Znaleziono 145 wyników

autor: lucas070707
niedziela, 25 gru 2011, 13:49
Forum: Śmietnik
Temat: Sklep/allegro? A może budować samemu? Opinie i testy.
Odpowiedzi: 459
Odsłony: 135367

Re: Sklep/allegro? A może budować samemu? Opinie i testy.

Chcesz wydać 600zł na jakiś plastikowy wynalazek?! Za połowę tego złożysz prosty szklano - nierdzewny aparat do destylacji.
autor: lucas070707
piątek, 23 gru 2011, 23:35
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Nowy projekt na forum
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 6529

Re: Nowy projekt na forum

Zawsze byłem ciekaw jak i czy w ogóle działał ten ruski wynalazek :)
Dziś, kiedy na 100-120cm sprężynek pryzmatycznych uzyskujemy czysty spirytus chyba nie ma sensu eksperymentowania z "turbinkami", tylko po to by obniżyć kolumnę do poziomu poniżej 1m, co rzekomo było możliwe.
autor: lucas070707
niedziela, 4 gru 2011, 23:00
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Regulator napięcia
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5626

Re: Regulator napięcia

Teraz wszystko jasne, nie wspomniałeś wcześniej o sterowaniu grupowym, dlatego od razu założyłem, że chodzi o fazowe :) Rzeczywiście masz rację, szczególnie, że urządzenie zostało skonstruowane tylko pod aparaturę, jednak zaletą mojego, kupnego (nie lubię gotowców, ale tu ekonomia dała za wygraną) r...
autor: lucas070707
niedziela, 4 gru 2011, 21:58
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Regulator napięcia
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5626

Re: Regulator napięcia

Przecież te układy z allegro są na triakach a nie tyrystorach a oba sterują właśnie fazowo, więc prosiłbym o rozwinięcie myśli :bezradny: Chodzi tylko o brak separacji galwanicznej w tych z allegro? Co to za problem? Sam mam taki sterownik do 3.5kW z obudową z wtyczkami i stosuje go gdzie tylko mi s...
autor: lucas070707
piątek, 18 lis 2011, 21:35
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Starzenie nalewek
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 12985

Re: Starzenie nalewek

Temperatura w jakiej powinna dojrzewać nalewka: najważniejsze, aby wynosiła powyżej zera. Nie może być jednak za wysoka. Czy do końca jest to prawda :?: Gdzieś czytałem o przyspieszonym starzeniu destylatów, już zabutelkowanych polegającym na wstawieniu butelek do piekarnika na określony czas i tem...
autor: lucas070707
wtorek, 15 lis 2011, 12:16
Forum: Projekty aparatur
Temat: Kolumna uniwersalna Arka.
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 13765

Re: Kolumna uniwersalna Arka.

Istnieje jakaś norma określająca kiedy kolumna przestaje już być zwykła i staje się uniwersalna??
autor: lucas070707
niedziela, 30 paź 2011, 22:06
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Mini reflux
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 6225

Re: Mini reflux

Nie myślmy o tym jak o kolumnie, tylko o pot-stillu z długim deflegmatorem i częściowym powrotem wymuszonym tymi paroma zimnymi palcami. Zawsze da to lepszej jakości wyrób niż szklany 20cm deflegmator ze szkłem albo para odstojników. Nie dam sobie ręki uciąć, ale wydaje mi się, że ktoś na forum prez...
autor: lucas070707
sobota, 29 paź 2011, 21:56
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Mini reflux
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 6225

Re: Mini reflux

Przy takiej średnicy odbiór będzie bardzo powolny, ale masz szansę na znaczne poprawienie jakości odbieranego produktu. Próbuj a się przekonasz :ok:
Zobaczysz, że nie skończy się na 26 mm rurce miedzianej z 3 ZP, też kiedyś myślałem, że kolumna to nie dla mnie i zwykły pot-still wystarczy :)
autor: lucas070707
niedziela, 23 paź 2011, 10:18
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Roger wita serdecznie
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1687

Re: Roger wita serdecznie

Roger pisze:a z moim ADHD coś trzeba było wydłubać
Widać to ADHD Kolegi ;) Trochę cierpliwości, każdy kiedyś przechodził przez akceptację postów :ok:
autor: lucas070707
czwartek, 20 paź 2011, 13:29
Forum: Wina Gronowe
Temat: Kiedy zbierać winogrona?
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 31108

Re: Kiedy zbierać winogrona?

