kurcze, kręcicie się w kółko.
Pytanie jest proste: Balon czy butelki?
bez znaczenia, bo po szczelnym zamknięciu procesy ustają. Co innego z dostępem powietrza, choćby w balonie do połowy wypełnionym trunkiem, a w połowie powietrzem. Zgadza się panowie?
Znaleziono 620 wyników
- środa, 10 lis 2021, 20:58
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Dębienie a starzenie i przechowywanie.
- Odpowiedzi: 92
- Odsłony: 22108
- środa, 10 lis 2021, 18:41
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Dębienie a starzenie i przechowywanie.
- Odpowiedzi: 92
- Odsłony: 22108
Re: Dębienie a starzenie i przechowywanie.
Jeżeli przy kolejnej degustacji dojdę do wniosku, że należy odcedzić szczapki, to mogę trunek zabutelkować do dalszego starzenia, czy raczej powinien zostać w większym pojemniku? A jeżeli tak, to dlaczego? Zakładam, że druga część zdania odnosi się do alkoholu bez szczapek już. Z takiego logicznego...
- sobota, 6 lis 2021, 01:48
- Forum: Sprzęt Winiarski
- Temat: Prasa do owoców.
- Odpowiedzi: 360
- Odsłony: 148810
Re: Prasa do owoców.
tzn. sprostuję zostanę przy zakupie praski.
Z wyciskarką dam sobie spokój, bo odniosłem wrażenie, że te tanie są efektem są na poziomie sokowirówki i dodatkowo chwila zabawy w h.. mycia.
Z wyciskarką dam sobie spokój, bo odniosłem wrażenie, że te tanie są efektem są na poziomie sokowirówki i dodatkowo chwila zabawy w h.. mycia.
- piątek, 5 lis 2021, 23:32
- Forum: Sprzęt Winiarski
- Temat: Prasa do owoców.
- Odpowiedzi: 360
- Odsłony: 148810
Re: Prasa do owoców.
Dziękuję Panowie, za opinię. Trochę napaliłem się na tą wolnoobrotową jako urządzenie nie tylko do nalewek i zarazem nieco szerszego zastosowania w domu. Nie pomyślałem o jednym, o czym wspomniał kolega arek9025 i słusznie uzasadnił kolega jakis1234 z czym się zgadzam, choć w sumie chyba nie stanowi...
- środa, 3 lis 2021, 21:55
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Fotowoltaika - polecani wykonawcy i ogólna dyskusja
- Odpowiedzi: 608
- Odsłony: 132273
Re: Fotowoltaika - polecani wykonawcy i ogólna dyskusja
Pionowy układ paneli, a taki będziesz miał na barierce balkonu, powoduje 30% straty względem normalnego nachylenia, im bardziej odwrócimy się od południa tym te straty mogą sięgać nawet 50%. Szczerze powiedziawszy nad tym się nie zastanawiałem, czy to ma jakieś znaczenie panel pionowo czy poziomo, ...
- środa, 3 lis 2021, 21:16
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Jak schudnąć...
- Odpowiedzi: 140
- Odsłony: 28268
Re: Jak schudnąć...
daleko nie trzeba szukać, wystarczy jeść bardziej regularnie i więcej się ruszać. Już pisałem o tym. Zamiast wjechać windą wejść na piechotę, zamiast zaliczyć podjazd jeden przystanek przejść go na piechotę. Niby nic, a jednak dużo, przy praktycznie minimalnej zmianie przyzwyczajeń i codziennych naw...
- środa, 3 lis 2021, 18:39
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Fotowoltaika - polecani wykonawcy i ogólna dyskusja
- Odpowiedzi: 608
- Odsłony: 132273
Re: Fotowoltaika - polecani wykonawcy i ogólna dyskusja
Tylko wysoka cena skłoni do refleksji i oszczędności. Jest takie powiedzenie: powyżej dupy nie podskoczysz Sam przekonywałem się na tym wiele razy zarówno ze zużyciem prądu jak i wody. Wyrzeczeń i zmian nawyków sporo, dyscyplina duża a oszczędności praktycznie nie są odczuwalne. A na pewno nie w sp...
