Znaleziono 357 wyników
- sobota, 15 lut 2014, 18:57
- Forum: Grzanie
- Temat: Montaż grzałki
- Odpowiedzi: 49
- Odsłony: 26996
Re: Montaż grzałki
radius, kurna jak miło Cie widzieć , z rok mnie tu nie było dzięki i pozdrawiam
- niedziela, 12 sty 2014, 23:36
- Forum: Grzanie
- Temat: Montaż grzałki
- Odpowiedzi: 49
- Odsłony: 26996
Re: Montaż grzałki
Mam może takie głupie pytanie, ale grzałka 5/4 '' jaki tam jest gwint BSP?? bo mam do wyboru 3 mufy BSP NPTi BSPP bynajmnie w uk takie są :/
- piątek, 8 lut 2013, 02:27
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Mapa Bimbrowników
- Odpowiedzi: 233
- Odsłony: 86360
Re: Mapa Bimbrowników
Też się piszę. Swornegacie / Burton
- sobota, 1 wrz 2012, 00:51
- Forum: Oczyszczanie destylatu
- Temat: goryczka w destylacie jabłkowym
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4180
Re: goryczka w destylacie jabłkowym
Może goryczka z pogonów się dostała, a jak coś to daj łyżeczkę cukru na flaszkę na próbę, wódeczka nie będzie taka wytrawna.
- czwartek, 23 sie 2012, 07:56
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Arduino
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 22388
Re: Arduino
No ja mam swój i jestem bardzo zadowolony. Program działa dwu-systemowo, gdzie mogę wybierać miedzy alarmem przy skokach pomiędzy głowicą a wypełnieniem i/lub temperaturą stabilizacji a głowicą. Dwa różne sygnały dźwiękowe oraz różne tony przy spadku lub skoku temperatury. Program bierze 4 sample i ...
- wtorek, 19 cze 2012, 23:38
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Arduino
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 22388
Re: Arduino
Co ja od razu bym zmienił to: Etap pierwszy. : Tu nic bym nie odbierał, nie tak się przeprowadza proces destylacji na abartku. Zawór zamknięty, moc na 100%. Każde syfy poza etanolem wyrzucisz przy stabilizacji. Etap drugi. : Tutaj po 30 minutach stabilizacji na szczycie kolumny masz już odseparowane...
- poniedziałek, 18 cze 2012, 23:38
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Arduino
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 22388
Re: Arduino
Moim skromnym zdaniem i jeszcze skromniejszym doświadczeniem powiem tak: Im mniej tym lepiej. Nigdy nie zostawiaj urządzenia bez opieki, gdyż oka i doświadczenia nie zastąpi nawet najnowsza technologia. Zrób to tak, by Tobie to pomagało, ale nie ograniczało. W sprawie arduino to ja jestem laikiem, a...
- czwartek, 14 cze 2012, 18:52
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Arduino
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 22388
Re: Arduino
To nie problem Zygmuncie. Bo do arduino potrzebujesz tylko wifi i gotowe.Zygmunt pisze:Jak będziesz robił aplikacje na iPada to kupuję w ciemno
Arduino + wifi -----> router-----> ipad (www) i masz pełną wgląd w arduino.
- środa, 13 cze 2012, 22:41
- Forum: Galeria urządzeń do destylacji masowej
- Temat: Microdistillery - mikrogorzelnie
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 35993
Re: Microdistillery - mikrogorzelnie
Miedziane Porno
- środa, 13 cze 2012, 22:39
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Arduino
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 22388
Re: Arduino
No ja tylko koledzy myślałem o czujniku ciśnienia jako o zaworze bezpieczeństwa. Co do zapisywalności, to można, ale po co?? Wyniki można wykreślić teraz bez destylowania. Bardziej mnie kręcą możliwości wifi arduino :) Ale i tak nigdy nie zostawię bez opieki nawet automata :) Ale sterowanie z lapka ...
- środa, 13 cze 2012, 12:27
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Arduino
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 22388
Re: Arduino
No i poszła pierwsza próba Bimbromatora na arduino: Na razie bez obudowy jeszcze : IMG_0984.resized.JPG Na razie dwa czujniki. Bimbromator ustawiłem na chwilę obecną, że mierzy różnicę między górnym a dolnym czujnikem. Z poziomu menu mam możliwość korekcji temperatury dolnego czujnika. Miałem proble...