Polecam jabłka-pułapki z płynem wabiącym muszki firmy BROS. Wszelkiego rodzaju lepy i inne wymysły nie pomagają przy dużej skali 'problemu'.
autor: lucas070707
niedziela, 9 paź 2011, 13:54
Forum: Osprzęt
Temat: Zaworek igłowy za 5zł
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 12783

Re: Zaworek igłowy za 5zł

Dokładnie. W takiej pozycji i przy przepływach poniżej maksymalnego nic się nie wylewa. Jeśli zatkamy palcem wylot to gwintem przesącza się płyn, ale w samym procesie to nie ma znaczenia.
autor: lucas070707
niedziela, 2 paź 2011, 21:21
Forum: Wina Gronowe
Temat: Podstawowy przepis na wino gronowe z moszczu
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 15501

Re: Podstawowy przepis na wino gronowe z moszczu

Jasne, że rurką :) Nie wyobrażam sobie machania kilku-dziesięciolitrowym balonem w celu jego opróżnienia ;)
autor: lucas070707
środa, 28 wrz 2011, 13:05
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Nowo wybudowany instrument - proszę o opinie.
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4600

Re: Nowo wybudowany instrument - proszę o opinie.

Bez przesady... nie ma realnej szansy na przedostanie się jakiegokolwiek "farfocla" przez 145cm wypełnienia zmywakowego. A poza tym to nikt nie leje do kega z grzałkami nie przefiltrowanego nastawu, a nawet jeśli, to po pierwszym razie się oduczy ;) Jak Kolega zasila zimne palce? Wodociąg?...
autor: lucas070707
wtorek, 27 wrz 2011, 23:13
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Konkurs na najfajniejszą fotkę o alkoholach domowych!
Odpowiedzi: 65
Odsłony: 32741

Re: Konkurs na najfajniejszą fotkę o alkoholach domowych!

No niestety, najładniejsze butelki rozeszły się po świecie (chyba zacznę jakieś kaucje pobierać :P ) i trzymam trunki w czym się da. Na szczęście zakrętki są dość szczelne i z winem nic się (narazie) nie dzieje... A to zielone paskudztwo tak się trzyma butelek, że chyba tylko jakiś śmierdzący rozpus...
autor: lucas070707
poniedziałek, 26 wrz 2011, 22:45
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Konkurs na najfajniejszą fotkę o alkoholach domowych!
Odpowiedzi: 65
Odsłony: 32741

Re: Konkurs na najfajniejszą fotkę o alkoholach domowych!

Zdjęcie zrobione przy okazji niedzielnego zlewania wina: PICT0050.JPG Od lewej mamy: tegoroczne winogrono, śliwki i gruszkę (balony 30, 10 i 50L) i z przodu ostatnie butelki winogronowego 2009 i standardową przepalankę z pot-stilla już ponad 1-roczną... Jest jeszcze trochę tego po szafkach, ale obaw...
autor: lucas070707
piątek, 23 wrz 2011, 23:53
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Moja nowa kolumna
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 6033

Re: Moja nowa kolumna

Na allegro już wystarczająco dużo o niej pisze...
To raczej TY powinieneś napisać coś o niej, a nie pytać o opinie na podstawie dwóch zdjęć ;)
autor: lucas070707
poniedziałek, 19 wrz 2011, 13:37
Forum: Wina Gronowe
Temat: Podstawowy przepis na wino gronowe z moszczu
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 15501

Re: Podstawowy przepis na wino gronowe z moszczu

Wina robię zazwyczaj dość mocne (powyżej 15%) a takie się nie psują/utleniają/chorują o ile je właściwie traktujemy, więc "chrzczenie" nie ma sensu. Jeśli się boisz o wino po zabutelkowaniu to dodaj przed rozlaniem pirosiarczynu potasu wg proporcji z opakowania no i oczywiście butelkuj tyl...
autor: lucas070707
niedziela, 18 wrz 2011, 22:39
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Czy da sie jeszcze uratowac wino?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3295

Re: Czy da sie jeszcze uratowac wino?

Nie wiem co to za drożdże i czy woda na pewno miała te 35^ a nie więcej, ale wszystko zrobiłeś prawidłowo. Barling na start jest w sam raz. Przy samym wlewaniu wody do soku pewnie pozbyłeś się piro, a jeśli nawet zostało, to w minimalnym stężeniu. Jedyne co mogło pójść nie tak to uwadnianie, a może ...
autor: lucas070707
niedziela, 18 wrz 2011, 21:05
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Czy da sie jeszcze uratowac wino?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3295

Re: Czy da sie jeszcze uratowac wino?