- wtorek, 2 lis 2021, 19:37
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Dlaczego rosną ceny
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 7844
Re: Dlaczego rosną ceny
Czy ja wiem, czy poglądy tak się zmienią? na przestrzeni ostatnich 20 lat wydaje mi się, że bywało dużo gorzej, ale to takie moje subiektywne odczucie. Mam różnych znajomych w większości będących statystycznymi Kowalskimi pod względem zamożności, ale tez mam tych trochę odbiegających w górę. Co dziw...
- wtorek, 2 lis 2021, 17:42
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Dlaczego rosną ceny
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 7844
Re: Dlaczego rosną ceny
chprzemo - też tak uważam. W dużych miastach będą klepać bidę najbardziej tak samo jak w tych najmniejszych miasteczkach gdzie możliwości są małe. Najlepiej wyjdą średnie miejscowości, gdzie wynagrodzenie jest podobne jak w dużych, a koszty nieporównywalnie mniejsze. Chciał nie chciał najbardziej od...
- wtorek, 2 lis 2021, 16:28
- Forum: Sprzęt Winiarski
- Temat: Prasa do owoców.
- Odpowiedzi: 360
- Odsłony: 148810
Re: Prasa do owoców.
rozrywek - zawsze czysty płyn po sklarowaniu. Miałem doświadczenie z sokowirówką kilka razy i wychodziła z tego mocna zawiesina, a po sklarowaniu miałem tyle odzysku co i na sitku bym zrobił.
Czyli co? wyciskarki wolnoobrotowej jako zamiennika do praski nie polecacie?
Czyli co? wyciskarki wolnoobrotowej jako zamiennika do praski nie polecacie?
- poniedziałek, 1 lis 2021, 20:59
- Forum: Po Godzinach
- Temat: BitCoin i inne krypto waluty
- Odpowiedzi: 112
- Odsłony: 20954
Re: BitCoin i inne krypto waluty
Zgodzę się z Tobą, złoto się kupuje by je mieć. Nawet wczoraj czytałem fajny artykuł o inwestowaniu w złoto i wyszło, że średni zysk na złocie przez ostatnie 10 lat to 3% rocznie, co w większości nie pokrywało inflacji, więc o zysku raczej mowy nie ma., a na pewno nie dla Kowalskiego (niewielkie ilo...
- poniedziałek, 1 lis 2021, 18:52
- Forum: Sprzęt Winiarski
- Temat: Prasa do owoców.
- Odpowiedzi: 360
- Odsłony: 148810
Re: Prasa do owoców.
Nie chce mieszać w temacie, ale też nie chce zakładać kolejnego tematu tylko pod jedno pytanie. Stoję przed potrzebą zakupu małej praski coś w okolicach 3l. Mam niewielkie potrzeby, bo owoców po nalewkach mam zazwyczaj od 0,5 do max 3kg i to co jakiś czas. Mam na myśli taką praskę w okolicach 200 pa...
- niedziela, 31 paź 2021, 11:52
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Jan Oko Wita ponownie!
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 3294
Re: Jan Oko Wita ponownie!
Witam wśród żywych
- sobota, 30 paź 2021, 21:04
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Fotowoltaika - polecani wykonawcy i ogólna dyskusja
- Odpowiedzi: 608
- Odsłony: 132273
Re: Fotowoltaika - polecani wykonawcy i ogólna dyskusja
Celowo pominąłem kwestie zgody wspólnoty i ew. zmiany wyglądu budynku i możliwość założenia licznika dwukierunkowego przez operatora sieci energetycznej. Załóżmy, że je będę miał. Chodzi mi tylko o to czy to ma sens i zmieszczenia się w okolicach tego budżetu, ponieważ to jest kluczowe w dalszym poc...
