Znaleziono 85 wyników

autor: jacek.kokot
wtorek, 13 paź 2020, 19:22
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Nowa koncepcja sterownika
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 18922

Re: Nowa koncepcja sterownika

No miałem nie tracić czasu na czcze dyskusje, ale takie wpisy są po prostu irytujące. Kolego Lesgo, ja jestem absolutnie przekonany, że robisz produkt pierdyliard razy lepszy niż mój - szacunek! Jestem także przekonany, że masz 100 razy większą wiedzę od mojej - lata praktyki i jeszcze więcej nauki,...
autor: jacek.kokot
wtorek, 13 paź 2020, 17:18
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Nowa koncepcja sterownika
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 18922

Re: Nowa koncepcja sterownika

Moc zmienia się proporcjonalnie do kwadratu napięcia (ściśle kwadratu jego wartości skutecznej), więc pierwotne wyliczenia były prawidłowe. Zmiana napięcia o 5%, to zmiana mocy o około 10%. Naprawdę ciekawych rzeczy się dowiaduję i nie jest to ani sarkazm ani ironia ;) (...) temperatura na szczycie...
autor: jacek.kokot
wtorek, 13 paź 2020, 08:14
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Nowa koncepcja sterownika
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 18922

Re: Nowa koncepcja sterownika

@radius, Stabilność oznacza stałość, niezmienność w czasie. Po pierwsze chciałbym zauważyć, że z natury całego procesu wynika, że nie wszystkie parametry mogą być stabline. Dla przykładu, temperatura w KEGu. Wydaje mi się, że należy to sformułowanie przełożyć na konkretny przebieg procesu. Z mojego...
autor: jacek.kokot
niedziela, 11 paź 2020, 00:17
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Nowa koncepcja sterownika
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 18922

Re: Nowa koncepcja sterownika

Ale zaśmieciliście trochę temat autorowi wątku. Spoko, spoko. Nie wiem czy macie świadomość, że de facto rozmawiacie sami ze sobą. Po pierwsze, nigdzie nie napisałem, że na Arduino nie da się zrobić takiego rozwiązania. Napisałem, że się nie nadaje, co nie znaczy, że się nie da. Po drugie, moje stw...
autor: jacek.kokot
środa, 7 paź 2020, 18:21
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Nowa koncepcja sterownika
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 18922

Re: Nowa koncepcja sterownika

W kwestii chłodzenia - całkowicie się zgadzam i właśnie dlatego (wbrew teoriom różnych speców) zacząłem od pełnej kontroli obiegu wody chłodzącej. Obecnie w całym procesie gwarantuję stały przepływ wody w obiegu chłodzącym, a temperatura na wyjściu z chłodnicy mieści się w 1 stopniu. Napięcie - nie ...
autor: jacek.kokot
środa, 7 paź 2020, 10:19
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Nowa koncepcja sterownika
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 18922

Re: Nowa koncepcja sterownika

"Ścieżka sprawiedliwych wiedzie przez nieprawości samolubnych i tyranię złych ludzi. Błogosławiony ten, co w imię miłosierdzia i dobrej woli prowadzi słabych przez dolinę ciemności" Elektrokaruzela można powiedzieć, że jest - poczytaj poprzednie opisy. "ArTii z Robertem tworzą produkt...
autor: jacek.kokot
wtorek, 6 paź 2020, 19:25
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Nowa koncepcja sterownika
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 18922

Re: Nowa koncepcja sterownika

Na osi rzędnych jest czas. ~16k punktów co 0,3s. Stąd wychodziłoby, że około 1,5h. Na osi rzędnych jest temperatura. Tak, odchylenia w pionie zupełnie bez sensu. W załączniku lepiej, ale nadal do kitu (chociaż pierwsza 1/3 wygląda naprawdę ok). Obecnie skłaniam się ku temu, że temperatura na szczyci...
autor: jacek.kokot
wtorek, 6 paź 2020, 08:28
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Nowa koncepcja sterownika
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 18922

Re: Nowa koncepcja sterownika

Lepsze jest wrogiem dobrego - zdecydowanie.
autor: jacek.kokot
niedziela, 4 paź 2020, 16:13
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Nowa koncepcja sterownika
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 18922

Re: Nowa koncepcja sterownika

Zawory są 12V.

Chodzi o SSR i grzałkę do KEG.

Idąc torem rozumowania, że coś może "komuś zielonemu" zrobić krzywdę, należałoby zakazać sprzedaży żarówek, bo wiesz, jak ktoś włoży palec w tą dziurę po żarówce?
autor: jacek.kokot
niedziela, 4 paź 2020, 14:16
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Nowa koncepcja sterownika
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 18922

Re: Nowa koncepcja sterownika

Jestem w trakcie testów i za bardzo nie mam czasu na elaboraty, więc napiszę parę słów, które potraktujemy jako zbiorczą odpowiedź dla wszystkich. Zakładam, że sterownika będzie działał z komumanmi tego typu => https://a.allegroimg.com/s512/03ce3c/925a7f4b4f8db4acc590e5508ea5/Destylator-Elektryczny-...
autor: jacek.kokot
czwartek, 1 paź 2020, 23:01
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Nowa koncepcja sterownika
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 18922

