Znaleziono 1470 wyników

autor: Skir
środa, 8 mar 2023, 07:43
Forum: Fun Forum
Temat: Codzienna Fascynacja Muzyczna
Odpowiedzi: 965
Odsłony: 154583

Re: Codzienna Fascynacja Muzyczna

Tym razem Mark Lonegan, zmarły rok temu muzyk o wspaniałym głosie.
Przede wszystkim znany z grupy Queens of the Stone Age, a także Screaming Trees.
autor: Skir
wtorek, 7 mar 2023, 10:25
Forum: Fun Forum
Temat: Memy
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 22450

Re: Memy

FB_IMG_1678180815354.jpg
pośrednio związany, ale genialny :)
FB_IMG_1678180720772.jpg
autor: Skir
poniedziałek, 6 mar 2023, 09:14
Forum: Fun Forum
Temat: Codzienna Fascynacja Muzyczna
Odpowiedzi: 965
Odsłony: 154583

Re: Codzienna Fascynacja Muzyczna

W sumie nic nowego. I nie codzienna, bo słucham tego na okrągło od miesiąca. I w dodatku stara płyta. Ale uwielbiam. Ten koncert szczególny.
A chórek... mógłbym patrzeć i podziwiać bez przerwy :)
edit:
dobra, dla równowagi Waters też:
autor: Skir
poniedziałek, 6 mar 2023, 07:43
Forum: Fun Forum
Temat: In the... Internet
Odpowiedzi: 689
Odsłony: 243230

Re: In the... Internet

Problemem nie jest maszyna, a człowiek, który na skutek korzystania z maszyny przestaje być człowiekiem. Upodabnia się do maszyny. Jak ze wszystkim z czym się przesadza. Ktoś pije okazyjnie, ktoś żyje, żeby pić. Ktoś wchodzi na facebooka raz na parę dni, a ktoś chce, żeby zastąpił mu uczucia, przyja...
autor: Skir
niedziela, 5 mar 2023, 15:31
Forum: Fun Forum
Temat: Memy
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 22450

Re: Memy

FB_IMG_1677832458263.jpg
FB_IMG_1678026344259.jpg
FB_IMG_1677832521846.jpg
FB_IMG_1678026011511.jpg
autor: Skir
sobota, 4 mar 2023, 18:50
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Eksperyment zacierowy
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 5867

Re: Eksperyment zacierowy

Chlebek swój czy kupiony?
autor: Skir
piątek, 3 mar 2023, 18:21
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Odpowiedzi: 458
Odsłony: 95244

Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej

Dlatego od początku polecam Black Label, Moscva lub UK 48. Skrobia jest oporna wobec typów do whisky czy GR 2
autor: Skir
czwartek, 2 mar 2023, 21:17
Forum: Fun Forum
Temat: Memy
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 22450

Re: Memy

FB_IMG_1677777966808.jpg
autor: Skir
czwartek, 2 mar 2023, 08:26
Forum: Fun Forum
Temat: Codzienna Fascynacja Muzyczna
Odpowiedzi: 965
Odsłony: 154583

Re: Codzienna Fascynacja Muzyczna

Mnie do tego pasowałby też H.P. Levecraft. To trochę inna muzyka. Dużo w niej czuję eksperymentów Milesa Davis`a, przełożonego na inne instrumenty. Inne instrumenty, bo inny świat po stu latach. Nie można jej traktować tylko jako zbiór melodii wygrywanych przez instrumenty. Bardziej jako wykorzystyw...
autor: Skir
środa, 1 mar 2023, 18:53
Forum: Fun Forum
Temat: Memy
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 22450

Re: Memy

FB_IMG_1677692717325.jpg
FB_IMG_1677692557752.jpg
FB_IMG_1677692532154.jpg
autor: Skir
środa, 1 mar 2023, 09:23
Forum: Fun Forum
Temat: Codzienna Fascynacja Muzyczna
Odpowiedzi: 965
Odsłony: 154583

