Znaleziono 1194 wyniki

autor: Juliusz
środa, 29 cze 2016, 02:56
Forum: Miody Pitne
Temat: Miód MPChP
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 10768

Re: Miód MPChP

Że ja sknera to się nie da ukryć. .:twisted: kmarian dobrze pomyśl... Początek MP już rozwiązany 'Miód Pitny'. Drugie 'P' nie ma nic wspólnego z pomarańczami. Proszę zgadywać dalej... ;) Być może, że po rozwiązaniu zagadki nikt nie będzie chciał tego miodu robić... :evil: ==========================...
autor: Juliusz
sobota, 25 cze 2016, 05:38
Forum: Miody Pitne
Temat: Miód MPChP
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 10768

Miód MPChP

Lata temu nastawiałem miód pitny trójniak bez żadnych szczególnych dodatków czyli standardowe: pieprz czarny, ziele angielskie, goździk, kwas tanionwy. Brzeczka na miód (niesycona) była już gotowa; drożdże szampańskie dodane, rurka wciśnięta. W tym samym czasie karmelizowałem skórki pomarańczowe a b...
autor: Juliusz
sobota, 25 cze 2016, 02:07
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 754035

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Drogie i drodzy: Matrony i sędziwi dziadowie, panie i panowie, panny i kawalerowie, dziewczęta i młodzieńcy, dziewczynki i chłopcy, niemowlęta. (mam nadzieję że nikogo tu z pędzących nie pominąłem. ;) Bardzo jestem tym Waszym przyjęciem i witaniem poruszony ale zapewniam, że nie miałem zamiaru wywoł...
autor: Juliusz
czwartek, 23 cze 2016, 15:34
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 754035

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Ale z drugiej strony jak się za dużo odetnie to traci się bardzo dużo pożądanych aromatów. A więc trzeba pójść na jakiś kompromis :) Chociaż troszkę źle przycięty destylat żytni nawet po 3 latach nie nabrał ogłady. Akurat fermentuje kolejny zacier to zmieszam surówkę i poleci jeszcze raz :) I tu wł...
autor: Juliusz
czwartek, 23 cze 2016, 08:03
Forum: Fun Forum
Temat: Kawały
Odpowiedzi: 595
Odsłony: 212394

Re: Kawały

radius pisze:No, to na powitanie Juliusza coś z jego stron;
http://www.superpolonia.info/news,469,D ... ralii.html :D
:D Super. kawały kawałami ale Aborygeni mogą tak rzucić bumerangiem, że nie wróci w ogóle.

A jak nazywa się bumerang, który nie wrócił?
Patyk.
autor: Juliusz
czwartek, 23 cze 2016, 07:17
Forum: Fun Forum
Temat: Kawały
Odpowiedzi: 595
Odsłony: 212394

Re: Kawały

Przyszedł facet do sauny, w drzwiach spotkał dealera, który zaproponował mu "dobry towar do spalenia", ale drogi. Facet kupił. Usiadł w saunie i zapalił skręta. Pali, pali i nic. Zdenerwowany wybiega w ręczniku i pyta portiera gdzie facet, który tu przed chwilą stał. - Właśnie wsiada do a...
autor: Juliusz
czwartek, 23 cze 2016, 03:06
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 754035

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Może nie wykopią :oops: Dokonałem degustacji ŁKZWJ, odstawionej do starzenia na płatkach dębowych początkiem maja. Na kolana mnie nie powaliło. Pozdrawiam Akurat ŁKZWJ jest jednym z cięższych produktów, podobnie rum. O ile wszystkie produkty smakowe wymagają leżakowania ŁKZWJ wymaga wiele więcej cz...
autor: Juliusz
wtorek, 21 cze 2016, 13:45
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 754035

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

No i to jest to. Dawny Juljusz jakiego z AD znam. [] Albo pić przestanę, albo przynajmniej to lustro stłukę. Admin wykopie te posty bo nie na temat :-) ! Jeśli znasz bajkę o królewnie śnieżce to wiesz że z tym lustrem to była ściema. Nie wierz w żadne lustra chyba że nie masz z kim wychlejać wtedy ...
autor: Juliusz
wtorek, 21 cze 2016, 12:22
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 754035

