Ja nie łoś i mogę zbierać kiedy chcę i mam czas Może łosie w tym okresie nie mają zbyt dużego wyboru w menu.
Odbierany destylat pod koszyczkiem nie będzie zabarwiony? Sądzę, że będzie miał cechy szybkiego nalewu na zioła. W parach nad koszyczkiem będą tylko lotne frakcje.
Znaleziono 2954 wyniki
- piątek, 2 cze 2017, 13:41
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Nalewka na pędach sosny
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 14006
- piątek, 2 cze 2017, 13:31
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: engine2 - pierwsze kroki
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 9587
Re: engine2 - pierwsze kroki
engine2 - może te fotki - o ile ich nie widziałeś - coś pomogą.
- piątek, 2 cze 2017, 00:09
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NOCINO - likier orzechowy
- Odpowiedzi: 170
- Odsłony: 87729
Re: NOCINO - likier orzechowy
Mimo, że pamiętam akcję sadzonki żubrówki podejmę ryzyko i zapiszę się jako pierwszy
Jak znajdę orzechy u siebie, to odstąpię miejsce
Jak znajdę orzechy u siebie, to odstąpię miejsce
- czwartek, 1 cze 2017, 23:39
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: engine2 - pierwsze kroki
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 9587
Re: engine2 - pierwsze kroki
Jutro wieczorem, jak się nastaw bardziej sklaruje, wleję trochę do malutkiego słoiczka, wrzucę kawałek i będę grzał przez parę godzin. Tak, zdaję sobie sprawę, że nie tylko temperatura, ale przede wszystkim obecność tlenu wzmaga utlenianie: słoiczek będzie stał na trzęsionce do farb modelarskich (s...
- czwartek, 1 cze 2017, 15:04
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 630
- Odsłony: 255661
Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Ja odbieram na początku kropelkowo przedgony i dopiero gdy zapach destylatu jest ok, to zaworek na maksa - ja akurat zakręcam go
- środa, 31 maja 2017, 02:09
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: engine2 - pierwsze kroki
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 9587
Re: engine2 - pierwsze kroki
Tak sobie patrzę i widzę, że zdjęcia z miejsca zbrodni zostały przejrzane 37 razy - bez komentarza. Hm... to z podziwu czy przerażenia? Myślę, że z niechęci do czytania rozwlekłego tekstu i kiepskich fotek. Ja tak mam ;) Urobek był chłodny (20-22°C), no ale w końcu po pobycie w ~4,5m ćwierćcalowej ...
- niedziela, 28 maja 2017, 21:50
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: DERENIÓWKA
- Odpowiedzi: 50
- Odsłony: 31640
Re: DERENIÓWKA
Na moim dereniu zawiązały się po raz pierwszy owoce :) A kwitł już trzeci lub czwarty raz. Nie wiem czy do tego sukcesu przyczynił się eksperyment z bukietem kwitnących gałązek zerwanych u kolegi i zawieszonych na drzewku w "wazonie"? Ale pierwsze owoce rozwijają się. Obok rosną dwa, ale c...
- niedziela, 28 maja 2017, 18:46
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Niebezpieczeństwa towarzyszące destylacji.
- Odpowiedzi: 99
- Odsłony: 44628
Re: Niebezpieczeństwa towarzyszące destylacji.
Jest na to sposób: wstaw butelkę do większego garnka lub wiadra.Gitis pisze:... Spiryt leciał do butelki 0,5 litra. Oczywiście zaczął się przelewać. Straciłem tak ze dwa litry.
- niedziela, 28 maja 2017, 10:24
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Pierwszy Abbratek
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 7398
Re: Pierwszy Abbratek
Ja mam podobne przejście na mniejszą średnicę. Ale w redukcję pakuję sprężynki miedziane.Kula pisze: Nigdy nie przestanę się dziwić jak można niepotrzebnie udziwniać konstrukcję / zwiększać koszty.
