Alkohole-Domowe.com

I na roztworze sody jedziesz cały czas?

Moja 35l była zalana pod korek, a teraz zostało może z 8l. Żadnych szpar nie widzę

, ale stoi w chłodnym garażu i nie rozsycha się od zewnątrz.

Przy mocy 2-2,2kw na wsadzie 28 litrów powinno ,,podrywać ,, chyba to o co nam chodzi - rumowe ( melasowo -waniliowe) aromaty . Idąc Twoim tokiem rozumowania można dojść do wniosku, że te wszystkie destylacje są niepotrzebne - do czystego alkoholu dodać melasę(czyli wszystkie aromaty), zamieszać i ...

Radzę spróbować na małej ilości - weź np. słój 4l i wstaw do ciepłego - jak ruszy, to znaczy , że i beka po dogrzaniu ruszy.
Ostatnio do owoców używam tych drożdży: Drożdże winiarskie Estelle, sprzedaje je i inne fajne na allegro LeMag2009 - niby pracują od 8*C.

Witam. Mam beczkę ojca z nieprzefermentowanymi owocami z jesieni. Ze 150 L w sumie. I stoi to w piwnicy i nie przefermentowało. Za zimno, teraz temperatura około 10*C. Spróbowałem zadać bayanusy g995 ale nie dały rady. Jak ogrzać taką beczkę? Poradźcie (gęste w środku). Myślałem, żeby w środku zato...

2x2kW będą dobre - zawsze możesz zmniejszyć moc, a gdy kiedyś zdecydujesz się na większą rurę, to nie będziesz musiał zmieniać grzałek.

Myślę, że miarodajnym parametrem zużycia sprężynek będzie ubytek ich wagi. Pod warunkiem, że nie pogubimy ich trochę przy manewrach

Chyba ściema z tym GPS - w metalowej puszce nie powinien działać. Chyba, że antenka na zewnątrz.

Bo to zła melasa była... ;) Jakiej melasy używasz? Choć wątpię, że to sprawka melasy, której dajesz sporo. Przy jakiej temp. w kotle kończysz gotowanie? Pierwsze gotowanie robię na prostym sprzęcie - spiral stillu - bez dzielenia frakcji i prawie do końca - 10%. W surówce czuć różne "zapachy&qu...

Tak podejrzewałem, że z łącka śliwowica była dobra jeszcze z butelki z taką charakterystyczną okrętką sznurkową. Oj naiwny, naiwny! Teraz można wydrukować wszystko, zrobić pieczęci, sznurki, certyfikaty, nawet koszerności :mrgreen: Byłem w tym roku na imprezie w http://www.park-restaurant.com/ i ba...

Gruszkówka i jabłkówka od Ciebie i żytniówka z Kamienicy stoi jeszcze nienaruszona - jakoś nie ma okazji

Żytnia i śliwowica poszła na spotkaniu i koledzy wyrazili swoje opinie.
Osobiście wolę kieliszek z parnika niż flaszkę ze sklepu

Jak duży masz kieliszek? 20, 50 czy 100ml?
Bo jak piję z małego, to do żołądka nie dolatuje

Boxer - sprawdzałeś po ile cukier możesz odkupić? Ciekawe czy w hurcie będzie poniżej 5zł/kg?
Na zwykłą cukrówkę szkoda takiego cukru, bo z niego można zrobić rum

A gdybyś miał dostęp do melasy, to już klękajcie narody

Sam - na razie - warzył nie będę, ale chętnie mogę zostać degustatorem, bo wydaje mi się, że własne piwa są niepowtarzalne, a to bardzo sobie cenię.

Otrzymałem próbki od "wawaldek11"....... Whisky piję często - twój rum to najprawdziwsza whisky, i to doskonała." W pewnym kontekście to nie wiem czy to aby miły komplement :D Miły, miły :mrgreen: Wydaje mi się, że za bardzo "wyczyściłem" rum przy drugim gotowaniu i po leża...

Gr000by, chyba jednak trzcinowa ;) http://www.dbl-s.com/store/index.php?app=ecom&ns=catshow&ref=molasses To może ktoś biegły w logistyce sprawdzi możliwości i koszty sprowadzenia do nas. Jak się bawić, to się bawić! :mrgreen: Nasiona trzciny cukrowej ściągaliśmy, drożdże z Dominikany kolega ...

Zamawiaj cztery beki na palecie

Jedną wezmę

.

Narobiłeś mi smaku tymi pysznościami :klaszcze: Duży otwór jest w pęcherzu? Cieżko go napychać? Co prawda o 2 miesiące za późno, ale lepiej późno niż wcale. Niestety na te święta nie będą gotowe, Może na Wielkanoc. Ja takie (i inne też) smakołyki wolę między świętami - dłużej pamiętam smaki :mrgreen...

