FB_IMG_1678481899172.jpg
Znaleziono 1471 wyników
- środa, 8 mar 2023, 07:43
- Forum: Fun Forum
- Temat: Codzienna Fascynacja Muzyczna
- Odpowiedzi: 965
- Odsłony: 154720
Re: Codzienna Fascynacja Muzyczna
Tym razem Mark Lonegan, zmarły rok temu muzyk o wspaniałym głosie.
Przede wszystkim znany z grupy Queens of the Stone Age, a także Screaming Trees.
Przede wszystkim znany z grupy Queens of the Stone Age, a także Screaming Trees.
Re: Memy
pośrednio związany, ale genialny
- poniedziałek, 6 mar 2023, 09:14
- Forum: Fun Forum
- Temat: Codzienna Fascynacja Muzyczna
- Odpowiedzi: 965
- Odsłony: 154720
Re: Codzienna Fascynacja Muzyczna
W sumie nic nowego. I nie codzienna, bo słucham tego na okrągło od miesiąca. I w dodatku stara płyta. Ale uwielbiam. Ten koncert szczególny.
A chórek... mógłbym patrzeć i podziwiać bez przerwy edit:
dobra, dla równowagi Waters też:
A chórek... mógłbym patrzeć i podziwiać bez przerwy edit:
dobra, dla równowagi Waters też:
- poniedziałek, 6 mar 2023, 07:43
- Forum: Fun Forum
- Temat: In the... Internet
- Odpowiedzi: 689
- Odsłony: 243413
Re: In the... Internet
Problemem nie jest maszyna, a człowiek, który na skutek korzystania z maszyny przestaje być człowiekiem. Upodabnia się do maszyny. Jak ze wszystkim z czym się przesadza. Ktoś pije okazyjnie, ktoś żyje, żeby pić. Ktoś wchodzi na facebooka raz na parę dni, a ktoś chce, żeby zastąpił mu uczucia, przyja...
- sobota, 4 mar 2023, 18:50
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Eksperyment zacierowy
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 5878
Re: Eksperyment zacierowy
Chlebek swój czy kupiony?
- piątek, 3 mar 2023, 18:21
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 458
- Odsłony: 95444
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Dlatego od początku polecam Black Label, Moscva lub UK 48. Skrobia jest oporna wobec typów do whisky czy GR 2
- czwartek, 2 mar 2023, 08:26
- Forum: Fun Forum
- Temat: Codzienna Fascynacja Muzyczna
- Odpowiedzi: 965
- Odsłony: 154720
Re: Codzienna Fascynacja Muzyczna
Mnie do tego pasowałby też H.P. Levecraft. To trochę inna muzyka. Dużo w niej czuję eksperymentów Milesa Davis`a, przełożonego na inne instrumenty. Inne instrumenty, bo inny świat po stu latach. Nie można jej traktować tylko jako zbiór melodii wygrywanych przez instrumenty. Bardziej jako wykorzystyw...
- środa, 1 mar 2023, 09:23
- Forum: Fun Forum
- Temat: Codzienna Fascynacja Muzyczna
- Odpowiedzi: 965
- Odsłony: 154720
Re: Codzienna Fascynacja Muzyczna
@ollo :poklon; :poklon; :poklon; za ciekawe znalezisko: nie znałem. :poklon; :poklon; za wspaniały opis i osobiste odniesienia do płyty! Posłuchałem w pracy 15 minut z ciekawości. Mega! Reszta w domu, bo nie chcę kaleczyć dźwięków na kiepskich (no może ) głośniczkach. Doczytałem, że na koncertach ws...
- wtorek, 28 lut 2023, 08:30
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 458
- Odsłony: 95444
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Francuska skrobia jest zajebista. Żałuję, że tylko 3 worki kupiłem.
- sobota, 25 lut 2023, 20:40
- Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
- Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
- Odpowiedzi: 1154
- Odsłony: 397435
Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Produkt z półkowej: szeroka szklanka z grubym dnem; w beczce dwa lata lub gąsior z jakimś drewnem; może być z kostką lodu. Produkt rektyfikowany: kieliszek; w szkle 3 miesiące; temperatura pokojowa. Cholera rozmarzyłem się, a tu samodetoks. :) Wracając do tematu: @nemento twoje ostatnie zdanie podsu...