Re: Codzienna Fascynacja Muzyczna

@ollo :poklon; :poklon; :poklon; za ciekawe znalezisko: nie znałem. :poklon; :poklon; za wspaniały opis i osobiste odniesienia do płyty! Posłuchałem w pracy 15 minut z ciekawości. Mega! Reszta w domu, bo nie chcę kaleczyć dźwięków na kiepskich (no może ) głośniczkach. Doczytałem, że na koncertach ws...
autor: Skir
wtorek, 28 lut 2023, 08:30
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Odpowiedzi: 458
Odsłony: 95244

Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej

Francuska skrobia jest zajebista. Żałuję, że tylko 3 worki kupiłem.
autor: Skir
sobota, 25 lut 2023, 20:40
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 396646

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Produkt z półkowej: szeroka szklanka z grubym dnem; w beczce dwa lata lub gąsior z jakimś drewnem; może być z kostką lodu. Produkt rektyfikowany: kieliszek; w szkle 3 miesiące; temperatura pokojowa. Cholera rozmarzyłem się, a tu samodetoks. :) Wracając do tematu: @nemento twoje ostatnie zdanie podsu...
autor: Skir
piątek, 24 lut 2023, 08:10
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 396646

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

No i chodzi o rzeczową dyskusję. A bez przełamywania stereotypów nie ma postępu. I zawsze było to ciekawe. Jeszcze niedawno dogmatem był odbiór przedgonów kropelkowy, Leszek zaproponował metodę zrzutów, co mnie bardziej przekonuje. Ostatnio pojawił się eksperyment zacierania na zimno - obserwuję z c...
autor: Skir
czwartek, 23 lut 2023, 13:20
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 439962

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

piszecie że węgiel nic nie wnosi w przeprowadzone 2 dobrze rektyfikację? I tutaj jednak jest coś...w przypadku rozrabiania destylatu na wódkę co czysta zauważyłem różnicę przepuszczenia destylatu mocno zmrożonego przez węgiel,chodzi mi o osiągnięcie wódki na miarę absoluta lub nawet więcej,jest wte...
autor: Skir
piątek, 17 lut 2023, 22:38
Forum: Fun Forum
Temat: Memy
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 22450

Re: Memy

FB_IMG_1676669767209.jpg
autor: Skir
środa, 15 lut 2023, 23:23
Forum: Fun Forum
Temat: Memy
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 22450

Re: Memy

FB_IMG_1676499656966.jpg
FB_IMG_1676499491254.jpg
autor: Skir
wtorek, 14 lut 2023, 23:34
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Odpowiedzi: 458
Odsłony: 95244

Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej

A jednak kombinacja skrobia + mąka udana. Ciągłe mieszanie w celu schłodzenia rozpuściło małe grudki skrobi. Co ciekawe, przy podanych proporcjach 4,5 + 6 + 2 dałem ok 39l wody a BLG wyszło 21,5. Zapodałem drożdże GR+ przy temp 35 stopni, bo juz mi się nie chce latać z wiadrami z podwórka. Zobaczymy...
autor: Skir
wtorek, 14 lut 2023, 20:53
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Odpowiedzi: 458
Odsłony: 95244

Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej

Część skrobi de France robiłem na drożdżach Moscva - szybko, sprawnie, parę dni. Drugi rzut robiłem na chyba GR+. Ponad miesiąc. Nie wiem dlaczego. Może podobnie Kamila masz z Coobra Whisky. Dziś zrobiłem próbę zacierania mąki pszennej i skrobi. Nie polecam. To druga próba i za każdym razem skrobia ...
autor: Skir
wtorek, 14 lut 2023, 07:56
Forum: Fun Forum
Temat: Memy
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 22450