Przekonałem się, że lepiej jest redestylować ponalewkowe owoce oddzielnie. Później można dowolnie zestawiać destylaty. Najlepszy jaki mi wyszedł, to malinowy - esencja smaku i aromatu. Po dodaniu odrobiny do herbaty miód, malina w gębie ;) Destylowałem w aluminiowym szybkowarze i nie było problemów ...

Dwa miesięce po terminie, to moze być pijalne. Spróbuj i jak dobre, to wypij/poczęstuj ;) Destylacja piwa to trochę kłopotów: trzeba walczyć z pianą i wydajność słaba. Sam destylat nie powalił mnie na kolana - jakieś dziwne smaczki i aromaty. Przegotowałem prawie 100l piwa i mam ok. pięciu litrów de...

Są bakterie które żyjąc sobie w przewodzie pokarmowym człowieka przerabiają cukier na alkohol. Wystarczy że taka osoba zje cukru i po chwili już jest pijana. :D Tymi słowami przypomniałeś mi opowiadanko sf przeczytane w miesięczniku Problemy w latach 80/90 ub.wieku. Była tam opisana rodzinka, które...

W szufladzie znalazłem taki:

Dobry operator i z koziej melasy dobry rum wyciśnie

.Osobiście najlepiej mi wychodził z suchej melasy z bogutynmłyn - ale juz skończyła się

Wygląda mi to na termistor, który można kupić gdy się ma jego parametry - PTC lub NTC i rezystancja w określonej temperaturze.
Producent nie chciał podać parametrów tego elementu? Są jakieś oznaczenia?
Przydałaby się lepsza fotka.
Na czym polega usterka?

Nie zapominajmy o tym, że wiele zależy od użytego surowca. Jeśli gruszki są dojrzałe, pachnące, to i nalewka będzie niezła.

Zostaw próbkę

Po degustacji będzie można coś powiedzieć.

Bez przesady -nie demonizuj. Ja swoje destylaty wielokrotnie wstawiałem do zamrażarki jak i wystawiałem na duże mrozy i nigdy mi się to nie zdarzyło. Nie demonizuję tylko mam na uwadze swoje przykre doświadczenia. Zamarznięcia destylatu w dostępnych nam temperaturach nie obawiam się, tylko zmiany j...

A jak z trwałością wypełnienia miedzianego po kąpieli w rozcieńczonym kwasie? Jakie masz wypełnienie?

Ale możliwa jest implozja.

Jak przerobiona, to puszczaj - nie czekaj za długo, bo może wejść zgnilizna (zapaszki) i ciężko będzie ją wygonić.
Na czym gotujesz?
A próbkę chętnie przytulę

A ja chętnie umoczę dzioba w tym rumie,

Nie domykaj zamka tylko połóż korek na szyjce.

Jeszcze raz podam, że zazieleniły się tylko te sprężynki, które były na granicy roztwór/powietrze. Poziom roztworu w miarę parowania obniżał się więc tych zazielenionych trochę się narobiło. Myślę, że sprężynki lekko wilgotne reagowały z czymś z powietrza. Nie wiem czy to ma znaczenie, ale w odlegoś...

Możesz spokojnie zostawić w takich warunkach na przechowanie. Tylko nie zamykaj/zakręcaj szczelnie dam. Przy zmianach temperatury zmienia się objętość alkoholu i w skrajnym przypadku może rozsadzić damę. Ja tak straciłem 5 l destylatu słodowego - przy niskich temperaturach zamknąłem damę i gdy przys...

Używam te sprężynki kilka lat i do momentu kiedy odparowujący roztwór kwasku nie odkrył sprężynek wszystko było o.k.
Wg mnie pojawił się grynszpan - czym go usunąć?
Na razie goracego dundru nie mam - idą śliwki

Po czyszczeniu sprężynek zostawiłem je w słabym roztworze kwasku, w odkrytym naczyniu i zapomniałem o tym. Trochę wody odparowało i te suche spręzynki pokryły się nalotem, którego nie mogę się pozbyć przez klasyczne wytrawianie w kwasku i perhydrolu. Minął jakiś miesiąc... Po czyszczeniu te czyste ...

Nie wiem jak się zachowa pompa zasilona przez regulator. Może nie zadziałać - do poprawnej pracy potrzebna jest określona amplituda drgań - po regulatorze może brakować tego warunku. Alternatywą będzie bypass/bocznik. Pompa pracuje na nominalnym napięciu, tylko strumień wody rozdzielany jest regulow...

lukaszzawadzki84 pisze:soda kaustyczna + wrzątek...

Sprawdzone?
A później co?

Pretender pisze:Macie. Po czyszczeniu zalej je czystą wodą, najlepiej w słoiku i zakręć. Sprawdzone

Tak robiłem - po wyschnięciu wybrane dalej były zielone

Myślę, że blokadą dla infekcji były wyższe niż przy piwku %.
Sądziłem, że kukurydza pójdzie na kompost - otwieram, wącham, próbuję i do kotła

Nie grzej pełną mocą - proces potrwa dłużej, ale jest szansa na nieprzypalenie

Znaleziono 2954 wyniki