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Gdzie bylem? Byłem w dali. Forum 'kradło' mi trochę za dużo czasu i energii. Widzę że i Kucyk też odszedł? P.S. Ale ci się morda na awatarze zmieniła :mrgreen: Cóż, to powinno być przestrogą dla młodszych psociarzy - tak będą wyglądać jak będą pić berbeluchę raz destylowaną. 2-methyl-1-butanol wali ...
autor: Juliusz
wtorek, 21 cze 2016, 08:04
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 754035

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Problem mętnienia destylatu jest wprost proporcjonalny do: 1. kompleksowości materiałów (cukier vs. ziarno/owoce); 2. cięć destylacyjnych (wczesne/późne przedgony i pogony) oraz wody do mieszania. O ile 1 i 2 można regulować i zmieniać o tyle z wodą jest inaczej. W różnych częściach kraju woda jest ...
autor: Juliusz
piątek, 16 gru 2011, 14:57
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 566159

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Wyjdzie, tylko uważaj co by nie wyszedł z butli :mrgreen: , pozdrawiam wędzidło podwójnie łamane To mój nastaw z jabłek z przed 4 dni :punk: :piwo: :ok: Hm... Jeden z piękniejszych postów jakie tu widziałem - znaczy te fotki. Cóż, jest tu jednak jeden błąd. Otóż przygotowując coś takiego powinieneś...
autor: Juliusz
piątek, 16 gru 2011, 14:49
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Stabilizacja kolumny
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 32240

Re: Stabilizacja kolumny

Czytam i czytam i nie mam pojęcia jak ci 'inni znający to hobby mniej' mogą, kiedykolwiek, potrzebować wiedzy tak detalicznej do jakiej dąży ten wątek... nie wspominam o zrozumieniu celu dyskusji. Jeśli już mamy robić coś 'dobrze' to koledzy powinni zastanowić się nad kwestią dokładności w obliczeni...
autor: Juliusz
czwartek, 1 gru 2011, 17:00
Forum: Po Godzinach
Temat: Kolejny kryzys szykują światu?
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 15523

Re: Kolejny kryzys szykują światu?

Sprawa jest bardziej skomplikowana niż nam się może wydawać (nam - tym z dołków społeczeństwa). Jak mało mamy do powiedzenia i jak mało wiemy może może wyjaśnią moje ostatnie doświadczenia życiowe. W czwartek umarł nam kot (nic nadzwyczajnego - Mruczek, tak wydawało się nam...). Przez lata był naszy...
autor: Juliusz
czwartek, 10 lis 2011, 14:35
Forum: Po Godzinach
Temat: Kolejny kryzys szykują światu?
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 15523

Re: Kolejny kryzys szykują światu?

Czyli do sklepów spożywczych powinniśmy zacząć chodzić z licznikiem Geigera... Liczniki Geigera są dość drogie w tej chwili i wątpię aby jakiś kompl Czy masz jakieś konkretne dowody na szkodliwość GMO, czy po porstu przekazujesz zasłyszane na youtubie i internecie informacje? Pytam z ciekawości, bo...
autor: Juliusz
czwartek, 10 lis 2011, 14:02
Forum: Po Godzinach
Temat: Kolejny kryzys szykują światu?
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 15523

Re: Kolejny kryzys szykują światu?

Czy masz jakieś konkretne dowody na szkodliwość GMO, czy po porstu przekazujesz zasłyszane na youtubie i internecie informacje? Pytam z ciekawości, bo to dzięki firmom biotechnologicznym (m.in. mojej) mamy teraz dużo lepsze i wytrzymalsze nasiona. Prawdopodobnie natura sama by doszła do osiąganych ...
autor: Juliusz
czwartek, 10 lis 2011, 12:47
Forum: Oczyszczanie destylatu
Temat: Ostateczne oczyszczanie etanolu
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 14592

Re: Ostateczne oczyszczanie etanolu

@longin123 Proszę zauważyć: J Źródło – wikipedia - tłumaczenie z ang. ps. Proszę kolegów bardziej obeznanych w terminach fizyko-chemicznych o powiadomienie mnie (lub poprawienie tekstu). Podana informacja oczywiście nie została sprawdzona praktycznie przeze mnie. Tytuł 'Ostateczne oczyszczanie etano...
autor: Juliusz
środa, 15 cze 2011, 16:39
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Spirit ferm t3 i duży nastaw
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 6350

Re: Spirit ferm t3 i duży nastaw

Witka, robił ktoś duży nastaw na drożdżach jak w tytule? Chodzi mi o taki nastaw w jednej beczce i żeby można zrobić z 35 kg cukru. Jakie dać proporcje? Mam takie drożdże i chce je wykorzystać, chodzi również aby nastaw nie chodził dłużej jak tydzień. Przykładowo: 35kg cukru i 110l wody. Ile drożdż...
autor: Juliusz
środa, 15 cze 2011, 15:48
Forum: Aspekty Estetyczne
Temat: KOSZULKA Z MYSZKĄ ALDO
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 15000

Re: MAMY KOSZULKĘ Z WŁASNYM LOGO !!!

