Znaleziono 791 wyników

autor: HeniekStarr
niedziela, 8 paź 2023, 20:39
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Dawid_
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 519

Re: Dawid_

Dawid_ pisze: niedziela, 8 paź 2023, 15:32 ochłonę duże ilości teorii
Witamy kolegę z Mazowieckiego .
A moderatora, jak już ochłonie, prosimy o uważne czytanie posta przed akceptacją. Nawet w tym dziale. Bo jeszcze nam kolega jakiegoś chłoniaka wchłonie chłonąc teorię.
autor: HeniekStarr
piątek, 6 paź 2023, 12:06
Forum: Wina Gronowe
Temat: Dwa pytania odnośnie potrzebnej ilość cukru i kwasowość
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 824

Re: Dwa pytania odnośnie potrzebnej ilość cukru i kwasowość

Z czego jest wino? Można podnieść kwasowość choćby kwasem cytrynowym, sokiem z cytryny, kwasomix też dobry.
Tabele z wydajnością soku z owoców też istnieją, ale jeśli rok był suchy, owoce zawierają mniej wody, to takie tabele są raczej tylko poglądowe.
autor: HeniekStarr
piątek, 6 paź 2023, 12:01
Forum: Wina Gronowe
Temat: Burzliwa fermentacja przykryta tylko tetrą
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1420

Re: Burzliwa fermentacja przykryta tylko tetrą

Nie ma dopływu świeżego powietrza, poduszka z CO2 je wypycha. Nie odkrywaj tetry bez potrzeby.
autor: HeniekStarr
czwartek, 5 paź 2023, 15:46
Forum: Galerie destylatorów
Temat: Mój nowy destylator
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1129

Re: Mój nowy destylator

Fajna altanka ;)
Jesteś pewien jakości tych miedzianych zmywaków? Nie są miedziowane? Jak wyglądają po procesie i po czyszczeniu?
autor: HeniekStarr
poniedziałek, 2 paź 2023, 21:32
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Verso
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 452

Re: Verso

Verso pisze: poniedziałek, 2 paź 2023, 19:59 Witam wszystkich pasjonatów domowych wyrobów.
I vice Verso!
autor: HeniekStarr
poniedziałek, 2 paź 2023, 08:27
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Gorgeone
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 506

Re: Gorgeone

Witaj w klubie!
Zapytaj, zanim kupisz sprzęt, nie zaczynaj od miodu dwójniaka, a reszta pójdzie jak z płatka.
autor: HeniekStarr
niedziela, 1 paź 2023, 11:27
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Tespis
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 525

Re: Tespis

Cześć Tespisie!
Nastaw z ziemniaka?
autor: HeniekStarr
wtorek, 26 wrz 2023, 19:43
Forum: Miody Pitne
Temat: Trójniak - pleśń?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 895

Re: Trójniak - pleśń?

autor: HeniekStarr
czwartek, 21 wrz 2023, 17:58
Forum: Wina Gronowe
Temat: Pierwsze wino z winogron ciemnych
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1450

Re: Pierwsze wino z winogron ciemnych

Dodaj glukozy
autor: HeniekStarr
wtorek, 19 wrz 2023, 02:32
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Janma
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 509

Re: Janma

Witaj w klubie!
Jak się tu na spokojnie rozejrzysz, to zatosowań dla swojej maszyny znajdziesz mnóstwo.
autor: HeniekStarr
poniedziałek, 18 wrz 2023, 17:28
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: poszukiwany kalkulator prędkości odbioru pod 60,3 mm
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1310

Re: poszukiwany kalkulator prędkości odbioru pod 60,3 mm

Regulujesz tempo odbioru ustabilizowanej kolumny, podczas rektyfikacji, za pomocą zmiany przyłożonej mocy? Źle to ująłem. Zamierzam ustawić optymalny poziom mocy dla mojej kolumny. Tak żeby jej nie zalewać a produkować z jej pełną wydajnością. I nie kręcić już mocą podczas samego procesu odbioru po...
autor: HeniekStarr
poniedziałek, 18 wrz 2023, 11:50
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: poszukiwany kalkulator prędkości odbioru pod 60,3 mm
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1310

Re: poszukiwany kalkulator prędkości odbioru pod 60,3 mm

Regulujesz tempo odbioru ustabilizowanej kolumny, podczas rektyfikacji, za pomocą zmiany przyłożonej mocy?
autor: HeniekStarr
poniedziałek, 18 wrz 2023, 02:57
Forum: Przechowywanie i dojrzewanie wina
Temat: Kapslowanie wina
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 17876

