Robiłeś wcześniej odpęd czy od razu 3P ?
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Znaleziono 255 wyników
- poniedziałek, 10 sty 2022, 19:24
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 630
- Odsłony: 255320
- poniedziałek, 10 sty 2022, 17:24
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528775
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Ciekawe czy grubość klepek jest różna czy na całej długości są takie same.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- poniedziałek, 10 sty 2022, 17:15
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528775
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Czyli klepki o 4 mm za cienkie względem opisu na ich stronie.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- poniedziałek, 10 sty 2022, 16:50
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528775
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Jakiej firmy beczka ?
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 2 sty 2022, 17:55
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528775
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Najpierw bardzo dobrze dobij klepki i obręcze potem zalewaj wodą.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- środa, 29 gru 2021, 05:27
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528775
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Piękna ale dlaczego od razu gorąca woda ?
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 28 gru 2021, 16:02
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528775
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Dylemat jest Boros Oak Barrels czy Okruta ?
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 28 gru 2021, 05:48
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528775
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Panowie ktoś posiada beczki węgierskie firmy Boros Oak Barrels ? Jakieś doświadczenia ?
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 21 gru 2021, 23:04
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 443414
Re: Kolumna półkowa
Wracając do kolumny z centralnym procampem, czy przy osiągnięciu barbotażu na każdej z półek i min. powrocie cieczy na półki poniżej udaje Wam się wysuszyć półki poprzez zmianę mocy grzania ?
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- piątek, 17 gru 2021, 16:00
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 15858
Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
Panowie na dniach będę destylował qq z jęczmieniem. Odpęd zrobiony. Jak prowadzić destylację właściwą ? 4 półki bez refluksu i początek w buteleczki jak przy owocoówkach ? Kiedy odbierać pogon ?
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- sobota, 6 lis 2021, 20:10
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1224
- Odsłony: 616495
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Panowie jestem po kolejnej próbie z QQ tym razem dałem drobna. W temp. 78-81°C była ok 1.5 godziny. Po dodaniu enzymu scukrzającego uzyskałem 14 Brix. Jest lepiej :). Zauważyłem jednak, że drobna QQ tak nie kleiła jak przy grubszej, czy to źle ? Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka ht...
- czwartek, 4 lis 2021, 23:12
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Kolumna półkowa - jak ugryźć destylację
- Odpowiedzi: 222
- Odsłony: 60494
Re: Kolumna półkowa - jak ugryźć destylację
Jak będziesz robił śliwki, to po odpędzie, destylacja tylko na 3 półkach. Zaworek odbioru otwarty na maxa. Pierwsze 10 butelek po 50-70 ml i test, jak pachnie i smakuje powinno być ok 87°C w głowicy. Jak pachnie spoko, to masz serce. To samo od temp. 97,5 w Keg, 10 buteleczek. Pamiętaj jak temp będz...
- wtorek, 2 lis 2021, 23:27
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Akcja melasa - odbiór u radiusa
- Odpowiedzi: 81
- Odsłony: 15688
Re: Akcja melasa - odbiór u radiusa
Dla mnie odbierze Masakra.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- poniedziałek, 1 lis 2021, 16:22
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 15858
Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
Panowie, jakie macie obroty mieszadła w zbiorniku podczas destylacji ?
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- sobota, 30 paź 2021, 10:19
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Akcja melasa - odbiór u radiusa
- Odpowiedzi: 81
- Odsłony: 15688
Re: Akcja melasa - odbiór u radiusa
Zdrowia, zdrowia i optymizmu.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 28 paź 2021, 11:18
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Akcja melasa
- Odpowiedzi: 485
- Odsłony: 92259
Re: RE: Re: Akcja melasa
1. Masakra_Domingo - 5 szt. Kraków - odbiorę od Radiusa. 2. przegab - 4 szt. -odbiorę osobiście od @radius 3. jakis1234 - 2 szt. Opole 4. Pepex - 2 szt. Toruń 5. kiwitom23 - 1 szt. Trzebinia 6. Carl - 2 szt. Kraków 7. Rewa - 2 szt. Gliwice 8. aakk - 2 szt. Łódź 9. wlonski- 1 szt. Lublin 10. wieku - ...
- czwartek, 28 paź 2021, 11:17
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Akcja melasa - odbiór u radiusa
- Odpowiedzi: 81
- Odsłony: 15688
Re: RE: Re: Akcja melasa - odbiór u radiusa
1. Moskit81 4sztuki
2. Masakra - 5szt
3. gpawel76- 4 szt +2 dla kolegi Rewa.
4. Wieku 3 szt.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
2. Masakra - 5szt
3. gpawel76- 4 szt +2 dla kolegi Rewa.
4. Wieku 3 szt.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- środa, 27 paź 2021, 22:17
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Akcja melasa
- Odpowiedzi: 485
- Odsłony: 92259
Re: Akcja melasa
Po 1 listopada może by się udało że byłbym w okolicy Oświęcimia wtedy bym odebrał osobiście.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- środa, 27 paź 2021, 21:29
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Akcja melasa
- Odpowiedzi: 485
- Odsłony: 92259
Re: Akcja melasa
Kiedy jest przewidziana dostawa pierwszej palety ?
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- poniedziałek, 25 paź 2021, 21:35
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Kamionki - czy nadają się do przechowywania destylatu?
- Odpowiedzi: 63
- Odsłony: 18023
Re: Kamionki - czy nadają się do przechowywania destylatu?
Ja swoją śliwkę o mocy 60% trzymałem w tym samym miejscu przez rok. Jedna w kamionce druga w butelce szklanej. Wg mnie i mojej żony nie wiedząc która jest która, oboje wybraliśmy kamionkę. Smak łagodniejszy i przyjemniejszy w smaku. Zapach wg mnie faktycznie mniej wyrazisty. Wysłane z mojego Redmi N...