- piątek, 26 maja 2017, 17:28
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Projekt Aabratek i OLM - pytania i wątpliwości
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 16636
Re: Projekt Aabratek i OLM - pytania i wątpliwości
Też miałem kilka pomysłów nie zrealizowanych do końca lub niesprawdzających się
Jednym była szklana kolumna (100 + 30 cm) do sprawdzenia skąd zaczyna się zalewanie.
Zapał do eksperymentu minął i teraz nie chce mi się przesypywać sprężynek...
Jednym była szklana kolumna (100 + 30 cm) do sprawdzenia skąd zaczyna się zalewanie.
Zapał do eksperymentu minął i teraz nie chce mi się przesypywać sprężynek...
- piątek, 26 maja 2017, 15:52
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Niebezpieczeństwa towarzyszące destylacji.
- Odpowiedzi: 99
- Odsłony: 44628
Re: Niebezpieczeństwa towarzyszące destylacji.
Zielona ultramaryna
- piątek, 26 maja 2017, 15:49
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: engine2 - pierwsze kroki
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 9587
Re: engine2 - pierwsze kroki
Jedna dobra fotka czasem potrafi zastąpić stronę tekstu, wiele pytań i odpowiedzi, na które forumowicze nie mają czasu lub ochoty.
Dawaj fotki!
Dawaj fotki!
- piątek, 26 maja 2017, 13:14
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Projekt Aabratek i OLM - pytania i wątpliwości
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 16636
Re: Projekt Aabratek i OLM - pytania i wątpliwości
Lustrzane powierzchnie odbijają ciepło, nie absorbują go tak mocna jak porowate, czarne. Nie wypromieniowują też tak mocno.
Pamiętasz szklane wkłady do termosów?
Pamiętasz szklane wkłady do termosów?
- piątek, 26 maja 2017, 13:03
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Polski spirytus
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 6708
Re: Polski spirytus
Szfagir - może nie w temacie, ale jak tam wasze "zakopki"?
No chyba, że coś mi się pokręciło
No chyba, że coś mi się pokręciło
- piątek, 26 maja 2017, 12:58
- Forum: Łączenie
- Temat: Lutowanie -spawanie #1
- Odpowiedzi: 95
- Odsłony: 79734
Re: Lutowanie -spawanie #1
Musi być jakikolwiek topnik, aby lut zwilżył powierzchnie lutowane. Jeśli rurki są "świeże", nie pokryte nalotem, to kalafonia w zupełności wystarczy. Jeśli jest nalot, to oczyść mechanicznie - skrobanko, papier ścierny, specjalna włóknina... Końcówki rurek wstępnie możesz pobielić przy po...
- piątek, 26 maja 2017, 11:28
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Projekt Aabratek i OLM - pytania i wątpliwości
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 16636
Re: Projekt Aabratek i OLM - pytania i wątpliwości
Kto bogatemu zabroni? ;) Dobre byłoby jeszcze wypolerowanie powierzchni na lustro. Nie znam się za bardzo na mechanice, ale przy dużych podciśnieniach i powierzchniach trzeba odpowiednio wzmocnić przeciwimplozyjnie konstrukcję. I znowu kilogramy. Myślę, że wystarczy dobre ocieplenie piankowe. Płaszc...
- poniedziałek, 22 maja 2017, 01:56
- Forum: Wina Różne
- Temat: Wino hibiskus
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 3297
Re: Wino hibiskus
Próbowałeś poszukać info na ten temat? Bo wydaje mi się, że nie! Trzeba zapoznać się z ogólnymi zasadami wytwarzania win, a na forum jest nawet temat: http://alkohole-domowe.com/forum/wino-z ... t3483.html
- poniedziałek, 22 maja 2017, 01:30
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 729121
Re: Śliwowica 2009 - 2016
Trzeba zrobić akcję ŚLIWKA i ściągnąć ciężarówke śliw z południa Europy.
- niedziela, 21 maja 2017, 00:34
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Projekt Aabratek i OLM - pytania i wątpliwości
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 16636
Re: Projekt Aabratek i OLM - pytania i wątpliwości
Myślę, że zmienisz to raz ze śliwkamisteffy pisze: ...Gotowana będzie wyłącznie cukrówka i raz w sezonie nastaw ze śliwek węgierek...