- piątek, 24 lut 2023, 08:10
- Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
- Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
- Odpowiedzi: 1154
- Odsłony: 397435
Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
No i chodzi o rzeczową dyskusję. A bez przełamywania stereotypów nie ma postępu. I zawsze było to ciekawe. Jeszcze niedawno dogmatem był odbiór przedgonów kropelkowy, Leszek zaproponował metodę zrzutów, co mnie bardziej przekonuje. Ostatnio pojawił się eksperyment zacierania na zimno - obserwuję z c...
- czwartek, 23 lut 2023, 13:20
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
- Odpowiedzi: 684
- Odsłony: 440276
Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
piszecie że węgiel nic nie wnosi w przeprowadzone 2 dobrze rektyfikację? I tutaj jednak jest coś...w przypadku rozrabiania destylatu na wódkę co czysta zauważyłem różnicę przepuszczenia destylatu mocno zmrożonego przez węgiel,chodzi mi o osiągnięcie wódki na miarę absoluta lub nawet więcej,jest wte...
- wtorek, 14 lut 2023, 23:34
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 458
- Odsłony: 95444
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
A jednak kombinacja skrobia + mąka udana. Ciągłe mieszanie w celu schłodzenia rozpuściło małe grudki skrobi. Co ciekawe, przy podanych proporcjach 4,5 + 6 + 2 dałem ok 39l wody a BLG wyszło 21,5. Zapodałem drożdże GR+ przy temp 35 stopni, bo juz mi się nie chce latać z wiadrami z podwórka. Zobaczymy...
- wtorek, 14 lut 2023, 20:53
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 458
- Odsłony: 95444
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Część skrobi de France robiłem na drożdżach Moscva - szybko, sprawnie, parę dni. Drugi rzut robiłem na chyba GR+. Ponad miesiąc. Nie wiem dlaczego. Może podobnie Kamila masz z Coobra Whisky. Dziś zrobiłem próbę zacierania mąki pszennej i skrobi. Nie polecam. To druga próba i za każdym razem skrobia ...
Re: Memy
Dzis na temat i walentynkowo
- poniedziałek, 13 lut 2023, 11:34
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 458
- Odsłony: 95444
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Ciekawe! Daj znać jak pójdzie proces.
- niedziela, 12 lut 2023, 12:52
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 458
- Odsłony: 95444
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
szkoda , poczekaj
- niedziela, 12 lut 2023, 12:35
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Palący trunek
- Odpowiedzi: 35
- Odsłony: 5100
Re: Palący trunek
Bufor powinien mieć port na sondę: 1.jpg i dobrze jak ma wężyk do otwarcia wlewu do kotła: 2.jpg na kotle masz wtedy: 20230212_122304.jpg a jak pracujesz bez bufora, to np zakładasz zaworek i zamykasz: 3.jpg akurat mam dwa kotły i mogłem obrazowo pokazać. Wtedy pierwszą część stabilizacji prowadzisz...
- sobota, 11 lut 2023, 17:24
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Burbon - podstawowe wiadomości i przepisy
- Odpowiedzi: 76
- Odsłony: 40437
Re: Burbon - podstawowe wiadomości i przepisy
Też dwa gotowania z miedzią. Ale przy pierwszym gotowaniu na miedzi zbiera się sporo śmierdzącego "srebrolu". Przy drugim gotowaniu już go praktycznie nie ma.- Może już niepotrzebna? Według mnie: nie zaszkodzi
- sobota, 11 lut 2023, 16:56
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Palący trunek
- Odpowiedzi: 35
- Odsłony: 5100
Re: Palący trunek
Nie chce mi się powielać opisu procesu, ale postaram się zrobić to na megaskrócie. Teoria dla początkujących. Wyłącz automat. Najpierw naucz się ręcznie. 1. Termometr na 10 półce. Od tego zacznij. Według niego prowadzisz proces. 2. Proces: rozgrzej obiema grzałkami. Wodę puść, jak ruszy temp na 10 p...
- sobota, 11 lut 2023, 16:43
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 458
- Odsłony: 95444
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Daj odpocząć trunkowi po rektyfikacji 3 miesiące. Co najmniej. Potem oceń. Ja nie czuję mąki, jedynie słodycz. Wyjątek: skrobia francuska, niedawno była akcja worki po 25kg za śmieszne pieniądze - tu czuję większą słodycz i zapach... ciasta? Wypieku? Pączka? Coś dziwnego, ale fajnego. Trochę damskie...
- piątek, 10 lut 2023, 21:51
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Palący trunek
- Odpowiedzi: 35
- Odsłony: 5100
Re: Palący trunek
Tak. Daj pełen edytor. Potem jest załącznik. Dodaj. Wstaw w tekst. Zrobi się zielone. Ale zdjęcie musisz zmniejszyć. Duże nie wchodzą.