Stabilizowanie moszczu przed dodaniem drożdży jest wskazane. Stężenie było prawidłowe, tylko trzeba było chwilę poczekać z dodaniem drożdży aż piro się rozłoży i ewentualnie zamieszać aż całkowicie odparuje. Jednak aktywne drożdże nie powinny mieć problemu z ruszeniem. Prawidłowo je uwodniłeś??
autor: lucas070707
niedziela, 4 wrz 2011, 22:48
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Jak poprawić smak bimbru z pomidorów ?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 7391

Re: Jak poprawić smak bimbru z pomidorów ?

Dodaj jeszcze po papryczce chili na butelkę i będziesz miał paprykówkę ;)
autor: lucas070707
wtorek, 30 sie 2011, 22:40
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: mój pierwszy raz z bimbrem i destylacją
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 10953

Re: mój pierwszy raz

Proporcje OK, tylko daj mniej drożdży (o połowę). Nastawu nie wystawiaj na słońce, bo pozabijasz drożdże (chyba, że pojemnik nie przepuszcza promieni słonecznych, ale lepiej nie ryzykować przegrzaniem). Trzymaj to w szczelnym pojemniku z rurką fermentacyjną, żeby całość nie wyleciała w powietrze, mo...
autor: lucas070707
poniedziałek, 29 sie 2011, 09:57
Forum: Galerie destylatorów
Temat: To moje cuś - destylator pot still - nierdzewka
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 13783

Re: To moje cuś - destylator pot still - nierdzewka

To ile się zmarnuje zależy tylko i wyłącznie od Ciebie- im dłużej będziesz przeciągał proces tym mniej zostanie w garnku. Możesz destylować aż z chłodnicy będzie kapać woda, ale nie o to chodzi. Każda prosta destylacja oznacza straty, nie warto jednak na siłę wyciągać ile się da z nastawu, bo odzysk...
autor: lucas070707
czwartek, 25 sie 2011, 22:25
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Zlewanie wina a powietrze w butli
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 16319

Re: Zlewanie wina a powietrze w butli

To zależy ile na ten moment wino ma mocy i jakich drożdży dodawałeś. Z racji, że znajduje się tam już sporo alkoholu fermentacja nie będzie gwałtowna, ale uważaj, żeby nie przesadzić z cukrem. Jeśli wino już jest w miarę OK, to skorzystaj ze sposobu opisanego wyżej przez Kol. szwistaq, jednak poleca...
autor: lucas070707
wtorek, 23 sie 2011, 22:20
Forum: Grzanie
Temat: Czy da się rozpoznać moc grzałki?
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1925

Re: Czy da się rozpoznać moc grzałki?

Jeśli posiadasz jakiś miernik uniwersalny- zmierz ich rezystancję. Pobierany przez grzałkę prąd a potem moc policzysz z prawa Ohma jak dla najzwyklejszego opornika :) Jeśli są spalone to już nic nie wymyślisz- wstaw nowe wedle uznania, np: 1kW + 1.5kW, do tego koniecznie regulator mocy (nie mylić z ...
autor: lucas070707
niedziela, 21 sie 2011, 11:10
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Robaki w Nalewce
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 10729

Re: Robaki w Nalewce

Calyx pisze: Pierwsze słyszę o pajęczakach roznoszących wściekliznę :o
Rzeczywiście przesadziłem z tą wścieklizną :oops: Jednak kleszczowe zapalenie mózgu też jest chorobą wirusową i tę na pewno przenoszą kleszcze, więc pytanie o działanie alkoholu na wirusy uznajmy za uzasadnione ;)
autor: lucas070707
niedziela, 21 sie 2011, 00:01
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Robaki w Nalewce
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 10729

Re: Robaki w Nalewce

Borelioza- już wiadomo, ale co ze wścieklizną? To też roznoszą te małe pasożyty...
Czy alkohol niszczy wirusy :?:
autor: lucas070707
sobota, 20 sie 2011, 23:54
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 722732

Re: Śliwowica 2009

Wydaje mi się, że ma Kolega MOCNO rozkalibrowany alkoholomierz...
autor: lucas070707
wtorek, 16 sie 2011, 13:42
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Superklar 24 H Spiritferm - 12 paczek do rozdania
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 10291

Re: Superklar 24 H Spiritferm - 12 paczek do rozdania

Dzisiaj listonosz przyniósł paczkę :ok: Nawet fajny gratis w gratisie się znalazł ;) Ciekawy jestem jak środek poradzi sobie ze śliwkami...

Dzięki Janie!! :poklon;
autor: lucas070707
poniedziałek, 15 sie 2011, 12:19
Forum: Fun Forum
Temat: In the... Internet
Odpowiedzi: 689
Odsłony: 242023

Re: In the... Internet

Apropo Rosjan:
autor: lucas070707
piątek, 12 sie 2011, 22:24
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadki z tematyki "bimbrowniczej".
Odpowiedzi: 136
Odsłony: 38422

Re: Zagadki z tematyki "bimbrowniczej".