- sobota, 20 maja 2017, 13:39
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NOCINO - likier orzechowy
- Odpowiedzi: 170
- Odsłony: 87729
Re: NOCINO - likier orzechowy
Jedna, na którą liczyłem już nie istnieje. Inne chyba też
- sobota, 20 maja 2017, 13:32
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: steffy
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1607
Re: steffy
Witam ziomala
- piątek, 19 maja 2017, 18:27
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 630
- Odsłony: 255661
Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Co by to nie było, to wyjdzie pachnący lub bardzo pachnący rum
Zrób nastaw do 24° Blg i jakieś wolniejsze drożdże. Odradzałbym turbo.
Zrób nastaw do 24° Blg i jakieś wolniejsze drożdże. Odradzałbym turbo.
- piątek, 19 maja 2017, 11:32
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NOCINO - likier orzechowy
- Odpowiedzi: 170
- Odsłony: 87729
Re: NOCINO - likier orzechowy
Zawsze mam problem ze zdobyciem surowca na orzechowe trunki, bo jak się biorę za zalewanie, to potrzebne 10 - 20 kg orzechów. W moich stronach widziałem sporo plantacji orzecha włoskiego na dopłaty z UE. Ale nie wiem czy te drzewka owocują? I czy orzechy z nich nadają się do naszych celów? A może ju...
- środa, 17 maja 2017, 16:57
- Forum: Kotły
- Temat: Jaka średnica wejścia do kega?
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 4692
Re: Jaka średnica wejścia do kega?
Duży wlew jest bardzo przydatny, aczkolwiek nie jest niezbędny. Większość sprzętów/kolumn jest na oryginalnym fittingu i dają radę. Jak masz złącza po bardzo "okazyjnej" cenie to zakładaj. Ja mam DN 85 - trochę mało, ale w momencie tworzenia sprzętu taki rozmiar trafił się w dobrej darmowe...
- wtorek, 9 maja 2017, 17:57
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Nalewka na pędach sosny
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 14006
Re: Nalewka na pędach sosny
A ja podczas destylacji na prostym "imadle" czułem się jak w stolarni obrabiającej sosnowe deski
Nalewka - lecznicza; destylat - rozweselający
Nalewka - lecznicza; destylat - rozweselający
- wtorek, 9 maja 2017, 10:04
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Nalewka na pędach sosny
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 14006
Re: Nalewka na pędach sosny
Nie usuwam ( z lenistwa) brązowych koszulek i przez to chyba syrop ma kolor zielonobrązowy. W tym roku spróbuję zebrać pędy później, gdy już wysuną się z osłonek. Mam nadzieję na zielony kolorek, a zdrowotne składniki też tam będą ;) Pędy zasypuję pierwszy raz samym cukrem w proporcji ok. 1/1 - 1/2....
- poniedziałek, 8 maja 2017, 12:26
- Forum: Śmietnik
- Temat: Szukam spawacza...
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 7073
Re: Szukam spawacza...
Jaśniej chyba się nie da: http://alkohole-domowe.com/forum/spawacz-u26624.html
- niedziela, 7 maja 2017, 12:24
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Śmietankówka
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2866
Re: Śmietankówka
To dawaj na forum baniaczek!
Ocenimy
Ocenimy
- piątek, 5 maja 2017, 17:24
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 729121
Re: Śliwowica 2009 - 2016
Zalecane są generalnie drożdże do wina. Ostatnio używałem Estelle z firmy LeMag (LeMag2009 na allegro). Ale nie mogę powiedzieć, że są najlepsze, bo nie robiłem "badań porównawczych", Jakość destylatu zależy od wielu innych czynników. Były w użyciu Bayanusy i różne Fruity. Ale różne surówk...
- sobota, 29 kwie 2017, 14:04
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów
- Odpowiedzi: 217
- Odsłony: 121363
Re: "Zaciery" z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów
Ale damianf chyba nie zamierza tego pić bez obróbki?
