Znaleziono 95 wyników

autor: Furtillo
wtorek, 24 lis 2020, 06:26
Forum: KAC
Temat: Czym zabić alkoholowy odór paszczowy
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 170821

Re: Czym zabić alkoholowy odór paszczowy

Mycie zębów pomaga.. :D
A tak na poważnie co do tematu... podobno śledzie na kwaśno w oleju niwelują odór... ;P
autor: Furtillo
niedziela, 22 lis 2020, 20:48
Forum: KAC
Temat: Jak skutecznie zwalczyć kac-a
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 17591

Re: Jak skutecznie zwalczyć kac-a

Woda z kiszonych ogórków jak najbardziej, chyba najlepsze lekarstwo :) Osobiście bardzo lubię i dużo wody pić gdyż sama woda po ogórkach jest moczopędna.
autor: Furtillo
niedziela, 22 lis 2020, 20:34
Forum: Fun Forum
Temat: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
Odpowiedzi: 625
Odsłony: 253871

Re: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.

A może takie cudeńka :P https://destylatorymiedziane.pl/img/cms/alembik%20redukcja.jpg https://assets.catawiki.nl/assets/2019/1/3/c/e/8/ce8e7649-7531-4e7a-b1ce-e8bd42b6c3da.jpg https://ae01.alicdn.com/kf/HTB17rBYRFXXXXXhaXXXq6xXFXXXQ/20L-304-Hydrosols-maszyna-olejek-r-any-Extractor-artyku-y-niezb-dn...
autor: Furtillo
sobota, 21 lis 2020, 23:08
Forum: Wina Różne
Temat: LA MANCHA BRENDOX (CZERWONE)
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3812

Re: LA MANCHA BRENDOX (CZERWONE)

@rozrywek Jak najbardziej, wiem na czym polega stopowanie fermentacji i jak smakuje wino które leżakuje parę lat. :lol: Miejsca na przechowywanie mam do 100 butelek max, natomiast nie lubię trzymać wina tam gdzie są wysokie skoki temperatury tak więc trzymam je w wyznaczonym na to miejscu gdzie temp...
autor: Furtillo
sobota, 21 lis 2020, 20:52
Forum: Wina Różne
Temat: LA MANCHA BRENDOX (CZERWONE)
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3812

Re: LA MANCHA BRENDOX (CZERWONE)

@rozrywek Koncentrat sam w sobie jest na zrobienie 23l wina o mocy niecałe 11% więc dodanie cukru w moim wypadku było zbędę. Mieszkam na wynajmie, mieszkanie jest małe (w przyszłym roku mam nadzieję się to zmieni) a samych butelek z winem się trochę nazbierało.. Co do wina już nie pracowało, wino z ...
autor: Furtillo
sobota, 21 lis 2020, 18:45
Forum: Wina Różne
Temat: LA MANCHA BRENDOX (CZERWONE)
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3812

LA MANCHA BRENDOX (CZERWONE)

Witam wszystkich. Ostatnim czasem nie miałem zbytnio pomysły na zrobienie wina, tak że postanowiłem że zakupie sobie tak zwany winopak, czyli 5L skoncentrowanego soku winogronowego. Nie widziałem prostszego sposobu na zrobienie wina... Wlać koncentrat do fermentatora, zalać wodą, wsypać drożdże (dro...
autor: Furtillo
piątek, 20 lis 2020, 17:16
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Dzień dobry!
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1724

Re: Dzień dobry!

