Znaleziono 447 wyników

autor: pith
piątek, 18 mar 2011, 10:15
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: kolumna - budowa
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 6581

Re: kolumna - budowa

Nie za bardzo rozumiem po co 30 cm głowicy skoro spirala ma 10 cm. Wychodzi na to, że pod spiralą i nad nią będziesz miał mnóstwo zmarnotrawionego miejsca. W głowicy, nad chłodnicą wystarczy np. 5 cm przestrzeni dla ujścia par. A przestrzeń pod chłodnicą wypełnij. Tak będzie bardziej efektywnie. Moż...
autor: pith
czwartek, 17 mar 2011, 08:08
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Bimberek z rodzynek czyli rzecz o aluminium i Alzheimer'ze
Odpowiedzi: 83
Odsłony: 40703

Re: Bimberek z rodzynek czyli rzecz o aluminium i Alzheimer'

Czekałem z niecierpliwością na tego posta.
No i doczekałem się.
Mój fajowski ruski szybkowar zostaje. Poubiliśmy się i przykro byłoby mi z nim się rozstawać.
Serdeczne dzięki za eksperyment i chęci.

Pozdrawiam
Twoje zdrowie. :respect:
autor: pith
czwartek, 10 mar 2011, 07:52
Forum: Eureka!
Temat: Zapach podczas gotowania - filtr powietrza - moj patent :)
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 5682

Re: Zapach podczas gotowania - filtr powietrza - moj patent

No nie wiem ... Też jestem blokersem. Gotuję na kuchence gazowej (szybkowar, deflegmator, odstojnik, chłodnica - szkło, silikony) i nie narzekam na smrodki. Żona jest bardzo wyczulona na zapachy i też nie narzeka. Nie mam też pochłaniacza. Jedyny patent jaki stosuję to naciągnięty na wyjście psoty z...
autor: pith
środa, 2 mar 2011, 12:35
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Cukier drogi? -Zatrzyj mąkę bracie!
Odpowiedzi: 89
Odsłony: 40327

Re: Cukier drogi? -Zatrzyj mąkę bracie!

W takim razie można by spróbować zrobić coś w rodzaju whisky słodowej, polecam również lekturę http://www.wydawnictwolinia.pl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=18&category_id=7&vmcchk=1&option=com_virtuemart&Itemid=78 w szczególności aneks &q...
autor: pith
piątek, 25 lut 2011, 07:30
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Bimberek z rodzynek czyli rzecz o aluminium i Alzheimer'ze
Odpowiedzi: 83
Odsłony: 40703

Re: Bimberek z rodzynek czyli rzecz o aluminium i Alzheimer'

Każde wyniki są mile wiedziane. Rozumiem, że punktem odniesienia są normy przewidziane dla wody pitnej, której spożywamy o niebo więcej nie destylatu, bo przecież za taką uchodzi kranówa. No, przynajmniej ja ... W takim kontekście wyniki są całkiem dobre. Radius, jakie laboratoria robią tego typu ba...
autor: pith
czwartek, 24 lut 2011, 14:04
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Bimberek z rodzynek czyli rzecz o aluminium i Alzheimer'ze
Odpowiedzi: 83
Odsłony: 40703

Re: Bimberek z rodzynek czyli rzecz o aluminium i Alzheimer'

Jeśli tak było to nie wróży najlepiej ;-)
autor: pith
czwartek, 24 lut 2011, 08:56
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Jak mi zaśmierdła słodowana kukurydza.
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4569

Re: Jak mi zaśmierdła słodowana kukurydza.

A miało być tak pięknie ... Przyszedł jednak Dziadek Mróz i spuścił spodnie aż gruchnęło -15. W blokowej piwnicy temperatura bliska extremum dla Bayanus'ów czyli 10 stopni. Choć to 5-ty dzień to bulka raptem co 2-3 min. Nie muszę dodawać, że obłożyłem te 25 litrów zacieru kocami termicznymi i polara...
autor: pith
czwartek, 24 lut 2011, 08:38
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Bimberek z rodzynek czyli rzecz o aluminium i Alzheimer'ze
Odpowiedzi: 83
Odsłony: 40703

Re: Bimberek z rodzynek czyli rzecz o aluminium i Alzheimer'

Radius, nie daj się prosić.
Analizę chronomatograficzną pod kątem metylu opublikowałeś.
Napisałeś też, że już etylinkę z aluminium już przebadano i wrzucisz tą informację na forum.
autor: pith
czwartek, 17 lut 2011, 10:10
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwsze kroki kompletnego laika
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 8084

Re: Pierwsze kroki kompletnego laika

Kana faktycznie zawodowa.
Pozazdrościć.
autor: pith
czwartek, 17 lut 2011, 07:20
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: [eksperyment] Pierścienie ceramiczne vs nierdzewne
Odpowiedzi: 55
Odsłony: 25154

Re: [eksperyment] Pierścienie ceramiczne vs nierdzewne

Może więc czas zastosować kalendarzyk dla kocicy?
;-)
Sam się tego w życiu kotom nawpychałem.
Tabletki dobrze wchodzą z masłem.