Re: Nowa koncepcja sterownika

Szukam beta-testerów dla sterownika. Założenia wstępne - posiadanie kega elektrycznego z kolumną. Trzeba będzie: 1. Zainwestować swój czas. 2. Zainwestować około 200-300PLN w zakup gratów i jeszcze więcej czasu. 3. Następnie trzeba będzie zainwestować jeszcze więcej swojego czasu w przygotowanie wsa...
autor: jacek.kokot
wtorek, 22 wrz 2020, 21:19
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Nowa koncepcja sterownika
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 18922

Re: Nowa koncepcja sterownika

Dawno mnie tu nie było. Widzę, że dyskusja kwitnie. Ja jestem zdania, że ludzie dzielą się na tych co robią i na tych co gadają. Chcę opublikować całość rozwiązania za free.
autor: jacek.kokot
piątek, 11 wrz 2020, 10:43
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Akcyza a działaność badawczo-rozwojowa
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1579

Re: Akcyza a działaność badawczo-rozwojowa

Ad jacek.kokot, Jak już spełniasz wymogi prawne, odnośnie produkcji alkoholu, to jak sądzę, masz również prawo do opracowywania swoich indywidualnych receptur, a co za tym idzie, wszelkich eksperymentów oraz prób, w tym organoleptycznych, z tym związanych. Czy działalność eksperymentalna jest dookr...
autor: jacek.kokot
czwartek, 10 wrz 2020, 23:46
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Akcyza a działaność badawczo-rozwojowa
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1579

Re: Akcyza a działaność badawczo-rozwojowa

rasto - ok, ale: 1. Nie musisz mieć składu podatkowego, a nawet jeśli masz to prawo nie określa jednoznacznie kiedy wyrób staje się końcowy i kiedy trafia do składu podatkowego. 2. Zgodnie z prawem możesz mieć straty w procesie wytwórczym i nie musisz od nich odprowadzać akcyzy o ile tylko jesteś w ...
autor: jacek.kokot
środa, 9 wrz 2020, 21:58
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Akcyza a działaność badawczo-rozwojowa
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1579

Akcyza a działaność badawczo-rozwojowa

Według definicji, którą posługuje się NCBR (https://www.ncbr.gov.pl/) prace badawczo-rozwojowe polegają na opracowaniu nowych lub istotnie ulepszonych produktów. Jeśliby tą definicję przyłożyć do produktów alkoholowych bazujących na spirytusie można by powiedzieć, że opracowywanie nowych receptur na...
autor: jacek.kokot
czwartek, 20 sie 2020, 13:02
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Nowa koncepcja sterownika
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 18922

Re: Nowa koncepcja sterownika

Panowie, po pierwsze, co Wy tak o tych pieniądzach? Tu nie ma żadnych pieniędzy. Z mojej perspktywy urządzenia są tanie i wystarczająco dobre, a grupa docelowa mała. arTii, nie sugerowałem, że za 1,2k da się kupić cuda na kiju. Napisałem, że taka aparatura za 1,2k spełnia 95% potrzeb hobbystów. Kole...
autor: jacek.kokot
środa, 19 sie 2020, 22:49
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Nowa koncepcja sterownika
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 18922

Re: Nowa koncepcja sterownika

woda jest z wodociągu i ma w miarę stałe parametry, do tego grzejemy stałą mocą - więc do sterowania wodą wystarczy jakiś elektrozawór ew. sterowanie powiedzmy pompą w obiegu zamkniętym. Ok, ale jaki elektrozawór? Open/Close, czy z regulacją kąta otwarcia? Daj przykład jakiegokolwiek sensownego zaw...
autor: jacek.kokot
środa, 19 sie 2020, 18:56
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Nowa koncepcja sterownika
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 18922

Re: Nowa koncepcja sterownika

Parę pytań. 1. Chłodzenie - chłodzisz wodą z sieci, czy jakoś inaczej? 2. Jeśli sterowanie wodą z sieci, sterujemy temperaturą na powrocie, tak? 3. Zakładasz, że efektywność chłodzenia/prędkość obiegu wody w chłodzeniu jest regulowana przez odpowiednie otwarcie zaworu? Jeśli tak, czy masz jakikolwie...
autor: jacek.kokot
środa, 19 sie 2020, 11:19
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Nowa koncepcja sterownika
Odpowiedzi: 337
Odsłony: 18922

Re: Sterownik i termometr robert4you - kontrola procesu smartfonem po wifi.

eee... takie coś na to esp8266 z wgranym ESPeasy i rules można zrobić. nawet gdzie tutaj na forum jest moje rozwiązanie. Jak już jedziemy, to 5(7) termometrów, 3 grzałki ze sterowaniem mocą (max 2,5kW/grzałka), 2(3) elektrozawory, wyświetlacz (najlepiej dotykowy) z wizualizacją stanów, sterowanie p...
autor: jacek.kokot
środa, 19 sie 2020, 09:48
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Destylatory gotowe a atest sanitarny
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1277

Re: Destylatory gotowe a atest sanitarny

Możesz go wykonać w PZH, w Zakładzie bezpieczeństwa żywności. Jednak taki atest w przypadku destylatorów nie jest do niczego potrzebny, nie jest nawet wymagany do rozpoczęcia działalności związanej z legalnym wywarzaniem alkoholu. Dziękuję bardzo za konkretne informacje. Czy mógłbyś rozwinąć myśl, ...

Wyszukiwanie zaawansowane