- sobota, 30 paź 2021, 19:20
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Fotowoltaika - polecani wykonawcy i ogólna dyskusja
- Odpowiedzi: 608
- Odsłony: 132273
Re: Fotowoltaika - polecani wykonawcy i ogólna dyskusja
cześć, chciałbym się Was poradzić czy to ma sens. Chciałby (po części to może i moja taka fanaberia), zamontować na balkonie w bloku panele z wpięciem do gniazdka to chyba instalacja typu ONGRID. Nie chodzi mi o zysk, tylko o jak największe bez kosztowe użytkowanie prądu w mieszkaniu. Balkon ma 512 ...
- piątek, 29 paź 2021, 10:48
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Kolumna do legalnej produkcji
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 9167
Re: Kolumna do legalnej produkcji
Wydaje mi się, że biorąc skalę Twojego przedsięwzięcia, nawet jeśli jest w fazie koncepcyjnej nie otrzymasz zadowalających odpowiedzi na forach, a przynajmniej takich jakich byś oczekiwał. Zawsze będzie to mniejsze lub większe gdybanie z prostego powodu. Raczej nikt nie ma swojej własnej legalnie dz...
- czwartek, 28 paź 2021, 23:07
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Kolumna do legalnej produkcji
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 9167
Re: Kolumna do legalnej produkcji
...Nie mniej jednak nie chcę zamykać się na opinię jednej firmy. Chcę porównać ich zdanie i wytyczne z doświadczeniem innych osób. Mam generalnie w ramach gospodarstwa dwa pomieszczenia w dwóch różnych budynkach gospodarczych i chcę skalkulować ile będzie kosztować mnie dostosowanie do wymogów praw...
- czwartek, 28 paź 2021, 20:06
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Kolumna do legalnej produkcji
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 9167
Re: Kolumna do legalnej produkcji
A nie prościej mając pieniądze jak to sam napisałeś zatrudnić sobie firmę, która to ogarnie? Bo takie pytanie na forum z zamiarem utworzenia takiego biznesu i potrzebnego nakładu finansowego jest dziwne jak nie śmieszne w tym przypadku.
- środa, 27 paź 2021, 20:25
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka/likier z kawy
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 9812
Re: Nalewka/likier z kawy
Szczerze powiedziawszy nawet do głowy mi nie przyszło, że to przepis z jakiejkolwiek książki. Odniosłem się ogólnie do przepisów zamieszczanych w necie, bo ten dokładnie na taki wyglądał. Tak czy siak, większość przepisów (przynajmniej w necie) jest z dupy wyjęta. Wg. mnie problem powstał już na eta...
- środa, 27 paź 2021, 16:27
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka/likier z kawy
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 9812
Re: Nalewka/likier z kawy
@rozrywek
To całkiem możliwe, nie mówię nie
To całkiem możliwe, nie mówię nie
- wtorek, 26 paź 2021, 19:59
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka/likier z kawy
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 9812
Re: Nalewka/likier z kawy
Odniosę się do samego początku, czyli przepisu, bo też z takowymi miałem problem na początku i potem wychodziło kombinowanie. Nie wiem dlaczego, a może i domyślam się, ale większość przepisów w necie, YT, podaje pewne wartości w sposób dziwny: - szklanka wody - łyżka miodu albo 0,15 kg, albo jakaś a...
- poniedziałek, 25 paź 2021, 03:10
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Kamionki - czy nadają się do przechowywania destylatu?
- Odpowiedzi: 63
- Odsłony: 17695
Re: Kamionki - czy nadają się do przechowywania destylatu?
@kiwitom23 Nie chciałem nikogo obrażać, choć właśnie to Ty mnie obrażasz swoją wypowiedzią. Jedynie śmiem wątpić w zasadność kamionek (jako czegoś szczególnego), tak samo jak zalewanie beczki tanim winem tylko po to by ją zalać, by odznaczyć na swojej check liście beczka po winie. Co do tego czy coś...