- środa, 13 cze 2012, 11:29
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1224
- Odsłony: 613799
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Tu może być punkt dla was. Sposób zaciągnięty z browarnictwa, a tam wiadomo dbają o smak, ale przy następnym zacieraniu zrobię odwrotnie, będzie co porównywać. Pozdrawiam. ja wiem, że po wysładzaniu nic mi nie zostaje, jak chcesz to wypłuczesz do zera, Tak, wypłuczesz cukier, ale nie smak zboża, spr...
- wtorek, 12 cze 2012, 18:27
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1224
- Odsłony: 613799
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
A ja filtruję przed fermentacją. Po prostu wysładzam we wiadrze, gdzie na dole mam filtr z oplotu połączony z kranem. Chyba obie metody są dobre, ja wiem, że po wysładzaniu nic mi nie zostaje, jak chcesz to wypłuczesz do zera, potem można nadmiar wody odgotować. Czasochłonne, ale nie wymaga dużo pra...
- sobota, 2 cze 2012, 01:56
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: [RW] Mój drugi aparat :D
- Odpowiedzi: 46
- Odsłony: 18545
Re: [RW] Mój drugi aparat :D
Czy termometr w kotle dotyka płynu czy mierzy temperaturę par? Chcę wstawić u siebie, ale nie wiem jeszcze jak i gdzie.
Pozdrawiam
Pozdrawiam
- środa, 2 maja 2012, 09:39
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Pierwssze granie
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3215
Re: Pierwssze granie
Jakiej długości masz chłodnicę i czy daje radę na kolumnie? Ja mam 60cm po pot stilu i nie wiem czy wyda taka chłodnica.
- niedziela, 29 kwie 2012, 09:51
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Arduino
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 22388
Re: Arduino
Spoko, z tym że jestem samoukiem i zaczynam od zera. Kożystam z przetartych już szlaków, ale generalnie powoli do przodu. Czekam na czujniki DS za radą kolegi pokrec. Do tego dwa termistory też idą.
- wtorek, 24 kwie 2012, 22:34
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Arduino
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 22388
Re: Arduino
Arduino samo się nie zaprogramuje, ale ty możesz zaprogramować to wszystko i arduino bedzie tego pilnować. Jak kolumne masz obcykaną, to wiesz jaką mocą trzeba grzać na rozgrzeką i podczas samego odbioru. Wyłączy grzałki jak na głowicy lub w połowie bedzie temperatura odpowiednia. Wszystko do zrobie...
- poniedziałek, 16 kwie 2012, 23:16
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Moje pierwsze wędzenie.
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 15679
Re: Moje pierwsze wędzenie.
Bez sensu są nasze kłótnie. Nie mówię, że doświadczenie masz znikome, tylko ja mam inne. Nie będę Ciebię namawial do krótszego kanalu, a ja z samego 2 metrowego też bym był nie zadowolony. Najważniesze, by wędliny były robione wedłóg zasad wędzenia i będą zdrowe i smaczne. Na pewno warto powędzić na...
- poniedziałek, 16 kwie 2012, 16:45
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Moje pierwsze wędzenie.
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 15679
Re: Moje pierwsze wędzenie.
Kolego nikt z niczym nie panikuje, akurat polędwice łososiową powinno się wędzić tylko w zimnym dymie, mięso ma być surowe a nie zaparzone czy opieczone. Ja mam kanałową i na zwykłą nie zmienie nigdy, czesto wędze na zimno łososia i ... i zobaczyłem o ile to jest łatwiejsze, przyjemniejsze i wygodn...
- niedziela, 15 kwie 2012, 09:27
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Moje pierwsze wędzenie.
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 15679
Re: Moje pierwsze wędzenie.
Tak nie panikuj z tą temperaturą. Przy wędzeniu ciepłym czy gorącym dymem jak na chwile skoczy nawet i do 90 to się nic nie stanie. Odejmij trochę drewna i temperatura spadnie. To nie apteka. Co wy z tym kanałem, nie wszyscy wędzą w zimnym dymie, a łososiową zrobisz i bez kanału, tylko musisz bardzi...
- czwartek, 5 kwie 2012, 09:28
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Arduino
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 22388
Re: Arduino
Arduino już chyba najtrudniejszą robotę zrobiło za mnie. Bo do podłączenia potrzebuje 10k rezystor i formuła do przeliczenia oporu na temperaturę i to w zasadzie tyle. Podłączyłem do zasilania 3.3V dzięki temu mam lepszą dokładność i mniej szumów. Pokazuje do 0.01 ale zrobiłem tak, że pobiera mi 40 ...