Tak na poważnie, to wracaj do sprawności i zdrowia.
autor: pith
środa, 16 lut 2011, 08:10
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Jak mi zaśmierdła słodowana kukurydza.
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4569

Re: Jak mi zaśmierdła słodowana kukurydza.

Kilka dni minęło. Jedna porcja namaczana była naprzemiennie z napowietrzaniem przez trzy dni (wylewałem wodę na osiem godzin w ciągu doby i co chwilę mieszałem). Druga porcja moczyła się pięć dni. I kiszka. Nic nie wykiełkowało. Dodam, że miałem kukurydzę z dwóch źródeł. W tym samym czasie pięknie s...
autor: pith
czwartek, 3 lut 2011, 14:06
Forum: Śmietnik
Temat: kroplomierz jako zawór
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1437

Re: kroplomierz jako zawór

Wiedziałem, że już gdzieś o takim zastosowaniu czytałem.
Dzięki
autor: pith
czwartek, 3 lut 2011, 13:01
Forum: Śmietnik
Temat: kroplomierz jako zawór
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1437

kroplomierz jako zawór

Witam.
Czy ktoś z Was stosował kroplomierz z kroplówki jako dławik w układzie chłodzenia?
autor: pith
czwartek, 3 lut 2011, 08:25
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Pare porad jak wytworzyć dobry słód.
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 11420

Re: Pare porad jak wytworzyć dobry słód.

Mam pytanie o mielenie.
Kilka osób skarżyło się, że ciężko idzie.
Na jakich oczkach powinniśmy mielić wysuszony słód?
autor: pith
czwartek, 3 lut 2011, 08:22
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Jak mi zaśmierdła słodowana kukurydza.
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4569

Re: Jaki zapach ma słodowana kukurydza?

No i śmietnik. Zaśmierdziała się zupełnie leżakując w ciemnej piwnicy. Myślę, że jednakże krótko ją nawadniałem. Po rozłupaniu nie było ani kszty miękkiego zarodka kiełka. Teraz robię eksperyment na mniejszej ilości według książki z sąsiedniego formum o gorzelnictwie. Osiem - dziesięć godzin namacza...
autor: pith
sobota, 29 sty 2011, 11:02
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: [eksperyment] Pierścienie ceramiczne vs nierdzewne
Odpowiedzi: 55
Odsłony: 25154

Re: [eksperyment] Pierścienie ceramiczne vs nierdzewne

No ładnie .... test pierwsza klasa.

Pierścienie z nierdzewki robiłeś czy kupiłeś?

Napisz o tym parę słów.
Jeśli kupiłeś to gdzie i po ile, itd.
Jeśli robiłeś to na czym skręcałeś, jaki koszt, pracochłonność.
autor: pith
środa, 12 sty 2011, 13:05
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
Odpowiedzi: 154
Odsłony: 65009

Re: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem minera

Jest, mam.
Kupiłem dziś w Mysłowicach w biedronie na Słupnej.
Przecena. Jest za 30 zł.

Rosjanie i tak wpadli na to pierwsi :-)

http://allegro.pl/turystyczna-pralka-my ... 42071.html
autor: pith
poniedziałek, 10 sty 2011, 18:39
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
Odpowiedzi: 154
Odsłony: 65009

Re: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem minera

Gdzie to takie biedrony sieją?
U mnie w Mysłowicach są cztery chyba. Bywam w dwóch regularnie i nie trafiłem na takie coś.
Muszę zapytać "kerowniczki" o ten sprzęt.
autor: pith
niedziela, 9 sty 2011, 20:16
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Jak mi zaśmierdła słodowana kukurydza.
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4569

Re: Jaki zapach ma słodowana kukurydza?

Mniej więcej.

Ale mi nie o to chodziło.
Sformułuję więc pytanie inaczej.

Jaki zapach ma słodowana kukurydza?
autor: pith
niedziela, 9 sty 2011, 17:55
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Jak mi zaśmierdła słodowana kukurydza.
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4569

Jak mi zaśmierdła słodowana kukurydza.