Re: Memy

Dzis na temat i walentynkowo
601aa77b86e35_o_full.jpg
FB_IMG_1676413794182.jpg
autor: Skir
poniedziałek, 13 lut 2023, 11:34
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Odpowiedzi: 458
Odsłony: 95244

Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej

Ciekawe! Daj znać jak pójdzie proces.
autor: Skir
niedziela, 12 lut 2023, 20:26
Forum: Fun Forum
Temat: Memy
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 22450

Re: Memy

FB_IMG_1676064286987.jpg
FB_IMG_1676229777924.jpg
autor: Skir
niedziela, 12 lut 2023, 12:35
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Palący trunek
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 5092

Re: Palący trunek

Bufor powinien mieć port na sondę: 1.jpg i dobrze jak ma wężyk do otwarcia wlewu do kotła: 2.jpg na kotle masz wtedy: 20230212_122304.jpg a jak pracujesz bez bufora, to np zakładasz zaworek i zamykasz: 3.jpg akurat mam dwa kotły i mogłem obrazowo pokazać. Wtedy pierwszą część stabilizacji prowadzisz...
autor: Skir
sobota, 11 lut 2023, 17:24
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Burbon - podstawowe wiadomości i przepisy
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 40410

Re: Burbon - podstawowe wiadomości i przepisy

Też dwa gotowania z miedzią. Ale przy pierwszym gotowaniu na miedzi zbiera się sporo śmierdzącego "srebrolu". Przy drugim gotowaniu już go praktycznie nie ma.- Może już niepotrzebna? Według mnie: nie zaszkodzi :)
autor: Skir
sobota, 11 lut 2023, 16:56
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Palący trunek
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 5092

Re: Palący trunek

Nie chce mi się powielać opisu procesu, ale postaram się zrobić to na megaskrócie. Teoria dla początkujących. Wyłącz automat. Najpierw naucz się ręcznie. 1. Termometr na 10 półce. Od tego zacznij. Według niego prowadzisz proces. 2. Proces: rozgrzej obiema grzałkami. Wodę puść, jak ruszy temp na 10 p...
autor: Skir
sobota, 11 lut 2023, 16:43
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Odpowiedzi: 458
Odsłony: 95244

Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej

Daj odpocząć trunkowi po rektyfikacji 3 miesiące. Co najmniej. Potem oceń. Ja nie czuję mąki, jedynie słodycz. Wyjątek: skrobia francuska, niedawno była akcja worki po 25kg za śmieszne pieniądze - tu czuję większą słodycz i zapach... ciasta? Wypieku? Pączka? Coś dziwnego, ale fajnego. Trochę damskie...
autor: Skir
piątek, 10 lut 2023, 21:51
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Palący trunek
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 5092

Re: Palący trunek

Tak. Daj pełen edytor. Potem jest załącznik. Dodaj. Wstaw w tekst. Zrobi się zielone. Ale zdjęcie musisz zmniejszyć. Duże nie wchodzą.
Spox. Pomożemy. Będzie smaczne
autor: Skir
piątek, 10 lut 2023, 13:04
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Palący trunek
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 5092

Re: Palący trunek

Nastaw ok. Jaki sprzęt? Piszesz kolumna... wnioskuję, że w części automat. Opisz. tak jak sądziłem: zbierasz różne syfy, przede wszystkim przedgon. Twój proces to jakaś masakra. Nawet jeśli masz jakiś automat, sam się spirytus nie zrobi. Zaczynam gotowanie. Odpalam 2 grzałki, 2x2kw. Po 1,5h temperat...
autor: Skir
piątek, 10 lut 2023, 08:31
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Palący trunek
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 5092

Re: Palący trunek

Opisz jaki nastaw (tu pierwszy powód: za ciepło, za dużo cukru, brak sklarowania, kiepskie drożdże itp) i jaki proces przeprowadziłeś (za szybki odbiór, nałapanie przedgonów, zanieczyszczone wypełnienie, jednokrotna rektyfikacja, błędy operatora). Przyczyn może być wiele.
autor: Skir
środa, 8 lut 2023, 13:53
Forum: Fun Forum
Temat: Codzienna Fascynacja Muzyczna
Odpowiedzi: 965
Odsłony: 154583