- środa, 4 kwie 2012, 23:17
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Arduino
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 22388
Re: Arduino
W jaki sposób zrobiłeś DS18B20 wodoodporny? Widziałem wersję w osłonce SS, ale jakoś po lm35 straciłem do nich zaufanie. co do termistorów, to zauważyłem, ze moje 2 stare termometry miałey takowe i działały super. Ale mówisz, że lepiej użyć cyfrowych czujników? Chyba trza bedzie zrobić prawdziwy tes...
- środa, 4 kwie 2012, 21:45
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Arduino
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 22388
Arduino
Mam takie pytanie. Czy ma ktoś do czynienia z Arduino poczas destylacji?? Mam już napisany program do kontroli temperatury podczas destylacji, testowany na sucho i działa idealnie. Teraz najłatwiejsza rzecz, dodawanie obsługi zaworu odbioru itp, ale mam pytanie odnośnie czujników. Testowałem lm35 i ...
- środa, 4 kwie 2012, 09:55
- Forum: Śmietnik
- Temat: zakup na alle do owocówek i cukrówek
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 5970
Re: zakup na alle do owocówek i cukrówek
http://allegro.pl/destylator-aabratek-p ... 09185.html
To chyba nie jest tragiczne. Wypełnic zmywakami i będzie chulał.
To chyba nie jest tragiczne. Wypełnic zmywakami i będzie chulał.
- niedziela, 1 kwie 2012, 22:17
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Zadymy... eee nigdy nie brałem udziału, ale zadymianie:)
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 13652
Re: Zadymy... eee nigdy nie brałem udziału, ale zadymianie:)
P30-01-12_16.17[2].jpg No ja mam tak teraz. No i jak potrzeba to stawiam drugą na górę. Metki niestety nie robie, bo poza mną nikt jej nie ruszy. Ale za to ostatnio kolega przyszedł na pędzenie i zaproponował, że zrobi coś pysznego do wódeczki z mojej prywatnej osobistej świerzej polędwiczki. Efekt...
- sobota, 31 mar 2012, 21:50
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Zadymy... eee nigdy nie brałem udziału, ale zadymianie:)
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 13652
Re: Zadymy... eee nigdy nie brałem udziału, ale zadymianie:)
No sie zgadza, ale ja z połówki świniaka mam więcej niż 15 kg. Samych krakowskich jak robię to mam ze 3-4 x 2kg, plus szynki i boczki. Krakowska jest miłą wędliną, bo jest pyszna jako szynkowa od razu, a coraz lepsza z wiekiem. Akurat 1.5 -2 miesięcy ostatnie krakowskie starczają do kolejnego wędzen...
- piątek, 30 mar 2012, 21:58
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Napiszcie jak długo wędzicie i w jakich temperaturach.
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 55414
Re: Napiszcie jak długo wędzicie i w jakich temperaturach.
Z brzozą to bym uważał. Dużo jest o negatwynych skutkach wędzenia brzozą. Musi być okorowana i generalnie ludzie używają do wygrzewania i osuszania. Osobiście nie wędziłem brzozą ale i też nie zamierzam. Boje się kwasnych wędlin.
- piątek, 30 mar 2012, 21:49
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Zadymy... eee nigdy nie brałem udziału, ale zadymianie:)
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 13652
Re: Zadymy... eee nigdy nie brałem udziału, ale zadymianie:)
Widzisz. Generalnie do tego co ja wędzę czyli kiełbasy, szynki, krakowskie, boczki, ryby ( nie surowe) to tak naprawdę kanału wcalę nie potrzeba. Z bratniej wędzrniczej strony dowiedziałem się, i z tym się zgadzam, że kanał potrzebny jest tylko do wędzenia na zimno. Bo na 2 metrowym kanale, życzę po...
- piątek, 30 mar 2012, 10:15
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Napiszcie jak długo wędzicie i w jakich temperaturach.
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 55414
Re: Napiszcie jak długo wędzicie i w jakich temperaturach.
Wszystko zależy od tego, co wędzisz i co chcesz uzyskać. Możesz wędzić w chłodnym dymie i parzyć/ piec w domu, możesz robić to w wędzarni. Wszystko zależy od twojego smaku, sprzętu możliwości. Napisz co Cię trapi i o co dokładnie chodzi to może coś się wyjaśni.
