Znaleziono 145 wyników
- niedziela, 25 gru 2011, 13:49
- Forum: Śmietnik
- Temat: Sklep/allegro? A może budować samemu? Opinie i testy.
- Odpowiedzi: 459
- Odsłony: 135367
Re: Sklep/allegro? A może budować samemu? Opinie i testy.
Chcesz wydać 600zł na jakiś plastikowy wynalazek?! Za połowę tego złożysz prosty szklano - nierdzewny aparat do destylacji.
- piątek, 23 gru 2011, 23:35
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Nowy projekt na forum
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 6529
Re: Nowy projekt na forum
Zawsze byłem ciekaw jak i czy w ogóle działał ten ruski wynalazek
Dziś, kiedy na 100-120cm sprężynek pryzmatycznych uzyskujemy czysty spirytus chyba nie ma sensu eksperymentowania z "turbinkami", tylko po to by obniżyć kolumnę do poziomu poniżej 1m, co rzekomo było możliwe.
Dziś, kiedy na 100-120cm sprężynek pryzmatycznych uzyskujemy czysty spirytus chyba nie ma sensu eksperymentowania z "turbinkami", tylko po to by obniżyć kolumnę do poziomu poniżej 1m, co rzekomo było możliwe.
- niedziela, 4 gru 2011, 23:00
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Regulator napięcia
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 5626
Re: Regulator napięcia
Teraz wszystko jasne, nie wspomniałeś wcześniej o sterowaniu grupowym, dlatego od razu założyłem, że chodzi o fazowe :) Rzeczywiście masz rację, szczególnie, że urządzenie zostało skonstruowane tylko pod aparaturę, jednak zaletą mojego, kupnego (nie lubię gotowców, ale tu ekonomia dała za wygraną) r...
- niedziela, 4 gru 2011, 21:58
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Regulator napięcia
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 5626
Re: Regulator napięcia
Przecież te układy z allegro są na triakach a nie tyrystorach a oba sterują właśnie fazowo, więc prosiłbym o rozwinięcie myśli :bezradny: Chodzi tylko o brak separacji galwanicznej w tych z allegro? Co to za problem? Sam mam taki sterownik do 3.5kW z obudową z wtyczkami i stosuje go gdzie tylko mi s...
- piątek, 18 lis 2011, 21:35
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Starzenie nalewek
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 12985
Re: Starzenie nalewek
Temperatura w jakiej powinna dojrzewać nalewka: najważniejsze, aby wynosiła powyżej zera. Nie może być jednak za wysoka. Czy do końca jest to prawda :?: Gdzieś czytałem o przyspieszonym starzeniu destylatów, już zabutelkowanych polegającym na wstawieniu butelek do piekarnika na określony czas i tem...
- wtorek, 15 lis 2011, 12:16
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Kolumna uniwersalna Arka.
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 13765
Re: Kolumna uniwersalna Arka.
Istnieje jakaś norma określająca kiedy kolumna przestaje już być zwykła i staje się uniwersalna??
- niedziela, 30 paź 2011, 22:06
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Mini reflux
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 6225
Re: Mini reflux
Nie myślmy o tym jak o kolumnie, tylko o pot-stillu z długim deflegmatorem i częściowym powrotem wymuszonym tymi paroma zimnymi palcami. Zawsze da to lepszej jakości wyrób niż szklany 20cm deflegmator ze szkłem albo para odstojników. Nie dam sobie ręki uciąć, ale wydaje mi się, że ktoś na forum prez...
- sobota, 29 paź 2011, 21:56
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Mini reflux
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 6225
Re: Mini reflux
Przy takiej średnicy odbiór będzie bardzo powolny, ale masz szansę na znaczne poprawienie jakości odbieranego produktu. Próbuj a się przekonasz
Zobaczysz, że nie skończy się na 26 mm rurce miedzianej z 3 ZP, też kiedyś myślałem, że kolumna to nie dla mnie i zwykły pot-still wystarczy
Zobaczysz, że nie skończy się na 26 mm rurce miedzianej z 3 ZP, też kiedyś myślałem, że kolumna to nie dla mnie i zwykły pot-still wystarczy
- niedziela, 23 paź 2011, 10:18
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Roger wita serdecznie
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1687
Re: Roger wita serdecznie
Widać to ADHD Kolegi Trochę cierpliwości, każdy kiedyś przechodził przez akceptację postówRoger pisze:a z moim ADHD coś trzeba było wydłubać
- czwartek, 20 paź 2011, 13:29
- Forum: Wina Gronowe
- Temat: Kiedy zbierać winogrona?
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 31108
Re: Kiedy zbierać winogrona?