Postanowiłem słodować kukurydzę. Namaczałem przez dwa dni w ciepłej wodzie, którą co parę godzin zmieniałem. Pod koniec namaczania woda zaczęła mieć dziwny, trochę kwaśny zapach - nie taki jaki ma kukurydza. Rozsypałem w piwnicy do kiełkowania. Kwaśny zapach wciąż się utrzymuje. Do tego kiełków nie ...
autor: pith
niedziela, 9 sty 2011, 15:34
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: WYPEŁNIACZ czyli co OPRÓCZ ZMYWAKÓW można do kolumny wsadzić
Odpowiedzi: 287
Odsłony: 185871

Re: WYPEŁNIACZ czyli co OPRÓCZ ZMYWAKÓW można do kolumny wsa

Zastanawiam się nad wypełnieniem kolumny, która lada chwila zacznie się spawać. Myślałem wciąż o zmywakach i siatce miedzianej na samym dole, ale w świetle tego co piszecie zmywaki, choć doskonałe jako wypałnienie niosą ryzyko rdzy czyli tzw. dziadostwa. Jak na razie przecież nikt nie wskazał takich...
autor: pith
niedziela, 9 sty 2011, 15:22
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
Odpowiedzi: 154
Odsłony: 65009

Re: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem minera

Temat, choć wydaje się istotny, trochę zamarł. Odświeżę więc trochę informacją, że 20 kHz można uzyskać dzięki zwykłemu głośnikowi piezo. Jeszcze tylko jakiś generator i jesteśmy w domu. Tak na półserio: http://allegro.pl/odstraszacz-kretow-bat-sloneczne-ultradzwiekowy-i1387236906.html Do tego potrz...
autor: pith
czwartek, 6 sty 2011, 09:18
Forum: Śmietnik
Temat: Czy ta rura jest rulez?
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2692

Re: Czy ta rura jest rulez?

Dzięki za informacje.
Gdy pognałem po waszych postach na złomowisko po pozostałe dwie to już tylko echo zostało po nich.
Niestety, nie pomogę więc tym razem potrzebującym.
Ale mają mi dać cynk jak coś się trafi.
autor: pith
środa, 5 sty 2011, 08:18
Forum: Śmietnik
Temat: Czy ta rura jest rulez?
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2692

Czy ta rura jest rulez?

Witam
Przemyśliwując o przejściu z pot stila na kolumnę natrafiłem na złomowisku rurę wyglądającą na odpowiednią.
W ciemno wyszarpnąłem z kiesy 7 zeta.
Dobrze zrobiłem?
autor: pith
wtorek, 28 gru 2010, 08:23
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Likier pomarańczowy
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 9866

Re: likier pomarańczowy

Przy tego typu nalewce tzn. spirytus i mleko musi się rozwarstwić.
Ja miałem to przy nalewce farmaceutów.
Przefiltrowałem przez filtr do kawy dwa razy.
Niesamowicie wolno szło ale jak wyszło to ... ho, ho.
Czysty, gęsty syropek.
Zrób tak a kobiety Cię pokochają :-)
autor: pith
niedziela, 26 gru 2010, 14:41
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [szybkowar] Krajan czeka na opinie na temat ulepszeń
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4249

Re: [szybkowar] Krajan czeka na opinie na temat ulepszeń

Właśnie właśnie.
Pamiętaj, że odstojnik masz podłączony odwrotnie.
autor: pith
niedziela, 19 gru 2010, 18:14
Forum: Destylacja wina i piwa
Temat: Na luzie o destylacji piwa
Odpowiedzi: 79
Odsłony: 59700

Re: Na luzie o destylacji piwa

Czytałem i opinie nie były aż takie złe. Przynajmniej nie wszystkie.

Zrobię jak radzisz. Przegonię I-wszą partię i dopiero zdecyduję czy "bawić się" dalej.
Pozdrawiam
autor: pith
niedziela, 19 gru 2010, 17:00
Forum: Destylacja wina i piwa
Temat: Na luzie o destylacji piwa
Odpowiedzi: 79
Odsłony: 59700

Re: co wyjdzie po wydestylowaniu piwa

Mam dostać około 50 litrów piwska po terminie. Dodam cukru i T3. Powinno wyjść więcej okowity, ale smak jest najważniejszy. O efektach poinformuje. Pozdrawiam Czutka No właśnie. Podstawowym problemem przy destylacji piwa jest ekonomia. Próbował ktoś "podkręcić" pyfko? Mam 10 l. (dwie becz...
autor: pith
niedziela, 19 gru 2010, 13:14
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [szybkowar] Prosty Pot Still "wojskowy" Pith'a
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 3975

Re: Prosty Pot Still

Cześć Mam kawałek zwykłej, czystej blachy miedzianej. Pociąłem w paski i poskręcałem w pierścienie. Potem powrzucałem do odstojnika w deflegmatorze. Po kilku gotowaniach okazało się że cuchną więc musiałem się ich pozbyć. Nie było z tym większego problemu. Od momentu kiedy wrzuciłem miedziane pierśc...
autor: pith
piątek, 17 gru 2010, 07:45
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 754757

