Alkohole-Domowe.com

LuarvikLuarvik

Wlej to do 2-3 worków filtracyjnych, pod spodem ustaw duże słoje z takimi lejkami https://allegro.pl/oferta/lejek-do-filtrowania-kawy-zaparzacz-7124537065 , a do nich wsadź filtry nr 4. Jeśli zostaną Ci jeszcze jakieś mgiełki to gaza lub wata powinny dać radę. Inna sprawa to wlewanie do nalewek spir...

LuarvikLuarvik

.Gacek pisze:Panowie macie jakieś informacje na temat zczernienia nalewki z pigwowca?

Jak wspomniał wawaldek11. Trzymaj w szczelnie zamkniętym, ciemnym i chłodnym, a dłużej utrzyma jasny kolor.

LuarvikLuarvik

Na allegro łatwo kupić dopasowany krążek i nakrętkę sms.

LuarvikLuarvik

Dokładnie wszyscy podobnie to przedstawiamy, ale choć dla mnie to oczywiste, jednak faktycznie nie było doprecyzowane, że w przypadku ustawy konsumenckiej mówimy wyłącznie o rękojmi i dotyczy ona wyłącznie osób, które zakupu dokonały NIE w ramach prowadzonej działalności gospodarczej. Nawet gdyby te...

LuarvikLuarvik

Wojtek, właśnie to napisałem w swoim poście. Korzystanie z ustawy konsumenckiej jest bardzo proste, ale w drugiej kolejności tego kryterium idzie gwarancja i warto na jej treść zwrócić uwagę, chociaż nie powinna być determinantą wyboru, lecz języczkiem u wagi zdecydowanie tak.

LuarvikLuarvik

Ja jeszcze dodam od siebie, że jeśli zamierzacie kupić ekspres na działalność (faktura z NIP) to najpierw przeczytajcie treść gwarancji, ponieważ niektóre marki posiadają takie wyłączenie i w razie awarii trzeba będzie posiłkować się kodeksem cywilnym, co wprawdzie nie jest straszne, ale na pewno ni...

LuarvikLuarvik

Piję kawę na litry, więc pozwolę sobie się wypowiedzieć w temacie. Każdy chwali ekspres jaki ma i pewnie trochę racji w tym jest, ale to tak, jak z samochodami - miałem i Ople, i Fordy, więc wiem, o czym mówię. Obecnie mam w domu 2 ekspresy i 1 w firmie. Dwa z nich to automaty za ok. 3.000 złotych k...

LuarvikLuarvik

A tych pestek to ze 40 i sam już nie wiem, gdzie się to mieści... Wielkości pięści to pewnie chiński?

LuarvikLuarvik

Ja za takim nie przepadam, ale beneficjenci tego produktu i owszem. Ja wolę smakówkę z drugiego, albo i trzeciego (!) zalania, oczywiście bez dosładzania.
Jednak tbh, proporcja 0,8/1/1@70 nie daje ulepka, lecz dosyć słodki produkt, aczkolwiek w pełni pijalny.

LuarvikLuarvik

Ja robię cukier (ok. 0,8kg) na owoc (1kg), po paru dniach 1/8 alko, żeby nie sfermentowało, a po 2-3 tygodniach reszta alko i na pół roku zostaje. Raz lub dwa na miesiąc intensywnie zamieszam, przy czym w pierwszym miesiącu częściej.

LuarvikLuarvik

Hmm, domiodzić można, jeśli robisz na zdecydowanie mniejszej ilości cukru niż 1kg na 1kg owoca, a nawet przy takiej proporcji jest dość słodkie. Z tym rozcieńczeniem mógłbyś powiedzieć coś więcej? Jeśli chodzi o dolanie wódki to jest to już droga w stronę smakówki, którą uzyskuje się po drugim zalan...

LuarvikLuarvik

Zrób 1/4 pigwy + 3/4 pigwowca i będziesz pan zadowolony.
Sama pigwa faktycznie nieco nijaka, a 100% pigwowiec brzmi o niebo lepiej, jednak jak dla mnie to zbyt kwaśny.

LuarvikLuarvik

Ile to akurat masz - litr, ale dla mnie spirytus bez wskazania %% to 96, a przy tej proporcji wyjdzie niezły zakapior.

LuarvikLuarvik

Węgierka tylko 6 tygodni maceracji?

LuarvikLuarvik

W ramach testów zakupiłem kilkanaście różnych zaprawek i dzięki temu już wiem, skąd się biorą alkohole w hotelach all inclusive

LuarvikLuarvik

Aa, ok, dzięki.

@spawacz Pytałem bez związku z tematem, lecz jego zawartością.

LuarvikLuarvik

Dürfte ich mich vielleicht erkundigen?;) Tak, wiem, "Bękarty wojny" z premedytacją. Kiedy tutaj przychodziłem zauważyłem, że w wielu postach modowie poprawiają pisownię, więc niezbyt ofensywnie chciałbym zapytać czy taka korekta nadal obowiązuje? Serio, bez złośliwości. Zdaję sobie sprawę,...

LuarvikLuarvik

https://www.youtube.com/watch?v=ioj6QY8s8mg i tyle w temacie;) Ale odrzucając gównoburzę to rastro ma rację w kwestii merytorycznej.