Spox. Pomożemy. Będzie smaczne
Spox. Pomożemy. Będzie smaczne
- piątek, 10 lut 2023, 13:04
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Palący trunek
- Odpowiedzi: 35
- Odsłony: 5100
Re: Palący trunek
Nastaw ok. Jaki sprzęt? Piszesz kolumna... wnioskuję, że w części automat. Opisz. tak jak sądziłem: zbierasz różne syfy, przede wszystkim przedgon. Twój proces to jakaś masakra. Nawet jeśli masz jakiś automat, sam się spirytus nie zrobi. Zaczynam gotowanie. Odpalam 2 grzałki, 2x2kw. Po 1,5h temperat...
- piątek, 10 lut 2023, 08:31
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Palący trunek
- Odpowiedzi: 35
- Odsłony: 5100
Re: Palący trunek
Opisz jaki nastaw (tu pierwszy powód: za ciepło, za dużo cukru, brak sklarowania, kiepskie drożdże itp) i jaki proces przeprowadziłeś (za szybki odbiór, nałapanie przedgonów, zanieczyszczone wypełnienie, jednokrotna rektyfikacja, błędy operatora). Przyczyn może być wiele.
- środa, 8 lut 2023, 13:53
- Forum: Fun Forum
- Temat: Codzienna Fascynacja Muzyczna
- Odpowiedzi: 965
- Odsłony: 154720
Re: Codzienna Fascynacja Muzyczna
do odpłynięcia:
- wtorek, 7 lut 2023, 10:41
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Alembik Modułowy
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 3052
Re: Alembik Modułowy
Piękne!!!! gratulacje!
- wtorek, 7 lut 2023, 08:25
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Ocena procesu, skąd odory ??
- Odpowiedzi: 103
- Odsłony: 17549
Re: Ocena procesu, skąd odory ??
@defacto dokładnie. Każdy ma swoje drogi do tego samego celu. Moim zdaniem, to też kwestia wyczucia własnego sprzętu. Na pierwszym buforze magiczną granicą, po której zaczynały lecieć pogony było 84 stopnie w buforze. Teraz mam zupełnie inaczej i nadal jeszcze "wyczuwam" nowy bufor. Ale oc...
- poniedziałek, 6 lut 2023, 17:34
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Ocena procesu, skąd odory ??
- Odpowiedzi: 103
- Odsłony: 17549
Re: Ocena procesu, skąd odory ??
@misiek132435 popraw post, bo cytujesz nie mnie, a @larry007. Ja stosuję zasadę pradziadów, czyli bitwy pod Grunwaldem 1410 :). Proporcja 1kg cukru na 4l wody i 10 g drożdży (z drożdżakami to różnie: już nie piekarnicze, a BL, UK48 czy Moscva). Ale cukier robię sporadycznie, najczęściej na ciekawym ...
- poniedziałek, 6 lut 2023, 13:57
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Ocena procesu, skąd odory ??
- Odpowiedzi: 103
- Odsłony: 17549
Re: Ocena procesu, skąd odory ??
@defacto jeziorko plus trochę. myślę, że 3 razy po około 100ml. W drugim procesie trochę mniej.
- poniedziałek, 6 lut 2023, 08:28
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Ocena procesu, skąd odory ??
- Odpowiedzi: 103
- Odsłony: 17549
Re: Ocena procesu, skąd odory ??
Na czym polega zrzut co 20 minut? Alkohol do spożycia robię w 1 procesie Przedstawię nienaukowo i maksymalnie prosto moje zdanie. Zasada odbioru kropelkowego mnie nie przekonuje. Na początku w jeziorku znajduje się sam przedgon, ale wraz z jego ubywaniem coraz więcej w jeziorku "czystego"...
- niedziela, 5 lut 2023, 20:15
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Ocena procesu, skąd odory ??
- Odpowiedzi: 103
- Odsłony: 17549
Re: Ocena procesu, skąd odory ??
Spróbuj odbierać przedgony metodą zrzutów co 20 minut. Piszesz o 30% na drugiej grzałce, czyli razem jakieś 2,4.. może problem w sterowniku? Postaraj się o bufor: rozwiąże problem stabilizacji. Odebranie 0,6 l przedgonow w godzinę to za szybko? Mam inne zdanie. Szczególnie, że przecież robisz dwa pr...