- niedziela, 24 paź 2021, 23:38
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Kamionki - czy nadają się do przechowywania destylatu?
- Odpowiedzi: 63
- Odsłony: 17695
Re: Kamionki - czy nadają się do przechowywania destylatu?
Widzisz Kòpôcz ja nikogo nie staram się łapać za słówka, tylko staram się ocenić w sposób logiczny pewne kwestie. W sposób logiczny, bo pewne kwestie wykraczają po za moją wiedzę, co nie oznacza że czegoś nie potrafię ocenić. Co do The Macallan 1926 to nie szydź, że to ciekawa koncepcja bo to marka,...
- niedziela, 24 paź 2021, 22:44
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Kamionki - czy nadają się do przechowywania destylatu?
- Odpowiedzi: 63
- Odsłony: 17695
Re: Kamionki - czy nadają się do przechowywania destylatu?
To już mamy ustalone niemal od średniowiecza dlaczego kamionki ustąpiły beczkom - (mój pierwszy post odnośnie danych historycznych) A czy coś szczególnego wnoszą, nie będącą oceną subiektywną? @kiwitom23 to taki marketing jak coś się odróżnia, znaczy że jest lepsze, a może lepiej się sprzeda. Gdyby ...
- niedziela, 24 paź 2021, 21:23
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Kamionki - czy nadają się do przechowywania destylatu?
- Odpowiedzi: 63
- Odsłony: 17695
Re: Kamionki - czy nadają się do przechowywania destylatu?
Dziękuję Panowie, trochę mi rozjaśniliście to podejście, które niestety wg mnie jest podejściem cały czas subiektywnym opierającym się na wiejskim czy miejskim micie i metodologii tłumu - ktoś coś powiedział, że jest lepiej to i ja, a jak wydałem kasę to jest lepiej. Dlaczego o to pytałem i nad tym ...
- niedziela, 24 paź 2021, 15:56
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Kamionki - czy nadają się do przechowywania destylatu?
- Odpowiedzi: 63
- Odsłony: 17695
Re: Kamionki - czy nadają się do przechowywania destylatu?
Czytam ten post i tak się zastanawiam co jest faktem, co mitem, a co nie ma większego wpływu na zawartość. O ile na temat starzenia alkoholu w beczkach jest dużo informacji w necie, to o kamionkach głównie informacje historyczne (że były wykorzystywane przed beczkami dębowymi) a z teraźniejszości w ...
- niedziela, 24 paź 2021, 12:33
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka/likier z kawy
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 9812
Re: Nalewka/likier z kawy
Miód powyżej chyba 40 stopni traci swoje właściwości prozdrowotne. Bez problemu rozpuszcza - miesza z wodą w temp. 25-30 stopni
- sobota, 23 paź 2021, 19:04
- Forum: Poczekalnia Pytań
- Temat: Beczka dębowa 30L - i co dalej?
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 6103
Re: Beczka dębowa 30L - i co dalej?
Teraz kosztuje 45 czy 46 zł. Jest jakaś promka na wino w kartonach
- piątek, 22 paź 2021, 23:48
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka/likier z kawy
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 9812
Re: Nalewka/likier z kawy
Pytałem autora, ale mieszana to nie 100% Arabica bo to Arabica, a nie mieszana. To dwa zupełnie inne smaki
- piątek, 22 paź 2021, 22:56
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka/likier z kawy
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 9812
Re: Nalewka/likier z kawy
a jakiej kawy użyłeś?
Chodzi bardziej o typ niż markę. Arabica czy mieszana?
Chodzi bardziej o typ niż markę. Arabica czy mieszana?
- środa, 20 paź 2021, 17:48
- Forum: Poczekalnia Pytań
- Temat: Beczka dębowa 30L - i co dalej?
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 6103
Re: Beczka dębowa 30L - i co dalej?
