Znaleziono 1113 wyników

autor: MASaKrA_Domingo
środa, 3 lut 2021, 21:16
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Pytanie o dwukrotną destylację na PS.
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 5223

Re: Pytanie o dwukrotną destylację na PS.

A miałeś wypełnioną rurkę? Jeśli nie, to nie tworzyłeś dobrego środowiska wymiany para-ciecz. Wypełnij nawet lekko zmywakiem i zobaczysz różnicę. W takim przypadku flegma skapywała Ci po ściance, a para leciała środkiem. To nie alembik, który nadrabia powierzchnią.
autor: MASaKrA_Domingo
środa, 3 lut 2021, 21:12
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pogony na ps-ie - pomysł
Odpowiedzi: 73
Odsłony: 19051

Re: Pogony na ps-ie - pomysł

MASaKrA_Domingo - Zapomnij na chwilę o temperaturach wrzenia. Masz dwie substancje - jakiekolwiek. Jedna bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie, druga bardzo słabo. Która szybciej odparuje? A teraz jaką rozpuszczalność ma gliceryna w wodzie? Rozpuszcza się w sposób nieograniczony! A alkohol amylowy?...
autor: MASaKrA_Domingo
środa, 3 lut 2021, 19:00
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 441178

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Jest absolutnie odwrotnie, niż to, co napisałeś. Sprawdź proszę sam: https://drive.google.com/file/d/1ODE0jL8LemASmagJHBXo1HFHNTrAlIi_/view Kreski oznaczają, że poniżej danego stężenia związek w całości przechodzi jako przedgon. Jakakolwiek liczba oznacza zaś, że spotyka się jeszcze ten związek w śr...
autor: MASaKrA_Domingo
środa, 3 lut 2021, 16:34
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pogony na ps-ie - pomysł
Odpowiedzi: 73
Odsłony: 19051

Re: Pogony na ps-ie - pomysł

"Reasumując? Jak ta kapusta kiszona śmierdzi jak się gotuje....każdy narzeka.
A potem każdy po dokładkę BIGOSU rękę wyciąga."

O to, to!

Kwintesencja gorzelnictwa.
autor: MASaKrA_Domingo
środa, 3 lut 2021, 16:05
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pogony na ps-ie - pomysł
Odpowiedzi: 73
Odsłony: 19051

Re: Pogony na ps-ie - pomysł

Nie do końca o to mi chodziło. Wyniki mówią same za siebie, ale na zasadzie "ptak też nie wie dlaczego lata, ale lata". Bardziej chciałbym się skupić nie na tym "co", ale "dlaczego". Czemu? Bo tylko tak można pchnąć nasze hobby, naszą materię do przodu. Znajdzie się w k...
autor: MASaKrA_Domingo
środa, 3 lut 2021, 14:59
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pogony na ps-ie - pomysł
Odpowiedzi: 73
Odsłony: 19051

Re: Pogony na ps-ie - pomysł

Tak a propos metody 2,5 lesgo58 to oczywiście można ją ulepszyć. Wystarczy podczas rozgrzewania nastawu zrobić przystanek 20-30 minutowy w temperaturze 65 stopni aby wydajniej pozbyć się metanolu, acetaldehydu czy acetonu. Dla cukrówek ma to niewielkie znaczenie ale dla owocowych (jabłka) już tak b...
autor: MASaKrA_Domingo
środa, 3 lut 2021, 13:55
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Straty, a podwójna rektyfikacja
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 14455

Re: Straty, a podwójna rektyfikacja

Czy głowica jest zaślepiona czy nie to skraplacz musi skroplić wszystkie opary. Jeżeli przepływ wody jest za mały to prawdopodobnie zauważyłbyś, "spocone" przyłącza do wody lub ciekło by po głowicy lub po wężach. 65stopni jest jak jesteś przy maszynie a czasami wystarczy że ktoś spuści wo...
autor: MASaKrA_Domingo
środa, 3 lut 2021, 13:22
Forum: Po Godzinach
Temat: Myjka ultradźwiękowa
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 20302

Re: Myjka ultradźwiękowa

Nie no, oczywiście że tak. Inaczej byśmy mieli whisky po 2dniach, a nie po 3latach. Pewno, w dawnych czasach nie było rozwiniętej chemii i jestem przekonany, że dziś dalibyśmy sobie z tym radę i dla chemika ze stopniem naukowym to fraszka jest, a nie chemia. Nie mniej, jaki producent sprzedałby whis...
autor: MASaKrA_Domingo
środa, 3 lut 2021, 12:52
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 441178

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Znaczy, że w całości przechodzą jako przedgon......................... Czyli np. izomaślan etylu Twoim zdaniem wyłapiemy z nastawu przy stężeniu 15%? Tego nie wiem, ale jeśli chcesz się kłócić z Cieślakiem, proszę bardzo. Za J. Cieślak, M. Monasterski, "Wódki gatunkowe", str 33/203: Współ...
autor: MASaKrA_Domingo
środa, 3 lut 2021, 12:00
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże Black Label Turbo
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 109491

Re: Drożdże Black Label Turbo

Cukrówkę? No bez jaj. Mnie nie zależy na przeniesieniu ducha buraka do spirytusu, a jego "wydmuchaniu" z nastawu.
autor: MASaKrA_Domingo
środa, 3 lut 2021, 11:59
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Straty, a podwójna rektyfikacja
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 14455

Re: Straty, a podwójna rektyfikacja

I puść nieco więcej wody następnym razem. Jak działa, to jest Ok i wiesz, co było przyczyną. Na szczęście tyle dobrze, że odparowało Ci sporo etanolu i 100% przedgonów ;)
autor: MASaKrA_Domingo
środa, 3 lut 2021, 11:01
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Straty, a podwójna rektyfikacja
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 14455

Re: Straty, a podwójna rektyfikacja

Ewentualnie, może czujniki temperatur Cię przekłamują i wcale nie destylujesz do 100st C w kegu? Przez co masz straty. Spróbuj odlać następnym razem 200ml dundru po cukrówce i jak ostygnie, zmierz mu BLG. Może się okazać, że zostawiać jeszcze sporo alkoholu w kegu. Z drugiej strony, nie aż tyle, aby...
autor: MASaKrA_Domingo
środa, 3 lut 2021, 08:07
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Straty, a podwójna rektyfikacja
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 14455

Re: Straty, a podwójna rektyfikacja

Zdecydowanie 1)
Uzysk powinien być 0.6l z każdego kg, a straty nie więcej, niż 5proc

Dużo Ci ucieka
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 22:35
Forum: Po Godzinach
Temat: Myjka ultradźwiękowa
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 20302

Re: Myjka ultradźwiękowa

https://alkohole-domowe.com/forum/otrzy ... tml#p18543

Reakcja dobrze znana. W skrócie - co by nie powstało, nie jest lotne i zostaje w kegu. Z tym, że zawsze dodajesz do surówki, nigdy do nastawu.
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 21:32
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwszy własny alkohol
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 6199

Re: Pierwszy własny alkohol

Panowie, jeśli poczuliście się obrażeni, to przepraszam. Nie było to moim celem i nie chcę dłużej toczyć bezpłciowego i bezcelowego wywodu. Nie wycofuję się ze swoich słów, ale staram się zrozumieć, że słowo pisane jest nieco inne niż mówione i nie zawsze przekaże się to, co się chce przekazać. Kole...
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 20:36
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pogony na ps-ie - pomysł
Odpowiedzi: 73
Odsłony: 19051

Re: Pogony na ps-ie - pomysł

Kolego, moim zdaniem zupełnie błędnie odczytujesz wykres. Nie mówię o tym w języku rosyjskim - jego nie znam, nie wypowiadam się. Piszę o tym drugim. Dlaczego niby przy wsadzie 15% "wszystko oprócz furfuralu ma chęć wychodzić w przedgonach"? Jak to bez metanolu? Toż on jako jeden z pierwsz...
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 20:23
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże Black Label Turbo
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 109491

Re: Drożdże Black Label Turbo

...Poza tym, dodanie drożdżom pożywki to naprawdę prosta sprawa i jest konieczna - z czego mają pobierać azot, fosfor, magnez itp? Z cukru? On tylko daje "kalorie" drożdżom, ale nie zbudują na nim swoich komórek... Do drożdży TURBO nie dodajemy żadnych pożywek. Wystarczająco jest ich raze...
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 18:35
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwszy własny alkohol
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 6199

Re: Pierwszy własny alkohol

Cóż, nie będę grać z gołębiem w szachy.
Wyciągasz pojedyncze zdania z kontekstu, gubiąc zupełnie sens. Nie będę Cię obrażać twierdząc, że nie jesteś w stanie zrozumieć całości.
Po prostu zakończę tą "rozmowę" z Tobą - jest bez sensu.

Pozdrawiam.
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 17:54
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwszy własny alkohol
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 6199

Re: Pierwszy własny alkohol

Kolego, destylat nie wyszedł zacny, wyszedł co najwyżej przeciętny No a to ja napisałem :scratch: :hahaha: Tak, ale nie wyciągaj zdań z kontekstu! Uczulam na to, aby nie popadać w samozachwyt i tyle, a doszywasz kamizelkę do guzika. Jeśli nadal czegoś nie rozumiesz, to problem nie leży w mojej wypo...
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 16:42
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwszy własny alkohol
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 6199

Re: Pierwszy własny alkohol

Ależ ja nie krytykuję! Tu masz clou mojej wypowiedzi: Tylko tak będziesz w stanie iść do przodu. Sam % to jeszcze mało, ale przede wszystkim trzeba być krytycznym wobec siebie. Dopiero wtedy coś z tego może wyjść :) Przeczytałem jeszcze raz mój post i naprawdę zastanawiam się, czy tak nieczytelnie g...
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 15:29
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Odpowiedzi: 306
Odsłony: 99908

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

1. Doody - 2kg
2. Masakra_Domingo - 2kg
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 14:57
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwszy własny alkohol
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 6199

Re: Pierwszy własny alkohol

Eh, to może inaczej kolego @spawacz. Po pierwsze (bo mnie boli) - oRZekła. Chodzi mi o nic innego, jak o to, aby starać się cały czas dostrzegać jakieś minusy, jakieś niedoskonałości w naszym urobku. Niestety zbyt wiele razy piłem słabej jakości bimbry, nalewki, owocówki, aby nie mieć na ten temat z...
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 14:45
Forum: Przywitaj Się!
Temat: piere11
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1992

Re: piere11

Wstaw proszę te fotki, bom ciekaw jaki to alembik dostałeś :)

Witamy na forum.
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 13:51
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże Black Label Turbo
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 109491

Re: Drożdże Black Label Turbo

Zacytuję rozrywka: Pędzę, bo nigdzie mi się nie śpieszy. Jak nie masz czasu na duperele, to kup kolejną beczkę i zwolnij tempo. Przecież cukrówka tak szybko fermentuje, że tu nie ma co się zastanawiać. Poza tym, dodanie drożdżom pożywki to naprawdę prosta sprawa i jest konieczna - z czego mają pobie...
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 13:45
Forum: Cydr
Temat: Nastaw prawie bez piany/osadu
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 3713

Re: Nastaw prawie bez piany/osadu

Nie rozlewaj tak od razu. Ma przestać bąbelkować. Min 2-3 dni potem zlewaruj cydr, czyli zlej to czyste znad osadu do innego pojemnika, umyj balon ( dymion, gąsior to inne nazwy ), a potem przelej z powrotem do niego cydr. Poczekaj ok 4-5dni na wyklarowanie się, a potem zlewaj go do butelek, ale sta...
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 13:40
Forum: Kotły
Temat: Przerost formy nad treścią - kociołek z płaszczem 220l
Odpowiedzi: 105
Odsłony: 32548

Re: Przerost formy nad treścią - kociołek z płaszczem 220l

Obawiam się, że więcej z tym byłoby zabawy plus taka pompa nie może przetłaczać gorącej wody, gdyż tą wodą właśnie się chłodzi. Mam taką, tyle, że 2,5kW. Kocioł wypompowałaby razem z blachą. 100l to kwestia 3-4min max. No i robi takie ciśnienie, że bałbym się włączyć ją gdzieś w pomieszczeniu, aby n...
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 13:33
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwszy własny alkohol
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 6199

Re: Pierwszy własny alkohol

Kolego, destylat nie wyszedł zacny, wyszedł co najwyżej przeciętny. quote] Tak..... Byłeś i piłeś u kolegi jego urobek. To że ma ocieplone zimne palce z odstoinikami nie daje ci prawa do krytykowania jego urobku którym jest zachwycony. Napewno masz spektakularne doświadczenie i rurę po niebo a w :d...
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 12:10
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwszy własny alkohol
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 6199

Re: Pierwszy własny alkohol

Kolego, destylat nie wyszedł zacny, wyszedł co najwyżej przeciętny. Rozcieńcz go do 20% i wtedy smakuj. Jak będziesz zadowolony, to znajdź kogoś, kto nie będzie podzielać Twojej opinii. Tylko tak będziesz w stanie iść do przodu. Sam % to jeszcze mało, ale przede wszystkim trzeba być krytycznym wobec...
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 11:54
Forum: Po Godzinach
Temat: Gorzelnia Podole Wielkie
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1736

Re: Gorzelnia Podole Wielkie

Nieco inne klimaty i zupełnie inny rejon ( Bieszczady ), ale polecam też wizytę w browarze Ursa Maior. Właścicielka firmy bardzo fajnie oprowadza gości po browarze, można mieć degustację piw - miło wspominam tam wizytę. No i piwa prawdziwe, dobre. Nie te sikacze ze sklepu.
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 10:44
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: OCIEPLANIE KOLUMNY
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 29868

Re: OCIEPLANIE KOLUMNY

Ja nie zamierzam się tak bawić. Po prostu są różne opcje zwiększenia maksymalnego stężenia etanolu. Również destylacja z CO2, ale tam mamy 59bar i 15st C, więc zupełnie nie nasze możliwości. Dla mnie to luźne dywagacje, ale m in na tym opiera się to forum. Ja stawiam bezpieczeństwo na pierwszym miej...
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 09:29
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże Black Label Turbo
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 109491

Re: Drożdże Black Label Turbo

@michal278 to może w końcu czas zacząć liczyć BLG? Bo idąc Twoim tokiem rozumowania: 1kg cukru da się rozpuścić w 0,4l wody (uzyskując 1l roztworu). Więc do beczki 220l ładujemy 200kg cukru, do tego 80l wody i z jednej beczki masz 116l "spirytusu". Celowo napisałem to w cudzysłowie poniew...
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 08:29
Forum: Aparatury kompletne
Temat: zakup sprzętu kompletnego
Odpowiedzi: 63
Odsłony: 24372

Re: zakup sprzętu kompletnego

Nie wiem z jakiego powodu, ale nie mogę teraz gościa na olx złapać. Zbiornik teraz jest zaizolowany, więc spawów i szczegółów nie zobaczysz. Zapewniam Cię, odbierałem go osobiście i nie odebrałbym, jakby było posmarkane.
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 00:08
Forum: Aparatury kompletne
Temat: zakup sprzętu kompletnego
Odpowiedzi: 63
Odsłony: 24372

Re: zakup sprzętu kompletnego

Odezwij się do tego gościa. Mam od niego zbiornik. +48503350440
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 00:07
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pogony na ps-ie - pomysł
Odpowiedzi: 73
Odsłony: 19051

Re: Pogony na ps-ie - pomysł

Kolego, nie ma czegoś takiego, jak podzielone zdania przy przedgonsch na odstojnikach. Tam nie odbierasz przedgonów, bo cały czas gorące pary zabierają Ci to, co zdążyło się skroplić w nich. Dlatego zamiast odebrać je na początku procesu, będziesz je odbierać przez połowę gotowania. Jeśli nie chcesz...
autor: MASaKrA_Domingo
wtorek, 2 lut 2021, 00:01
Forum: Aparatury kompletne
Temat: zakup sprzętu kompletnego
Odpowiedzi: 63
Odsłony: 24372

Re: zakup sprzętu kompletnego

Czemu chcesz zbiornik z miedzi? To naprawdę dziwne. Miedź jest za miękka moim zdaniem na zbiornik. Tu akurat nie bawiłbym się w nic innego jak KO.
autor: MASaKrA_Domingo
poniedziałek, 1 lut 2021, 23:52
Forum: Galerie destylatorów
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 15552

Re: Kolumna półkowa

Kolego, mam od herbaty półkową. Jak możesz, zaczekaj. Warto.
autor: MASaKrA_Domingo
poniedziałek, 1 lut 2021, 23:50
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: OCIEPLANIE KOLUMNY
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 29868

Re: OCIEPLANIE KOLUMNY

No to zadam jeszcze raz pytanie. Dlaczego nie chcesz przeprowadzic procesu pod ciśnieniem 2atm, skoro wtedy 97.2proc to nie jest jeszcze azeotrop i możesz dalej wykorzystać rozdzielczość swojej kolumny do dalszego zagęszczenia alkoholu w spirytusie? Ja się w ciśnienie bawić nie mam zamiaru, ale skor...
autor: MASaKrA_Domingo
poniedziałek, 1 lut 2021, 20:10
Forum: Problemy i pytania
Temat: Nowa aparatura, Pierwsza destylacja
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 5801

Re: Nowa aparatura, Pierwsza destylacja

Przychodzi człowiek na forum, chce się dowiedzieć jak robić czyszczenie, a tu taki strzał w pysk na początku. Może to i dobrze? Jeśli ktoś najpierw kupuje, a potem pyta, to nie ma się co dziwić. Zwracać ten syf i to od razu! A jak nie, to poczytaj i będziesz wiedzieć, dlaczego to taki syf. Swoją dro...
autor: MASaKrA_Domingo
poniedziałek, 1 lut 2021, 18:28
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: OCIEPLANIE KOLUMNY
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 29868

Re: OCIEPLANIE KOLUMNY

To zapytam całkiem serio - dlaczego nie chcesz zatem przeprowadzić procesu pod ciśnieniem 2atm? Wtedy alkohol nie tworzy już z wodą azeotropu i będziesz miał szansę na lepsze rozdzielenie alkoholu.
Destylacja pod obniżonym ciśnieniem wymaga większego poboru energii, a tutaj odwrotnie.
autor: MASaKrA_Domingo
poniedziałek, 1 lut 2021, 12:23
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: OCIEPLANIE KOLUMNY
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 29868

Re: OCIEPLANIE KOLUMNY

To odzyskuj jeszcze ciepło z wody zużytej do chłodzenia. Ktoś wrzucał zdjęcia że ma podpięte pod centralne ogrzewanie. Ja to chce iść o krok dalej, czyli ciepło uzyskane z chłodnicy znów wtłoczyć do kega, to dopiero będzie ekologia. Musiałbyś grzać kega pompą ciepła. Fakt faktem, destylator idealni...

Wyszukiwanie zaawansowane