Polecam jabłka-pułapki z płynem wabiącym muszki firmy BROS. Wszelkiego rodzaju lepy i inne wymysły nie pomagają przy dużej skali 'problemu'.
- niedziela, 9 paź 2011, 13:54
- Forum: Osprzęt
- Temat: Zaworek igłowy za 5zł
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 12783
Re: Zaworek igłowy za 5zł
Dokładnie. W takiej pozycji i przy przepływach poniżej maksymalnego nic się nie wylewa. Jeśli zatkamy palcem wylot to gwintem przesącza się płyn, ale w samym procesie to nie ma znaczenia.
- niedziela, 2 paź 2011, 21:21
- Forum: Wina Gronowe
- Temat: Podstawowy przepis na wino gronowe z moszczu
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 15501
Re: Podstawowy przepis na wino gronowe z moszczu
Jasne, że rurką Nie wyobrażam sobie machania kilku-dziesięciolitrowym balonem w celu jego opróżnienia
- środa, 28 wrz 2011, 13:05
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: Nowo wybudowany instrument - proszę o opinie.
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 4600
Re: Nowo wybudowany instrument - proszę o opinie.
Bez przesady... nie ma realnej szansy na przedostanie się jakiegokolwiek "farfocla" przez 145cm wypełnienia zmywakowego. A poza tym to nikt nie leje do kega z grzałkami nie przefiltrowanego nastawu, a nawet jeśli, to po pierwszym razie się oduczy ;) Jak Kolega zasila zimne palce? Wodociąg?...
- wtorek, 27 wrz 2011, 23:13
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: Konkurs na najfajniejszą fotkę o alkoholach domowych!
- Odpowiedzi: 65
- Odsłony: 32741
Re: Konkurs na najfajniejszą fotkę o alkoholach domowych!
No niestety, najładniejsze butelki rozeszły się po świecie (chyba zacznę jakieś kaucje pobierać :P ) i trzymam trunki w czym się da. Na szczęście zakrętki są dość szczelne i z winem nic się (narazie) nie dzieje... A to zielone paskudztwo tak się trzyma butelek, że chyba tylko jakiś śmierdzący rozpus...
- poniedziałek, 26 wrz 2011, 22:45
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: Konkurs na najfajniejszą fotkę o alkoholach domowych!
- Odpowiedzi: 65
- Odsłony: 32741
Re: Konkurs na najfajniejszą fotkę o alkoholach domowych!
Zdjęcie zrobione przy okazji niedzielnego zlewania wina: PICT0050.JPG Od lewej mamy: tegoroczne winogrono, śliwki i gruszkę (balony 30, 10 i 50L) i z przodu ostatnie butelki winogronowego 2009 i standardową przepalankę z pot-stilla już ponad 1-roczną... Jest jeszcze trochę tego po szafkach, ale obaw...
- piątek, 23 wrz 2011, 23:53
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Moja nowa kolumna
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 6033
Re: Moja nowa kolumna
Na allegro już wystarczająco dużo o niej pisze...
To raczej TY powinieneś napisać coś o niej, a nie pytać o opinie na podstawie dwóch zdjęć
To raczej TY powinieneś napisać coś o niej, a nie pytać o opinie na podstawie dwóch zdjęć
- poniedziałek, 19 wrz 2011, 13:37
- Forum: Wina Gronowe
- Temat: Podstawowy przepis na wino gronowe z moszczu
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 15501
Re: Podstawowy przepis na wino gronowe z moszczu
Wina robię zazwyczaj dość mocne (powyżej 15%) a takie się nie psują/utleniają/chorują o ile je właściwie traktujemy, więc "chrzczenie" nie ma sensu. Jeśli się boisz o wino po zabutelkowaniu to dodaj przed rozlaniem pirosiarczynu potasu wg proporcji z opakowania no i oczywiście butelkuj tyl...
- niedziela, 18 wrz 2011, 22:39
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Czy da sie jeszcze uratowac wino?
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 3295
Re: Czy da sie jeszcze uratowac wino?
Nie wiem co to za drożdże i czy woda na pewno miała te 35^ a nie więcej, ale wszystko zrobiłeś prawidłowo. Barling na start jest w sam raz. Przy samym wlewaniu wody do soku pewnie pozbyłeś się piro, a jeśli nawet zostało, to w minimalnym stężeniu. Jedyne co mogło pójść nie tak to uwadnianie, a może ...
- niedziela, 18 wrz 2011, 21:05
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Czy da sie jeszcze uratowac wino?
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 3295
Re: Czy da sie jeszcze uratowac wino?
Stabilizowanie moszczu przed dodaniem drożdży jest wskazane. Stężenie było prawidłowe, tylko trzeba było chwilę poczekać z dodaniem drożdży aż piro się rozłoży i ewentualnie zamieszać aż całkowicie odparuje. Jednak aktywne drożdże nie powinny mieć problemu z ruszeniem. Prawidłowo je uwodniłeś??