- czwartek, 29 mar 2012, 13:38
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Zadymy... eee nigdy nie brałem udziału, ale zadymianie:)
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 13652
Re: Zadymy... eee nigdy nie brałem udziału, ale zadymianie:)
No i zaczęły się przygotowania wielkanocne:
Biała i wiejska
W tle szynka i boczek
Biała i wiejska
W tle szynka i boczek
- środa, 28 mar 2012, 22:41
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Psocenie z fermentora
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 10212
Re: Psocenie z fermentora
Zrobienie filtra sraczrurkowegoTM to nie jest duży koszt. Na pewno ma potencjał. Dziś filtrowałem swój zacier. Całość około 25 litrów. 5 z góry było płynne reszta przypominalo kleik podowany umrzykom w szpitalu. 2 godzinki kapał mi czysty zacier w ilości 12 litrów. Pozostałe 3 litry kapały bardzo wo...
- środa, 28 mar 2012, 09:17
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Psocenie z fermentora
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 10212
Re: Psocenie z fermentora
Powiem tak. Zależy od farfocli. Ostatnio sam mieliłem pszenice, więc wyszło dużo mąki. Musiałem co jakiś czas zaglądać i ewentualnie troszkę poruszyć oplot. Jak go rozciągniesz to oczka się powiększają. Z czasem samo młóto się tak układa, że tylko czasami jakiś farfocel utknie w zaworze i trzeba go ...
- wtorek, 27 mar 2012, 21:51
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Psocenie z fermentora
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 10212
Re: Psocenie z fermentora
Może to pomoże:
- wtorek, 27 mar 2012, 08:52
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Psocenie z fermentora
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 10212
Re: Psocenie z fermentora
Raczej dywagowałem sobie na temat dlaczego nie psocić bełkotką prosto z beczki plastikowej - beczka duża, relatywnie tania, ale to suma sumarum chyba zły pomysł. Spoko, jak będę robił coś na słodzie, to pomyslę. na razie mam pół worka jęczmienia w piwnicy i tak jakoś się do mnie to coś uśmiecha... ...
- sobota, 24 mar 2012, 21:16
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Psocenie z fermentora
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 10212
Re: Psocenie z fermentora
Ale po co kombinować. Ja myślałem, że tobie zależy na tym procesie destylacji w filtratorze. Jeżeli nie, to spróbój ten filtr z oplotu. Trochę zabawy jest ale masz czysty słód, bez młóta.
- sobota, 24 mar 2012, 09:05
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Psocenie z fermentora
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 10212
Re: Psocenie z fermentora
No tego nie brałem po uwagę. Osobiste moje doświadczenia z plastikami i temperaturą niezbyt się kończyły zdrowo dla plastików. A fermentator z KO? A czy próbowałeś zlewać zacier przy pomocy filtru z oplotu? Ja osobiście tak to robię. ładnie się zlewa i nic potem nie wyciskam. 25 litrów zajmuję około...
- piątek, 23 mar 2012, 22:58
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Psocenie z fermentora
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 10212
Re: Psocenie z fermentora
A grzybki? Na Spiryt to może przejdzie, ale ruda wódka będzie miała zapach pogonów jak z grzybkami gotujesz.
- piątek, 23 mar 2012, 09:33
- Forum: Węgiel aktywny
- Temat: węgiel drzewny klonowy
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 17495
Re: węgiel drzewny klonowy
Piła + klon + ognisko + Woda = Węgiel drzewny klonowy. Sam się na razie doszkalam ale już parę razy używałem przy rudzielcu własnego węgla dębowego pozostałego po wędzeniu.
Efekt końcowy
Efekt końcowy
- piątek, 23 mar 2012, 09:28
- Forum: Węgiel aktywny
- Temat: węgiel drzewny -lipowy
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 5932
- piątek, 23 mar 2012, 09:22
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Notoryczne zalewanie kolumny jaka przyczyna
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 7802
Re: Notoryczne zalewanie kolumny jaka przyczyna
No to super. Teraz możesz cieszyć się procesem destylacji i spożywaniem rezultatów. Pamiętaj, że wszystko co tu przeczytałeś służy jedynie ku nauce, a sama destylacja do celów spożywczych jest nielegalna. Co następne do przebudowy?? :) W moim przypadku to niekończąca się historia. Teraz pracuje nad ...