LuarvikLuarvik

Idąc tropem kolegi luarvik widziałem sól. Po terminie. Kuźwa oligoceńskie coś co ma milion lat a tu się nagle przeterminowało w sklepie. Nie przejmuj się czy coś jest po terminie czy nie. To tylko wymogi handlowe. Jak konserwa co ma rok waźności. Nie wyżucisz dzień po dacie. Z tą solą to tak sobie ...

LuarvikLuarvik

I co z tego, że po terminie? Myślisz, że drożdże potrafią czytać?
Jeśli za darmo to z czystej ciekawości brałbym, po czym 6 kg na kibel potraktowane Vodka Star i może zostaniesz królem pinacolady;) Powiem szczerze, że aż kusi, by wypróbować.

LuarvikLuarvik

Glukoza koniecznie, ale z wodą bardzo nisko zmineralizowaną, żeby nie wyszło Ci mleko. Primavera robi robotę, ale są też oczywiście inne możliwości.

LuarvikLuarvik

Najłatwiej napisać że o gustach się nie dyskutuje i uciąć dyskusję. Dla niektórych drożdżowy bimberek będzie zacnym trunkiem.. Również robiłem nastawy o niskim blg które pracowały w temperaturze 14°C do 3 tygodni i różnica w surówce i drugim gotowaniu jest zauważalna. Rozcieńcz sobie do 20% surówkę...

LuarvikLuarvik

@nemeto "Rozumiem, że automat jest lepszy od operatora?" Pytanie z tezą, czyli wstęp do gównoburzy;))) Nie, nie chodzi mi o dowiedzenie wyższości tych czy innych świąt, lecz swoje parametry podałem, by nie było, że czegoś tam nie ma. Konstruktorzy o uznanej klasie, więc maszyny również, a ...

LuarvikLuarvik

Panowie powyżej, mówicie tak, ponieważ macie taki sprzęt (Franz z buforem, SKN 3 + plipki) czy po prostu tak uważacie? Ja mam część nalewek po jednej, a część po dwóch przebiegach i różnicy nie widzę. Frakcje odcinane automatycznie, prędkość odbioru nienachalna, fermentacja wolniejsza niż na opakowa...

LuarvikLuarvik

Wystarczy.

LuarvikLuarvik

Zrobiłem nalewkę z czerwonych mrożonych i wyszła landrynka. Nie wiem czy mrożenie miało tutaj jakiś wpływ i była to wariacja z cytrynówki, ale po prostu stwierdzam fakt. Co do czarnych to robiłem i ze świeżych (ale bez listkówki), i z soku 100%. Tu już było o wiele lepiej, chociaż ze świeżych jednak...

LuarvikLuarvik

No stąd moja uwaga o przedgonach;)

LuarvikLuarvik

Rokitnik to mistrzostwo świata. Dla mnie na równi z pigwą, tarniną i dzięgielówką Radiusa.

LuarvikLuarvik

Sorry, ale "skojarzenia to przekleństwo" i nie mogę się powstrzymać: smrodinówka, bo robiona na bazie przedgonów?

Nie robiłem, ale na mój gust z dojrzałym agrestem powinno wyjść rewelacyjnie, tudzież skupażowałbym go z aronią (80/20%).

LuarvikLuarvik

Hmm, chyba zrobię limonkówkę na rozsądnym ułamku ilości z jakiegoś przepisu na cytrynówkę, żeby sobie raz na zawsze dać odpowiedź czy warto chodzić w wariacje na ten temat.

LuarvikLuarvik

Masz na myśli jedną cytrynę na jedną limonkę (ewentualnie dwie) czy wszystkie? To pierwsze jakoś jeszcze czuję, ale przy wszystkich to tego sobie nie wyobrażam, tzn. może wyjść genialne lub nie do picia. No, ale ja nie jestem jakimś wielkim fanem limonek i nie spożywam ich zbyt regularnie na co dzie...

LuarvikLuarvik

Znam ten przepis (bardzo zbliżony), ale chcesz to czekaj - najwyżej będziesz miał dwa;)

LuarvikLuarvik

Kolega miał na myśli, żeby z 0,5kg zdrapać zest i go dodać do nalewki, a z całości obrać do gołego owocu, czy to całą skórkę, czy samo albedo z tych ze ściągniętym zestem.

LuarvikLuarvik

"Matka Królów" - nie do zapomnienia i w pewnych aspektach na czasie.
"Korowód" (2007) - dla mnie bardzo wciągający. Ambitny, ale na pewno nie nudny.

LuarvikLuarvik

Emiel, ja również podpisuję się pod Twoją deklaracją, choć też doznałem dysonansu poznawczego w kwestii intencji tego tematu.

LuarvikLuarvik

radius pisze: (..) znajomi, których częstuję tylko mlaskają ze smakiem

Zrobiłem, poczekałem kilka miesięcy i dokładnie tak było. Dzięki za świetny przepis!

LuarvikLuarvik

@zaradek
Myślę, że w herbatce to ta sama mięta co luzem, jednak na mój nos to świeży imbir byłby zdecydowanie lepszy.

LuarvikLuarvik

A nie lepiej, poza cynamonem, wrzucać sekwencyjnie na wagę elektroniczną?

LuarvikLuarvik

No tak, leitmotiv to destylat, ale ja bardziej patrzyłem przez pryzmat postu masola, a dodatkowo zbitka aronia-cukier-nastaw oznacza dla mnie jedno, przynajmniej na razie

LuarvikLuarvik

Chyba było spożywane, oby nie było wleczone

Znaleziono 93 wyniki