- niedziela, 4 wrz 2011, 22:48
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Jak poprawić smak bimbru z pomidorów ?
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 7391
Re: Jak poprawić smak bimbru z pomidorów ?
Dodaj jeszcze po papryczce chili na butelkę i będziesz miał paprykówkę
- wtorek, 30 sie 2011, 22:40
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: mój pierwszy raz z bimbrem i destylacją
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 10953
Re: mój pierwszy raz
Proporcje OK, tylko daj mniej drożdży (o połowę). Nastawu nie wystawiaj na słońce, bo pozabijasz drożdże (chyba, że pojemnik nie przepuszcza promieni słonecznych, ale lepiej nie ryzykować przegrzaniem). Trzymaj to w szczelnym pojemniku z rurką fermentacyjną, żeby całość nie wyleciała w powietrze, mo...
- poniedziałek, 29 sie 2011, 09:57
- Forum: Galerie destylatorów
- Temat: To moje cuś - destylator pot still - nierdzewka
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 13783
Re: To moje cuś - destylator pot still - nierdzewka
To ile się zmarnuje zależy tylko i wyłącznie od Ciebie- im dłużej będziesz przeciągał proces tym mniej zostanie w garnku. Możesz destylować aż z chłodnicy będzie kapać woda, ale nie o to chodzi. Każda prosta destylacja oznacza straty, nie warto jednak na siłę wyciągać ile się da z nastawu, bo odzysk...
- czwartek, 25 sie 2011, 22:25
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Zlewanie wina a powietrze w butli
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 16319
Re: Zlewanie wina a powietrze w butli
To zależy ile na ten moment wino ma mocy i jakich drożdży dodawałeś. Z racji, że znajduje się tam już sporo alkoholu fermentacja nie będzie gwałtowna, ale uważaj, żeby nie przesadzić z cukrem. Jeśli wino już jest w miarę OK, to skorzystaj ze sposobu opisanego wyżej przez Kol. szwistaq, jednak poleca...
- wtorek, 23 sie 2011, 22:32
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: Aukcja bez ceny minimalnej - 7 paczek drożdży + wysyłka gratis !
- Odpowiedzi: 68
- Odsłony: 21522
- wtorek, 23 sie 2011, 22:20
- Forum: Grzanie
- Temat: Czy da się rozpoznać moc grzałki?
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1925
Re: Czy da się rozpoznać moc grzałki?
Jeśli posiadasz jakiś miernik uniwersalny- zmierz ich rezystancję. Pobierany przez grzałkę prąd a potem moc policzysz z prawa Ohma jak dla najzwyklejszego opornika :) Jeśli są spalone to już nic nie wymyślisz- wstaw nowe wedle uznania, np: 1kW + 1.5kW, do tego koniecznie regulator mocy (nie mylić z ...
- niedziela, 21 sie 2011, 11:10
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Robaki w Nalewce
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 10729
Re: Robaki w Nalewce
Rzeczywiście przesadziłem z tą wścieklizną Jednak kleszczowe zapalenie mózgu też jest chorobą wirusową i tę na pewno przenoszą kleszcze, więc pytanie o działanie alkoholu na wirusy uznajmy za uzasadnioneCalyx pisze: Pierwsze słyszę o pajęczakach roznoszących wściekliznę
- niedziela, 21 sie 2011, 00:01
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Robaki w Nalewce
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 10729
Re: Robaki w Nalewce
Borelioza- już wiadomo, ale co ze wścieklizną? To też roznoszą te małe pasożyty...
Czy alkohol niszczy wirusy
Czy alkohol niszczy wirusy
- sobota, 20 sie 2011, 23:54
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2591
- Odsłony: 722732
Re: Śliwowica 2009
Wydaje mi się, że ma Kolega MOCNO rozkalibrowany alkoholomierz...
- wtorek, 16 sie 2011, 13:42
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: Superklar 24 H Spiritferm - 12 paczek do rozdania
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 10291
Re: Superklar 24 H Spiritferm - 12 paczek do rozdania
Dzisiaj listonosz przyniósł paczkę Nawet fajny gratis w gratisie się znalazł Ciekawy jestem jak środek poradzi sobie ze śliwkami...
Dzięki Janie!!
Dzięki Janie!!
- poniedziałek, 15 sie 2011, 12:19
- Forum: Fun Forum
- Temat: In the... Internet
- Odpowiedzi: 689
- Odsłony: 242023
Re: In the... Internet
Apropo Rosjan:
- piątek, 12 sie 2011, 22:24
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Zagadki z tematyki "bimbrowniczej".
