Alkohole-Domowe.com

Kòpôcz

Witaj. Z takim doświadczeniem nie będziesz miał problemu. Z czasem zobaczysz, że w porownaniu do win i piwa destylacja to wcale nie jest krok dalej

Kòpôcz

A się podepnę pod najświeższy wątek w temacie Thora... Skraplacz zwijany z rurki karbowanej. Zazwyczaj, podobnie jak w głowicach z jednym ramieniem, woda wychodzi i wychodzi z tej samej strony skraplacza (wewnetrz spirali rura powrotna wody). Za Bugiem często stosuje chłodzenie z lewej do prawej bez...

Kòpôcz

Cisza,nikt ,nic. J.w. - w sumie nie wiadomo czego Twój spawacz potrzebuje. Ja robiłem szkice, dodatkowo na górze kega zaznaczałem markerem miejsca rozmieszczenia elementów. Gdzieś jeszcze te szkice mam, ale... Tobie wcale może moja wizja nie pasować, a na pewno będzie droższa, niż mogłaby być z uwa...

Kòpôcz

Jeden chętnie, odezwę się na PW.

Kòpôcz

Ale tu jest mowa o przynajmniej 8blg (wspomnianego słodu nie liczę) wlanych do butelki bez wcześniejszej fermentacji. Takie ciśnienie to chyba tylko dobry kompresor wytrzyma.

Kòpôcz

@spiker1974 To nie problem butelek, ale tego, że robisz bardzo niebezpieczne granaty! Zamiast przeprowadzić fermentację alkoholową w jednym zbiorniku z rurka fermentacyjną prowadzisz ją w kilkudziesięciu małych butelkach, a gaz upuszczać musisz, bo nie robi tego za ciebie rurka. Patrząc na ilość sam...

Kòpôcz

Rozczaruję Cię - w tym "bezalkoholowym" masz przynajmniej 3-4% alkoholu z samego cukru. Robi się wytrawny, bo drożdże zjadają cukier, pierdzą dwutlenkiem węgla i śr...ją alkoholem. Odkręcając wypuszczasz drożdżowe bąki, ale już ich stolec rozpuszczony w cieczy pozostaje

Kòpôcz

Toć pisałem - nie mam przepisu, to u mnie improwizacja. Stała (w miarę) jest proporcja suszu "kawy": 100gr/5l. Rodzynki dawałem 100gr na 25l, ale jakoś wyraźnie się nie przebiły. 100gr zielonej herbaty Earl Grey wsypane na 5 dni do fermentora fajnie orzeźwiło (a bałem się połączenia kawy z...

Kòpôcz

@artur.sukiennik
To już wiesz dlaczego wspominałem o podpiwku na bazie Kujawianki. Jeśli wyczujesz w tym potencjał do tego, że to może być Twój smak, to warto eksperymentować: rodzynki, śliwki suszone, podpieczone skórki chleba, chmiele aromatyczne... To nasze piwo zagrodowe. Liczę, że Ci zasmakuje.

Kòpôcz

I u mnie ten problem się pojawia cyklicznie, po czym znika ad hoc. Czasem resety coś dają, czasem nie. Brak odpowiedzi w celu weryfikacji dotyczy u mnie tylko tego forum.

Kòpôcz

Tak, 4", ja wąskobarkowiec, więc łapa wchodzi[emoji38]. W nowym będzie 8" - muszą wejść słoiki i złożone na pół fałszywe dno. Dzięki za propozycję - odezwę się na PW.

Kòpôcz

Grzeję gliceryną - bezciśnieniowo.

Kòpôcz

drgranatt pisze:Ładna maszyna

Dziękuję. Za 2-3 m-ce będzie na sprzedaż - w planach mam niemal identyczny, ale umożliwiający także wykorzystanie jako autoklaw do sterylizacji przetworów.

Kòpôcz

Płynowskaz w płaszczu. Zakładam, że celna Twoja uwaga o zbyt wysokiej temperaturze. To jednak skłania mnie do powrotu do tematu o sterowaniu grzaniem nie mocą grzałki, a temperaturą płaszcza. Musiałbym jakiś sterownik PID skołować, by wypróbować. To, co dla mnie zastanawiające, to to, że przy takim ...

Kòpôcz

Golas zaraz po wykonaniu.

Kòpôcz

Mam ochotę zabluzgać ze wstydu - brzeczkę piwa od lat chłodzę wymiennikiem płytowym i zapomniałem o czymś tak prostym, jak chłodnica z rury w garze...

Kòpôcz

Zbiornik wewnętrzny z 30l finnkega. Gliceryny 15l. Zalewam max 25l (jeśli dolewam wcześniejszy pogon, bez pogonów 22-23), rury 54/51. Odpęd robię na wariancie głowicy NS. Na początku 20-30 minut "stabilizuję", przedgony odbieram kropelkowo (2-3 krople /sek, ok. 200ml), potem zaworek odkrec...

Kòpôcz

Będę śledził. Niestety na razie używam "koji", gdyż... Przy robieniu piwa kilkukrotnie młóto chciałem wrzucić rybom. Nie mogłem tego jdnak robić od razu, dopiero po zakończeniu warzenia. Próbowałem tylko 3 razy - za każdym razem młóto już waliło kwasem. Nie mam jak szybko schłodzić zatarte...

Kòpôcz

Mam pytanie, bo nie wiem czy coś zepsułem. Cydr gruszkowy wyszedł mi kwaśny, czy coś źle zrobiłem? Zepsuł się cydr? Czy nieszczelne zamknięcie mogło mieć wpływ? Prawdopodobnie jest OK. Jabłka i gruszki zawierają sporo kwasu jabłkowego, który się uwydatnia, gdy już cukry zostaną zjedzone przez drożd...

Kòpôcz

Temat trochę umarł, bo... Namiar @.Gacka już nie opłaszczowuje kegów, robi piękne od podstaw, ale fi55. Jedna z ofert OLX-owych nie dała się zrealizować z uwagi na okresowy brak czasu wykonawcy. Ostatecznie mam pełny płaszcz, ale udało się go tak zaprojektować, że poza grzałką i spustem nic nie wyst...

Kòpôcz

Z kwasiakiem wiem, że wrzucę do czegokolwiek żrącego i raczej nie zniknie. Miedzi w reszcie zestawu mam i miał będę nadto. Zależy mi, żeby pytanie nie umknęło... W prawdzie przeglądam białe w poszukiwaniu, ale póki co bez efektu, a wykonawca tych kołpaków zachorzał srodze. Kojarzy ktoś?: https://m.o...

Kòpôcz

5 dla większych możliwości. Resztę mam w swoim sprzęcie - i shotguna na refluxie i skraplaczu, i zmodyfikowanego NS, i OLM (wszystko na miedzi 54). Kołpaki z nierdzewki - męczy mnie kombinowanie z czyszczeniem metalicznego nalotu po zbożach.

Kòpôcz

Magnum Still: https://hmel-master.com/p958590059-152- ... lonna.html

Kòpôcz

Zawsze to jakiś trop - dzięki. Poczekam, może sprzedawca sam coś podpowie. Mam na oku małe zabużańskie półki, wolałbym jednak krajowe.

Kòpôcz

Dobrze Masakra radzi. Ty sam jesteś jedną wielką mieszaniną substancji chemicznych. Zwróć uwagę na to, co Masakra zasygnalizował - to może być tylko 30%NaOH. Do odsyfiania najczęściej się stosuje 2-3% roztwór ługu, więc na 30l proponowałbym 1kg 100% granulek. Jeśli masz jakiś wolny baniak - zlej sob...

Kòpôcz

rozrywek pisze:(...)
Zdolność skraplania musi być większa od kw mocy roboczej.
(...)

Do tej teorii też mamy podejść z humorem? Jeśliby ją traktować poważnie, to nawet w warunkach izolowanych chyba chcesz mrozić kapiący destylat...albo otrzymać Ig Nobla.

Kòpôcz

W tym sprzęcie niewiele masz do usprawniania. O grzaniu już wiesz, o rurce dopływowej do stągiewki też. Kumasz, że bzdurą jest nieprawidłowy pomiar %, że on jest "tylko" spóźniony. Widać, że najpierw pomyślałeś, potem wykonałeś albo z rozmysłem, albo z logiką i ekonomią związanymi z dostęp...

Kòpôcz

Czy jesteś pewien, że pojęcia fizyki nie mylisz z metafizyką? A czy wiesz, że owa metafizyka to teoria bytu, a nie podwórkowa filozofia, ani bajdurzenie o fizyce na metamfetaminie?

Kòpôcz

Błądzisz we mgle, @Goral bagienny próbował Cię ratować, ale tego nie zauważyłeś. Wydajność chłodnicy jest jednostką mocy, a nie masy (a masa, jeśli pamiętasz, jest miarą ILOŚCI substancji, a nie wartością odczytaną z wagi). Jeśli do 5l kolby laboratoryjnej przyłożysz 3kW, to chłodnica X będzie tak s...

Kòpôcz

Czy ktoś z Was rozpoznaje te kołpaki?
https://m.olx.pl/oferta/polki-kolpakowe ... I6Mmh.html

Kòpôcz

To następnym razem się zastanów, czy Pan Liebig spoczywa spokojnie wiedząc, że ktoś dla własnej uciechy przekręca jego nazwisko.
Mnie naprowadzać nie musisz - jak widać radzę sobie świetnie bez złotych rad z podręcznika dla akwizytorów.

Kòpôcz

A co ma wielkość kotła do gabarytów chłodnicy?

rozrywek pisze:(...) Libieg (...) Lebiega. (...)

Liebig, Liebiga. Autor tematu został na czerwono poprawiony.

Kòpôcz

.Gackowi zapewne chodzi o to, żetakie sterowanie chłodzeniem powoduje, że możesz sterować tylko jednym parametrem: albo temperaturą w głowicy, albo temperaturą destylatu. Zmiana jednego z tych parametrów determinuje zmianę drugiego.
Fajnie rozwiązaleś odpowietrzenie stągiewki

Kòpôcz

Ktoś tu niedawno wspominał, że chłodnica mu gwiżdże parą. Nie umiem obliczyć mocy/wydajności chłodnic (ktoś w wątku o shotgunie pięknie to zrobił), ale kilka schematów powielanych możnaby zmienić: - powszechnie stosowany jest zestaw 28x15. Jeśliby zachować wnętrze 15, to płaszcz zarzyzykowałbym 22, ...

Kòpôcz

@czytam Tak, dużo zostało powiedziane, ale dużo nie wyjaśnione. Dla przykładu: literatura tu przytaczana podaje wysokość barbotażu przynajmniej 20mm, a pro cap ile ma? 10? 12? W początkach dyskusji zostaje przywołana wypowiedź jakiegoś majstra (postaram się później wyszukać i zacytować) o przewidywa...

Kòpôcz

Cieszę się, że ruszył temat, bo poprzez konsultacje na PW chyba trudniej idzie. W równoległym wątku padło kiedyś sformułowanie, że w przyszłości dominować będą półki jednokołpakowe o powierzchni 50% powierzchni półki z wieloma przelewami. Uczepiłem się tego (nie wiem, czy słusznie) próbując przeskal...

Kòpôcz

Znajdziesz kalkulator na homedestillerswiki.

Kòpôcz

(...) przez 5 dni fermentowało ładnie, było widać pianę, a po 5 dniu stanęło i nie widać, żeby drożdże pracowały. (...) A jak jesteś na imieninach szwagra to zajadasz od początku do końca imprezy w takim samym tempie? Na początku drożdże się szybko obżerają i namnażają, gdy ilość paszy spada, a sam...

Kòpôcz

Pomysł z zadu... Po pierwsze. Etylowy będący na rynku do celów niespożywczych musi być skażony. Polfa długo czekała po nadejsciu covida na zgodę na skażanie - chodziło o umożliwienie błyśnięcia Orlenowi z ich płynem do dezynfekcji, który był jak yeti - wszyscy o nim słyszeli, ale nikt nie widział. P...

Kòpôcz

Podpiwek ma być nagazowany, co z resztą gra z niskim woltażem. Generalnie to napój, który tradycyjnie wywala w sufit przy otwieraniu ;) Fermentowane najpierw w fermentorze! W butli tylko refermentacja/nagazowanie. Instrukcja z opakowania Gelwe to instrukcja produkcji drożdżowych granatów. Drożdże su...

Znaleziono 959 wyników