Efekt Coriolisa :P

EDIT:
Nie będę uzasadniał, bo tak po prostu mi się napisało- to pierwsza rzecz jaka kojarzy się chyba każdemu z zawirowaniem cieczy przy wypływaniu :D
Tak z ciekawości- w którą stronę zawija się strumień patrząc na niego z góry?? :)
autor: lucas070707
środa, 10 sie 2011, 14:28
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Superklar 24 H Spiritferm - 12 paczek do rozdania
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 10291

Re: Superklar 24 H Spiritferm - 12 paczek do rozdania

2 A co mi tam :) owoce już dojrzewają, trzeba wypróbować :ok:
autor: lucas070707
piątek, 5 sie 2011, 21:54
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: woda z kranu kontra deszczówka
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 6328

Re: woda z kranu kontra deszczówka

Jak zbierasz deszczówkę? Wiesz ile dziadostwa w ciągu dnia potrafi osadzić się na dachu a potem jest spłukiwane przez deszcz? Sam zbieram deszczówkę, ale do podlewania kwiatków, bo nie jest twarda jak woda ze studni, ale żeby to pić...
autor: lucas070707
czwartek, 4 sie 2011, 19:22
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino z wiśni - prośba o porady
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 21660

Re: Wino z wiśni - prośba o porady

Jeśli będzie w miarę mocne to nic mu nie grozi o ile dobrze zalakujesz korki. Jeśli słabsze to przed korkowaniem zwykle stabilizuje się roztworem pirosiarczynu (proporcje na opakowaniu), ale ja zwykle tylko przepłukuje nim butelki i wystarczy. W Twoim wypadku stabilizacja jest konieczna, bo nie wiad...
autor: lucas070707
środa, 3 sie 2011, 21:51
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino z wiśni - prośba o porady
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 21660

Re: Wino z wiśni - prośba o porady

1) Jeszcze utrudnisz start drożdżom. Dodaj silną MD, a cukier później jak już porządnie ruszą. Drożdże nie lubią wysokich stężeń cukru, choć w Twoim przypadku nie będą miały tak pod górkę ;) 2) Tak, nastaw. 3) Jak wyobrażasz sobie potraktowanie startujących drożdży w 200ml roztworze ilością pożywki ...
autor: lucas070707
wtorek, 2 sie 2011, 21:26
Forum: Śmietnik
Temat: Jarzębiak
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1872

Re: Jarzębiak

Jest jak BYK na forum :)
autor: lucas070707
wtorek, 2 sie 2011, 11:41
Forum: Po Godzinach
Temat: Miniaturowa Apokalipseczka
Odpowiedzi: 91
Odsłony: 30780

Re: Miniaturowa Apokalipseczka

Brzmi to co najmniej przerażająco, przy okazji obejrzyjcie jeszcze to: [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=qDVkH8xA6VI&feature=related[/youtube] Ale nie ma obaw. Wielkie korporacje nastawiające się tylko na zysk w końcu (jak szybko to nastąpi?) same się wykończą. Producenci żywności (przykła...
autor: lucas070707
sobota, 30 lip 2011, 17:47
Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
Temat: Czy pogony można pić?
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 30065

Re: Czy pogony można pić?

To są temperatury parowania danych substancji a nie całego roztworu. A to duża różnica.
Na dobrej kolumnie jesteśmy w stanie to w dużym stopniu rozdzielić a na pot-stillu wszystko leci, tylko w różnym stężeniu w danym momencie destylacji.
autor: lucas070707
piątek, 29 lip 2011, 17:59
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Zadymy... eee nigdy nie brałem udziału, ale zadymianie:)
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 13651

Re: Zadymy... eee nigdy nie brałem udziału, ale zadymianie:)

W Amsterdamie to możesz wędzić co wieczór :) Płuca oczywiście :piwo:
Podobno wędzone dłużej się trzymają ;)

Szkoda, że nie mamy na forum wygaszania postów...
autor: lucas070707
czwartek, 21 lip 2011, 12:58
Forum: Bimbrownia
Temat: ,,Czym skorupka za młodu nasiąknie ...."
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3152

Re: ,,Czym skorupka za młodu nasiąknie ...."

To nie jest śmieszne ;) Siostrzeniec mojego znajomego mało go nie sypnął przedszkolankom jak zaczął opowiadać jak to wujek z drugim wujkiem w piwnicy mają jakieś garnki i rurki a potem z nich coś kapie i to piją :D

Wyszukiwanie zaawansowane