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Witam ponownie. Powtórzę prośbę. Potrzebuję informacji ile blg ma mieć ten zacier w momencie lewarowania do kociołka. U mnie zacier przestaje ostro pracować po czterech dniach. Jednak po zmierzeniu okazuje się że jest jeszcze w tym momencie 5 Blg. Dociągam więc zacier do 0 Blg. Czy to dobrze? Czy tr...
autor: pith
środa, 15 gru 2010, 08:21
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [szybkowar] Prosty Pot Still "wojskowy" Pith'a
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 3975

[szybkowar] Prosty Pot Still "wojskowy" Pith'a

Witam serdecznie. Czytam i korzystam z forum już jakiś czas. Podglądając innych użytkowników zbudowałem swój sprzęt. Tak na początek. Plany na przyszłość są wielkie. Ze względu na to, że jestem blokersem musiałem zoptymalizować sprzęt. Gdybym mieszkał w domku ... hu, hu? Tak więc, szkło w celu łatwe...
autor: pith
sobota, 11 gru 2010, 13:57
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 754757

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Dobra. Nikt nie chce napisać to lewaruję do kociołka. Wczoraj zacier miał 1 blg czyli w zasadzie drożdże kończą wyżerkę a trochę musi zostać więc granica -4 blg jest ryzykowna. Swoją drogą popróbowałem piwka kukurydzianego i ... no ... całkiem dobre. Raczej słabiutkie ale dobre. Posty połączone Tylk...
autor: pith
piątek, 10 gru 2010, 13:26
Forum: Śmietnik
Temat: CZy te drożdże to turbo
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 1089

CZy te drożdże to turbo

Witam
Pytanie jak w temacie.
Drożdże są opisane w zasadzie jako zwykłe gorzelnicze, natomiast na końcu opisu jest uwaga o turbo.
Chodzi mi o to czy je można dzielić tzn. czy nadają się do robienia matki drożdżowej.

Poniżej link:

http://www.destylacja.com/Pot_Distillers_Yeast-78.html
autor: pith
czwartek, 9 gru 2010, 12:51
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [szybkowar] Pot still - mój zestaw za 280zł
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 22848

Re: Pot still (kociołek) i szkło, mój zestaw za 280zł

Deflegmator musisz połączyć od dołu.
Boczne wejście deflagmatora nadaje się najwyżej do podłączenia termometra.
No i moim zdaniem nie powinien on być izolowany. Przewody, odstojnik tak, deflegmator nie.


Pozdrawiam.
autor: pith
czwartek, 9 gru 2010, 07:34
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 754757

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Dla pewności.
Czy taka wartość nie będzie oznaczać, że drożdże są death? Przy takiej wartości lewaruję winko do kociołka.
A chodzi przecież o to, żeby trochę ich tam przeżyło, żeby podjąć na nowo walkę z dundrem.
autor: pith
środa, 8 gru 2010, 13:32
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 754757

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Nastawiłem w niedzielę po południu nastaw wg. przepisu redukując ilości tak, żeby mi na jeden raz do szybkowaru weszło. Niestety, jedyne drożdże jakie miałem to tokay. Zrobiłem matkę już w piątek a w niedzielę była gotowa. Dziś jest środa (nastaw zrobiłem w niedzielę) i nie bulka. Jest piana, kukury...
autor: pith
poniedziałek, 6 gru 2010, 10:11
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: porada dla laika
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 3059

Re: porada dla laika

Ja kupiłem taki zestaw za 90 zł. Nie wiem dlaczego sprzedawca się kompromituje takim przedstawieniem podłączeń. Ogólnie jestem zadowolony. Zestaw jest stabilny i raz wyregulowany płomień i dopływ wody trzyma kapanie na żądanym poziomie. Gotuję owocówki oraz ostatnio mam maraton z Łatwym Zacierem Wuj...
autor: pith
poniedziałek, 6 gru 2010, 08:34
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [szybkowar] KyRO Pierwszy PotStill ver.01
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 6474

Re: Pierwszy PotStill /Szybkowar/ ver.01

Pytanie o uszczelką było w zasadzie retoryczne.
Wymieniłem już na silikonową.
Co do aluminium to całkowita zgoda. Niestety grosza trochę trzeba uciułać na porządny gar stalowy.
Co najmniej 10 litrowy.
autor: pith
sobota, 4 gru 2010, 09:29
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [szybkowar] KyRO Pierwszy PotStill ver.01
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 6474

Re: Pierwszy PotStill /Szybkowar/ ver.01

Cześć. Jak widzę używasz szybkowaru aluminiowego. Czy jego uszczelka jest okrągła z czarnej gumy? Mam taki sam szybkowar tylko ciut większy. Uszczelka weszła w reakcję z parami i zaczęła tak walić, że musiałem ją trzymać na balkonie. Niestety, psota (niewiele ale zawsze) też wali. Tobie to się nie z...

Wyszukiwanie zaawansowane