedy zaczyna się skraplać, jak się lekko sam przytka wylot z chłodnicy (miałem taką przyjemność przez przypadek :o ) też widać , można obserwować chłodzenie i wydajność chłodnicy w ...
autor: matahari
środa, 15 lut 2012, 08:55
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2944
Odsłony: 927005

Re: Aktualne ceny cukru

Chyba wszędzie tak zrobili. Wydaje mi się, że jak już poskoczyło pow. 3.50 zł to nie spadnie. Nawet wtedy jak buraków na hałdach jest full to praktyka jest taka, że Polak się już do ceny przyzwyczaił i nie ma co obniżać. Ale i tak się opłaca zrobić małe co nieco :ok: :freak: zdrowsze, lepsze i tańsze.
autor: matahari
środa, 15 lut 2012, 07:42
Forum: Po Godzinach
Temat: O, k...a! - Cukier należy opodatkować podobnie jak alkohol i tytoń
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 4404

Re: O, k...a! - Cukier należy opodatkować podobnie jak alkohol i tytoń

To nie jest związane z podatkiem na cukier, ale . . .
"UE zamknie nocne sklepy z alkoholem" Nowy pomysł Brukseli.
http://biznes.onet.pl/ue-zamknie-nocne- ... rasa-detal
I jak tu sobie czegoś na całą dobę nie pędzić. :D
autor: matahari
piątek, 3 lut 2012, 20:31
Forum: Po Godzinach
Temat: O, k...a! - Cukier należy opodatkować podobnie jak alkohol i tytoń
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 4404

Re: O, k...a! - Cukier należy opodatkować podobnie jak alkohol i tytoń

Ale jeba.e hamburgery są zdrowe Właśnie, walą do jedzenia świństwa po których koniowi oczy dęba stają, ale co cukier jest winny wszystkiemu. Ostatni oglądałem program o robieniu szynek itp. i w Polsce np. dozwolone jest z 1kg. mięsa zrobić 3 kg. To ja pytam, jak to się dba o zdrowie Polaka??. To ni...
autor: matahari
wtorek, 10 sty 2012, 20:42
Forum: Sprzęt Piwowarski
Temat: Sprzęt, zestawy do produkcji...
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 13464

Re: Sprzęt, zestawy do produkcji...

Przeglądając strony www, znalazłem taką oto witrynę ze elektronicznym sterownikiem do regulacji czasu i temperatur warzenia. Zaznaczam, że nie korzystałem z tego sprzętu, ani w żaden sposób go nie reklamuje. Ale może komuś z kolegów produkujących więcej niż 20 l piwka może się przydać. http://boleck...
autor: matahari
czwartek, 29 gru 2011, 13:04
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1653
Odsłony: 749392

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Zrobiłem ok 4 l wujka. Teraz maceruje się z dębem średnio pieczonym. Próbowałem smak jest ok. Jak myślicie, czy dodanie troszeczkę karmelu dodało by tego słodkawego zapachu jaki się czuje w orginalnych burbonach?
autor: matahari
czwartek, 8 gru 2011, 21:32
Forum: Sprawy Techniczne
Temat: Motyw forum
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 5124

Re: Motyw forum

Już ktoś tak mówił :D " Nikt na mnie powie, że czarne jest czarne, a białe jest białe" :evil:
autor: matahari
wtorek, 22 lis 2011, 13:06
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1653
Odsłony: 749392

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Kolego, a gdzie ci się tak śpieszy?. Przecież to sama przyjemność pobawić się z zacieraniem w taki sposób jak w przepisie. Sam obecnie zaprosiłem "Jessie-go" pod mój dach, jestem na etapie pierwszego pędzenia. Wynik pracy ciekawi mnie jak cholera :odlot:a jak!! , ale trzeba trochę cierpliw...
autor: matahari
czwartek, 17 lis 2011, 20:31
Forum: Sklep Alkohole-Domowe.pl
Temat: [Test] Drożdże Spiritferm Extreme 8kg Turbo vs. T48
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 30429

Re: [Test] Drożdże Spiritferm Extreme 8kg Turbo vs. T48

Ależ Zygmuncie, przecież to nie koniec testu, co ze smakiem?
autor: matahari
czwartek, 17 lis 2011, 07:38
Forum: Po Godzinach
Temat: Kolejny kryzys szykują światu?
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 15474

Re: Kolejny kryzys szykują światu?

Wszystko jest po to,żeby uwiązać człowieka i uzależnić od wody (wodociągi), ogrzewania (zakaz palenia na paliwo stałe) itd. a potem mieć go w garści. Nie przyłączysz się do nas, lub nas krytykujesz, ciach i nie masz jak przeżyć. Stan Meyer, zrobił silnik na wodę. Niestety "umarł" na guza m...
autor: matahari
poniedziałek, 7 lis 2011, 13:22
Forum: Katalizatory miedziane
Temat: Odczernianie miedzi
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 21958

Re: Odczernianie miedzi

Witam. U mnie, po pędzeniu na końcu rolki zwiniętej z siatki miedzianej pojawił się taki srebrzysty nalot. Było tego tak z 1 cm na końcu rolki od strony kega. Z wyglądu przypominał płynny ołów. Po spłukaniu wodą, srebro zniknęło (może i szkoda, bo bym był bogaty :) ) natomiast w tym miejscu został c...
autor: matahari
środa, 12 paź 2011, 20:51
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
Odpowiedzi: 396
Odsłony: 189495

Re: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.

G1R1
Mam uwagę, co do tła i koloru czcionki. Makabrycznie się to czyta, proponuję odwrócić kolorystykę.
"Nikt nam nie powie, że czarne jest czarne, a białe jest białe." :freak: :smiech:

Wyszukiwanie zaawansowane