Ten pępek rozłożył moją żonę na łopatki :lol: :smiech: Czy wystarczyło Ci 10 minut? 10 minut to w zasadzie dla facetów sporo czasu... :D Aga jak to było - jeśli mogę Ci zadać takie prywatne pytanie? Obiecuję, że nikomu nie powiem... 8-) J ps. Moje koszulki 'zaistnieją' w Australii. Tu będą tylko tr...
autor: Juliusz
niedziela, 12 cze 2011, 02:54
Forum: Fun Forum
Temat: Ostrożnie z aparatem cyfrowym
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3983

Re: Ostrożnie z aparatem cyfrowym

@Lukstir

Może i jest tam kilka montaży (nie wiem) ale to nie jest istotne. Pokaz jest śmieszny... :)
autor: Juliusz
sobota, 11 cze 2011, 16:35
Forum: Fun Forum
Temat: Ostrożnie z aparatem cyfrowym
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3983

Ostrożnie z aparatem cyfrowym

Dzisiejsze aparaty cyfrowe do 'zdejmowania' są sprawą trywialną - pstryk i jest zdjęcie - ale czy jest? Technologia w jakimś stopniu pozbawia nas myślenia. Ku przestrodze prezentacja: jak, bezmyślnie, można skopać pstrykanie:
ruined-photos.pps
Powódzenia
J
autor: Juliusz
sobota, 11 cze 2011, 16:13
Forum: Przepisy smakowe
Temat: ABSYNT
Odpowiedzi: 92
Odsłony: 107014

Re: ABSYNT

Serdecznie odradzam poszukiwania największego stężenia tujonu gdziekolwiek. Znajduje się on w wielu roślinach (zaskakująco wielu i bardzo znanych). W dawkach większych jest to trucizna. Powoduje konwulsje, permanentne zachwianie struktur osobowości i stałe fizjologiczne zmiany w strukturach mózgu - ...
autor: Juliusz
sobota, 11 cze 2011, 15:12
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Destylator do wypożyczenia - PUCHAR PRZECHODNI - DE 170
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 15422

Re: PUCHAR PRZECHODNI - DE 170

„Miesiąc mija - a ja niczyja!!!” Cezary. P.s. Za granicę – to przy obecnych opłatach nie jest wielkie halo. Wcale nie jest powiedziane że kraje UE nie wchodzą w rachubę. Jeżeli mówimy o wysyłce poza UE – to już trochę inna śpiewka (chyba że siedzisz w Rosji lub krajach byłego związku – też tam bez ...
autor: Juliusz
piątek, 10 cze 2011, 01:32
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Galeria domowego wyrobu wędlin
Odpowiedzi: 124
Odsłony: 73117

Re: Galeria domowego wyrobu wędlin

Agneskate pisze:A o to z najnowszych naszych (Kucowo Agowych) wyczynów:
Nawet zauważam tu wyraźne zadowolenie na tych świńskich mordkach... Mam nadzieję, że tych dzieł sztuki nie dotykaliście nożem i widelcem - byłoby to barbarzyństwem... :)
autor: Juliusz
piątek, 10 cze 2011, 01:28
Forum: Węgiel aktywny
Temat: Budowa filtra i jego rodzaje
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 11902

Re: Budowa filtra i jego rodzaje

Dobrze byłoby porobić jakieś testy bo unikamy plastików na podstawie opinii zasłyszanych. Wątpliwości nie mam, że unikać trzeba ale przydałby się jeden lub dwa testy tyle, że najpierw należało by w 100% zidentyfikować rodzaj testowanego plastiku. Kilka lat temu miałem może ze 30L surówki przepuszczo...
autor: Juliusz
czwartek, 9 cze 2011, 12:57
Forum: Węgiel aktywny
Temat: Budowa filtra i jego rodzaje
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 11902

Re: Budowa filtra i jego rodzaje

Następny z nas musi Ciebie kiko25 zasmucić. :( Idea obiegu zamkniętego przy filtrowaniu doskonała - jedna z niewielu choć nie łatwa do wykonania poprawnego. Co zwróciło moją uwagę w ciągu pierwszych kilkunastu sekund oglądania to materiały, z których zbudowany jest aparat. Różnego rodzaju plastiki. ...
autor: Juliusz
czwartek, 9 cze 2011, 07:16
Forum: Problemy i pytania
Temat: Jaka objętość jeziorka?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5461

Re: Jaka objętość jeziorka?