Witamy na forum.
autor: Furtillo
piątek, 20 lis 2020, 16:07
Forum: Fun Forum
Temat: Coś dla ducha- książka, muzyka, film
Odpowiedzi: 168
Odsłony: 71046

Re: Coś dla ducha- książka, muzyka, film

Aktualnie czytam biografie "Bruce Lee. Życie" Autorstwa Matthew Polly. Jeżeli ktoś lubi biografie to myślę że mu się spodoba, książka gruba ponad 600 stron (w tym 100 stron przypisów), co mnie zadziwiło jest bardzo lekka. :read: :arrow: "Pierwsza wiarygodna biografia gwiazdy Wejścia s...
autor: Furtillo
piątek, 20 lis 2020, 15:16
Forum: KAC
Temat: Jak skutecznie zwalczyć kac-a
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 17591

Re: Jak skutecznie zwalczyć kac-a

I tu się zgodzę, nie ma nic lepszego od własnej psociuchy... :pije:

Kacccc.. morderca nie ma serca... :womit:
autor: Furtillo
piątek, 20 lis 2020, 15:01
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Przesiarkowany moszcz – czy może postać? jak uratować?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 3936

Re: Przesiarkowany moszcz – czy może postać? jak uratować?

Wino robiłem z przepisu, tylko tego piro sypnąłem na oko bo nie miałem instrukcji, a nie pamiętałem ile się daje – myślałem, że parę gram więcej proszku na tyle litrów nie zrobi różnicy :( Instrukcja jest zawsze napisana na drugiej stronie opakowania. Skład wygląda tak: 3,7kg róży i jak na razie 6,...
autor: Furtillo
czwartek, 19 lis 2020, 20:18
Forum: KAC
Temat: Jak skutecznie zwalczyć kac-a
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 17591

Re: Jak skutecznie zwalczyć kac-a

Skutecznie zwalczyć kaca...
.. jak nie mieć kaca..
...proste..
..nie pić dzień przed... :bicz: ;P :ok:
autor: Furtillo
czwartek, 19 lis 2020, 18:41
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: Kilka butelek Angelusa
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 5653

Re: Kilka butelek Angelusa

Bareczek mieni się w kolorach. :klaszcze:
autor: Furtillo
czwartek, 19 lis 2020, 17:39
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino z jabłek
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 21374

Re: Wino z jabłek

zaradek pisze:...w winie planuję rozpuścić cukier, nie chcę dodawać wody.
I to się ceni :respect:
autor: Furtillo
czwartek, 19 lis 2020, 17:28
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino z jabłek
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 21374

Re: Wino z jabłek

Drożdże zwolniły (rurka odzywa się co 20 - 30 sekund) - czas na drugą partię cukru (winko nastawione 06.11.2020). Tu mam wątpliwość, czy już od razu ściągać wino znad osadu (jest z 0.5 cm), czy dopiero jak wyfermentuje do końca? Nie ma sensu ściągać i napowietrzać wina teraz, dodaj drugą partie cuk...
autor: Furtillo
czwartek, 19 lis 2020, 17:15
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Przesiarkowany moszcz – czy może postać? jak uratować?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 3936

Re: Przesiarkowany moszcz – czy może postać? jak uratować?

...Zastanawiam się natomiast nad ponownym wykorzystaniem róży, jeżeli nie została pocięta, to może można ją dokładnie umyć i nastawić wino od początku. Róża to twarde owoce, ciekawe na ile można je pozbawić tej siarki.... Płukanie owocu pod bieżącą ciepła wodą może miało by sens i udało by się jesz...
autor: Furtillo
czwartek, 19 lis 2020, 16:16
Forum: Wytwarzanie Drinków
Temat: Po co zapala się alkohol w drinkach?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 14567

Re: Po co zapala się alkohol?

Płonący napój czyli tak zwany Flaming drink jest to koktajl lub inny mieszany napój, który zawiera wysoki % alkoholu, jest zapalany przed spożyciem. Alkohol może być integralną częścią napoju lub może być rozprowadzany cienką warstwą na wierzchu napoju. Płomienie mają głównie charakter wizualny. Jed...
autor: Furtillo
czwartek, 19 lis 2020, 15:55
Forum: Najlepsze Drinki
Temat: Coca cola z whisky + dyskusja o whisky
Odpowiedzi: 79
Odsłony: 80462

Re: Coca cola z whisky + dyskusja o whisky

Wszystkie whysky z rodzaju blended jak kolega wcześniej wspomniał Johnnie Walker, Ballantines, Jack Daniel’s, Jim Beam i można było by wymieniać... super smakują z odrobiną coca-coli. Natomiast według mnie prawdziwe dobre whysky grzechem jest mieszać.. ..chociażby ze względu na ich cenę :smiech: :sm...
autor: Furtillo
czwartek, 19 lis 2020, 15:38
Forum: Wytwarzanie Drinków
Temat: Whisky z sokiem z kwaszonych ogórków...
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 8637

Re: Whisky z sokiem z kwaszonych ogórków...