- niedziela, 24 paź 2021, 14:01
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1224
- Odsłony: 616495
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Ok następnym razem w 80 podtrzymam 2 albo 3 godziny
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- sobota, 23 paź 2021, 22:47
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1224
- Odsłony: 616495
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Tzn. w której temperaturze powinna być dłużej w 80 czy w 60°C ?
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- sobota, 23 paź 2021, 22:46
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 15858
Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
Zobaczymy jak będzie, to są moje początki i z beczką i z zacieraniem. Niestety nie mam możliwości ani warunków aby zacierać w kadzi więc pozostaje mi zacieranie na lenia.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- sobota, 23 paź 2021, 21:18
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1224
- Odsłony: 616495
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Temperatura w ciągu godziny nie spadła prawie w ogóle może 1-2°C. Gruba nie jest taka mega gruba. Do rana ? to ile godzin ma się utrzymywać temp. 60°C ?
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- sobota, 23 paź 2021, 21:11
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 15858
Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
Jestem dopiero na początku drogi z zbożami, także cudów się nie spodziewam. Dziś po raz pierwszy zacierałem qq z jęczmieniem na lenia i efekt taki sobie.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- sobota, 23 paź 2021, 20:58
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 15858
Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
W zasadzie chodzi o to dojrzewanie.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- sobota, 23 paź 2021, 20:20
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1224
- Odsłony: 616495
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
1. Tzn ?
2. Ok zrobię tak następnym razem, myślałem że jak dodam enzymy płynne to nie muszę zwracać na to uwagi.
3. Nie
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
2. Ok zrobię tak następnym razem, myślałem że jak dodam enzymy płynne to nie muszę zwracać na to uwagi.
3. Nie
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- sobota, 23 paź 2021, 19:40
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1224
- Odsłony: 616495
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Panowie dziś pierwszy raz zacierałem qq z jęczmieniem na lenia. 6 kg qq drobnej 6 kg qq grubej 3 kg jęczmienia Zagotowana odwarówka po jabłkach 45l i wlana do beczki. Po dokładnym wymieszaniu miałem 81°C, dodałem enzym upłynniajacy 2.5 ml wymieszany z wodą i zostawiłem na godzinę. Po godzinę zbiłem ...
- sobota, 23 paź 2021, 19:13
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 15858
Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
Jeszcze jej nie mam, ale tak ostatnia partia 25l jest z tymi klepkami.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- sobota, 23 paź 2021, 19:07
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 15858
Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
Będę testował kbeczkę 25L. Zobaczymy trochę postoi zanim nazbieram taką ilość. Dziś zacierałem qq z jęczmieniem na wodzie odwarowej po jabłku "gal". Niestety brix tylko ok 12 wyszło. Mbeczke kupię może później na rum.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- piątek, 22 paź 2021, 18:52
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Akcja melasa
- Odpowiedzi: 485
- Odsłony: 92259
Re: RE: Re: Akcja melasa
1. Masakra_Domingo / 112,5 kg (5x22,5) / Kraków (0) / na 90% biorę 2. przegab - 90 kg (2x22,5) / Katowice(20)/na 90% biorę 3.jakis1234 - 45 kg (2x22,5) / Opole (0) lub Wrocław (100) - biorę 4. Pepex - 45 kg (2x22,5) / Toruń 5. kiwitom23 - 45 kg (2x22,5) / Trzebinia, ale może być Kraków lub Katowice ...
- piątek, 22 paź 2021, 17:01
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Akcja melasa
- Odpowiedzi: 485
- Odsłony: 92259
Re: RE: Re: Akcja melasa
O ile uda się rozwiązać jakoś ekonomicznie transport to ja bym się pisał na 2 wiadra.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 21 paź 2021, 23:00
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 15858
Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
Nurtuje mnie jeszcze jedno, czy beczki od Kowala i m-beczki faktycznie dają tyle dobroci czy lepiej nową świeżą i zalewać ją od samego początku po swojemu ?
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- środa, 20 paź 2021, 22:01
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 15858
Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
No tak, tylko ja raczej 50l nie kupię tylko 25
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- środa, 20 paź 2021, 20:28
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 15858
Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
Czekam do niższych temperatur na zewnątrz. Szkoda tylko że 30 km od mojego domu.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- środa, 20 paź 2021, 19:03
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 15858
Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
Przez 3 ostatnie dni robiłem pomiar w piwnicy temp. 15°C +/-0.5. Wilgotność utrzymuje się na poziomie 97%.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 19 paź 2021, 20:43
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 15858
Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
A beczka od kowala ew. m-beczka 25l ? Jak długo można w niej trzymać alkohol aby nie przedębiła ?
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 19 paź 2021, 15:54
- Forum: Po Godzinach
- Temat: "Powrót do Jedwabnego"
- Odpowiedzi: 34
- Odsłony: 4917
Re: "Powrót do Jedwabnego"
Również przeczytałem kilka jego książek. Bardzo fajnie się czyta, ale jeżeli choć połowa z tego co pisze to prawda a nie podkoloryzowanie rzeczywistości to nie jest dobrze a wręcz to jest nie do uwierzenia.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 17 paź 2021, 23:02
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 15858
Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
Dzięki wielkie za rozjaśnienia, ehhh te ciągłe dylematy.
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 17 paź 2021, 22:44
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 15858
Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
A czy beczka 30l zawsze będzie przedębiać czy po jakimś czasie się już ułoży ? Myślę mocno o beczce 50l bo wiadomo ekonomicznie wychodzi taniej, ale zanim to zapełnię to minie dłuższa chwila, a wiadomo nie tylko jeden smak jest w głowie
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka