Znaleziono 294 wyniki
- środa, 12 maja 2021, 01:27
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacier z pszenżyta
- Odpowiedzi: 81
- Odsłony: 42205
Re: Zacier z pszenżyta
Zależy co chcesz osiągnąć. Sprężynki bardziej wyczyszczą Ci destylat. Sama długa rura też czyści (nie wiem jak bardzo). Nie masz kolumny jakoś dzielonej? Do 2 bez miedzi też można. Jeśli jeszcze nie czytałeś: https://alkohole-domowe.com/forum/sposob-uzycia-kolumny-do-destylacji-prostych-wg-lesgo58-t...
- poniedziałek, 10 maja 2021, 22:30
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Miód pitny przyprawiony mniszkiem lekarskim.
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3205
Re: Miód pitny przyprawiony mniszkiem lekarskim.
Same płatki, czyli trzeba je powyrywać, czy można jakoś odciąć wszystko zielone i będzie ok?
- środa, 5 maja 2021, 00:54
- Forum: Cydr
- Temat: Klarowanie soku tłoczonego na cydr
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 11448
Re: Klarowanie soku tłoczonego na cydr
Nie każdy klaruje cydr. Jeśli zamierza go spożyć w dość krótkim czasie, to moim zdaniem będzie ok.
Takie kilkukrotne przelewanie słabego alkoholu to też ryzyko.
@jakis1234 Dodała do refermentacji. Jeśli wszystko dobrze policzyła, to dlaczego mają być granaty z powodu braku sklarowania?
Takie kilkukrotne przelewanie słabego alkoholu to też ryzyko.
@jakis1234 Dodała do refermentacji. Jeśli wszystko dobrze policzyła, to dlaczego mają być granaty z powodu braku sklarowania?
- środa, 5 maja 2021, 00:46
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Prośba o ocenę kolumny
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 4168
Re: Prośba o ocenę kolumny
Jaki masz budżet i jak dużo chcesz tego robić? Jaki dostępny prąd? Jaka dostępna wysokość? Do cukrówek najprościej abratek, jednak do owoców lepsza półkowa lub alembik. Myślę, że dla Ciebie półki - tak ze 3 warto byłoby mieć. Te 3 półki możesz użyć też do cukru dokładając je do kolumny wypełnionej. ...
- piątek, 30 kwie 2021, 00:20
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok z jabłek
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 3432
Re: Sok z jabłek
Cytrusy raczej słabo nadają się do fermentacji.
Co to za sok, nfc?
Co to za sok, nfc?
- wtorek, 27 kwie 2021, 20:30
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Projekt kolumny z chłodnicą puszkową/UFO
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3784
Re: Projekt kolumny z chłodnicą puszkową/UFO
Gdyby keg był za wysoki, to możesz go położyć.
Tarczowe sobie daruj. Termometr w zbiorniku musi mierzyć temperaturę cieczy, nie par. Możesz go zrobić z boku lub w rurce.
Sprężynki dobre.
Tarczowe sobie daruj. Termometr w zbiorniku musi mierzyć temperaturę cieczy, nie par. Możesz go zrobić z boku lub w rurce.
Sprężynki dobre.
- wtorek, 27 kwie 2021, 19:14
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 458
- Odsłony: 96052
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Jakaś różnica w smaku?Skir pisze:Wlałem po raz pierwszy towar bez klarowania - czyli całość zacieru. Bałem się, czy nie dojdzie do przypalenia grzałek, ale nie. Zero przypaleń.
Z jaką mocą grzałeś, że Ci się nie przypaliło?
- piątek, 23 kwie 2021, 01:31
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
- Odpowiedzi: 1624
- Odsłony: 373314
Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Czemu do 20% za pierwszym razem? Odpęd robi się do 0. Drugie gotowanie są różne techniki, zależne od tego, co się chce osiągnąć. Czy więcej aromatu, ale konieczność dłuższego starzenia (bez wypełnienia), czy mniej aromatów, ale szybsze do spożycia (pełne wypełnienie). Miedź to raczej tylko do odpędu...
- piątek, 23 kwie 2021, 01:17
- Forum: Cydr
- Temat: Klarowanie soku tłoczonego na cydr
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 11448
Re: Klarowanie soku tłoczonego na cydr
Gdzieś czytałem, że drożdże nie lubią klarownych nastawów, a lubią się na czymś oprzeć.
Tak więc klarując przed fermentacją utrudnisz im pracę. Jaki to będzie miało efekt - nie wiem. Możesz zrobić 2 wersje i porównać.
Tak więc klarując przed fermentacją utrudnisz im pracę. Jaki to będzie miało efekt - nie wiem. Możesz zrobić 2 wersje i porównać.
- środa, 21 kwie 2021, 20:22
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Wyliczenie reflux ratio na podstawie parametrów aparatury i procesu?
- Odpowiedzi: 74
- Odsłony: 38926
Re: Wyliczenie reflux ratio na podstawie parametrów aparatury i procesu?
Liczy się ta mniejsza rura.
Wracając do korytarza, to jeśli pół będzie węższe, to przejście szerszej połowy nic Ci nie da, bo się zablokujesz dalej.
Maksymalną moc liczy się głównie dla cukrówek, bo smakowe robi się troszkę inaczej.
Wracając do korytarza, to jeśli pół będzie węższe, to przejście szerszej połowy nic Ci nie da, bo się zablokujesz dalej.
Maksymalną moc liczy się głównie dla cukrówek, bo smakowe robi się troszkę inaczej.
- środa, 21 kwie 2021, 17:28
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Wyliczenie reflux ratio na podstawie parametrów aparatury i procesu?
- Odpowiedzi: 74
- Odsłony: 38926
Re: Wyliczenie reflux ratio na podstawie parametrów aparatury i procesu?
Miedź jest bardziej przewiewna - może pracować z większą mocą. Dlatego się ją pomija. Jeśli gotujesz na 2 razy, to ten 2 lepiej byłoby wymienić miedziane na nierdzewne. Ważna jest tylko średnica. Jeśli masz ciasny korytarz i zmieścisz się na szerokość, to jego długość nie ma znaczenia. (jakieś tam p...
- wtorek, 20 kwie 2021, 18:56
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Najlepszy destylat - z jakiego zboża?
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 21216
Re: Najlepszy destylat - z jakiego zboża?
rektyfikacja na spirytus z dużym RR na kolumnie półkowej i trzymaniem temperatury na głowicy (używam głowicy aabratka) na poziomie 78-79 stopni. Uzyskuje na mojej półce spirytus o mocy 94 - 94,5% o fajnym charakterystycznym smaku. Oczywiście musi postać dłużej niż rektyfikat z kolumny zasypowej ale...
- wtorek, 20 kwie 2021, 03:06
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: zakup pierwszego sprzętu
- Odpowiedzi: 33
- Odsłony: 7196
Re: zakup pierwszego sprzętu
Jak się jest początkującym i nie wiele się jeszcze z tego wszystkiego rozumie Na początku to wszystko wydaje się jakoś skomplikowane, ale jak już wiesz o co chodzi, to naprawdę jest to dość proste. Zasady we wszystkim są podobne, tylko szczegóły różne. Z czasem Ci się to ułoży w głowie i zrozumiesz...
- poniedziałek, 19 kwie 2021, 21:25
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Czyszczenie kotła, kega bez płaszcza
- Odpowiedzi: 106
- Odsłony: 30177
Re: Czyszczenie kotła, kega bez płaszcza
@bociann2 Tak, tak, dzięki! Zawsze zapominam co to dokładnie było ;] Właśnie też o tym teraz pomyślałem, czy aby na pewno dobrze napisałem... Z nadwęglanu sodu powstaje nadtlenek wodoru, czyli woda utleniona i mi się zawsze miesza. W każdym razie tani, bezpieczny, nie trzeba w żaden sposób utylizowa...
- poniedziałek, 19 kwie 2021, 19:56
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Czyszczenie kotła, kega bez płaszcza
- Odpowiedzi: 106
- Odsłony: 30177
Re: Czyszczenie kotła, kega bez płaszcza
Ja proponuję najpierw spróbować z bezpieczniejszym nadwęglanem sodu.
Jeśli efekt Cię nie zadowoli, to wtedy coś bardziej agresywnego.
edit: poprawiłem nadtlenek na nadwęglan
Jeśli efekt Cię nie zadowoli, to wtedy coś bardziej agresywnego.
edit: poprawiłem nadtlenek na nadwęglan
- poniedziałek, 19 kwie 2021, 02:21
- Forum: Po Godzinach
- Temat: BitCoin i inne krypto waluty
- Odpowiedzi: 112
- Odsłony: 21113
Re: BitCoin i inne krypto waluty
Jakiś ziutek matematyk obliczył do kiedy to będzie żarło. Bzdura. Takich rzeczy nie da się obliczyć. Jest zbyt wiele najróżniejszych zmiennych, których na pewno nie uwzględnił. Czy ktoś przewidział, że Musk sobie zainwestuje i zmieni kurs? Czy ktoś przewidzi, czy jakieś Chiny albo USA nie zakażą cz...
- niedziela, 18 kwie 2021, 01:03
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Destylacja SKN Bolecki
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 7587
Re: Destylacja SKN Bolecki
Sugeruję zmienić tytuł i posprzątać.
Skoro jesteś zadowolony, to możesz sobie dorobić pierścień z portem temperatury i z niego zrobić 10 półkę. Albo dokupić wyższe szkło i w nie wrzucić sprężynki - będzie normalna 10.
Skoro jesteś zadowolony, to możesz sobie dorobić pierścień z portem temperatury i z niego zrobić 10 półkę. Albo dokupić wyższe szkło i w nie wrzucić sprężynki - będzie normalna 10.
- sobota, 17 kwie 2021, 19:41
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Destylacja SKN Bolecki
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 7587
Re: Destylacja SKN Bolecki
Przy 6 półkach ciężko o idealny spirytus.
Bez temperatury poniżej olm ciężko dobrze odbierać. Bo według czego będziesz to robił?
Bez termometru na "10 półce" SKN nie będzie działał.
Jeśli chcesz coś ulepszyć, to załóż nowy temat, opisz sprzęt i się pomyśli.
Bez temperatury poniżej olm ciężko dobrze odbierać. Bo według czego będziesz to robił?
Bez termometru na "10 półce" SKN nie będzie działał.
Jeśli chcesz coś ulepszyć, to załóż nowy temat, opisz sprzęt i się pomyśli.
- sobota, 17 kwie 2021, 17:55
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Destylacja SKN Bolecki
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 7587
Re: Destylacja SKN Bolecki
Ile półek? Masz możliwość montażu termometru na jednej z nich?
Pełny automat raczej będzie ciężko, ale pilnować odbioru powinno dać radę.
Pełny automat raczej będzie ciężko, ale pilnować odbioru powinno dać radę.
- sobota, 17 kwie 2021, 15:33
- Forum: Cydr
- Temat: Domowy cydr: Brak pracy drożdży
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 10151
Re: Domowy cydr: Brak pracy drożdży
Blg? Mogło, ale też drożdże mogły zjeść cukier i wystarczy je ubić, a później dosłodzić lub dosłodzić cukrem niefermentowalnym, jak ksylitol. Jeśli chcesz gazowany, to lepiej dosłodzić ksylitolem i dać trochę cukru na nagazowanie. Przy słabych alkoholach szczelność jest bardzo ważna. Do tego same gr...
- sobota, 17 kwie 2021, 04:14
- Forum: Materiały
- Temat: Czy nadaje się Beczka metalowa po spożywce kocioł/fermentator ?
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 6136
Re: Czy nadaje się Beczka metalowa po spożywce kocioł/fermentator ?
Do naszych zastosowań musi być 100°C.
Tylko jaka to powłoka? Nawet nie wiemy co to za zbiornik...
Jeśli sam spawasz TIGiem, to nawet się nie zastanawiaj.
Zbiornik lepiej z nierdzewki, 304, 316 itp.
Tylko jaka to powłoka? Nawet nie wiemy co to za zbiornik...
Jeśli sam spawasz TIGiem, to nawet się nie zastanawiaj.
Zbiornik lepiej z nierdzewki, 304, 316 itp.
- piątek, 16 kwie 2021, 16:53
- Forum: Kotły
- Temat: Przerost formy nad treścią - kociołek z płaszczem 220l
- Odpowiedzi: 105
- Odsłony: 32535
Re: Przerost formy nad treścią - kociołek z płaszczem 220l
Jakie masz te deflektory? Może ich idea nie jest zła, tylko przesadziłeś z nimi?
- piątek, 16 kwie 2021, 16:02
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: zakup pierwszego sprzętu
- Odpowiedzi: 33
- Odsłony: 7196
Re: zakup pierwszego sprzętu
Tysiąc na cukrówki to trochę mało. Przydałoby się ze 2. Na smakówki spokojnie wystarczy. Wszystkie "zimne palce" i "odstojniki" omijaj. Jeśli głównie chciałbyś robić spirytus, to celuj w abratka, jeśli głównie smakowe, to półkowa w wersji lepszej, lub proponowany miedziany pot st...
- czwartek, 15 kwie 2021, 23:17
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Wino mniszkowe - 2 lata i nadal pracuje...
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 5035
Re: Wino mniszkowe - 2 lata i nadal pracuje...
Tak na przyszłość, to przy mocnych winach cukier dodaje się na raty, aby drożdże miały łatwiejsze życie. Jeśli to wino jest delikatne w smaku, to lepiej nie robić za mocnego = ograniczyć cukier i dosłodzić kiedy drożdże już nie będą żyły. Teraz przydałaby Ci się pożywka ze ścianami komórek drożdży, ...
- środa, 14 kwie 2021, 22:58
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Destylacja płynu do dezynfekcji
- Odpowiedzi: 60
- Odsłony: 15369
Re: Destylacja płynu do dezynfekcji
Faktycznie, nie zauważyłem.
Skoro sam etanol, to dlaczego bez akcyzy?
Edit:
Skład: alkohol etylowy 100% (70% masy produktu), woda, alkohol tetra-butylowy
https://www.polfa-tarchomin.com.pl/prod ... t-complex/
Skoro sam etanol, to dlaczego bez akcyzy?
Edit:
Skład: alkohol etylowy 100% (70% masy produktu), woda, alkohol tetra-butylowy
https://www.polfa-tarchomin.com.pl/prod ... t-complex/
- środa, 14 kwie 2021, 22:56
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 458
- Odsłony: 96052
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
A w jakim zakresie % odbierasz? Tak orientacyjnie, żeby znać punkt wyjścia.
- środa, 14 kwie 2021, 22:15
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 458
- Odsłony: 96052
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Ile półek i jaką temperaturę na głowicy utrzymujesz?
- środa, 14 kwie 2021, 22:06
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Destylacja płynu do dezynfekcji
- Odpowiedzi: 60
- Odsłony: 15369
Re: Destylacja płynu do dezynfekcji
Na karcie podanej na 1 stronie są też inne składniki. Niby ta jest nowsza...
Można wysłać do laboratorium i poznać prawdziwy skład, na sobie sprawdzać to głupia opcja. Można zyskać parę groszy, ale stracić zdrowie.
Można wysłać do laboratorium i poznać prawdziwy skład, na sobie sprawdzać to głupia opcja. Można zyskać parę groszy, ale stracić zdrowie.
- środa, 14 kwie 2021, 18:23
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Wino mniszkowe - 2 lata i nadal pracuje...
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 5035
Re: Wino mniszkowe - 2 lata i nadal pracuje...
Po czym poznajesz, że pracuje?
Trochę dużo tego cukru. Na raz go dodałaś?
Mierzyłaś blg?
Trochę dużo tego cukru. Na raz go dodałaś?
Mierzyłaś blg?
- wtorek, 13 kwie 2021, 19:19
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
- Odpowiedzi: 149
- Odsłony: 121310
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
Nie bardzo się znam na ZP, ale ja bym sobie darował rozbudowę. Udaje Ci się przy podanej mocy skroplić wszystko jako refluks, bez żadnego odbioru? Do alkoholi smakowych pomyśl nad kolumną półkową. 5 półek wystarczy do nich, a na spirytus resztę wysokości można uzupełnić sprężynkami. Do gotowania zac...
- wtorek, 13 kwie 2021, 00:08
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
- Odpowiedzi: 149
- Odsłony: 121310
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
Ile chcesz wydać na ten sprzęt i kiedy? Co chcesz otrzymywać? Moc dostosowuje się do rozmiarów kolumny i wypełnienia. Nie mam pojęcia jaka jest dla szkła. Refluks reguluje się przepływem wody. Po to właśnie osobne obiegi. Zamiast dorabiać ZP, to kup sobie DOBRE sprężynki. Jeśli moja tabelka jest akt...
- poniedziałek, 12 kwie 2021, 18:00
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Mój pierwszy aabratek, proszę o rady.
- Odpowiedzi: 33
- Odsłony: 8559
Re: Mój pierwszy aabratek, proszę o rady.
Jest jeszcze coś takiego, jak smukłość kolumny. Czym większa średnica, tym musi być wyższa. 120 cm wypełnienia pod olm i 30 nad jest rozsądnym minimum przy średnicy 63 mm. Pisałeś o wypełnieniu zmywakami. Z nimi musiałbyś mieć z 5 metrów kolumnę. Sprężynki są drogie i wypełnienie kolumny o większej ...
- niedziela, 11 kwie 2021, 22:24
- Forum: Poczekalnia Pytań
- Temat: Przetrzymany odbiór pogonu. LM/OVM/BOLECKI
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2077
Re: Przetrzymany odbiór pogonu. LM/OVM/BOLECKI
Ludzie piją słaby bimber, kwestia gustu. Raczej możesz tylko mieć większego kaca po tym.
Lepiej byłoby to dodać do następnego gotowania.
Lepiej byłoby to dodać do następnego gotowania.
- piątek, 9 kwie 2021, 14:01
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Mój pierwszy aabratek, proszę o rady.
- Odpowiedzi: 33
- Odsłony: 8559
Re: Mój pierwszy aabratek, proszę o rady.
Skoro ludzie skracają swoje kolumny by robić smakówki czy bimber, to nie wiem skąd ten płacz - jak tutaj jest zrobione dokładnie to samo. Do alkoholi, gdzie chcesz pozostawić smak surowca - ma to sens. Kiedy chcesz zrobić czysty spirytus, czyli tych wszystkich smaków pozbawiony - nie. Wtedy czym dł...
- czwartek, 8 kwie 2021, 23:55
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
- Odpowiedzi: 149
- Odsłony: 121310
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik
2. Nie chodzi o %, tylko o czystość. Poza wodą oddzielasz wszystkie inne śmierdzące związki. Czym więcej półek teoretycznych w kolumnie, tym ta separacja lepsza. Sprężynki dają najwięcej półek w przeliczeniu na wysokość. 3. Łatwiej ustawić odpowiednie przepływy, jeśli zawory są osobne. Oszczędność w...
- czwartek, 8 kwie 2021, 20:15
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Mój pierwszy aabratek, proszę o rady.
- Odpowiedzi: 33
- Odsłony: 8559
Re: Mój pierwszy aabratek, proszę o rady.
Zbiornik elektryczny jest o wiele wygodniejszy i bezpieczniejszy. Ogólnie to zabrałeś się do tego od d... strony. Najpierw zaplanuj sobie co chciałbyś na końcu osiągnąć i po kolei do tego zmierzaj. Takie robienie trochę tego, trochę tego tylko komplikuje. Kega masz - wystarczy zamontować w nim grzał...
- środa, 7 kwie 2021, 23:44
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Mój pierwszy aabratek, proszę o rady.
- Odpowiedzi: 33
- Odsłony: 8559
Re: Mój pierwszy aabratek, proszę o rady.
Ogólnie to co chcesz osiągnąć? Robić spirytus, bimber czy jakieś alkohole smakowe?
To, co masz teraz, to do spirytusu się nie bardzo nadaje, jednak do innych celów może wystarczyć, choć optymalne nie będzie.
To, co masz teraz, to do spirytusu się nie bardzo nadaje, jednak do innych celów może wystarczyć, choć optymalne nie będzie.
- poniedziałek, 5 kwie 2021, 23:47
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Przemyślenia co do nowego sprzętu (prośba o pomoc)
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 2910
Re: Przemyślenia co do nowego sprzętu (prośba o pomoc)
Zależy na czym testował. Przy dobrze zbudowanej kolumnie i dobrze przeprowadzonym procesie nie powinno być nic takiego czuć. Raz, że to strata wysokości, a dwa, że trzeba czyścić, co jest upierdliwe. Jeśli sobie zrobisz np. na triclampach, to wszystko możesz łączyć jak tylko chcesz. Samą kolumnę z n...
- poniedziałek, 5 kwie 2021, 18:19
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Przemyślenia co do nowego sprzętu (prośba o pomoc)
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 2910
Re: Przemyślenia co do nowego sprzętu (prośba o pomoc)
Możesz sobie połączyć półkową z zasypową. 5 półek raczej wystarczy na smakowe, a reszta wysokości zasyp. Półkową dowolnie możesz konfigurować - odejmować i dokładać półki w zależności od wysokości, więc po przeniesieniu się spokojnie dołożysz ich ile chcesz. Z miedzi przy cukrówkach chyba większość ...
- sobota, 3 kwie 2021, 21:45
- Forum: Wina Różne
- Temat: Wino z hibiskusa
- Odpowiedzi: 132
- Odsłony: 70451
Re: Wino z hibiskusa
Nie wiem jak te konkretne drożdże, ale ogólnie ich praca zależy od warunków w nastawie - ph, temperatury, pożywek, gęstości, ilości alkoholu, stanu drożdży... Pewności nie ma, ale moim zdaniem zjedzą. Możesz najpierw dodać 0,5 kg i zobaczyć co się dzieje. Mniejsza gęstość ogólnie ułatwia im pracę. S...