@rozrywek
Hehe.. ja rozumiem, chodziło mi że nigdy wcześniej nie spotkałem się by ktoś robił takiego blenda z whisky czy to na wyspach, czy PL.
Może kiedyś wypróbuje coś takiego z samej ciekawości jak to może smakować, ale nie jestem do tego przekonany. :smiech:
autor: Furtillo
czwartek, 19 lis 2020, 14:50
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Przesiarkowany moszcz – czy może postać? jak uratować?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 3936

Re: Przesiarkowany moszcz – czy może postać? jak uratować?

Jak czytam to co odwaliłeś z tym winem to według mnie wino do wylania. Nie napisałeś jakie proporcje tego wina były, może drożdże miały zbyt dużo cukru na start. Radził bym przed następnym nastawem zapoznać się z dokładnym przepisem lub zaczerpnąć trochę wiedzy z forum. Według mnie po tych 7g jest m...
autor: Furtillo
poniedziałek, 16 lis 2020, 18:28
Forum: Wina Gronowe
Temat: Za dużo drożdży
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 8422

Re: Za dużo drożdży

Możesz użyć pirosiarczanu potasu do zabezpieczenia swojego wina i jego ustabilizowania jak kolega wyżej wspomniał. 1g na 10l wina, instrukcja na opakowaniu. Wino im ma więcej % tym bezpieczniejsze przy dłuższym leżakowaniu. Ale że jest to 5litrow wina, nie sądzę byś je chciał trzymać latami, tak wię...
autor: Furtillo
poniedziałek, 16 lis 2020, 13:13
Forum: Wytwarzanie Drinków
Temat: Whisky z sokiem z kwaszonych ogórków...
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 8637

Re: Whisky z sokiem z kwaszonych ogórków...

Nic nowego, przepijanie alkoholu wodą po ogórkach, sam tak czasem robię gdy mamy grilla lub śledzika na stole.
Z whisky tego nie próbowałem mimo że mieszam w UK nie spotkałem się z czymś takim... tu Anglicy piją whisky czystą, z lodem lub jako blend (czyli mieszanka z colą)
autor: Furtillo
poniedziałek, 16 lis 2020, 13:00
Forum: Wytwarzanie Drinków
Temat: Najprostsze drinki
Odpowiedzi: 49
Odsłony: 34211

Re: Najprostsze drinki

Posiadam w kuchni plakat w ramie "MIXOLOGY" Jest tam 48 przepisów na popularne barowe drinki.. fajna sprawa i również element dekoracyjny.. Wszystkie proporcje trunku i jego składników wraz z krótkim opisem cocktaili. Poniższy link do plakatu. https://www.posters.pl/plakaty/mixology-v13425
autor: Furtillo
poniedziałek, 16 lis 2020, 12:37
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka z jarzębiny
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3595

Re: Nalewka z jarzębiny

@fo11rest Tak też bym zrobił, oczywiście 250ml wody nie wódki jak wspomniałeś powyżej. Cukru nie jestem pewien ile, jest to chyba wartość indywidualna jaką kto lubi słodycz nalewki. Jak już wcześniej wspominałem nie miałem nigdy do czynienia z nalewkami z jarzębiny. Warto się jednak rozejrzeć nad ró...
autor: Furtillo
poniedziałek, 16 lis 2020, 11:52
Forum: Bimbrownia
Temat: nauka
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 3473

Re: nauka

Zapewne znajdą się też osoby z twoich okolic, ale czy są oni aż tak potrzebni? Jest tutaj dużo ludzi doświadczonych którzy na pewno odpowiedzą na twoje pytania... ..i pomogą oraz podzielą się własnymi doświadczeniami i wiedzą. Zapraszam do szukania i czytania... może akurat jest już taki temat które...
autor: Furtillo
poniedziałek, 16 lis 2020, 11:45
Forum: Bimbrownia
Temat: Alembiki miedziane - szczelność i chłodzenie
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 3453

Alembiki miedziane - szczelność i chłodzenie

Witam wszystkich. Nie znam się kompletnie na temat destylowania alkoholu ale zainteresował mnie klasyczny miedziany alembik. Moje pytanie brzmi... Czy te alembiki są szczelne, czy trzeba je dodatkowo czymś uszczelniać chodzi mi o kocioł wraz z "kapturkiem" czy pokrywą... ...oraz czy zamias...
autor: Furtillo
poniedziałek, 16 lis 2020, 09:14
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Likier jabłkowy a'la Jack Daniels
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4341

Re: Likier jabłkowy a'la Jack Daniels

Ja się natchnąłem na coś takiego.
Może warto spróbować.

https://piwniczkachomika.pl/likier-jablkowy/
autor: Furtillo
poniedziałek, 16 lis 2020, 08:52
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Produkcja i przechowywanie likierów
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 2227

Re: Produkcja i przechowywanie likierów

Jeżeli likier ma minimum 20 lub więcej %% nic nie powinno się z nim stać w przeciągu 2-3 tygodni.
Alkohol wkoncu konserwuje.
Inna kwestia jest z likierami na jajach, one już mają mniejsza datę przydatności do spożycia.
autor: Furtillo
poniedziałek, 16 lis 2020, 08:41
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka z jarzębiny
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3595

Re: Nalewka z jarzębiny

Widocznie musi sobie ona swoje odstać by się dobrze przegryzła.
W tamtych przepisach pisze że jest ona robiona z suszonej jarzębiny.
Owoc surowy jest 2 a nawet 3 razy cięższy od suszonego, tak więc podobnie wychodzi.
autor: Furtillo
poniedziałek, 16 lis 2020, 08:17
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Krzychukierowca
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1768

Re: Krzychukierowca

Witaj na forum.
Czytaj, pytaj tu znajdziesz odpowiedź.. :read:
autor: Furtillo
niedziela, 15 lis 2020, 23:02
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka z jarzębiny
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3595

Re: Nalewka z jarzębiny

Właśnie teraz szukałem jakiegoś przepisu w :google: i wszędzie pisze 1kg jarzębina 1l wódki lub 1kg jarzębina 1l woda 1l spirytus. Ale to już kwestia gustu. Może przejdę się na weekend pozbieram trochę i zobaczymy czy to warte zachodu ;) na pewno się nie zmarnuje.
autor: Furtillo
niedziela, 15 lis 2020, 22:47
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka z jarzębiny
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3595

Re: Nalewka z jarzębiny

stefunk pisze:5kg? Ja ja po dodaniu 300g do 2 litrow i 3 tygodniach nie jestem w stanie tego pić, przepos z innego wątku na forum
Jakie proporcje sugerował byś na 1litr takiej nalewki?
autor: Furtillo
niedziela, 15 lis 2020, 22:27
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka z jarzębiny
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3595

Re: Nalewka z jarzębiny

Jest to kwas parasorbinowy nie parasorbowy :smiech: Przepis całkiem spoko, nigdy nie próbowałem nalewki z jarzębiny może kiedyś spróbuję. By pozbyć kwasu parasorbinowego można jak kolega owoce przemrozić, ugotować lub wysuszyć, słyszałem jednak że przelanie je wrzącą wodą kilkukrotnie również pomaga...
autor: Furtillo
niedziela, 15 lis 2020, 21:36
Forum: Wina Różne
Temat: Wino z hibiskusa
Odpowiedzi: 132
Odsłony: 69714

Re: Wino z hibiskusa

Widocznie drożdże się najadły i już nie potrzebują tyle cukru.
Zostaw winko jeszcze na parę tygodni w cieplejszym miejscu temp. ok. 24"C one tak czasem mają że pod koniec wolno pracuje.
Mi ostatnio 3blg jadło 3 tygodnie.