Hej kolego Stylus widzę tu coś oryginalnego! Jeśli będziesz miał chwilę czasu opisz tą ciekawą konstrukcję - już mi się podoba :klaszcze: . 7ml to 7ml. Tyle masz i to jest poprawna objętość. Jeziorko służy tylko do zbierania skroplin i wysyłania ich części np. 3/4 z powrotem do kolumny. Zbyt mała po...
autor: Juliusz
czwartek, 9 cze 2011, 06:55
Forum: Po Godzinach
Temat: Alergia na wódke sklepową
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3248

Re: Alergia na wódke sklepową

Kluczem do najlepszej pigwówki jest miód zamiast cukru! Juliuszu, żebyś czasem piwgowca zamiast pigwy nie kupił! Nie mam pojęcia o czym piszesz. Czy to inne rośliny? Dzięki popatrzę :o No widzę i nie miałem pojęcia, że są dwie różne rośliny Pigwowiec Japoński i Pigwa Pospolita - ta druga to nasza p...
autor: Juliusz
środa, 8 cze 2011, 05:00
Forum: Po Godzinach
Temat: Alergia na wódke sklepową
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3248

Re: Alergia na wódke sklepową

Ok dzięki za poparcie. Szukając na sieci gdzie kupić krzak i jak hodować wspominano kilka razy, że ponieważ pigwa pochodzi oryginalnie z Japonii najlepiej rośnie gdy podchodzi się do krzaka ze skośnymi oczami... Chyba będzie operacja plastyczna. :) Pijałem nalewkę na pigwie parę razy w czasie odwied...
autor: Juliusz
wtorek, 7 cze 2011, 17:47
Forum: Problemy i pytania
Temat: Jaka objętość jeziorka?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5461

Re: Jaka objętość jeziorka?

Kolego stylus tu 'leży ten pies pogrzebany'. Nie znamy wymiarów ani systemu, który masz na myśli. Ja mam kolumnę (Bokakob pochyłe płytki) s/s 75mm. Płytki dałem ze stali nierdzewnej i nie było łatwo je tam wsadzić (mam w dolną płytkę wspawaną rureczkę do refluksu) już nie pamiętam ale kilka słów rel...
autor: Juliusz
wtorek, 7 cze 2011, 16:49
Forum: Problemy i pytania
Temat: Jaka objętość jeziorka?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5461

Re: Jaka objętość jeziorka?

Pojemność jeziorka nie ma wielkiego znaczenia. Robimy takie jakie wymaga średnica kolumny. W zasadzie nigdy nad tym nie myślałem choć pytanie jest dobre. Nie napisałeś jaki system chcesz budować. Pochyłe płytki ustawia się pod kątem około 45 o - im mniejszy kąt tym mniejsza objętość jeziorka. Mały k...
autor: Juliusz
wtorek, 7 cze 2011, 16:01
Forum: Po Godzinach
Temat: Alergia na wódke sklepową
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3248

Re: Alergia na wódke sklepową

"Hej chłopcy rura na keg!" - czy jak tam ta piosenka z barykad idzie... :) Piłem w swoim życiu różne trunki. Myślę, że kolega kondzik pisząc o alergii miał absolutną rację - to Jego i nie tylko Jego doświadczenia. Kondzik - nie jeb kolegom kubków bo po czasie już Ciebie nigdy nie opuszczą ...
autor: Juliusz
wtorek, 7 cze 2011, 15:16
Forum: Oczyszczanie destylatu
Temat: Ostateczne oczyszczanie etanolu
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 14592

Ostateczne oczyszczanie etanolu

Produkt powstający z uwadniania etylenu lub z destylacji fermentowanych węglowodorów (skrobia i cukier) jest mieszaniną wody i etanolu nazywaną ogólnie alkoholem/etanolem/spirytusem. Jako rozpuszczalnik czy paliwo taki etanol musi być oczyszczony. Dzięki destylacji frakcyjnej (rektyfikacji) jesteśmy...
autor: Juliusz
wtorek, 7 cze 2011, 12:52
Forum: Po Godzinach
Temat: Miniaturowa Apokalipseczka
Odpowiedzi: 91
Odsłony: 30901