- piątek, 28 kwie 2017, 16:58
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Pogaduchy o treningu
- Odpowiedzi: 105
- Odsłony: 32895
Re: Pogaduchy o treningu
Eeee, to taki kaprys
A ja się martwiłem, że ciężko chory jesteś.
A ja się martwiłem, że ciężko chory jesteś.
- piątek, 28 kwie 2017, 16:45
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Pogaduchy o treningu
- Odpowiedzi: 105
- Odsłony: 32895
Re: Pogaduchy o treningu
Jaki jest sens Twoich działań? Po co? Nie łapię tego.
- wtorek, 25 kwie 2017, 01:00
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 566550
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
...Mija godzina zanim usłyszę z rurki "bulg". Coś jest nie teges... Nieteges jest uszczelnienie dekla. Jak bardzo zależy Ci na "bulgach", to posmaruj połączenie dekla z pojemnikiem np. olejem jadalnym lub silikonowym. Przy nadciśnieniu rzędu kilku cm słupa wody oleju nie wydmucha.
- poniedziałek, 24 kwie 2017, 17:20
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 566550
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Jeśli sok jest tylko pasteryzowany, to nawaliły grzybki lub Ty. Na pewno temperatura uwadniania nie była większa?
Teraz, to wziąłbym litr nastawu, dolał litr wody i dodał drożdże w temp. 25*C. Nie zapominając o napowietrzeniu. Jak wystartuje, to do pracującego startera stopniowo resztę soku.
Teraz, to wziąłbym litr nastawu, dolał litr wody i dodał drożdże w temp. 25*C. Nie zapominając o napowietrzeniu. Jak wystartuje, to do pracującego startera stopniowo resztę soku.
- poniedziałek, 24 kwie 2017, 12:10
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 566550
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Z doświadczenia swojego i kolegów zalecam ostrożność przy dodawaniu sypkich substancji do pracującego nastawu - może wyjść z fermentatora
- niedziela, 23 kwie 2017, 20:58
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: BHP czyli jak przeżyć podczas destylacji.
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 6916
Re: BHP czyli jak przeżyć podczas destylacji.
Z opisu wynika, że to było "tylko" gwałtowne wytworzenie się pary. Był błysk, ogień, dym? Jaki masz otwór, w którym był lejek?robert26011988 pisze: ... Wtedy nastąpił wybuch...
- czwartek, 20 kwie 2017, 13:00
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Gotowanie nastawu z mandarynkami
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 5847
Re: Gotowanie
Sposób, o którym piszesz jest szybki, ale niekoniecznie optymalny. Spróbuj raz zrobić tak: zalej owoce dobrym alko. 50% na kilka tygodni i później przedestyluj to. Wnioski z porównania wyciągniesz sam ;) Dobry alko., to taki bez przedgonów i pogonów, które by zniesmaczyły końcowy destylat. A przy os...
- poniedziałek, 17 kwie 2017, 19:59
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
- Odpowiedzi: 882
- Odsłony: 244292
Re: Zacieranie metodą "na lenia".
W sezonie grzewczym dużego ryzyka zasmrodzenia sąsiadów nie ma - wszystko dobrze ciągnie do wylotu. Gorzej jak są upały i robi się "odwrotny ciąg".
- poniedziałek, 17 kwie 2017, 19:39
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Prośba o ocenę sprzętu
- Odpowiedzi: 99
- Odsłony: 35213
Re: Prośba o ocenę sprzętu
Szkoda, że nie ociepliłeś całej blachy. Mimo, że stal KO kiepsko przewodzi ciepło, to goła góra będzie oddawać do otoczenia trochę energii.
- piątek, 14 kwie 2017, 16:52
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Ile osadu w beczce.
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 7705
Re: Ile osadu w beczce.
Wężykiem, Jasiu! Wężykiem! Zrobiłem sobie zestaw do ściągania z różnych pojemników. Głównym elementem jest rurka Cu wygięta w literkę U. Do tego kilka kawałków węży silikonowych i rurek o odpowiedniej średnicy. Byłoby lepiej gdyby ramiona U miały mniejszy rozstaw. Jedno ramię U odpowiednio do głębok...