- Odpowiedzi: 136
- Odsłony: 38422
Re: Zagadki z tematyki "bimbrowniczej".
Efekt Coriolisa
EDIT:
Nie będę uzasadniał, bo tak po prostu mi się napisało- to pierwsza rzecz jaka kojarzy się chyba każdemu z zawirowaniem cieczy przy wypływaniu
Tak z ciekawości- w którą stronę zawija się strumień patrząc na niego z góry??
EDIT:
Nie będę uzasadniał, bo tak po prostu mi się napisało- to pierwsza rzecz jaka kojarzy się chyba każdemu z zawirowaniem cieczy przy wypływaniu
Tak z ciekawości- w którą stronę zawija się strumień patrząc na niego z góry??
- środa, 10 sie 2011, 14:28
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: Superklar 24 H Spiritferm - 12 paczek do rozdania
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 10291
Re: Superklar 24 H Spiritferm - 12 paczek do rozdania
2 A co mi tam owoce już dojrzewają, trzeba wypróbować
- piątek, 5 sie 2011, 21:54
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: woda z kranu kontra deszczówka
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 6328
Re: woda z kranu kontra deszczówka
Jak zbierasz deszczówkę? Wiesz ile dziadostwa w ciągu dnia potrafi osadzić się na dachu a potem jest spłukiwane przez deszcz? Sam zbieram deszczówkę, ale do podlewania kwiatków, bo nie jest twarda jak woda ze studni, ale żeby to pić...
- czwartek, 4 sie 2011, 19:22
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino z wiśni - prośba o porady
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 21660
Re: Wino z wiśni - prośba o porady
Jeśli będzie w miarę mocne to nic mu nie grozi o ile dobrze zalakujesz korki. Jeśli słabsze to przed korkowaniem zwykle stabilizuje się roztworem pirosiarczynu (proporcje na opakowaniu), ale ja zwykle tylko przepłukuje nim butelki i wystarczy. W Twoim wypadku stabilizacja jest konieczna, bo nie wiad...
- środa, 3 sie 2011, 21:51
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino z wiśni - prośba o porady
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 21660
Re: Wino z wiśni - prośba o porady
1) Jeszcze utrudnisz start drożdżom. Dodaj silną MD, a cukier później jak już porządnie ruszą. Drożdże nie lubią wysokich stężeń cukru, choć w Twoim przypadku nie będą miały tak pod górkę ;) 2) Tak, nastaw. 3) Jak wyobrażasz sobie potraktowanie startujących drożdży w 200ml roztworze ilością pożywki ...
Re: Jarzębiak
Jest jak BYK na forum
- wtorek, 2 sie 2011, 11:41
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Miniaturowa Apokalipseczka
- Odpowiedzi: 91
- Odsłony: 30780
Re: Miniaturowa Apokalipseczka
Brzmi to co najmniej przerażająco, przy okazji obejrzyjcie jeszcze to: [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=qDVkH8xA6VI&feature=related[/youtube] Ale nie ma obaw. Wielkie korporacje nastawiające się tylko na zysk w końcu (jak szybko to nastąpi?) same się wykończą. Producenci żywności (przykła...
- sobota, 30 lip 2011, 17:47
- Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
- Temat: Czy pogony można pić?
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 30065
Re: Czy pogony można pić?
To są temperatury parowania danych substancji a nie całego roztworu. A to duża różnica.
Na dobrej kolumnie jesteśmy w stanie to w dużym stopniu rozdzielić a na pot-stillu wszystko leci, tylko w różnym stężeniu w danym momencie destylacji.
Na dobrej kolumnie jesteśmy w stanie to w dużym stopniu rozdzielić a na pot-stillu wszystko leci, tylko w różnym stężeniu w danym momencie destylacji.
- piątek, 29 lip 2011, 17:59
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Zadymy... eee nigdy nie brałem udziału, ale zadymianie:)
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 13651
Re: Zadymy... eee nigdy nie brałem udziału, ale zadymianie:)
W Amsterdamie to możesz wędzić co wieczór Płuca oczywiście
Podobno wędzone dłużej się trzymają
Szkoda, że nie mamy na forum wygaszania postów...
Podobno wędzone dłużej się trzymają
Szkoda, że nie mamy na forum wygaszania postów...
- czwartek, 21 lip 2011, 12:58
- Forum: Bimbrownia
- Temat: ,,Czym skorupka za młodu nasiąknie ...."
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 3152
Re: ,,Czym skorupka za młodu nasiąknie ...."
To nie jest śmieszne Siostrzeniec mojego znajomego mało go nie sypnął przedszkolankom jak zaczął opowiadać jak to wujek z drugim wujkiem w piwnicy mają jakieś garnki i rurki a potem z nich coś kapie i to piją