Mod.
Nie cytuj posta poprzedzająceg
o.
autor: Furtillo
niedziela, 15 lis 2020, 19:14
Forum: Cydr
Temat: Przechowywanie cydru
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 5115

Re: Przechowywanie cydru

... tym "za grosze", to nie jest tak kolorowo. Chciałbym w tym roku kupić, ale normalna cena, to była 150 gr/sz. Jak coś się pojawiało po 100 gr, to znikało błyskawicznie, a taniej nie znalazłem. No tak, trzeba szukać okazji... ...proponuję jednak zajrzeć do Marketplace na facebooku ostat...
autor: Furtillo
niedziela, 15 lis 2020, 18:57
Forum: Wina Różne
Temat: Wino pomelo
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 4123

Re: Wino pomelo

To zależy ile % alkoholu chciał byś uzyskać. Jeżeli chcesz uzyskać wino 13% potrzebujesz 1.1kg cukru licząc cukry które masz w owocach. Dodałeś 2 garści rodzynek czyli ok. 70g (ok. 41g cukru) Samo pomelo nie ma za wiele cukru jest to wartość nie większa niż 10g na 100g owocu. Tak więc potrzebował by...
autor: Furtillo
niedziela, 15 lis 2020, 18:36
Forum: Wina Różne
Temat: Wino z hibiskusa
Odpowiedzi: 132
Odsłony: 69714

Re: Wino z hibiskusa

Kiedyś robiłem wino jak @defacto z przepisu malinowego nosa, malwe parzyłem chyba z 10 razy aż do wydobycia z nich całej esencji, rodzynki szatkowałem natomiast tasakiem po wcześniejszym ich wyparzeniu. Wino było bardzo esencjonalne choć wydaje mi się że było by jeszcze lepsze bez tych rodzynek. Jeż...
autor: Furtillo
niedziela, 15 lis 2020, 12:40
Forum: Cydr
Temat: Przechowywanie cydru
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 5115

Re: Przechowywanie cydru

Najlepiej było by zainwestować w buteleczki do piwa z zamknięciem typu swing (pałączkowe) jak np. od piwa Grolsch
Są one również do wielokrotnego użytku i nie wymagają kapslowania.
Na aukcjach w internecie ludzie odsprzedają czasem je za grosze... warto się rozejrzeć.
autor: Furtillo
niedziela, 15 lis 2020, 11:52
Forum: Miody Pitne
Temat: Trójniak nie ruszył
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 4136

Re: Trójniak nie ruszył

Dorzuć pożywkę do nastaw, i cierpliwości, drożdże muszą się namnożyć.
autor: Furtillo
niedziela, 15 lis 2020, 11:38
Forum: Miody Pitne
Temat: Czy to jest prawdziwy miód?
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 13144

Re: Czy to jest prawdziwy miód?

Nie kupuj miodów w sklepie, jeżeli masz dostęp do jakiejś pobliskiej pasieki, kup od pszczelarza. Miody sprzedawane w sklepie są to w większości mieszaninami miodów z EU i nie tylko. Mieszane są również przy dość wysokiej temperaturze co zabija w nich witaminy i minerały zawarte w miodzie. Jeżeli ni...
autor: Furtillo
niedziela, 15 lis 2020, 11:32
Forum: Miody Pitne
Temat: Miody a ich nuty smakowe oraz pierwszy nastaw miodu pitnego - kilka pytań.
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 2862

Re: Miody a ich nuty smakowe oraz pierwszy nastaw miodu pitnego - kilka pytań.

Osobiście mam zamiar nastawić jeszcze w tym roku trójniaka z miodu lipowego.
Tutaj masz dość ciekawy artykuł dotyczący miodów pitnych.

https://www.poradnikzdrowie.pl/diety-i- ... -W8vK.html

Wyszukiwanie zaawansowane