Smakować może i nic po za tym
- środa, 20 paź 2021, 17:10
- Forum: Poczekalnia Pytań
- Temat: Beczka dębowa 30L - i co dalej?
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 6103
Re: Beczka dębowa 30L - i co dalej?
wg mnie to od razu to wino nadaje się do sracza i nie nazwałbym tego nawet winem. Nie mówię, że jest złe w smaku, ale to nie jest wino. Co wniesie do beczki, jaki bukiet smakowy? jak jest ono takowego pozbawione i płaskie. To zwykły % kompot. Moje nalewki mają już bardziej złożony smak. Sam miałem t...
- wtorek, 19 paź 2021, 18:59
- Forum: Poczekalnia Pytań
- Temat: Beczka dębowa 30L - i co dalej?
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 6103
Re: Beczka dębowa 30L - i co dalej?
no to teraz kolego zalewasz winem jak je masz, a zakładam, że nie masz więc pozostaje wędrówka do Biedronki po 30l wina, czyli jakieś 43 butelki średnio 15-16 zł za 0,7l to daje jakieś 650 zł. Możesz zalać wódką, najtańsza pijalna to Żubrówka Biała średnio 50 zł za 1l to wydatek w okolicach 1500 zł ...
- niedziela, 17 paź 2021, 22:57
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 15551
Re: Projekt 2026 (whiskey, burbon ?)
po którymś zalaniu będzie przedębiać mniej. Czy się ułoży tzn. zależy od tego co przez to rozumiemy?
cały czas będzie dębić, ale z czasem takie samo dębienie będzie wymagać dłuższego leżakowania w niej
cały czas będzie dębić, ale z czasem takie samo dębienie będzie wymagać dłuższego leżakowania w niej
- niedziela, 17 paź 2021, 17:45
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1432
- Odsłony: 522599
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
z tym roztworem to tylko chodzi o to by woda się nie zepsuła w między czasie
- niedziela, 17 paź 2021, 12:30
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1432
- Odsłony: 522599
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
z piro nie wiem, wodę z alko po prostu trzymasz, będzie się przedębiała i tyle. No może jak dłużej chcesz ją trzymać to warto po jakimś czasie dodać trochę alko by uzupełnić spadek procentów, choć wydaje mi się, że w perspektywie 2-3 m-cy nie będzie to konieczne. Jest jeszcze jedno rozwiązanie które...
- niedziela, 17 paź 2021, 10:41
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1432
- Odsłony: 522599
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
albo 5-10% roztwór alkoholu tab by woda się nie zepsuła
- czwartek, 14 paź 2021, 17:22
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Wędzarnia na kuchnie gazową pod okap - Najtańsza kontrukcja!
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 5525
Re: Wędzarnia na kuchnie gazową pod okap - Najtańsza kontrukcja!
No to skutecznie mnie wyleczyliście z mojej zachcianki. Z jednej strony jestem rozczarowany z drugiej w sumie chyba wdzięczny przed popełnieniem: kosztów (większych czy mniejszych), nakładów pracy i idących oczekiwań oraz ewentualnych późniejszych rozczarowań.
- środa, 13 paź 2021, 18:44
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Wędzarnia na kuchnie gazową pod okap - Najtańsza kontrukcja!
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 5525
Re: Wędzarnia na kuchnie gazową pod okap - Najtańsza kontrukcja!
Od zera
tego właśnie się obawiałemHeniekStarr pisze:Żaden okap nie odprowadzi takiej ilości dymu.
- wtorek, 12 paź 2021, 21:03
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Wędzarnia na kuchnie gazową pod okap - Najtańsza kontrukcja!
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 5525
Re: Wędzarnia na kuchnie gazową pod okap - Najtańsza kontrukcja!
Być może nie pamiętam aż tak dokładnie. Dobra, czy jak taki garnek przyduszę pokrywką (taka luźno położona ze szparą) to będzie dobrze?