Re: Kapslowanie wina

Nie widzę powodu, aby zakładać nowy temat, natomiast tutaj jako ciekawostkę można podać Kolega po wizycie pochlebnie się wysławiał o http://winnicazodiak.pl/ . Sami piszą o sobie, że są jedną z najbardziej wysuniętych na północ winnic w kraju. Oprócz " normalnego" wina, zajmują się również...
autor: HeniekStarr
niedziela, 17 wrz 2023, 16:59
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwszy sprzęt, pierwsza psota, pytanie o bezpieczeństwo
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 2507

Re: Pierwszy sprzęt, pierwsza psota, pytanie o bezpieczeństwo

Witaj na forum. Dziękujemy Ci za piękny, szczegółowy opis. Zastosuj teraz maksymę " jedno zdjęcie mówi więcej, niż tysiąc słów" i dorzuć jakieś fotki swojego rozwiązania. Na moje, jeśli chłodzenie jest od samego początku , to nawet jeżeli ulotnią się jakieś opary, to nie tyle, by w wentylo...
autor: HeniekStarr
sobota, 16 wrz 2023, 13:01
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino aronia-jabłko - mała wydajność ilości soku z aronii?
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 727

Re: Wino aronia-jabłko - mała wydajność ilości soku z aronii?

Możesz modlić się o deszcz, żeby owoce zawierały więcej wody. Moja aronia też w tym, zresztą jak i w zeszłym roku, miała suche, pomarszczone owoce. Ponieważ zarówno na nalewkę, jak i zaprawkę/syrop do herbaty gotuję aronię z liśćmi wiśni w wodzie - w ogóle mi ta suchość nie przeszkadza.
autor: HeniekStarr
piątek, 8 wrz 2023, 20:31
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Damokles
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 545

Re: Damokles

autor: HeniekStarr
niedziela, 3 wrz 2023, 18:03
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwszy sprzęt, pierwszy gon
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 5811

Re: Pierwszy sprzęt, pierwszy gon

uahcim pisze: niedziela, 3 wrz 2023, 13:50 Przy okazji - macie jakiś patent na lewarowanie z nad osadu, jeżeli to co na dnie zakrywa kranik spustowy?
https://allegro.pl/oferta/wezyk-2m-do-s ... 9017069927

A z antonówek zrób sok i dodaj do drugiej destylacji.
autor: HeniekStarr
piątek, 1 wrz 2023, 13:14
Forum: Przywitaj Się!
Temat: JJJ427
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 622

Re: JJJ427

Cześć Jędrek! Miody pitne, jak wiesz, nie są pijalne od razu. Dlatego nastaw po jakimś czasie kolejny, jak lubisz.
autor: HeniekStarr
piątek, 1 wrz 2023, 13:11
Forum: Miody Pitne
Temat: Pytanie o miód pitny
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1094

Re: Pytanie o miód pitny

Dodam tylko, że rozcieńczamy wagowo, nie objętościowo
post271116.html#p271116
autor: HeniekStarr
niedziela, 27 sie 2023, 20:12
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pot-Still aluminiowy - jak uzyskać więcej procent?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 5951

Re: Pot-Still aluminiowy - jak uzyskać więcej procent?

jaki jest "właściwy sposób"? Mamy na forum bardzo przydatne narzędzie. Nazywa się wyszukiwarka. Po wpisaniu w tęże frazy "gęstość zmywaki " pokaże się lista postów, zawierający te słowa. Tam odpowiedzi na to, jaki to ten właściwy sposób. https://alkohole-domowe.com/forum/search....
autor: HeniekStarr
niedziela, 27 sie 2023, 16:09
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pot-Still aluminiowy - jak uzyskać więcej procent?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 5951

Re: Pot-Still aluminiowy - jak uzyskać więcej procent?

Zadałeś pytanie. Uzyskałeś odpowiedź. Bez potrzeby doktoryzowania się - sprężynki mają lepszy współczynnik, niż zmywaki. Zmywaki trudniej we właściwy sposób "upchać". Na stronie aukcji na znanym portalu sprzedażowym, można znaleźć diagram, który to wyjaśnia. https://allegro.pl/oferta/sprez...
autor: HeniekStarr
niedziela, 27 sie 2023, 13:20
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pot-Still aluminiowy - jak uzyskać więcej procent?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 5951

Re: Pot-Still aluminiowy - jak uzyskać więcej procent?

gbksiazczak pisze: niedziela, 27 sie 2023, 09:13
Na czym polega wyższość sprężynek nad zmywakami?
Na różnicy wysokości, równoważnej półce teoretycznej, jaką generują zmywaki i sprężynki.
autor: HeniekStarr
czwartek, 24 sie 2023, 16:26
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Dwa serca podczas destylacji?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 963

Re: Dwa serca podczas destylacji?