Re: Miniaturowa Apokalipseczka

'Fast Food Nation' - obejrzałem wczoraj każdy powinien obejrzeć. W sumie film przygnębiający bo wyjaśnia nam co zajadamy ze smakiem włupując McDonalds'y czy inne szybkie żarcia - krótko: masowa, szybka produkcja uniemożliwia całkowite oddzielenie mięsa i ekskrementu :womit: . Warto, warto zobaczyć s...
autor: Juliusz
wtorek, 7 cze 2011, 12:14
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Octówki (muszki) po destylacji
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 9564

Re: Octówki (muszki) po destylacji

A może nie powinniśmy się dziwić - z pewnością mamy jakieś wspólne geny... :) Prawie 60% genów jest wspólnych:) Właśnie to mnie niepokoi! A co się stanie gdy muszki zauważą te 60% i zaczną uzurpować sobie prawo aby a nimi kopulować do poprawienia materiału genetycznego?! Wątpię aby ktokolwiek z nas...
autor: Juliusz
wtorek, 7 cze 2011, 07:43
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Jak zrobić domowego szampana?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 16957

Re: Jak zrobić domowego szampana?

Kiedyś (może i dziś też są) były takie syfony do gazowania wody sodowej. Było to najwspanialsze urządzenia do wytwarzania gazowanych win różnej maści, koloru i smaku. Były dwa rodzaje: jeden taki wielki szklany do samoobrony - nie był dobry bo płyn po gazowaniu zostawał pod ciśnieniem. Ale był też d...
autor: Juliusz
wtorek, 7 cze 2011, 04:56
Forum: Eureka!
Temat: Wykonanie uszczelki - wersja alternatywnw
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 6588

Re: Wykonanie uszczelki - wersja alternatywnw

:klaszcze: Metoda wspaniała. Ja chciałem zrobić zrobić wiele większą uszczelkę i szyby nie nadawały się nie pomyślałem o butelce... Teraz nie mam problemu bo mam butelki od wina. Normalna australijska butelka od wina jest troszkę większa niż np. od piwa czy innego trunku. Poniżej normalna butelka po...
autor: Juliusz
wtorek, 7 cze 2011, 03:28
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Octówki (muszki) po destylacji
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 9564

Re: Octówki (muszki) po destylacji

Dlaczego do destylatu? Też zauważyłem, że pojawiają się muszki (ta drosophila = lubiąca nektar). One żerują na fermentujących czy gnijących owocach - to wiemy. Zauważyłem jednak, że te muszki jak i większe muchy czasem wariują gdy psocę owocówki. Było to dziwne no bo 50% czy 60% alkohol powinien je ...
autor: Juliusz
niedziela, 5 cze 2011, 17:59
Forum: Po Godzinach
Temat: Miniaturowa Apokalipseczka
Odpowiedzi: 91
Odsłony: 30901

Re: Miniaturowa Apokalipseczka

Filmów jeszcze nie oglądałem :( @ Radius No, to straszymy się dalej :lol: FLUOR W użyteczność i nieszkodliwość fluoru od dawna wątpiono na całym świecie. Przynajmniej kilkunastu laureatów Nagrody Nobla z dziedziny chemii i medycyny ostrzegało przed ryzykiem, jakie niesie jego stosowanie. Tu uderzyłe...
autor: Juliusz
piątek, 3 cze 2011, 14:47
Forum: Śmietnik
Temat: O termometrach słów kilka
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 9017

Re: O termometrach słów kilka

@ Jancio54 i @sverige2 Tu następuje koniec mojej z Wami dyskusji. Od teraz nie będę widział Waszych postów ponieważ wstawiłem Was na moją listę ignorowanych na tym forum. Tak będzie lepiej, zaoszczędzę też sporo czasu. Emaile i PW od Was będą niemile widziane więc proszę ich nie wysyłać. Życzę powod...
autor: Juliusz
piątek, 3 cze 2011, 14:33
Forum: Przetwory Domowe
Temat: Pyszne ogórki małosolne
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 7039

Re: Pyszne ogórki małosolne

Janie sza.... Nic nie mów szefowi, ja też sobie ten przepis przywłaszczę. Niby liści wiśni i czarnej porzeczki tu nie mamy ale zrobię raz z winogronowymi i zobaczę. Tylko sza...

J

Wyszukiwanie zaawansowane