Re: Codzienna Fascynacja Muzyczna

do odpłynięcia:
autor: Skir
wtorek, 7 lut 2023, 10:41
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Alembik Modułowy
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 3039

Re: Alembik Modułowy

Piękne!!!! gratulacje!
autor: Skir
wtorek, 7 lut 2023, 08:25
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Ocena procesu, skąd odory ??
Odpowiedzi: 103
Odsłony: 17490

Re: Ocena procesu, skąd odory ??

@defacto dokładnie. Każdy ma swoje drogi do tego samego celu. Moim zdaniem, to też kwestia wyczucia własnego sprzętu. Na pierwszym buforze magiczną granicą, po której zaczynały lecieć pogony było 84 stopnie w buforze. Teraz mam zupełnie inaczej i nadal jeszcze "wyczuwam" nowy bufor. Ale oc...
autor: Skir
poniedziałek, 6 lut 2023, 17:34
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Ocena procesu, skąd odory ??
Odpowiedzi: 103
Odsłony: 17490

Re: Ocena procesu, skąd odory ??

@misiek132435 popraw post, bo cytujesz nie mnie, a @larry007. Ja stosuję zasadę pradziadów, czyli bitwy pod Grunwaldem 1410 :). Proporcja 1kg cukru na 4l wody i 10 g drożdży (z drożdżakami to różnie: już nie piekarnicze, a BL, UK48 czy Moscva). Ale cukier robię sporadycznie, najczęściej na ciekawym ...
autor: Skir
poniedziałek, 6 lut 2023, 13:57
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Ocena procesu, skąd odory ??
Odpowiedzi: 103
Odsłony: 17490

Re: Ocena procesu, skąd odory ??

@defacto jeziorko plus trochę. myślę, że 3 razy po około 100ml. W drugim procesie trochę mniej.
autor: Skir
poniedziałek, 6 lut 2023, 08:28
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Ocena procesu, skąd odory ??
Odpowiedzi: 103
Odsłony: 17490

Re: Ocena procesu, skąd odory ??

Na czym polega zrzut co 20 minut? Alkohol do spożycia robię w 1 procesie Przedstawię nienaukowo i maksymalnie prosto moje zdanie. Zasada odbioru kropelkowego mnie nie przekonuje. Na początku w jeziorku znajduje się sam przedgon, ale wraz z jego ubywaniem coraz więcej w jeziorku "czystego"...
autor: Skir
niedziela, 5 lut 2023, 20:15
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Ocena procesu, skąd odory ??
Odpowiedzi: 103
Odsłony: 17490

Re: Ocena procesu, skąd odory ??

Spróbuj odbierać przedgony metodą zrzutów co 20 minut. Piszesz o 30% na drugiej grzałce, czyli razem jakieś 2,4.. może problem w sterowniku? Postaraj się o bufor: rozwiąże problem stabilizacji. Odebranie 0,6 l przedgonow w godzinę to za szybko? Mam inne zdanie. Szczególnie, że przecież robisz dwa pr...
autor: Skir
niedziela, 5 lut 2023, 12:10
Forum: Fun Forum
Temat: Memy
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 22450

Re: Memy

FB_IMG_1675595311422.jpg
FB_IMG_1675524875577.jpg
autor: Skir
czwartek, 2 lut 2023, 08:53
Forum: Fun Forum
Temat: Memy
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 22450

Re: Memy

FB_IMG_1675324214783.jpg
autor: Skir
wtorek, 31 sty 2023, 21:50
Forum: Fun Forum
Temat: Memy
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 22450

Re: Memy

FB_IMG_1675198107372.jpg

Wyszukiwanie zaawansowane