Jesioter pisze: czwartek, 24 sie 2023, 11:53 ponieważ nie mam jak sprawdzić.
https://allegro.pl/oferta/watomierz-mie ... 2081828517
autor: HeniekStarr
czwartek, 24 sie 2023, 02:24
Forum: Przywitaj Się!
Temat: jeep63
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 629

Re: jeep63

Witaj w klubie i powodzenia.
Zapytaj, zanim kupisz.
autor: HeniekStarr
poniedziałek, 21 sie 2023, 16:31
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Alcotec mega pack 100 l 30 kg cukru
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1816

Re: Alcotec mega pack 100 l 30 kg cukru

A na sąsiednim forum już w 2009 rozebrali ten patent na czynniki pierwsze. Po czym doszli do słusznego wniosku, że przy prawidłowo zbudowanej i obsługiwanej kolumnie, potrzebne to, jak rybie ręcznik. https://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=534&start=30 https://www.bimber.info/forum/viewtop...
autor: HeniekStarr
piątek, 18 sie 2023, 13:25
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Okazje zakupowe
Odpowiedzi: 870
Odsłony: 333527

Re: Okazje zakupowe

andras pisze: piątek, 18 sie 2023, 09:31 W linku jest 1,50 zł i minimum paleta
post283805.html#p283805
post284123.html#p284123
autor: HeniekStarr
piątek, 18 sie 2023, 13:20
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Okazje zakupowe
Odpowiedzi: 870
Odsłony: 333527

Re: Okazje zakupowe

Panowie, piszcie na przyszłość porady w tym wątku
nastaw-z-rodzynek-na-brandy-koniak-t7097-40.html
Nie róbmy śmietnika.
autor: HeniekStarr
poniedziałek, 14 sie 2023, 12:12
Forum: Po Godzinach
Temat: Spotkania z fauną i florą
Odpowiedzi: 779
Odsłony: 265481

Re: Spotkania z fauną i florą

Borsuki są fajne. To naturalny wróg kun. A nie źródło sadła na suchoty.
autor: HeniekStarr
sobota, 12 sie 2023, 10:38
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Zepsuta nalewka orzechowa
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 14862

Re: Zepsuta nalewka orzechowa

Mam podobne obserwacje. Orzechówki rodziców, z lat 2017-20 są pyszne. Moje dwu-trzyletnie zaledwie dobre. Mowa o zalanych orzechach, potem dosłodzonych. Orzechówka zrobiona wg Cieślaka, jeszcze pół roku temu( zrobiona półtora roku temu) po otwarciu butelki uderzała w nozdrza farbą ftalową. Żona woli...
autor: HeniekStarr
sobota, 5 sie 2023, 22:55
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Kicek39
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 686

Re: Kicek39

Witaj!
Jesteś może z Suchej Beskidzkiej?
To nie wypij wszystkiego, bo pękniesz i będzie Sucha BezKicka.
Suche(nomen omen) żarty na bok- czytaj i pytaj.
autor: HeniekStarr
piątek, 4 sie 2023, 18:33
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Fazi
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 549

Re: Fazi

Cześć Łukaszu!
Sugerowana kolejność odwrotna. Najpierw cukrówka, na spirytus techniczny. Potem winogrona. Miłej zabawy.
autor: HeniekStarr
czwartek, 3 sie 2023, 20:55
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino aroniowo-jabłkowe - siarkowanie nie zatrzymało fermentacji
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 1607

Re: Wino aroniowo-jabłkowe - siarkowanie nie zatrzymało fermentacji

Dlatego należy tę chemię mieszać z jednowodorotlenowym, pierwszorzędowym,nasyconym wiadomo czym. Też chemia. Należy zachować umiar i proporcje -ważne!
autor: HeniekStarr
czwartek, 3 sie 2023, 09:41
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino aroniowo-jabłkowe - siarkowanie nie zatrzymało fermentacji
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 1607

Re: Wino aroniowo-jabłkowe - siarkowanie nie zatrzymało fermentacji

Rasp pisze: środa, 2 sie 2023, 22:19 A nie lepiej zapasteryzować niż dodawać siarę?
Siara to pikuś - wiesz, co by się stało, gdyby monotlenku diwodoru dodać?! Tragedia!
Ech, chemicy...
autor: HeniekStarr
wtorek, 1 sie 2023, 16:51
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Klajd
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 545

Re: Klajd

Cześć Darku!
Dobrze trafiłeś, i gorzała i zagrycha się znajdzie.
autor: HeniekStarr
poniedziałek, 31 lip 2023, 13:50
Forum: Przywitaj Się!
Temat: JRMPOW
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 514

Re: JRMPOW

Witamy Cię Januszu!
Jeśli chcesz robić coś swojego, zapytaj zanim kupisz sprzęt, będzie łatwiej.

Wyszukiwanie zaawansowane